Sunteți pe pagina 1din 2

Topul celor mai importani 8 nutrieni pentru ntrirea oaselor.

AFL n ce alimente se gsesc Oasele pot deveni mai fragile i se pot rupe mult mai uor n absena anumitor nutrieni din corp. Pentru ntrirea oaselor i protecie mpotriva osteoporozei v sunt recomandate urmtoarele alimente care conin cei mai importani nutrieni necesari. De la calciu sau magneziu pn la potasiu sau vitamina C, o serie de nutrieni sunt necesari corpului pentru o rezisten bun a oaselor. Totui, cel mai important este s cunoatem din ce alimente i poate extrage corpul aceti nutrieni att de necesari. Calciu Atunci cnd e vorba despre prevenirea osteoporozei sau de tratamentul acesteia, calciul este unul dintre cele mai importante elemente nutritive pentru os. Ideal este s acumulm 1.000-1.300 mg de calciu pe zi din alimentele pe care le consumm. Cele mai recomandate sunt iartul simplu fr grsimi, lapte fr grsimi sau cu un procent sczut, brnzeturi, tofu, soia, fasolea alb, varza, broccoli sau migdale. Vitamina D Un alt nutrient important pentru sntatea oaselor este vitamina D. Chiar i pentru acumularea de calciu n organism este nevoie de vitamina D. Corpul poate produce vitamina D cu ajutorul luminii solare, ns cele mai bune surse rmn alimentele i suplimentele de vitamina D. Petele gras, cum ar fi somonul, hering,macrou sau sardine, este o surs excelent. Laptele, iaurtul dar i ciupercile i glbenuurile de ou mai sunt bogate n aceast vitamin. Proteine Studiile au artat c lipsa de proteine din corp duce la accelerarea pierderii de mas osoas. Proteinele sunt foarte importante n procesul de refacere a oaselor accidentate. Cu toate acestea, cantitile mari de proteine pot fi duntoare, aa c cele mai recomandate alimente, consumate n cantiti moderate, sunt carnea slab de curcan, pui, carne slab de vit sau muchiule de porc, fructele de mare, albuurile de ou, lactatele cu grsimi puine, leguminoasele sau chiar untul de arahide. Magneziu Mai multe studii au ajuns la concluzia c acest mineral poate juca un rol foarte important n prevenirea i tratarea osteoporozei. Magneziu ajut organismul s neutralizeze acizii metabolici, ajut la absorbia de calciu i menine structura osoas puternic. Magneziu se gsete n seminele de dovleac, n orezul brun, spanac, aghinare, cartofii dulci, fasole, seminele de susan sau de in. Potasiu Numeroase fructe i legume conin cantiti semnificative de substane nutritive, printre care i potasiu. O diet bogat n potasiu ajut la ncetinirea declinului densitii minerale a oaselor, care apare cu naintarea n vrst. Oasele se pot pstra la fel de puternice prin consumul de pepene galben sau de caise, papaya, banane, prune, stafide, avocado, anghinare, salata verde, morcovi, rosii, fasole, migdale sau fistic. Vitamina K Aceast vitamin este esenial pentru formarea osteocalcinei, un tip de protein care se gsete numai n oase. Aportul ridicat de vitamina K duce la un risc mai mic de fracturi. Prin urmare, este recomandat consumul alimentelor n care se poate gsi aceast vitamin. Cel mai frecvent este coninut de verdeuri precum salata, spanacul, sparanghel, broccoli, varza de Bruxelles, ptrunjel. Vitamina C Consumul de alimente bogate n vitamina C permite corpului s produc suficient colagen, o protein care contribuie la rezistena osoas. Nu este foarte greu de obinut cantitatea necesar de vitamina C dac suntei fani ai cpunilor, portocalelor, lmilor dar consumai frecvent i varza, conopid, roii, hrean. Soia

Pentru a da densitii minerale a oaselor un impuls de proteine, ncercai s consumai alimente din soia de cteva ori pe sptmn. Unele studii sugereaz c alimentele din soia pot ajuta la pierderea mai lent de mas osoas i pot preveni fracturile. C.I.