GRUPA 0 Exista o stransa legatura intre grupa de sange, alimentatie si sanatatea oamenilor.

Putini oameni se gandesc la implicatiile grupei sanguine desi aceasta reprezinta o forta genetica puternica. Grupele sanguine sunt fundamentale in logica suprema a naturii, urmand un traseu neintrerupt de la cel mai timpuriu moment al creatiei umane pana in prezent. Grupele sanguine pot fi folosite ca amprenta celulara si ne dezvaluie multe mistere ce marcheaza starea noastra de sanatate sau de boala. Din acest punct de vedere este valabila zicala: "mancarea unui om este otrava altuia" . Stiinta grupelor sanguine permite alegerea unei alimentatii adecvate pentru prevenirea unor boli, incetinirea imbatrinirii, tratarea obezitatatii. Sfatul nostru este sa urmezi dieta grupei sanguine cel putin doua saptamani si vei sesiza in aceasta perioada multe schimbari: un nivel mai crescut de energie, scadere in greutate (sau crestere, dupa caz), o reducere a tulburarilor digestive, ameliorarea problemelor cronice de sanatate. Fiecare om este unic, avem nevoi nutritionale diferite; de aceea singura modalitate de a mentine sanatatea sau de a vindeca boala este adaptarea hranei la nevoile specifice fiecarui individ. Grupa sanguina este cheia care descuie usa spre misterele sanatatii, bolii, longevitatii, vitalitatii, echilibrului emotional, ea determina rezistenta fata de boli, eficienta cu care ardem caloriile, raspunsul la stres si insasi personalitatea noastra. Analiza grupelor sanguine a furnizat e plicatii privind faptul ca unii oameni sunt capabili sa piarda in greutate urmand anumite diete, in timp ce altii nu, unii oameni isi mentin vitalitatea la varste inaintate in timp ce altii se deterioreaza fizic si mental. Fiecare grupa sanguina contine mesajul genetic al alimentatiei si comportamentului stramosilor nostri. !storia umanitatii este istoria supravietuirii. "iata in timpurile stravechi era scurta, brutala si grea. Diferenta dintre grupele sanguine reflecta in ultima instanta capacitatea de adaptare a omului la diferite solicitari din partea mediului e terior. Grupa 0 semnifica "vechimea". #rimii oameni erau vanatori iscusiti, deci carnea (proteinele) reprezentatau principala sursa de energie. Acesta a fost momentul in care atributele digestive ale grupei $ s % au definitivat. &mul cu grupa $ hranit cu proteine are un sistem imunitar puternic, este viguros si rezistent. !ntre sange si alimentele consumate se produce o reactie chimica care face parte din mostenirea genetica, din acest motiv sistemul digestiv si imunitar

este influentat si acum, de alimentele pe care le consumau stramosii cu aceeasi grupa sanguina. Dupa ce vanatul s % a imputinat oamenii au plecat in cautarea hranei in alte zone ale globului. De aceea grupa $ este predominanta si este "donator universal". CARACT R!ST!C!" GR#$ ! 0 'onsumator de carne; (ract digestiv viguros, dar cu aciditate crescuta; )istem imunitar hiperactiv; !ntoleranta fata de adaptarile la dieta si la mediul incon*urator; +aspunde optim la stres printr % o activitate fizica intensa; ,ecesita un metabolism eficient pentru a se mentine suplu si energic prin suplimentarea alimentatiei cu iod si calciu; !n ceea ce priveste personalitatea, grupa $ poarta o memorie genetica de putere, rezistenta, indrazneala, incredere in fortele proprii, putere de concentrare, actiune si un dezvoltat simt de autoconservare. Recomandari pentru controlul greutatii - ista mai multi factori care influenteaza cresterea in greutate pentru grupa $: Reglarea tiroidiana. &amenii cu grupa $ au tendinta spre hipotiroidism (nivelul scazut al hormonilor tiroidieni, lipsa iodului). -fectele hipotiroidismului sunt: cresterea in greutate, retentie de lichide, scaderea masei musculare si oboseala. Factorul principal al cresterii in greutate este glutenul care se gaseste in toate produsele pe baza de grau. .rmand dieta grupei $ prin reducerea consumului de cereale, paine si paste fainoase se constata scaderea in greutate. Alimentele care favorizeaza cresterea in greutate pentru grupa 0% graul, porumbul, fasolea uscata, lintea, varza, conopida, mustarul. Alimente &enefice care favorizeaza scaderea in greutate pentru grupa 0% sarea iodata, pestele, ficatul, carnea rosie (vita), spanacul si toate legumele verzi. Recomandari generale pentru dieta grupei 0 )intagma "suntem ceea ce mancam" trebuie sa va atraga atentia asupra alimentelelor din comert si in ce masura sunt apropiate de ceea ce ofera natura. )e recomanda alimentatie bazata pe proteine% carne sla&a de peste' pui' vita' cat mai proaspata fara adaos de conservanti si alti aditivi. )e vor evita mezelurile preparate industrial. /oarte benefice sunt alimentele marine (surse de iod, regleaza functia tiroidiana) care trebuie sa reprezinte o componenta ma*ora a dietei grupei $. #ersoanele cu grupa $ trebuie sa reduca produsele lactate in special laptele dulce (intoleranta la lactoza). Deoarece calciul este foarte necesar, se recomanda suplimenti alimentari de calciu (mai ales pentru femei). Alternative

e celente sunt: branza de soia, laptele de soia. Dintre uleiuri si grasimi se recomanda uleiul de masline. & sursa benefica de proteine si grasimi vegetale sunt: nucile si semintele crude de dovleac. "egume deosebit de &enefice: toate legumele verzi, hrean, ceapa, usturoi, gulii. Fasolea uscata trebuie evitata sau consumata cu moderatie sub forma de garnitura. $ersoanele cu grupa 0 nu tolereaza produsele din grau. ,u se recomanda paine, paste fainoase si dulciuri realizate pe baza de faina de grau deoarece glutenul din cereale incetineste metabolismul si transforma hrana in depozite de grasimi. Fructele sunt recomandate in cantitati cat mai mari fiind o importanta sursa de fibre, vitamine si minerale. ( alternativa e)celenta la paine si paste fainoase. Daca vei manca un fruct in loc de paste sau piine organismul va primi mai multe principii nutritive si vei atinge mai usor obiectivele legate de controlul greutatii. /ructe deosebit de benefice sunt: prunele, smochinele, ananasul. -ste bine sa reduceti sau sa evitati urmatoarele fructe: pepene galben, banane, capsuni, portocale, mure. Sucuri de fructe si legume cu continut scazut de zahar. )ucurile de legume sunt preferabile celor de fructe. Condimentele care trebuie evitate sunt: otetul, piperul, mustarul. *auturi recomandate in cantitati moderate: bere si vin rosu. Tre&uie evitate sau reduse: cafeaua, bauturile alcoolice distilate, bauturile racoritoare sintetice, ceaiul negru. )e recomanda ca tel final eliminarea cafelei. 'eaiul verde este o buna alternativa pentru cafea. - ercitiul fizic, munca fizica, reprezinta cel mai bun antidot pentru cei din grupa $ impotriva stresului, depresiei, oboselii si insomniei. Recomandari generale pentru dieta grupei ( Ta&elul cu alimente &enefice si cu alimente de evitat Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "&enefice" sau "de evitat" sunt considerate "neutre" si le puteti consuma' daca va plac' dar cu moderatie.

A"!+ ,T

RAT! FR C- , TA

* , F!C

-!TAT

Carne rosie sla&a

#orc, slanina, 01$ %02$ gr. barbati "ita, vitel, miel, inima, costita 3$%04$ gr. femei ficat /01 ori pe saptamina

Carne pasare

01$ %02$ gr. barbati 3$%04$ gr. femei #ui, gaina, curcan, rata 203 ori pe saptamina

Gisca

01$%02$ gr. Alimente marine 304 ori pe saptamina 'od, pastrav, macrou, )omn, caviar, stiuca, somon, peste scoici de mare, cu carne alba caracatita

"apte' !aurt

01$%02$ ml. 003 ori pe saptamina

,u e ista lactate foarte benefice Alternative(brinza de soia, lapte de soia)

5rinza sarata, afumata, fermentata, cascaval, sch6eitzer, lapte dulce

*rinzeturi

3$ gr. 003 ori pe saptamina 0 ou

(ua 30/ ori pe saptamina 7 % 2 linguri #leiuri si grasimi ,uci si seminte 30/ ori pe saptamina ,uci, seminte de dovleac .lei de masline, in pe saptamina 3%2 nuci Arahide, fistic, unt de arahide, seminte de mac /asole mare, fasole aramie, linte .lei de porumb, ulei de arahide

0 ceasca sub forma "egume uscate uscata /asole alba marunta o data pe saptamina

"egume

& ceasca de legume preparate 8egume verzi(spanac, salata sau inabusite urzici, patrun*el, stevie), gulii, sfecla, 304 ori pe zi ardei rosii, hrean, ceapa, rosii, ridichi, usturoi, morcovi, telina. 0 ceasca sub forma ,u e ista cereale uscata deosebit de benefice pentru grupa $ 003 ori pe saptamina ,eutre : secara' orez' orz' piine de secara 5006 0 felie

"inete, varza alba, varza rosie, masline negre, porumb, cartofi, conopida, mustar, avocado

Cereale

(oate produsele din faina alba, faina de porumb, fulgi de porumb, cereale combinate

$iine 002 ori pe zi $aste fainoase 0 ceasca sub forma uscata 002 ori pe saptamina 9$%04$ gr. Fructe 304 ori pe zi Foarte &enefice : #rune, smochine, ;ure, pepene ananas, cirese negre galben, nuci de cocos. capsuni, ,eutre : mere, banane, portocale grapefruit, struguri, lamii, pepene verde, piersici, pere, stafide, cirese, :i6i, zmeura. 5auturi racoritoare sintetice

Sucuri naturale )unt de preferat sucurile din legume (oate fructele si celor de fructe legumele permise 240 ml. de 203 ori pe zi Apa Ceaiuri de 2 litri pe zi 503 cani pe zi

Foarte &enefice : ;acese, papadie, tei, (raista ciobanului, 5

plante

ghimber, patrun*el, menta, hamei

lucerna, matasea porumbului, ,eutre : musetel, soc, echinaceea, ginseng, ceai verde, gentiana, senna, paducel, salvie, frunze de capsuna voronic, Asezonarea salatelor si mincarurilor Foarte &enefice% #atrun*el, varec, curr<, ardei rosu ,eutre% sare iodata, dafin, busuioc, boia, coriandru, chimion, salvie, rozmarin, cimbru, tarhon, sos de soia, miere, ciocolata #iper, otet, capere, muraturi, maioneza, :etchup, scortisoara, vanilie

+irodenii condimente si dulciuri

*auturi

'antitati mici din bauturile permise

'antitati moderate de 5auturi alcoolice bere, distilate, cafea, vin, ceai verde, apa, cola, ceai negru sifon

Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu moderatie