Pulpe de pui gratinate

Ingrediente: - 4-5 pulpe de pui - 4 linguri de smantana - un ou - 3 linguri de fulgi de porumb - 3 linguri de pesmet - cascaval ras - condimente dupa gust

Se spala bine pulpele si se curata de piele.

Intr-un vas se amesteca smantana cu fulgii si pesmetul. Peste pasta mai groasa obtinuta se sparge un ou si se pune cascavalul ras. Se amesteca toate impreuna.

Se dau pulpele prin compozitie si se dau la cuptor intr-o tava cu putin ulei si putina apa. Cand pulpele devin aurii se intorc si se mai lasa la cuptor 10-15 min.

Se poate servi cu orice garnitura, noi am mancat cu cous-cous si cu sos de smantana cu verdeata.