Tratamente naturiste de Vera Secrieru 5. Bolile de nutriie 5.1 - Obezitatea 5.2 - Denutriia (slbirea) 5.3 - Carenele de itamine 5.1.

Obezitatea !ste " tulburare de nutriie caracterizat #rintr-" s#"rire an"rmal a $reutii c"r#"rale. Se c"nsider "bezitate de#%irea cu 15 la sut sau mai mult a $reutii ideale& re#rezentat #rin e'#rimarea (n )il"$rame a numrului de centimetri ce de#%esc 1 metru (n (nlime (la #ers"ane nu #rea (nalte). Obezitatea este cauzat *ie de un e'ces de alimente care se de#un sub *"rm de $rsime& *ie de unele b"li& (n s#ecial ale $landel"r end"crine (+i#"*iza& tir"ida& su#rarenale& se'uale). ,ndi*erent de "ri$ine& "bezitatea c"nstituie " stare an"rmal a c"r#ului care duneaz inimii& arterel"r& *icatului& #r" "ac diabet& $ut& tulburri statice (#ici"r #lat& arice). -edia de ia a "bezil"r este cu 1. ani mai mic dec/t a "amenil"r n"rmali. Tratamentul se bazeaz (n #rimul r/nd #e un re$im alimentar din care se e'clud #/n la eliminare *in"asele& dulciurile %i sarea %i se scad $rsimile. Modaliti de accelerare a metabolismului -etab"lismul este #r"cesul #rin care m/ncarea se c"n erte%te (n ener$ie (mi%care %i cldura). 0r"cesul are l"c (n masa muscular %i "r$ane& iar rezultatul este ceea ce numim 1a arde cal"rii. 1. -/ncai (nt"tdeauna micul de2un. Dac srii #este masa de diminea& c"r#ul #rime%te mesa2ul c a *i su#us (n*"metrii. Ca "rice mecanism care se #r"te2eaz& rata metab"lic a scdea. 2. -/ncai ziua& c/t mai de reme. Cina ar trebui luat c/t mai de reme #"sibil& de #re*erat cu d"u "re (nainte de culcare. 3. 3ici"dat nu c"nsumai mai #uin de 1... de cal"rii #e zi& de"arece& alt*el& metab"lismul se a lene i. 4. 5uai d"u $ustri u%"are& c"m#use din carb"+idrai (*ructe #r"as#ete sau uscate& le$ume sau cereale inte$rale). 6cestea "r a2uta s am$ii senzaia de *"ame. 5. -/ncai mai muli carb"+idrai (alimente din #lante) %i mai #uine $rsimi animale. Carb"+idraii im#ulsi"neaz metab"lismul %i au mai #uine cal"rii. 7. 0racticai zilnic cel #uin un ti# de e'erciii aer"bice (mersul #e 2"s& 2"$$in$& (n"t& mers #e biciclet& dans aer"bic)& de #re*erat dimineaa. 8. 9acei " #limbare de 15 minute (n *iecare sear& indi*erent dac #l"u sau e *"arte cald a*ar. :. ! itai "rice ti# de alc""l. 6cesta scade metab"lismul %i stimuleaz a#etitul. ;. <ei cel #uin 2 litri de a# zilnic. -etab"lismul are ne "ie de mult a# #entru a *unci"na c"rect. 1.. ! itai #ilulele& #ra*urile %i medicamentele de slbit. 3u e'ist s"luii ra#ide care s nu lase urmri& ci d"ar tenacitate %i rbdare #entru a a2un$e la reu%ita unui tratament de lun$ durat.

Tehnici orientale de alimentaie <uctria 2a#"nez este una dintre cele mai snt"ase din lume& baz/ndu-se #e #rinci#ii nutriti e tradii"nale. ,at c/te a #rinci#ii care #"t *i a#licate (n alimentaia #ers"anel"r care su*er de "bezitate& rec"mandate de s#eciali%tii (n nutriie din =a#"nia> C"ninut mare de "rez - "rezul #"ate re#rezenta *elul #rinci#al de m/ncare. C"ninut mic de $rsimi - se elimin& (n s#ecial& $rsimile saturate. C"nsumai de d"u "ri mai mult #e%te dec/t carne (dieta estic& #rin c"ntrast& c"nine de 48 de "ri mai mult carne dec/t #e%te). 5e$umele 2"ac un r"l *"arte im#"rtant - cele mai #"#ulare sunt bambusul& inetele& ciu#erci di*erite& cart"*i dulci %i arz. 9"l"sii muli aditi i naturali> ierburi& c"ndimente #recum $+imbirul& lm/ia& seminele de susan& mu%tarul etc. ,ncludei (n *elurile de m/ncare s"ia sau s"s de s"ia. Ca butur rc"rit"are *"l"sii ceaiul erde& *"arte b"$at (n anti"'idani. Te+nica ?i$"n$ Sunt rec"mandate e'erciiile ?i$"n$ de stimulare res#irat"rie care au e*ect de re$lare a senzaiei de *"ame #rin aciune asu#ra +i#"talamusului. 0e de alt #arte& e'erciiile de ?i$"n$ induc " stare de rela'are care alun$ strile em"i"nale ne$ati e. Remedii simple: 6limente cu e*ect de ardere sau eliminare a $rsimil"r din "r$anism> - -/ncai c/te un castra ete #r"as#t de 2 "ri #e zi@ acesta elimin t"'inele din s/n$e. - S#lai %i tiai mrunt 125 $ *runze de l"tus& #unei-le (ntr-un as cu 385 ml a#. 9ierbei #e *"c mic& tim# de 15-2. minute. Se bea dec"ctul " dat #e zi. 0utei (nl"cui *runzele de l"tus cu 15 $ mtase de #"rumb uscat. - C"acei (ntr-" ti$aie ad/nc 4.. $ b"abe de s"ia& #e *"c mediu& tim# de 5 minute (#/na de in mai (nc+ise la cul"are). 5sai-le s se rceasc& #unei b"abele (ntr-" sticl de 1 litru %i& a#"i& c"m#letai cu 5.. ml "et@ se las la *ri$ider tim# de 5 zile& du# care se c"nsuma c/te " lin$uri de b"abe dimineaa %i seara. Fitoterapie ,n*uzie din *runze de ##die din d"u lin$urie de #lant la " can cu a# cl"c"tit. Se beau 2-3 cni #e zi& du# mesele #rinci#ale. 9runzele tinere se #"t c"nsuma sub *"rm de salat& #rim ara. Osul ie#urelui este c"nsiderat un diuretic c"m#let in"*ensi #entru (ntre$ul "r$anism. An #lus& c"nine " serie de substane de natur $luc"zidic %i sruri minerale& a /nd ast*el #r"#rietatea de a stimula secreiile $landel"r& a /nd aciune diuretic %i de#urati . Ceaiul se #re#ar din 4 lin$uri de rdcin mrunit la un litru de a# %i se *ierbe tim# de 3. de minute. 5ic+idul se strec"ar& se (ndulce%te %i se bea #e #arcursul unei zile. Diete

Dieta cu cruditi Dieta #resu#une s nu c"nsumm dec/t alimente ne#re#arate termic& #entru " #eri"ad de minimum 3. de zile. 0utei m/nca din bel%u$ le$ume crude sub *"rma de salate& sucuri& *ructe crude& *ul$i de cereale ($/u& "rz& " z)& miere %i #"len de albine. Bn l"c s#ecial (l "r "cu#a (n cadrul acestei diete "lea$in"asele> semine de *l"area-s"arelui& d" leac %i susan ne#r2ite& miezul de nuc& ara+idele %i alunele ne#r2ite. 6cestea le #utei c"nsuma (n "ie %i& ast*el& ei sc#a de senzaia c+inuit"are de *"ame. An #lus& ele sunt *"arte b"$ate (n itaminele ! %i 9& cele care *a "rizeaz n"rmalizarea #r"cesel"r tr"*ice la ni elul #ielii. Dieta 50% S#eciali%tii " c"nsider nu numai un mi2l"c de slbire e*icient& ci %i un tratament #entru a*eciuni dermat"l"$ice din cele mai di erse - de la acneea ul$ar la #s"riazis %i dermatite ati#ice. !a re#rezint& de *a#t& un mi2l"c natural de #uri*icare a "r$anismului de t"'inele care se $sesc (n #r"dusele din carne. C"ndiia esenial #entru succesul ei de#lin este ca 5. la sut din +ran s *ie c"nstituit din le$ume %i *ructe. 0r"dusele lactate - iaurturi& br/nz de$resat& la#te %i "ule sunt #ermise (n cantiti m"derate. 9iecare mas a (nce#e cu sucuri din le$ume cum ar *i elin& #trun2el& ridic+i& c"mbinate cu suc de mere sau m"rc" . 6#"i& "r *i neli#site de la *iecare mas salatele de cruditi cu le$ume b"$ate (n *ibre> m"rc" & arz& #trun2el& salat erde& s#anac& s*ecl r"sie. 0utei c"nsuma #/ine $ra+am. !ste de #re*erat ca uleiul ra*inat s *ie (nl"cuit cu cel #resat la rece. Dieta de 5 zile !ste un re$im alimentar care (mbin arm"ni"s #rinci#iile nutriti e %i& dat"rit ei& ei reu%i s sc#ai de 4 )il"$rame (n termenul rec"rd de 5 zile. 6tenie& (ns& dac suntei an$renat (n acti iti s"licitante& ar *i bine s am/nai (nce#erea acestei diete #entru #eri"ada de c"ncediu sau #entru " #eri"ad mai #uin stresant. 6r *i indicat ca (n tim#ul (n care ei urma aceasta diet s nu an$a2ai (n e*ectuarea de e*"rturi #rea s"licitante& de"arece& in/nd c"nt c "r$anismul se a a*la (ntr-" #eri"ad catab"lic& riscai s-l surmenai %i& (n #lus& ei "b"si mult mai re#ede. Dieta c"nst (n urmt"arele> - 5uni> mere@ - -ari> carne slab (de #re*erin #ui& it sau #e%te)& *iart sau *ri#t ((n nici un caz #r2it)@ - -iercuri> la#te de$resat@ - ="i> cart"*i *ierti@ -Vineri> *as"le erde. An *iecare zi se bea mult a#& de #re*erat #lat. Cura de apte zile 6ceast diet de 8 zile c"nst (n 7 mese #e zi& din 3 (n 3 "re& (ntre "rele 8-22. -esele (nseamn c/te un sin$ur aliment& iar "rdinea l"r se #streaza #e t"at durata curei> - ca*ea amar - un "u *iert tare - 1.. $ carne *iart de it& #ui sau curcan - un mr - 1.. $ br/nza de aci - un ceai ne(ndulcit sau un suc de r"%ii Alte cure de slbire: Cura cu oet de mere

Se #un c/te d"u lin$urie de "et de mere (ntr-un #a+ar cu a#. Se bea c/te un #a+ar de trei "ri #e zi& (n tim#ul mesel"r Cura de roii Se bea c/te " can cu suc de r"%ii& (n *iecare zi& dimineaa& #e st"macul $"l. Cura cu elin Se bea c/te un #a+ar mic de suc de elin dimineaa& #e st"macul $"l. Cura cu struguri Se c"nsum c/te d"u )il"$rame de stru$uri #e zi& d"u zile #e s#tm/n& *r a mai m/nca nimic altce a. 5.2. DenutriiaCSlbirea Se caracterizeaz #rin scderea $reutii c"r#"rale cu mai mult de 15 la sut *a de $reutatea n"rmal. Slbirea este c"nsiderat u%"ar dac nu de#%e%te 2. la sut din $reutatea n"rmal& mi2l"cie c/nd a2un$e la 2.-3. la sut %i se er c/nd slbirea a de#%it 3. la sut. Slbirea #"ate *i urmare a unui de*icit alimentar (ndelun$at #rin subnutriie sau se #"ate instala (n urma sau dat"rit unei b"li $ra e (tubercul"z& diabet& cancer). !'ist %i #ers"ane slabe #rin c"nstituie care& de%i se +rnesc n"rmal& au un "r$anism inca#abil s sintetizeze $rsimile. Tratamentul urmre%te stimularea #"*tei de m/ncare %i (nt/rzierea senzaiei de sturare. Cura de supraalimentaie 35.. de cal"rii #e zi> 12. $ carne& *icat& la#te& br/nz& "u@ $lucide sub *"rm de za+aruri& dulciuri& *in"ase& #/ine& *ructe dulci (" 2umtate de )il"$ram #e zi)@ li#ide& sub *"rm de unt& sm/nt/n& *ri%c& untdelemn. Lapte cu drojdie de bere Dr"2dia de bere c"nine 47 la sut #r"teine& 18 itamine& 17 amine %i 14 sruri minerale eseniale. !ste un e'celent stimulati al #"*tei de m/ncare. Se *r/mieaz " lin$uri de dr"2die #r"as#t& se amestec cu " lin$ur de miere si deasu#ra se t"arn " can cu la#te cldu. Se c"nsum imediat. Dr"2dia #"ate *i adu$at (n sucuri de *ructe %i le$ume. Apiterapie Mierea de albine - *"l"sit (n l"c de za+r& (n ceaiuri& sau c"nsumat ca atare. Polenul - c/te 2. de $ #e zi& diz"l at (n ceai sau la#te cldu& (naintea micului de2un. Past din muguri de nuc cu miere - 1.. $ de mu$uri de nuc se s#al %i se #un la *iert cu 2.. ml de a# (ntr-un as ac"#erit& la *"c mic& #/n a#a scade la 2umtate. Se zdr"besc bine& se las s se rc"reasc %i se adau$ 15. $ de miere. C"m#"ziia se amestec #/n la "m"$enizare& se #une (ntr-un as de sticl c"l"rat %i se ine la rece. Se administreaz c/te 3 lin$uri #e zi& (naintea mesel"r #rinci#ale. 0entru c"#ii d"za se (n2umte%te. 0re#aratul stimuleaz #"*ta de m/ncare& accelereaz metab"lismul& a2ut la (n$r%are %i cre%te rezistena "r$anismului la in*ecii. 5.3. Carenele de itamine Stare de b"al #r" "cat de li#sa uneia sau mai mult"r itamine din alimentaie. 3"iunea este le$at de un de*icit de a#"rt sau de un de*ect de abs"rbie ((n cazul b"lil"r $ra e cancer& #arazii intestinali& diaree). De asemenea& #"ate a#rea dat"rit cre%terii ne "il"r

"r$anismului& (n #eri"ada de sarcin sau de al#tare la *emei. Vitamina A #r" ine din #lante %i *ructe (s#anac& urzici& m"rc" i& r"%ii& d" leac& caise& cire%e). 6limentele din re$nul e$etal sunt cu at/t mai b"$ate (n itamina 6 cu c/t sunt mai iu c"l"rate. An re$nul animal& itamina 6 se (nt/lne%te (n unt& sm/nt/n& *ri%c& la#te& $lbenu% de "u& *icat de #e%te. 9uncia cea mai im#"rtant a itaminei 6 " c"nstituie #r"tecia #ielii %i a muc"asel"r& asi$ur buna *unci"nare a sistemel"r "s"s %i ner "s. Carena de itamina 6 se mani*est #rin tulburri de edere& in*ecii ale muc"asel"r& in*ecii di$esti e. Vitamina D se $se%te mai ales (n #r"dusele de "ri$ine animal - la#te& unt& $lbenu% de "u& icre& untur de #e%te. D"lul itaminei D este de a *i'a calciul %i *"s*"rul (n "ase %i dini. 5i#sa ei duce la ra+itism %i "ste"#"r"ze. Vitamina E se $se%te (n embri"nul cerealel"r nec"2ite& (n zarza aturile #r"as#ete& $rsimi %i uleiuri $enerale& (n "u& la#te %i carne. 5i#sa itaminei ! duce la sterilitate& a "rturi s#"ntane& slbirea musculaturii %i +em"ra$ii. Vitamina se $se%te (n alimentele de "ri$ine e$etal (s#anac& arz& c"n"#id& " z& #"rumb& r"%ii& m"rc" & s*ecl) %i animal (*icat& s#lin& mu%c+i). De*icitul de itamina E duce la +em"ra$ii $ra e. An cir"ze& +e#atite %i ictere se "bser un de*icit ma2"r de itamina E. Vitamina B! se $se%te (n tr/ele de cereale& dr"2die de bere %i carne. 5i#sa ei duce la tulburri $ra e ale metab"lismului& ale sistemului ner "s %i a#aratului di$esti . Vitamina B" (rib"*la ina) se $se%te (n *icat& dr"2die de bere& "u& carne %i #/ine nea$r. Carene de rib"*la in se (nt/lne%te (n anumite b"li $astr"intestinale %i (n a*eciuni ale *icatului sau #ancreasului. Vitamina B# se $se%te (n la#te& ulei& cereale& s*ecl& arz& s#anac& stru$uri& mere. !ste necesar #entru buna *unci"nare a sistemului ner "s %i a mdu ei s#inrii. Vitamina B!" se "bine #rin e'tracie din *icat de b"u %i are un r"l esenial (n #r"ducerea $l"bulel"r r"%ii la ni elul mdu ei. Carena de itamina <12 #"ate c"nduce la anemii c"m#licate %i b"li #si+ice. Vitamina $ este #rezent (n le$ume (ardei& cart"*i& #trun2el) %i *ructe (lm/i& #"rt"cale& mce%). Vitamina C #re ine %i indec sc"rbutul& mre%te rezistena asel"r san$uine %i cre%te ca#acitatea de a#rare a "r$anismului (m#"tri a in*eciil"r. Vitamina % se $se%te (n stru$uri& lm/i& mce%& arz %i s#anac. Vitamina %% se $se%te (n ma2"ritatea le$umel"r %i *ructel"r. Fitoterapie 9ructele de mce%e au un c"ninut b"$at (n itamina C %i cantiti su*iciente din itaminele 6 %i 0. De asemenea& mai c"nin za+aruri& acid citric %i malic %i #ectine. 6re " ca#acitate *"arte bun de a (ntri "r$anismele slbite (n #eri"ada c"n alescenei sau #rim ara& c/nd c"r#ul are ne "ie de un a#"rt crescut de itamine. Se #re#ar un ceai din d"u lin$uri de *ructe zdr"bite& care se *ierb 1. minute (n 2umtate de litru de a#. Du# ce se rc"re%te& ceaiul se strec"ar %i se (ndulce%te du# $ust. Se bea cldu sau rece& (n cursul unei zile. Decoct de mcee 0este 1.. $ de mce%e #r"as#ete& s#late %i zdr"bite se t"arn un litru de a# rece. Se las la macerat 12 "re& se strec"ar& se adau$ 1.. $ de za+r %i se c"m#leteaz cu a# #/n la un litru. Se #streaz la rece. !ste indicat ca #entru #re#aratele din mce%e s se *"l"seasc numai ase smluite& de"arece metalele desc"m#un itamina C.

Sirop de mcee 0este 25. $ de mce%e uscate se #une un litru de a# cl"c"tit %i se las la macerat de seara #/n dimineaa. Du# ce se *iltreaz se *ierbe cu 2umtate de )il"$ram de za+r #/n a2un$e la c"nsistena unui sir"# $r"s. Se ia c/te " lin$ur (nainte de mesele #rinci#ale sau se c"mbin cu a#& si*"n sau a# mineral& ca "rice butur rc"rit"are. Ceai tonic aperitiv 9"rmula> rdcin de $+inur& riz"mi de "bli$ean& sc+inel& intaur& #elin& mce%e& c"riandru. Se utilizeaz (n anemii& c"n alescen& li#sa #"*tei de m/ncare. Substantele amare e'cit $landele st"macului& mrind secreia $astric %i& ast*el& stimul/nd #"*ta de m/ncare. 9ructele de mce% %i c"riandru %i "bli$eana (i dau " ar"m #lcut %i "*er un su#liment de itamine naturale. Ceaiul se bea cu " 2umtate de "r (naintea mesei& #uin (ndulcit cu miere. Apiterapie Unt cu miere Se amestec 1.. $ de unt #r"as#t cu 1.. $ de miere& #/n la "m"$enizarea t"tal. Se administreaz c"#iil"r& c/te 3-4 lin$urie #e zi. 0re#aratul a2ut la *i'area calciului& este indicat (n b"lile s#asm"*ilice& tetanice& #r"duse #rin li#s de calciu& (n cazul #ierderii $reutii n"rmale& a surmena2ului& ra+itismului %i (n c"n alescen. Butur rcoritoare din morcovi i lmie Se amestec 15. ml suc #r"as#t de m"rc" i cu 2 lin$uri de miere %i " lin$uri suc de lm/ie. Se administreaz imediat. 6re un c"ninut b"$at (n itamine %i substane ener$etice %i " aciune rc"rit"are& t"nic %i re i$"rant care se instaleaz ra#id %i dureaz 3-4 "re. <utura este b"$at (n itaminele 6& C %i cele din c"m#le'ul <. Alte remedii: Urzica - se *"l"se%te at/t ca aliment (n cura de #rim ar #entru re$enerarea "r$anismului& dar %i sub *"rm de in*uzie& (n acela%i sc"#. ,n*uzia se #re#ar dintr-" lin$ur de *runze la " cea%c cu a#. Se beau 2-3 ceaiuri #e zi. C"ninutul su b"$at (n itaminele 6& C %i E& #recum %i cl"r"*ila sunt elementele care " rec"mand #entru rez"l area a itamin"zel"r se ere. F cartea.in*"& 2..4 +tt#>CCGGG.cartea.in*"Cre istaCnaturistCcu#rins.+tml