Se face din 250lapte ,6 galbenus de ou , 20faina , 200zahr si 1 baton vanilie , 10g unt 2 oua, temperatura de coacere nu trebuie sa depaseasca

80*C . Se amesteca oule cu galbenusuri si zaharul si semintele de vanilie, se adaug faina apoi se amesteca totul cu laptele cald . Cand compozitia a ajuns la 80 *C se ia de pe foc si se adaug untul .