Grila de observatie

Grila de observatie a comportamentului la Barman Observarea conduitei persoanei in lucru Deloc Foarte rar Destul de des Intampinarea clientilor, preluarea comenzilor si servirea clientilor intr-o maniera cat mai profesionista Pregatirea si prepararea bauturilor respectand retetele si cantitatile prevazute sau solicitate Foate des Des

Realizarea inventarului si gestiunea marfii

Mentinerea curateniei si a igienei la locul de munca conform normelor in vigoare Participarea alaturi de supraveghetorii de sala la buna atmosfera a salii Orientare catre client Atitudine pozitiva Bune abilitati de comunicare si relationare Lucru in echipa, dar si individual Disponibilitate pentru lucru in ture (inclusiv tura de noapte) Persoana integra si responsabila

Grila de interviu
Care este cea mai mare slabiciune a ta? Ce ai vrea cel mai mult sa demonstrezi ce poti sa faci? Cum te impaci cu personalul din acest local? Ceea cu ce tu te ocupi nu intilnesti dificultati in lucru? Cum te impaci cu superiorii tai? Ceea cum esti platit te satisface nu e prea putin? Descrieti o situatie dificila din experienta ta. Profesionala? Ai dori sa schimbi ceva aici?

Grila de interviu 1. Sunteti multumit de postul pe care il detineti? 2. Ce relati avetii cu colegi de munca ? 3. Sunteti sadifacut de conditiile de lucru? 4. In cadrul actualei slujbe ce te atrage si ce nu iti convine? De ce? 5. Ai dori sa iti schimbi locul de munca? 6. Ce pretentii ai privind salariul? 7. Ce aptitudini/capacitati profesionale consideri ca ai? 8. Pe o scara de la 1 la 10 cat de importanta este acest post pentru tine? 9. Cum ai descrie stilul tau de munca? 10.Prezinta o realizare de a ta de care esti cu adevarat mandru. 11.Doresti sa activezi si mai depared in cadrul companieii noastre? 12.Preferi sa lucrezi singur sau in echipa? 13.Esti sadisfacut de de utilazele si aparatele de munca ? 14.Ai avut vreodata dificultati cu vre-un coleg sau client? 15. Daca ai putea sa schimbi sau sa imbunatatasti ceva in ceea ce

priveste locul de munca , care ar fi aceste lucruri?