Cartofi copi cu chili vegetarian

Reet cu timp de pregtire 40 minute Usoara 4 portii Reteta testata 353 kilocalorii ncearc i tu o reet vegetarian aromat i consistent. Ingrediente 4 cartofi medii, curai, fiecare tiat n 8 felii, pe lung 4 lingurie ulei de msline 1 ceap roie, tocat grosier 1 ardei gras galben, tocat grosier 1 lingur de condimente Cajun 800g de fasole mixt din conserv 400g de roii din conserv 150ml sup de legume 1 lingur de ciocolat neagr, tocat 4 linguri de smntn semidegresat Mod de preparare 1. Prenclzete cuptorul la 220C/gaz 7. Amestec feliile de cartofi cu 2 lingurie de ulei de msline i mprtie-i ntr-o tav ncptoare, ntr-un singur strat. D-i la cuptor 30-35 de minute, ntorcndu-i la jumtatea intervalului, pn se rumenesc i devin aurii. 2. ntre timp, pentru chili, ncinge uleiul rmas ntr-o crati i soteaz ceapa i ardeiul timp de 5 minute. Adaug condimentele Cajun, fasolea, roiile i supa. Acoper cu un capac i fierbe totul timp de 15-20 de minute. 3. Stinge focul i presar ciocolata peste amestecul de fasole, apoi amestec bine, pn se topete. Servete chili n boluri cu smntn i cartofi copi. 4. V.N. per porie: 353 kilocalorii, 16g proteine, 8g grsimi, 2g grsimi saturate, 57g carbohidrai, 12g fibre, 12g zahr, 0,3g sare