CARACTERISTICILE GRUPEI B Nomadul Echilibrat. Sistem imunitar puternic. Tract digestiv tolerant. Consumator de produse lactate.

ate. Optiunile cele mai flexibile privind dieta. Raspunde cel mai bine la stres prin creativitate. Necesita un echilibru intre activitatea fizica si mentala pentru a se mentine suplu si activ.

Recomandari pentru controlul greutatii Exista asemanari intre Grupa B si Grupa O in privinta reactiei la glutenul din grau care determina incetinirea metabolismului. Daca mancarea nu este eficient digerata si nu este folosita drept "combustibil" pentru nevoile energetice, ea se depoziteaza sub forma de grasime. Persoanele cu grupa B isi pot controla cu usurinta greutatea aplicand dieta specifica acestei grupe, deoarece nu intampina nici o bariera fiziologica, de exemplu probleme homonale sau digestive, asa cum se intampla cu grupa O. Alimentele care trebuie evitate, deoarece favorizeaza cresterea in greutate pentru grupa B: porumb, grau, linte, arahide, semintele de susan. Aceste alimente afecteaza buna functionare a metabolismului ducand la oboseala, retentie hidrica si hipoglicemie. Deci persoanele care au grupa B si doresc sa slabeasca trebuie sa evite cu siguranta graul si produsele derivate. Alimente benefice care favorizeaza scaderea in greutate pentru grupa B: legume verzi, carne slaba, ficat, produse lactate (cu continut mic de grasimi), oua, ceai de lemn dulce. Grupa sanguina B se aseamana in multe privinte cu grupa sanguina O. Persoanele care au grupa B sunt in general rezistente si agere, capabile sa reziste la multe dintre cele mai severe boli caracteristice epocii moderne cum ar fi cardiopatiile si cancerul. Chiar si atunci cand contracteaza aceste boli ei le vor supravietui aproape sigur. Persoanele cu grupa B sunt predispuse mai degraba la tulburari rare cum ar fi: scleroza multipla, sindromul de oboseala cronica. B vine de la balanta. Dieta grupei B este echilibrata si complexa, incluzand o mare varietate de alimente. Reprezinta cea mai buna combinatie dintre regnul animal si cel vegetal. O alimentatie sanatoasa pentru grupa B trebuie sa includa: carne rosie, peste, lactate, legume si fructe. Pentru grupa B se recomanda in special evitarea carnii de pui. Este preferabil sa consumi carne rosie mai ales miel si iepure. Carnea de vita sau de curcan poate fi consumata in cantitati moderate. Este bine sa eviti carnea de porc. Alimentele marine sunt foarte benefice, in special pestii oceanici de apa adanca (codul si somonul), precum si pestii cu carne alba. Alimentele marine reprezinta surse excelente de proteine de calitate si uleiuri nutritive. Evitati toate crustaceele: crabi, homari, creveti. Grupa B este singura grupa sanguina pentru care produsele lactate sunt foarte benefice. Uleiul de masline se recomanda pentru digestie si eliminarea deseurilor din organism. Cerealele care trebuie evitate sunt graul si porumbul si secara, deoarece incetinesc metabolismul si favorizeaza retentia apei, depozitarea grasimilor si oboseala. O alternativa benefica o reprezinta orezul. Legumele (in special cele cu frunze verzi) sunt foarte nutritive si benefice din acest motiv se

recomanda cit mai des (3-5 portii pe zi). Eliminati complet rosiile din dieta dvs. Grupa B tolereaza aproape toate fructele, in special ananasul, strugurii, bananele si prunele. Este bine sa consumi in fiecare dimineata la sculare un suc intaritor (fructe sau legume) , benefic pentru sistemul imunitar si digestiv. Plantele benefice pentru grupa B sunt: ginseng, ginkgo biloba, menta, ghimbir si macese. Bauturile benefice sunt : ceai verde, ceaiuri de plante, apa si sucuri naturale. Pentru maximizarea performantelor este bine sa eviti sau sa consumi in cantitati foarte mici cafea, vin sau bere. Inlocuieste cafeaua cu ceai verde, care contine cofeina si creste imunitatea. Bauturile alcoolice distilate sunt interzise. Personalitatea oamenilor cu grupa B se caracterizeaza prin echilibru si armonie. Ei nu se simt inclinati spre provocari si confruntari. Sunt capabili sa inteleaga puncul de vedere al altora. Pentru grupa B accentul se pune pe echilibrarea starilor fiziologice si emotionale. Carne rosie slaba RATIE / FRECVENTA: 120 -180 gr. barbati 60-150 gr. femei, copii 2-3 ori pe saptamana BENEFICE: Miel, oaie, iepure, vanat Neutre: vita, vitel, ficat, curcan DE EVITAT: Costita, inima, porc Carne pasare RATIE / FRECVENTA: 120 -180 gr. barbati 60-150 gr. femei, copii 0-3 ori pe saptamana BENEFICE: Nu se recomanda carnea de pui DE EVITAT: Pui, rata, gasca Produse marine RATIE / FRECVENTA: 120-180 gr. 3-5 ori pe saptamana BENEFICE: Cod, platica, macrou, stiuca, sardine, scrumbie, calcan, pastrav, sturion, icre (caviar) DE EVITAT: Ansoa, scoici, crab, homar, midii, caracatita, stridii, creveti, baracuda, somon afumat Lapte, Iaurt RATIE / FRECVENTA: 100-200 ml. 2- 5 ori pe saptamana Brinzeturi RATIE / FRECVENTA:

60 gr. 3-5 ori pe saptamina BENEFICE: lapte degresat, iaurt, kefir, branza, mozzarela DE EVITAT: inghetata Oua RATIE / FRECVENTA: 1 ou 3 - 4 ori pe saptamana Uleiuri si grasimi RATIE / FRECVENTA: 4 - 6 linguri pe saptamana BENEFICE: Ulei de masline DE EVITAT: Ulei de porumb, ulei de arahide, ulei de floarea soarelui Nuci si seminte RATIE / FRECVENTA: 6 - 8 nuci 2 - 5 ori pe saptamana BENEFICE: Neutre: migdale, castane, nuci DE EVITAT: Alune, fistic, arahide, unt de arahide, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, mac Legume uscate RATIE / FRECVENTA: 1 ceasca sub forma uscata 2 - 3 ori pe saptamana BENEFICE: Fasole mare Neutre: fasole verde, mazare, fasole aramie, fasole alba DE EVITAT: Linte, mazare neagra Legume RATIE / FRECVENTA: O ceasca de legume crude sau inabusite 3 - 5 ori pe zi BENEFICE: Sfecla, varza, morcovi, conopida, broccoli, vinete, mustar, verdeturi, ciuperci, pastarnac, ardei, cartofi DE EVITAT: Avocado, porumb, dovleac, rosii, masline, ridichi, tofu, anghinare Cereale RATIE / FRECVENTA: 1 ceasca sub forma uscata 2-4 ori pe saptamana Paine

RATIE / FRECVENTA: 1 felie pe zi Paste fainoase RATIE / FRECVENTA: 1 ceasca sub forma uscata 2 - 4 ori pe saptamana BENEFICE: Mei, faina de ovaz, faina de orez, orez expandat, prajituri de orez Neutre: paine fara gluten, paine din faina de soia DE EVITAT: Fulgi de porumb, faina de porumb, grau, tarate de grau, secara, cereale combinate, orz Fructe RATIE / FRECVENTA: 90 - 150 gr. 3-4 ori pe zi BENEFICE: Banane, ananas, struguri, prune, papaya DE EVITAT: Nuca de cocos, curmale, rodii Sucuri naturale RATIE / FRECVENTA: 250 ml. 2 - 3 ori pe zi BENEFICE: varza, struguri, ananas, papaya DE EVITAT: rosii Ceaiuri de plante RATIE / FRECVENTA: 1 - 2 cani pe zi BENEFICE: Ginseng, ghimbir, patrunjel, macese, salvie, menta, frunze de zmeura DE EVITAT: Aloe, gentiana, tei, matasea porumbului, traista ciobanului Mirodenii condimente si dulciuri RATIE / FRECVENTA: Asezonarea salatelor si mancarurilor BENEFICE: Ardei rosu, curry, ghimbir, hrean, patrunjel DE EVITAT: Piper, ketchup, amidon de porumb, scortisoara, gelatina, tapioca Bauturi RATIE / FRECVENTA: Cantitati mici din bauturile permise BENEFICE: Ceai verde Neutre: bere, vin, cafea DE EVITAT: Bauturi alcoolice distilate, sifon, bauturi racoritoare sintetice

Ceaiuri de plante RAiE / FRECVEN: 1-2 cni pe zi AVANTAJOS brusture mare frunze de zmeura ghimbir ginseng maces menta patrunjel radacina de lemn dulce salvie agude ceai verde cimbru coada soricelului coaja de stejar alb frunze de capsuna lucerna

NEUTRU aloe

DE EVITAT

coltul lupului (linarita) flori de tei gentiana hamei lumanarica matase de porumb podbal revent siminichie traista ciobanului trifoi rosu

menta (si izma salbatica, de padure) mesteacan alb musetel otetar paducel papadie pojarnita rocoina silibum (armurariu) soc valeriana verbina voronic

Sucuri de legume i fructe RAIE / FRECVEN: 250 ml 2-3 ori pe zi AVANTAJOS suc de ananas suc de coacaze de munte suc de papaya suc de struguri suc de varza must de mere, cidru suc de caise suc de cirese suc de grepfruit suc de lamaie (indoit cu apa)

NEUTRU

DE EVITAT suc de tomate

suc de legume (din legumele recomandate, de castraveti, telina) suc de mere suc de portocale suc de prune uscate