Ciocolata de casa

O reteta dulce care aminteste de copilarie. Ingrediente: 500 gr lapte praf 300 gr zahar 200 gr unt 100 gr cacao 170 ml apa 200 gr nuca si alune de padure 1 fiola esenta de rom Mod de preparare: Nucile tocate grosolan si alunele le punem in cutor sa se rumeneasca putin. Amestecam laptele praf cu cacao. Punem intr-o cratita zaharul cu apa le punem sa fiar!a in clocot timp de 5 minute. "upa acest inter#al luam de pe foc adaugam untul si esentele amestecam pana se topeste untul apoi turnam peste cacao amestecata cu lapte praf. Amestecam !ine punem nucile apoi rasturnam intr-un #as si lasam sa se raceasca. Pentru un aspect frumos intindem ciocolata punand o folie alimentara peste aceasta. $and s-a racit o taiem in cu!uri si ser#im. Pofta !una%