Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingredient e
200 g unt 250 g z ahar 5 oua 250 g faina 1 pliculet praf de copt 2 pliculete z ahar vanilat 4 lingurite z ahar pudra 200 ml lapte 500 g visine fara samburi
Mod de preparare
Se freaca spuma untul cu z aharul, adaugam galbenusurile, apoi jumatate din cantitatea cu faina. Adaugam apoi laptele cate putin si restul de faina in care amestecam praful de copt stins in putin otet. Albusurile se bat spuma si se adauga z aharul vanilat si cele 4 lingurite cu z ahar pudra. Apoi se incorporeaz a albusurile usor cu o lingura. Compoz itia se pune intr- o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se asaz a apoi visinele una langa cealalta si se da la cuptor pentru 40- 50 minute la foc mic. Dupa ce este gata, se pudreaz a cu z ahar
pudra.
Mod de servire
Prajit ura puf oasa cu visine se serveste dupa ce s- a racit putin.