::API:: Asociatia Presei Independente

http://www.api.org.md/fermierul76.html

O AFACERE CU PROFIT REZONABIL

Satul Chitcani, raionul Telenesti este renumit in intreaga republica prin numarul mare de cultivatori de telina. Insa, din lipsa de cunostinte nu toti fermierii incearca sa exploateze toate avantajele acestei culturi. Lidia Balan, desi are 57 de ani, s-a afirmat in agro-afaceri si timp de zece ani vinde telina la pietele din Chisinau, obtinand anual un profit rezonabil. Lidia Balan a lucrat o viata in tutungerie. Insa, acum zece ani a ramas somera. Femeia nu s-a pierdut cu firea si a decis sa-si gaseasca o alta ocupatie. Initial a incercat mai multe meserii, dar nici una nu era profitabila, in urma careia ar avea macar un castig decent. De aceea antreprenoarea pune baza unei afaceri cu telina pe care o practica si pana in prezent. "Nu mi-a fost greu ca sa pornesc "masinaria". Cunostintele necesare le aveam de la parinti, si ei gradinari din talpa. Am primit pamant de la stat si am decis ca pe 20 de ari sa sadesc telina. Am ales anume aceasta cultura, deoarece pentru vanzare poate fi plantata pe terenuri cu soluri medii, nu neaparat bogate in humus. Totodata, cultivarea telinei nu necesita eforturi mari si poate fi crescuta chiar si de catre persoanele in varsta", afirma Lidia Balan. Desi majoritatea fermierilor cresc aceasta planta prin semanarea semintei Lidia Balan o cultiva printr-o metoda deosebita. Primavara devreme femeia sadeste semintele in sera, unde obtine rasadul de telina. Acesta, mai apoi il rasadeste pe terenul sau. Femeia motiveaza acest lucru prin faptul ca numai astfel telina creste mai frumoasa si are un aspect mai atractiv. Iar, semintele antreprenoarea le obtine singura an de an, astfel ca nu suporta cheltuieli in plus. Toamna Lidia Balan pregateste terenul pentru sadirea telinei si efectueaza araturile de rigoare. Primavara cat mai devreme, de indata ce pamantul s-a zvantat, incepand chiar din decada a doua a lunii februarie, femeia rasadeste plantele. Procedura o efectueaza manual, in randuri trasate la distanta de 20 cm., in straturi de cate 4-5 randuri si la adancimea de 1-2 cm. Pe toata suprafata de pamant rezervat acestei plante, antreprenoarea spune ca este necesar de 200 grame de seminte. Doi ani in urma Lidia Balan cultiva telina obisnuita, dar anul trecut ea a hotarat sa incerce un soi nou - telina olandeza, pe care a crescut-o dupa aceiasi tehnologie. "De la un fermier am aflat despre acest soi de telina. El mi-a spus ca aceasta este cu mult mai buna decat telina pe care o cresteam pana acum. Am crezut ca face publicitate si nu I-am acordat nici o atentie. Dar, totusi mi-am zis sa incerc. Si, nu am dat gres. Talina pe care am obtinut-o anul acesta este mai mascata, gustoasa si are proprietati curative. In plus ea este rezistenta si nu se ofileste repede dupa ce o culegi. Initial am cumparat cinci grame din aceste seminte, pe care le-am inmultit ulterior. Desi am dat pentru acest produs vreo 200 de lei, nu-mi pare rau, pentru ca venitul a fost mult mai mare", povesteste femeia. Evident ca telina pentru a creste frumoasa are nevoie de multa umezeala. 1 din 2

10/23/2009 10:10 PM

::API:: Asociatia Presei Independente

http://www.api.org.md/fermierul76.html Evident ca telina pentru a creste frumoasa are nevoie de multa umezeala. Dar Lidia Balan a solutionat si aceasta problema. Aflandu-se cu lotul de pamant aproape de Raut, ea a construit un vad, cu care-si uda plantatia. Iar pentru ca aceasta sa creasca si riguroasa, pe parcursul vegetatiei femeia face cate 3-4 prasile. Periodic, cam de 5 ori pe vara, Lidia Balan culege frunze de telina, pe care ulterior le comercializeaza, iar toamna radacini de telina. Astfel ca productia finita anual constituie 2000 de kg. de telina. "Vreo cinci ani in urma, vindeam telina in Ucraina si castigam bine. Dar dupa ce s-au introdus restrictiile la vama nu mai pot exporta marfa. Astfel ca am gasit clienti si la noi in Moldova, o uzina din Calarasi, care cumpara angro telina de la mine. Insa anul acesta ei au inceput singuri sa creasca telina si acum sunt nevoita sa vand produsul la piata din Chisinau. Dintr-un kg de telina fac vreo cinci legaturi pe care o vand cu 80 bani bucata, iar un kg de radacini se ridica la 3-7 lei", conchide Lidia Balan. Venitul din toata afacerea ei este de peste 10.000 de lei. Fermiera din Chitcani spune ca afacerea cu telina ar putea fi si mai profitabila daca s-ar respecta toate recomandarile specialistilor si s-ar folosi o tehnologie moderna de recoltare. Irina Codrean

2 din 2

10/23/2009 10:10 PM