Sunteți pe pagina 1din 31

Capitolul l Metode pentru intensificarea creterii puietului la familiile de albine .....

n apicultur se consider c anul apicol, care este cu totul diferit de cel calendaristic, ncepe o dat cu sosirea lunii august. .....Pentru ca familiile de albine s ias ct mai puternice din iarn, trebuie luate o serie de msuri ncepnd nc din vara i toamna anului precedent pentru creterea unei cantiti ct mai mari de puiet, n acest fel se asigur i o iernare normal, un consum redus de hran n timpul iernii, uzur mic a albinelor n sezonul rece, fapt care le mrete longevitatea n primvara urmtoare, n familiile puternice primul puiet apare nc din luna ianuarie, cantitatea acestuia sporind rapid, albina uzat fiind nlocuit fr scderi prea mari de efectiv. Familiile slabe, pe lng consumul ridicat de hran i uzura mrit a albinelor se resimt puternic n primvar, n perioada de schimbare a albinei refcndu-i foarte greu efectivele de albine. .....Din aceste considerente, perioada premergtoare introducerii familiilor la iernat, deci lunile iulie-septembrie, trebuie folosit pentru creterea unui numr ct mai mare de albine. Acest lucru^este n mod obinuit dificil de realizat ntruct n aceast perioad, n majoritatea zonelor, att culesul de nectar ct i cel de polen se reduc considerabil, albinele ducndu-i activitatea n special pe baza rezervelor de hran din cuib. Este perioada n care albinele ncep s-i formeze cuibul de iarn, grupnd rezervele de hran n fagurii din cuib, ocupnd majoritatea spaiului din faguri i limitnd spaiul pentru puiet. .....La rndul lor i mtcile, sub influena lipsei de cules, precum i ca urmare a epuizrii n urma efortului din perioada de primvar i de var, i ncetinesc ritmul de ouat: cele mai epuizate, ndeosebi cele mai btrne pot chiar s nceteze complet ouatul. .....Depinde doar de msurile luate de apicultor ca activitatea lor de ouat s fie meninut la o cot ridicat un timp ct mai ndelungat posibil, n principal meninerea activitii de cretere a puietului se realizeaz prin: 1. Asigurarea unor mtci cu mare capacitate de ouat. .....Un rol hotrtor n dezvoltarea familiilor de albine n sezonul de toamn l are calitatea i vrsta mtcilor de care depinde, n foarte mare msur, intensificarea creterii de albine tinere n aceast perioad. .....Cercettorii au stabilit c vrsta mtcilor are o importan capital, mai ales n prag de toamn. Ei au dovedit c n stupinele n care 20% din familiile de albine au avut mtci tinere, mortalitatea albinelor n iarn a fost de 33 g albin de fiecare interval; n stupinele unde 40% din familiile de albine au avut mtci tinere mortalitatea a fost de numai 22 g, iar la cele cu 60% mtci tinere, mortalitatea s-a redus n medie la 13 g de fiecare interval ocupat de albine. .....Este necesar deci ca n cursul sezonului s se urmreasc ndeaproape calitatea

mtcilor i s se nlocuiasc ct mai multe din mtcile btrne i din cele tinere cu defecte, cu mtci tinere, sntoase i de calitate superioar. .....Dac sunt mtci tinere, dup ncetarea culesului creterea de puiet se menine la un nivel corespunztor chiar i n cazul lipsei unor culesuri de ntreinere; n caz contrar, scade i creterea de puiet sub limitele normale, ceea ce provoac slbirea familiilor i nrutirea condiiilor de iernare. .....n tabelul nr. 1 este redat numrul de faguri cu puiet n sezonul de toamn, n raport cu vrsta mtcilor, dup datele lui V.A. Nestervodski, dup o cercetare fcut n zona de nord i n cea de sud a Ucrainei. .....Procentul de familii gsite orfane la ieirea din iarn a fost i el cu att mai sczut cu ct mtcile au fost mai tinere: 0,2% la familii cu mtci de un an, 2,9% la familii cu mtci de 2 ani i aproape 10% la familii de albine cu mtci de 3 ani (dup V.A. Nestervodski).
Tabelul 1

Vrsta mtcilor 1 an 2 ani 3 ani

Numrul fagurilor cu puiet Zona de nord 4,4 2,6 1,5 Zona de sud 4,2 3,0 2,6

.....nlocuirea mtcilor btrne cu botci cpcite, sau chiar cu mtci ce urmeaz a se mperechea dup introducerea lor n familii, nu se recomand. Aceasta pentru c familia va rmne fr puiet timp de 10-15 zile sau mai mult, iar unele familii pot rmne chiar fr mtci prin pierderea lor la zborul de mperechere. 2. Calitatea fagurilor. .....Ca i n primvar, n perioada de toamn mtcile evit s depun ou n fagurii noi, care pstreaz mai greu cldura. Din cuib se scot fagurii prea vechi sau cu multe celule de trntori i se reformeaz. Dac unii dintre aceti faguri mai au puiet se mut la marginea cuibului, de unde se pot nltura imediat ce sunt eliberai de puiet, n mijlocul cuibului se las numai fagurii n care au crescut cteva generaii de puiet, avnd suficiente celule libere pentru creterea acestuia. Dac n cuib, n zona cea mai favorabil creterii de puiet, sunt faguri cu multe celule de trntor, matca fie c va evita aceti faguri, fie c, sub impulsul hrnirilor stimulente, va depune totui ou producnd o diminuare a cantitii viitoare de albin lucrtoare. Aceast pierdere de albin lucrtoare are loc din dou motive: n primul rnd datorit faptului c n loc de albine se cresc trntori ntr-o perioad n care nu sunt necesari, iar pe de alt parte din cauz c albinele doici se uzeaz n zadar, nemaiputnd fi crescute n locul lor cantiti mari de albine lucrtoare. 3. Deblocarea cuibului.

.....La unele culesuri, ca de exemplu la salcm, care este un cules intens dar scurt, blocarea cuibului este defavorabil familiei i este favorabil produciei ce se realizeaz, deci un fenomen dorit. Pe o perioad scurt, n mod natural se limiteaz cantitatea de puiet necpcit. Blocarea are implicaii nefavorabile asupra puterii familiei la culesul de var de la floarea-soarelui, limitnd creterea puietului, ducnd la scderea accentuat a puterii familiei dup valorificarea culesului de var. De asemenea, n perioada de toamn, n zonele unde exist un cules bun de ntreinere, este posibil uneori blocarea cuiburilor prin depozitarea rezervelor de hran n zona creterii puietului. Dac apicultorul nu intervine la timp, familiile de albine puternice n timpul verii ajung toamna slab populate, dei au mari cantiti de miere i pstur n stup. Deblocarea cuibului la familiile ntreinute n stupi verticali cu un singur corp i n stupi orizontali, se realizeaz prin introducerea periodic, la interval de 5-7 zile, n mijlocul cuibului, a cte unui fagure cldit regulat, cu celule de albine lucrtoare i n care au fost crescute dou-trei generaii de puiet. Pentru ca albinele s pregteasc mai repede fagurele, nainte ca acesta s fie introdus n cuib, se poate stropi cu sirop de zahr. Pentru crearea spaiului se scot ramele pline cu miere de pe margini, rame care se pot folosi pentru completarea rezervelor la alte familii. Ele se pot i extrage n cazul n care conin doar miere natural i nu miere provenind de la hrnirile de toamn cu sirop de zahr. .....La stupul multietajat, deblocarea se realizeaz prin inversarea periodic a corpurilor, oferind mtcii posibilitatea de a-i extinde n sus suprafaa pentru depunerea oulor. Pentru aceasta este necesar ca nici unul dintre cele dou corpuri ce se inverseaz periodic n toamn s nu reprezinte corpul cu rezervele de hran deoarece, din moment ce corpul cu hran pentru iernat trebuie s aib n cei zece faguri ai si cel puin 18-20 kg miere, se nelege c nu va mai avea faguri cu celule goale pe o suprafa care s asigure spaiul necesar creterii de puiet. 4. Folosirea culesurilor trzii. .....Practicarea stupritului pastoral la culesurile trzii oferite de flora spontan sau cultivat constituie unul dintre cele mai eficiente mijloace de stimulare a creterii de puiet n aceast perioad. .....Culesurile naturale n sezonul de toamn sunt de dou ori mai eficace comparativ cu hrnirile stimulative, datorit aportului de polen proaspt, n acelai timp se realizeaz i o economie de zahr i polen care, de regul, acoper cheltuielile de deplasare. .....Ca surse de cules, la sfritul verii i toamna se pot folosi fneele din luncile rurilor, zonele inundabile, grdinile de zarzavat, bostnoasele etc., care, pn la efectuarea arturilor de toamn ofer culesuri de ntreinere albinelor. .....Se va avea grij ns, n zonele viticole, n cazul n care culesul sucului de struguri este prea abundent, ca fagurii cu miere provenii de la acest cules s nu rmn n cuib pentru iernare. Fiind foarte bogat n substane minerale i zaharuri nedigerabile pentru albine, aceast miere poate provoca neplceri n timpul iernii i anume,

ncrcturi intestinale mari, diaree, uzur prematur. .....Prin folosirea culesurilor de ntreinere trzii, familiile de albine reuesc mai totdeauna s-i ntregeasc proviziile de hran pentru iarn. 5. Hrnirile stimulative. .....De la bun nceput, trebuie net difereniate hrnirile de completare a rezervelor de hran, care se fac n doze mari, de 2-5 kg zilnic i se termin n 10-15 zile, de hrnirile stimulative care trebuie fcute n doze mici pe ntreaga perioad de cretere a puietului, respectiv de la ultimul cules principal pn toamna trziu. Important este ca prin modul de administrare s se creeze albinelor senzaia de prezen permanent a sursei de cules, senzaie care s le menin ntr-o stare activ. Astfel, ntr-o prim metod, se stimuleaz familiile prindescpcirea fagurilor cu miere. Cantitatea de miere descpcit este n raport cu puterea familiei: la cele puternice se descpcesc 3-4 dm2 n timp ce la cele mediocre se descpcesc 1-2 dm2. La descpcire se folosesc fagurii de la rezerv care au cantiti mici de miere i provin de la familii sntoase. .....Cnd timpul este rece, fagurele se introduce la marginea cuibului; dac timpul este mai cald, fagurele se introduce dup diafragm pentru a evita mrirea cuibului. Operaia se execut dup ncetarea zborului, pentru a preveni furtiagul. .....O a doua metod este stimularea cu sirop de zahr. Concentraia siropului trebuie s fie 1/1. Administrarea sub form de sirop, se va face n doze mici de 300500 g la interval de 2-3 zile. Administrarea siropului n doze i la intervale mai mari creeaz doar ocuri. Pentru intensificarea creterii puietului este eficient administrarea siropului n faguri i introducerea lor n mijlocul cuibului. Fagurele introdus este curat, lins i devine corespunztor pentru a fi nsmnat. Metoda presupune din partea apicultorului un nivel profesional ridicat deoarece trebuie apreciat bine puterea familiei pentru a nu extinde prea mult fagurii ocupai cu puiet situaie care ar duce la o lips a albinei de acoperire. .....Cercetrile ntreprinse n ara noastr cu privire la efectele hrnirilor stimulative ale familiilor de albine prin descpcirea fagurilor dup diafragm n comparaie cu administrarea de sirop de zahr (l. Barac, 1954) s-au ncheiat cu urmtoarele rezultate: familiile hrnite stimulativ prin descpcirea fagurilor cu miere au crescut cu 28% mai mult puiet comparativ cu lotul martor, n timp ce familiile hrnite cu sirop de zahr au crescut doar cu 19,5 la sut mai mult puiet dect lotul martor. Concluzia ce se impune este c rezultate mai bune se obin prin hrnirea stimulativ cu faguri cu miere descpcii i introdui dup diafragm. .....O a treia metod const n stimularea cu zahr sub form uscat (tos), n acest caz, este bine ca albinele s aib acces la o surs de ap. Unele albine consum acest zahr, altele l car ns afar; pentru a prentmpina acest aspect se pun cteva picturi de miere n hrnitorul cu zahr. .....Prezena unui ct de mic cules de polen din natur mrete cu mult efectul hrnirilor stimulative, n lipsa acestuia este absolut necesar administrarea de polen

sau de nlocuitori de polen, ca surs de proteine n vederea creterii puietului. Substanele proteice se administreaz n amestec cu hrana energetic (turte de erbet, past). Se urmrete ca substanele proteice s nu depeasc 10-15% din compoziia amestecului, n acelai timp, pentru mrirea atractivitii turtelor de erbet i nlocuitori de polen acestea se vor pregti pe baz de miere i cu adaos de 3-5% polen natural. .....Oricare ar fi procedeul folosit, hrnirea stimulativ se face numai seara, dup ncetarea zborului, lundu-se msuri severe pentru prevenirea furtiagului care poate aduce in aceast perioad pagube mari. De asemenea, urdiniurile stupilor se micoreaz n raport cu puterea fiecrei familii. .....Tabelul nr. 2 prezint eficiena hrnirii de stimulare cu zahr n perioada iulieaugust (dup M. Gromisz, 1961).
Tabelul 2

Porii administrate Specificaie Porii mici(0,3l zilnic) Porii mari(2l la 5 zile) Nestimulat(martor) Numr Cantitate(litri) 20 4 0,3 2,0 -

Puiet la 14 august (dm) 63,3 60,6 25,5

.....Din acest tabel rezult Importana hrnirii de stimulare; martorul a avut 25,5 dm2 puiet, iar prin stimulare s-au obinut 60,6-63,3 dm2 puiet, adic un plus de dou ori i jumtate. Ct privete efectul hrnirilor stimulative asupra dezvoltrii creterii puietului n sezonul de toamn, comparativ cu culesul natural de ntreinere, dup' datele din literatur, acesta este cu circa 50% mai mic fa de culesul de ntreinere natural. Rezult deci c se va recurge la hrnirea stimulativ de toamn numai atunci cnd nu este posibil s se asigure cules de ntreinere natural pentru albine. De asemenea, trebuie subliniat c hrnirea stimulativ de toamn d rezultate numai n cazul cnd n cuib exist provizii abundente de miere i pstur, precum i spaiul necesar pentru dezvoltarea creterii puietului. 6. Reducerea cuibului, n toamn. .....Indiferent de starea timpului, numrul fagurilor din cuib se reduce, astfel nct cei rmai s fie bine acoperii cu albin, n aceast situaie, albinele pot crete puiet doar n limita spaiului pe care l pot acoperi i nclzi n mod natural. Pentru aceasta cuibul se limiteaz cu diafragm iar fagurii de prisos se trec dup diafragm. n cazul n care fagurii conin anumite cantiti de miere, acetia se descpcesc pentru ca mierea s fie tras de albine n cuib, dup care fagurii se scot i se pun la rezerv. Nu se recomand lsarea fagurilor dup diafragm pentru a se evita cazurile de

formare greit a ghemului n zona aceasta. .....La stupii multietajai reducerea cuibului nu se va face dect n cazul n care avem familii slabe pe un singur corp. 7.mpachetarea cuibului. .....O dat cu apariia nopilor reci se asigur izolarea termic prin amplasarea de materiale termoizolante deasupra podiorului n cazul familiilor mai slabe se recomand folosirea de saltelue laterale montate dup diafragm. .....n afar de msurile artate, un alt procedeu de ntrire a familiilor de albine n vederea iernrii este folosirea mtcilor ajuttoare, n acest caz se folosesc mtcile scoase din familii cu ocazia nlocuirii lor cu alte mtci, mai tinere sau crescute special n acest scop. Cu mtcile rezultate din aceast operaie se formeaz n cursul lunilor iunie-iulie nuclee pe doi-trei faguri de cuib, din care unul cu puiet iar ceilali cu rezerve de hran. Aceste familii mici se adpostesc n ldie-nuclee, cu capacitate de 5-6 faguri, n desprituri amenajate cu urdini separat, alturi de familia de baz n stupii orizontali; n corpuri suplimentare, deasupra cuibului, la stupii multietajai; n stupi suplimentari, aezai alturi de familia de baz, n cazul stupilor verticali cu magazine. Pe msura dezvoltrii, acestor nuclee li se lrgete cuibul prin introducerea de faguri cldii sau artificiali. Familiilor ajuttoare li se aplic aceleai msuri de stimulare a creterii de puiet, n lunile iulie-septembrie, ca i familiilor de baz. Toamna, dup ncetarea depunerii oulor, mtcile btrne se nltur iar albinele i puietul din nucleu se unific cu familia de baz. O parte din nucleele cu mtci pot fi lsate s ierneze pentru a avea n primvar mtci de rezerv. .....Prin aplicarea acestui procedeu, familiile de baz se ntresc cu cte 0,6-0,8 kg albin. .....Procedeul de ntrire a familiilor de albine prin folosirea mtcilor ajuttoare prezint un deosebit interes n condiiile din zona de sud a rii noastre unde sunt necesare familii foarte puternice chiar la nceputul primverii, pentru folosirea culesurilor timpurii (pomi fructiferi, salcm). Capitolul II Asigurarea rezervelor de hran pentru familiile de albine .....Dup cum se tie, familia de albine nu hiberneaz n timpul iernii. Strns n ghemul de iernare ea i continu activitatea producnd cldura necesar meninerii vieii, n unele situaii, ncepnd din luna ianuarie sau chiar din decembrie crete puiet n spaiul limitat de dimensiunile ghemului. Pentru aceast activitate, albinelor le sunt necesare rezerve suficiente de hran att n forma rezervelor interne - corpul gras, bine dezvoltat prin alimentaie abundent n timpul toamnei, ct i rezerve de miere i pstur n cuib. .....Consumul de hran este mai sczut n primele luni ale iernii, pn la apariia

puietului albinele consumnd mierea doar pentru meninerea temperaturii n interiorul ghemului la circa 24-25C. O dat cu apariia puietului consumul se ridic, temperatura n ghem fiind meninut n permanen la nivelul de 35-36C. n aceste condiii familiile normale, puternice consum n primele luni ale iernii 700 -800 g hran; n continuarea iernrii consumul crete la 1,5-2,0 kg lunar, n total, pe ntreaga perioad de iernare sunt necesare circa 7-8 kg de miere. .....Pentru conturarea consumului vom utiliza datele obinute de L. Partiot (1968). Stabilirea consumului s-a fcut de ctre Partiot prin cntriri pe o durat de 12 ani, la 40 stupine, situate pe o raz de 150 km i care a cuprins altitudini ntre 140-1000 m (tabelul1).
Tabelul 1

Scderi ale cntarului de control de la 1 octombrie pn la 31 martie (dup L. Partiot)


Stupini sub 300 Stupini ntre 300- Stupini ntre 500m altitudine 500 m altitudine 1000 m altitudine Specificaie Zile Media pe 12 zbor ani 53 Scderi greutate (grame) 5125 Zile zbor 50 Scderi greutate (grame) 5210 Zile zbor 38 Scderi greutate (grame) 4555

.....Din acest tabel, rezult c, ntr-o perioad de 6 luni, corespunztoare iernrii familiilor de albine, consumul de miere a fost de 4,6-5,2 kg. Durata mai ndelungat cu temperaturi sczute existente la altitudinile mai mari a redus numrul zilelor n care s-a nregistrat zbor al albinelor, ceea ce a determinat n consecin i un consum mai mic. Aceste date au fost coroborate cu experienele fcute de A.W. Gareev. Dei amplasate geografic la mari distane, consumurile constatate de cei doi autori pe parcursul celor 5 luni analizate sunt foarte apropiate (tabelul 2).
Tabelul 2

Consumul lunar de la 1 noiembrie la 31 martie (grame miere)


Total Specificaie noiembrie decembrie ianuarie februarie martie 5 luni Dup L. Partiot (medie pe 12 ani) sub 300 m alt. 300-500 m

210

587

660

941

1605 4303

505

497

630

980

1800 4412

alt. 500-1 000 m alt. Dup A.W. Gareew 530 650 505 725 617 850 844 1157 1387 3883 850 4232

.....Un consum apropiat este stabilit i de ali cercettori ca: Wefeippl, Alfonsus, Jebsen. Ar fi ns o mare greeal dac la intrarea n iarn s-ar lsa n familii doar aceast cantitate, ntruct n acest fel familiile ar fi lipsite de hran tocmai n momentul n care au mare nevoie de aceasta. La ieirea din iarn n familii sunt necesare rezerve de hran pentru creterea puietului i meninerea temperaturii pn la apariia primelor culesuri de intensitate normal care s asigure necesarul de hran al albinelor. .....Este greit, de asemenea, ideea c lipsa hranei n primvar se poate suplini cu sirop de zahr. Trebuie s avem n vedere urmtoarele: la ieirea din iarn majoritatea albinei este n mare parte uzat n urma iernrii i creterii de puiet; albina tnr este nc n cantitate mic; prelucrarea zahrului grbete uzura total a albinelor i le scurteaz acestora viaa. De aceea, n afara cantitii strict necesare iernrii, la formarea rezervelor de hran trebuie asigurat i cantitatea necesar pentru primvar. In total, n funcie de puterea familiei i de zona n care se lucreaz se las 16 -20 kg miere. .....Deosebit de important este i rezerva de pstur, fiecare familie avnd nevoie de 1,5-2 kg. Lipsa fagurilor cu pstur se poate suplini cu polen granule sau pulbere, administrat n luna februarie n turte energoplastice. 1. Calitatea hranei. .....Mierea reprezint hrana glucidic, n ea predomin zaharurile simple, uor asimilabile, glucoza i fructoza. Ea este bogat n fermeni, vitamine, sruri minerale. .....Fagurii cu miere pentru iernare trebuie s fie cpcii, deoarece mierea necpcit este higroscopic, se poate scurge din celule, poate s se ncreasc provocnd suprancrcarea intestinului gros i moartea albinelor. .....Pentru iernare mierea trebuie s fie de flori, nu de man. Mana reprezint acea substan dulce ce se afl n anumite perioade ale anului pe frunzele, ramurile sau tulpinile unor plante. Mana poate fi secretat direct de plant, din cauza presiunii radiculare a acesteia n perioada trecerii de la starea de repaus la starea activ sau poate fi produsul unor insecte din familiile Lachnidae i Lecaniidae. .....Coninutul ridicat de sruri i dextrine din mierea de man determin suprancrcarea intestinului gros la albine i mbolnvirea lor de diaree. Recunoscut n stup dup culoarea mai nchis, dup vscozitatea ridicat, dup gustul mai puin dulce i dup faptul c, n general, nu este cpcit, se recomand extragerea ei din

faguri i nlocuirea cu provizii corespunztoare. .....Cercettorul sovietic Melincenko a fcut un studiu comparativ ntre o hrnire a albinelor cu miere i o hrnire cu sirop de zahr, rezultatul fiind urmtorul: albinele hrnite cu miere de man au ieit n primvar cu diaree n proporie de 88,9% fa de cele hrnite cu sirop de zahr care au avut diaree doar n procent de 9%. .....Din acest motiv se impune ca n toamn s se fac analiza mierii pe care o lsm ca hran de iarn. Aceast operaie o poate face orice stupar, folosind una din cele dou metode prezentate mai jos: a) Metoda cu ap de var. .....Apa de var se prepar n felul urmtor: se ia o oarecare cantitate de var stins ce se amestec bine cu o cantitate egal de ap distilat; se las s se limpezeasc. Varul se va depune pe fundul sticlei, iar lichidul albicios ce se ridic deasupra se filtreaz prin cteva straturi de tifon i apoi se pstreaz ntr-o sticl etichetat. Pentru analiz se pune cu vrful unei lingurie miere ntr-o eprubet (mierea s fie luat din diferii faguri), apoi se adaug n eprubet o cantitate egal de ap distilat. Dup ce mierea sa dizolvat complet n urma agitrii coninutului eprubetei se adaug dou pri ap de var, se agit totul i se nclzete pn la fierbere la o mic lamp de alcool. Dac mierea prelevat i analizat este de man, n eprubet apar fulgi (flocoane) de culoare brun. Aceast miere este improprie pentru iernare, ea trebuind s fie nlocuit. b) Metoda cu alcool. ....ntr-o eprubet se pun n pri egale miere i ap distilat; dup o uoar nclzire a coninutului eprubetei, se adaug 7-8 pri alcool de 96. Dac amestecul nu se tulbur este dovad c mierea este bun ca hran de iarn, n caz contrar, dac lichidul se tulbur i devine albicios, mierea este de man, i fiind improprie pentru iernare trebuie nlocuit. .....De asemenea, iernarea este favorabil pe provizii de miere care nu cristalizeaz, n acest scop se recomand folosirea proviziilor de la culesul de la salcm, unde raportul glucoz-fructoz este n favoarea fructozei. Mierea de floarea-soarelui i, n special cea de rpit, cristalizeaz rapid i iernarea nu mai are loc n condiii bune. Pentru a spori producia de miere extras, unii apicultori nlocuiesc rezervele pentru iernare cu sirop de zahr, ceea ce iari nu este bine. Se admite ca n anii n care condiiile climatice i de cules au determinat o insuficient asigurare a familiei de albine cu hran natural s se completeze aceste rezerve de hran cu sirop de zahr. Dar i n aceste cazuri de for major este vorba doar de o completare i nu de o nlocuire care atrage dup sine o serie de neajunsuri. Cuvintele apicultorului american A. Root sunt convingtoare n acest sens. "Dac mierea aflat la sfritul verii n stupi este de bun calitate i bine cpcit de albine, este o adevrat nebunie ca apicultorul s o extrag pentru vnzare i s cumpere zahr din care s fiarb sirop cu care s hrneasc albinele. Oricine gndete c n felul acesta poate obine avantaj se neal, chiar dac ar vinde mierea cu un pre foarte ridicat i ar cumpra zahrul cu un pre foarte sczut".

2. Pregtirea rezervelor de miere i pstur. .....Pregtirea rezervelor de hran trebuie nceput, pe ct posibil, la culesurile principale din lunile mai-iunie. Aceast activitate este mult uurat atunci cnd n stupin se folosesc stupi de tip multietajat sau orizontali, care au rame de o singur dimensiune. Astfel, n timpul culesului mare, imediat ce exist faguri plini cu miere, acetia se ridic din stup, pe msur ce sunt cpcii. Se vor alege, n primul rnd, fagurii plini cu miere, 3-3,5 kg n rame standard (435/300 mm) sau 1,8-2,5 kg n rame de multietajat (435/230 mm). .....Dac ns condiiile de cules nu au fost prielnice, se pot lua i faguri cu mai puin miere, cu condiia s conin cel puin 1,5 kg fiecare. .....Se aleg numai fagurii bine cldii, de culoare brun-deschis, n care, nainte de a fi umplui cu miere, au fost crescute cteva generaii de puiet. Fagurii n care a fost crescut puiet menin mai bine cldura n timpul iernii i deci sunt mai buni pentru creterea de puiet care ncepe nc din timpul iernii, n locul fagurilor scoi din stup se introduc rame cu faguri goi cldii sau cu faguri artificiali. .....La stupii cu magazine (Dadant-Blatt), n raport cu puterea familiei se iau urmtoarele msuri: - la familiile de albine cu un singur magazin se scot din magazin fagurii mrginai iar n locul lor se introduc doi faguri mrginai de cuib ridicai din corpul de cuib (fig. 2).. ...Fig.2 Poziia fagurilor n stupul de tip vertical cu un magazin, n vederea pregatirii
rezervelor de miere n fagurii de cuib (2 faguri de cuib suspendai lateral n magazin (a i b).

..n spaiile goale albinele vor cldi faguri naturali care pot fi recoltai periodic pentru producerea de cear; pe msur ce fagurii sunt umplui cu miere i cpcii, se ridic n vederea pstrrii, iar n locul lor se introduc faguri noi de la rezerv sau din cuib; - n cazul familiilor puternice, care ocup dou magazine, se procedeaz astfel: din mijlocul a dou magazine suprapuse se scot ramele de magazin, iar n spaiul format se introduc 3-5 faguri de cuib, ce se scot din corpul de jos sau din fagurii de la rezerv. Ocupnd n magazine poziia central,fagurii sunt umplui curnd cu miere (fig. 3.).
Fig.3 Pregtirea rezervelor de miere in faguri de cuib. la stupul vertical cu dou magazine (4 faguri de cuib suspendai in mijlocul celor dou magazine).

.....O deosebit atenie se va acorda pregtirii rezervelor de pstur, deoarece prin asigurarea unor rezerve bogate se poate prentmpina aa-numita foame de proteine a albinelor, att n sezonul de iernare ct i n alte perioade ale anului, n acest scop, cu ocazia reviziilor obinuite ale familiilor de albine se

identific i se ridic pentru pstrare faguri umplui mcar pe trei sferturi cu pstur. Pe timpul culesului mare, aceste rame se introduc n compartimentele de strnsur pentru a fi umplute cu miere i cpcite. Ca i n cazul alegerii rezervelor de miere, se aleg fagurii de cuib n care au crescut cteva generaii de puiet, n aceast stare, rezervele de pstur se conserv n cele mai bune condiii. .....Pentru satisfacerea nevoilor de proteine n perioadele cnd lipsete polenul, este recomandabil ca, n afara rezervelor de pstur n faguri, pe timpul culesurilor abundente de polen, s se recolteze polen cu ajutorul colectoarelor. Polenul recoltat se va pstra n vederea administrrii ca hran proteic familiilor de albine la ieirea acestora din iarn, dup primul zbor de curire. Pstrarea polenului se poate face dup uscarea acestuia conform tehnologiei (vezi Manualul apicultorului) sau n stare proaspt, n amestec cu zahr pudr. Amestecul se pune n recipiente din sticl de culoare nchis, avnd grij s-l presm bine, n aa fel nct s nu rmn goluri de aer, iar deasupra, nainte de nchiderea recipientului se mai pune un strat de 1-2 cm zahr pudr. Conservarea fagurilor. .....Fagurii cu hran de rezerv se pstreaz ntr-o ncpere n care temperatura s fie, pe ct posibil, constant. Se vor evita camerele umede. Fagurii cu hran de rezerv se pstreaz fie n magazine sau corpuri de stupi suprapuse fie n lzi sau dulapuri ct mal bine nchise (fig. 4 a) pentru a-i feri de atacul diferiilor duntori (gselni, oareci, furnici).
Fig.4a Dulap pentru pstrarea ramelor eu faguri de rezerv. 1 -ui frontale, 2-ui laterale, 3-stelaj pentru rame 4-rame cu faguri de rezerv.

.....La aezarea fagurilor n vederea pstrrii, se va evita lovirea lor, asigurndu-se i un spaiu minim pentru ca s nu se ating ntre ei. Loviturile provoac deschiderea celulelor i scurgerea mierii pe faguri, alteori mierea din poriunile lovite, datorit aerului se poate altera. Periodic spaiul de depozitare a fagurilor cu hran de rezerv (cu tot cu faguri) se dezinfecteaz prin afumare cu sulf, folosind arztorul de sulf (fig. 4 b) (15 g/corp de stup, timp de 24 de ore) apoi se aerisesc. ...Fig.4b Arztorul de sulf. .....O alt metod de dezinfecie este cea cu vapori de acid acetic glacial, n acest caz utilizndu-se pentru fiecare corp ermetic nchis 200 cm3 de acid acetic glacial mbibat ntr-un strat de pnz. Pnza astfel pregtit se introduce n corpul de stup unde va rmne timp de 3 zile la o temperatur de 20-25C, timp n care are loc evacuarea acidului acetic. Vaporii de acid

acetic acioneaz i asupra sporilor de nosemoz, a moliei cerii i a altor duntori. Atenie! n cazul cnd se folosete acidul acetic glacial se va lucra cu mnui de protecie, bandaj de tifon la nas i ochelari pentru evitarea unor accidente neplcute. .....n aer liber (adpostii sub un opron) este bine s pstrm doar fagurii de culoare deschis i care nu conin resturi de miere pentru c aceasta atrage albinele, n cazul depozitrii n aer liber att n partea de jos (fund) ct i deasupra corpului de stup se pune un podior Snelgrove cu sita descoperit i urdiniurile nchise. Se fac stive de cte 6-8 corpuri sau magazine cu rame sortate, avnd grij s nu existe spaii libere ntre corpuri (eventual corpurile se pot lipi ntre ele cu hrtie adeziv) prin care s nu poat ptrunde albina, ntre cele dou deschizturi cu sit (una la baza primului corp i cealalt deasupra ultimului corp), prin intermediul deschiztorilor corpurilor intercalate, se creeaz un curent continuu de aer ce ventileaz fagurii, asigurndu -se condiii bune de conservare i evitnd atacul gselniei. .....Fagurii goi de rezerv se mai pot conserva i sub cuibul familiei. Metoda se recomand numai n cazul existenei unor familii de albine puternice, fagurii fiind n acest caz sub protecia permanent a albinelor, n acest fel se realizeaz i o iernare bun a familiilor de albine, deoarece cuibul este mai ridicat i aerul rece din atmosfer nu ptrunde direct pe urdini. .....Se recomand ca fagurii cu pstur s fie prfuii n prealabil cu zahr pudr pentru a se evita mucegirea lor. .....Dac la ieirea din iarn, cnd se face prima revizie de primvar, se constat existena unor familii de albine lipsite de hran sau cu hran insuficient, se va recurge la fagurii cu hran de rezerv depozitai n modul descris mai sus. 3. Hrnirea de completare. .....Hrnirea de completare se face n trei cazuri, cnd familiile nu i-au asigurat rezervele de hran necesare pentru iernare din cauza condiiilor neprielnice de cules; cnd nu exist miere de rezerv n faguri pentru nlocuirea mierii de man constatate n cuib, cnd se face completarea parial cu zahr a rezervelor insuficiente de hran. .....Hrnirea trebuie fcut imediat dup ultimul cules de var. n felul acesta se va intensifica dezvoltarea n continuare a familiilor n vederea iernrii, iar la dispariia albinelor btrne va aprea generaia ce va ierna i care a fost scutit de uzura pe care ar fi prilejuit-o prelucrarea zahrului. .....Dup A.l. Melniciuc (1964), durata vieii albinelor este influenat, n mod direct, de cantitatea de zahr prelucrat. Astfel, fa de albinele care nu au prelucrat zahr n toamn i a cror durat de via este considerat 100%, durata vieii albinelor care au prelucrat 3,3 kg sirop/kg albin a fost de numai 75%. .....De asemenea, apicultorul trebuie s in seama i de faptul c administrarea unor cantiti mari de sirop de zahr, care trebuie depozitate n scurt timp, duce la depirea capacitii de activitate glandular a albinelor i, ca atare, adaosul de enzime va fi

necorespunztor, n aceast situaie rezervele respective vor fi depozitate fr ca procesul de invertire s fie realizat la nivel corespunztor, fapt ce va duce la cristalizarea hranei n celule, cu o dubl influen negativ. Pe de o parte albinele vor arunca cristalele din celule, ceea ce reprezint consumarea inutil a zahrului; pe de alt parte, prin hrnirea cu lichidul intercristalin albinele se mbolnvesc de diaree, putndu-se nregistra din acest motiv chiar i pierderea familiilor. Este de aceea indicat ca administrarea hranei pentru completarea rezervelor s se fac ntr-un timp mai ndelungat i n cantiti ponderate, asigurndu-se astfel o foarte bun prelucrare. .....La completarea hranei trebuie luate n considerare cteva aspecte importante. .....Pentru ca hrana administrat s nu fie mprtiat de albine pe un numr mare de faguri ci concentrat doar pe civa, adic pe fagurii pe care familia va ierna, sunt necesare urmtoarele msuri: - nainte de administrarea hranei, cuibul familiei s fie redus la numrul de faguri pe care urmeaz s se fac iernarea; - reducerea se face n funcie de puterea familiei; - puterea se apreciaz n funcie de intervalele bine ocupate cu albin. O metod mai exact care poate fi aplicat cnd timpul este cald este aprecierea cantitii de albin de pe fiecare fagure i, n final, aprecierea cantitii totale de albin. Un fagure de stup orizontal 435/300 mm n perioada de toamn, cnd cuibul este restrns conine 270 g albin pe ambele fee, n timp ce rama de ME 435/230 mm conine 200 g albin pe ambele fee. n perioada activ, un fagure de stup orizontal 435/300 mm conine 200 g albina pe ambele fee, iar rama de ME 435/230 conine 150 g albin. .....O apreciere mai exact se obine cu rama reea sau Netz (mprit n dm2) n care 1 dm2 conine 30 g albin pe ambele fee sau 15 g pe o singur fa. Totalul de dm2 gsii, nmulit cu 15 d totalul de albine dintr-o familie. .....Pentru a se aprecia pe cte rame va ierna familia se mparte totalul de albine la 270 g sau 200 g, n funcie de tipul de stup. Prepararea siropului pentru hrnirea de completare. .....Cnd hrana se administreaz timpuriu, imediat dup terminarea culesului de var i albinele dispun de timp suficient pentru transportarea, depozitarea i prelucrarea proviziilor, concentraia siropului poate fi de 1/1. Pornind de la regula c n fiecare fagure de iernare trebuie s se gseasc minimum 1,5-2 kg miere, ca s se stabileasc necesarul din cuib. Un fagure plin pe ambele fee are 3,6-4 kg miere la rama se stup orizontal (435/300 mm) i 2,8-3 kg miere la rama de multietajat (435/230 mm). O apreciere mult mai exact se poate face tot cu ajutorul ramei reea (Netz), unde 1 dm2 are 350 g miere pe ambele fee sau 175 g miere pe o singur fa. .....n cazul hrnirii cu sirop de zahr se va avea n vedere c dintr -un kilogram de zahr rezult, prin transformare, un kilogram de miere. Diferena de circa 25% zahr

(1 kg miere conine numai circa 0,750 kg zahr) este consumat de albine n procesul de transformare a zahrului n miere. .....Pentru a obine un kilogram de sirop, la o concentraie de 1/1 se pun laolalt 650 g zahr i 650 ml ap. Practic, nti se fierbe apa apoi se adaug zahrul, amestecnd pn la completa dizolvare a acestuia. Se administreaz cnd temperatura siropului este de 35-40C .....Administrarea hranei se face n hrnitoare de capacitate mare. n porii de 2-5 kg la 2-3 zile, dup puterea familiei. Familiilor care nu ridic cantitatea de hran dat n totalitate, la a doua hrnire li se reduce poria dup capacitatea de depozitare a hranei n faguri. .....Siropul poate fi administrat i n faguri care se pun dup diafragm. .....Se recomand hrnirea de completare timpurie, deoarece albinele dispun n acest caz de timp suficient pentru prelucrarea corespunztoare a proviziilor i pentru c, n general, activitatea este desfurat de albinele mai vrstnice, prevenindu-se astfel uzura celor tinere care vor ierna. Dac timpul este ns naintat, concentraia siropului va fi 2/1 (2 pri zahr i 1 parte ap), acesta fiind mai dens, suprafaa pe care l mprtie albinele pentru evaporare va fi mai mic i implicit timpul necesar prelucrrii va fi mai mic. .....n tabelul 3 i n tabelul 4 sunt redate cantitile de zahr i ap necesare pentru pregtirea siropului de diferite concentraii, precum i cantitatea de miere care rezult din prelucrarea acestui sirop. .....Se recomand s se dea albinelor un sirop invertit cu acid citric (1 g la litrul de sirop). Dac se d o cantitate mai mare de 1 g la litrul de sirop, efectul este invers i anume are loc o cristalizare puternic n timpul iernii. De asemenea, se mai recomand ca n siropul destinat hrnirii de completare s se adauge Protofil care este un preparat destinat att stimulrii dezvoltrii familiilor de albine, ct i combaterii nosemozei. Protofilul se administreaz n special familiilor de albine afectate de nosemoz, de intoxicaii cronice, celor slbite de intemperii, precum i roiurilor. Cantitatea de Protofil care se administreaz este de 17 ml (1 lingur de sup) la un litru de sirop, n totalitate ntr-un anotimp se administreaz unei familii de albine ntre 50 i 80 ml Protofil, n funcie de mrimea i starea acesteia.
Tabelul 3

Cantitatea de sirop obinut n funcie de raporturile indicate Concentraie 1/1 Concentraie 1,5/1 Concentraie 2/1 Sirop(n litri) Zahr(kg) Ap(l) Miere(kg) Zahr(kg) Ap(l) Miere(kg) Zahr(kg) Ap(l) Miere(kg) 1,0 2,0 3,0 0,62 1,25 1,87 0,62 1,25 1,87 0,62 1,25 1,87 0,77 1,54 2,31 0,51 1,02 1,54 0,85 1,69 2,53 0,87 1,74 2,61 0,43 0,87 1,30 1,02 2,04 3,06

4,0 5,0 10,0


Tabelul 4

2,50 3,12 6,25

2,50 3,12 6,25

2,50 3,12 6,25

3,08 3,85 7,70

2,05 2,56 5,12

3,38 4,22 8,45

3,48 4,35 8,70

1,74 2,17 4,35

4,08 5,10 10,20

Cantitatea de sirop obinut n funcie de raporturile indicate Raport 1/1 Raport 1,5/1 Raport 2/1 Zahr (kg) Ap(l) Sirop(l) Miere(kg) Ap(l) Sirop(l) Miere(kg) Ap(l) Sirop(l) Miere(kg) 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 10,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 10,0 1,6 3,2 4,8 6,8 8,0 16,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 10,0 0,67 1,34 2,01 2,68 3,35 6,70 1,3 2,6 3,9 5,2 6,5 13,0 1,1 2,2 3,3 4,4 5,5 11,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 5,0 1,15 2,30 3,45 4,60 5,75 11,5 1,2 2,4 3,6 4,8 6,0 12,0

.....Hrnirea de completare mai poate fi fcut i cu erbet de zahr administrat sub form de turte. Aceasta se face n special atunci cnd timpul este prea naintat, albinele nu mai ridic siropul, sau spre sfritul iernii, n cazul n care, datorit unei cantiti insuficiente de hran apare pericolul pieirii familiei de albine de foame. Desigur, acestea sunt situaii de excepie i ele apar ndeosebi atunci cnd iarna se prelungete mult n primvar, n condiii normale ns, familiile de albine trebuie s fie asigurate cu provizii care trebuie s le ajung acestora pn la ieirea din iarn i nceputul unui nou sezon. Capitolul III Aranjarea cuibului familiei de albine n vederea iernrii .....Prin aranjarea cuibului se urmrete dimensionarea lui n raport cu puterea familiei i repartizarea proviziilor de hran n aa fel nct albinele din ghem s aib suficient hran pn n primvar. .....Timpul cnd se execut lucrarea depinde de condiiile de cules, de starea vremii i de situaia puietului n cuib. Cu ct culesul ine mai mult timp, cu att lucrarea se execut mai trziu; cu ct timpul se rcete mai curnd, cu att aceast lucrare se execut mai devreme. .....n cuib se las atia faguri astfel nct spaiile dintre ei s cuprind complet ghemul de iernare, fr spaii suplimentare. .....La ornduirea fagurilor cu miere se va ine cont de principiile biologice ale dezvoltrii pe vertical a familiilor de albine care cer n partea de jos a fagurilor spaii pentru puiet iar n partea de sus rezervele de hran, precum i de faptul c n timpul

iernii albinele se pot deplasa dup hran doar n spaiul dintre rame i nu se pot deplasa pe fagurii laterali. ....Pornind de la aceste considerente, la formarea cuibului se va avea n vedere ca, ndeosebi fagurii centrali s conin suficient miere ntruct este zona cu cantitatea cea mai mare de albine .....Amplasarea rezervelor de hran poate fi: bilateral, unilateral i central, ultimele dou moduri de amplasare - unilateral i central - fiind ns mai puin indicate i folosindu-se mai mult n cazul familiilor slabe i cu rezerve insuficiente. 1. Amplasarea bilateral .....Fagurii cu cantitatea cea mai mare de miere, 3,5-4 kg, se amplaseaz n dreapta i n stnga cuibului, urmnd ctre mijlocul cuibului, n ordine descrescnd, fagurii cu miere mai puin, fr ns ca acetia s fie sub 1,5 kg (fig. 5). ..
Fig.5 Amplasarea bilateral a rezervelor de hran in cuib.

.....Pentru a se stabili numrul de faguri care se las n cuib, este necesar ca cercetarea familiilor s se fac dup nopi reci, pentru ca ghemul s fie ct mai strns Cnd sunt n cuib normal, se las fagurii ocupai cu albin, plus unul, n aa fel ca albina s nu ocupe feele exterioare ale ramelor marginale. Cnd sunt n cuib redus, se las attea rame cte sunt ocupate cu albin. Uneori, din cauz c la controlul preliminar ghemul n -a fost suficient de strns, este posibil s se lase cuibul de iarn prea larg, fiind necesar ca ulterior fagurii mrginai, neocupai de albine s se scoat, deoarece acetia mucegiesc din cauza umezelii din timpul iernii i uneori mierea se altereaz. 2.Amplasarea unilateral ....Aceasta const n aezarea fagurilor dup cantitatea de miere pe care o conin, n ordine crescnd ctre unul din pereii stupului, cu precizarea c nu trebuie s avem ns faguri sub 1,5 kg miere (fig. 6).

Fig.6 Amplasarea unilateral a rezervelor de hran n stup.

.....Acest procedeu se aplic i n cazul iernrii a dou familii n stupi orizontali - familia de baz i ajuttoare (fig. 7).

Fig.7 Amplasarea rezervelor de hran la stupul orizontal cnd ierneaz dou familii n acelai stup. 1-ghemul de iernare n familia de albine. 2-ghemul de albine n familia de baz la nceputul toamnei. 3-ghemul ambelor familii de albine pe timpul i la sfritul iernii.

.....n acest caz fagurii plini cu provizii se rnduiesc de o parte i de alta a diafragmei care separ familiile. Apoi, ctre marginile stupului, n ordine descrescnd a cantitii de miere coninute, fagurii cu provizii mai puine, cu aceeai subliniere c nu vom avea faguri cu mai puin de 1,5 kg miere. Ghemul se va forma de o parte i de alta a diafragmei, fiecare familie fiind atras i beneficiind n acelai timp de cldura din cuibul familiei vecine. 3. Amplasarea central ..... Fagurii din centrul cuibului conin cea mai mare cantitate de miere, descrescnd n greutate ctre marginile cuibului, astfel nct fagurii mrginai s nu aib mai puin de 0,5 kg miere (fig. 8).
Fig.8 Amplasarea central a rezervelor de hran din cuib.

.....La aezarea fagurilor n cuib se va avea n vedere ca n centrul cuibului s fie introdui numai fagurii cu celule de albine, n care au crescut deja cteva generaii de puiet, deci potrivii pentru creterea puietului n perioada de la sfritul iernii. La stupii multietajai, cnd iernarea se face pe dou corpuri, n corpul superior trebuie s existe circa 18-20 kg miere, iar n corpul inferior fagurii centrali s nu conin miere, aceasta s se gseasc doar pe fagurii laterali,n total 7-8 kg (fig. 9).
Fig.9 Amplasarea rezervelor de hrana la stupul multietajat.

.....Dac se gsete miere pe fagurii centrali din corpul inferior, aceast situaie determin aezarea ghemului de iernare sub aceti faguri, n urma consumului, din cauza slabei mobiliti a ghemului, spaiul de 10 mm dintre corpuri devine de nestrbtut i albinele pot muri de foame, chiar dac dispun de provizii aflate n imediata lor apropiere. Unii apicultori recomand punerea de fgurai cu miere ntre cele dou corpuri. Se creeaz astfel o punte de legtur ntre ele cele dou corpuri pot fi lipite cu benzi de hrtie adeziv pentru o etaneizare mai bun contra curenilor. .....Dac iernarea se face ntr-un corp, fagurii laterali pot fi plini n vreme ce la ceilali cantitatea de miere trebuie s fie de circa 1,5-1.7 kg. Pe msur ce rezervele se consum, ghemul nregistreaz o micare de jos n sus.

Capitolul IV Pregtirea familiilor de albine pentru iernare. .....Familia de albine, ca rezultat al adaptrii la condiiile de mediu, are capacitatea de a se adapta n tot cursul anului la variaiile temperaturii exterioare. .....Familia de albine are capacitatea de a suporta temperaturi deosebit de sczute. Pentru supravieuirea ei n condiiile de temperatur sczut sunt eseniale calitatea i cantitatea proviziilor de hran. Desigur, rezistena la condiiile nefavorabile este mai mare la familiile puternice. .....Pregtirea n vederea supravieuirii la temperaturi sczute este un instinct dobndit la albine n decursul vremurilor i acesta se manifest cu mult timp nainte de apariia sezonului friguros prin: - acumularea unor provizii importante de hran n cuib; - folosirea cu economicitate, n funcie de condiiile exterioare, a acestor provizii; - micorarea numrului de albine n cuib datorit uzurii albinelor culegtoare pe timpul culesurilor de var, diminurii treptate a ouatului mtcilor i a creterii de puiet; - reducerea treptat a unor activiti (de cretere a puietului, de cldire a fagurilor); - izgonirea trntorilor, care fiind nlturai treptat de pe fagurii cu miere nu mai au posibilitatea s se hrneasc i sunt scoi afar din stup unde mor de foame i frig. Trntorii mai sunt tolerai doar n familiile cu mtci nemperecheate, n familiile orfane sau n familiile cu mtci btrne; - propolizarea cuibului i, mai ales, a crpturilor pereilor, albinele izolnd n felul acesta mai bine cuibul mpotriva pierderii de cldur i a ptrunderii umiditii. .....Din toate aceste aspecte trecute n revist mai sus, rezult c albinele i pot asigura singure regimul optim de temperatur n interiorul cuibului pe perioadele reci. Pe msur ce nopile se rcesc, albinele prsesc fagurii mrginai ai cuibului concentrndu-se pe fagurii n care se mai crete puiet. De asemenea, se accentueaz tendina albinelor de acumulare a rezervelor de miere necpcit i uneori cpcit de pe fagurii periferici n celulele eliberate de puiet. O dat cu rcirea progresiv a timpului descrete treptat i activitatea de zbor a albinelor, nceteaz ouatul mtcilor i creterea de puiet. Familia de albine trece n perioada repausului de iarn care n cepe pe la sfritul lunii octombrie i se termin n lunile ianuarie-februarie, cnd apare primul puiet n cuib. ..... n aceast perioad datorit micorrii activitii de zbor i a creterii de puiet, scade simitor consumul de miere, dar se menine n continuare un consum ridicat de polen i pstur, n organismul albinelor se produc modificri fiziologice caracteristice albinelor care vor ierna. Albinele crescute n aceast perioad se deosebesc de albinele crescute n sezon prin faptul c pot tri 7-8 luni n loc de numai 35-45 de zile ct este durata de via la albinele din sezonul activ. Longevitatea se datoreaz, pe de-o parte faptului c ele particip, ntr-o msur mai mic, la creterea

puietului i la culesul de nectar, iar pe de alt parte modificrilor anatomo-fiziologice determinate de acumularea n esutul corpului gras (esut de culoare albicioas ce cptuete partea interioar a nveliului chitinos) a rezervelor de proteine i grsimi pe seama consumului intens de pstur, nsuire pe care nu o au albinele nscute primvara sau vara. Datorit acestor rezerve, albinele pot rezista intemperiilor iernii i pot produce lptiorul necesar creterii puietului spre sfritul sezonului rece. .....n perioada de toamn, cnd nu mai exist puiet, se face tratamentul mpotriva varroozei, folosind pentru aceasta produsul Varachet sau alte produse recomandate, conform prospectului. 1. Ghemul de iernare. .....Odat cu scderea temperaturii exterioare, ntre +6"C i +8C se formeaz ghemul de iernare. Albinele se adun strns n jurul mtcii ocupnd, de regul, spaiul de pe fagurii din care a ieit ultimul puiet. Ghemul are form de sfer sau elips. Fa de condiiile de via ale albinelor din timpul iernii, aceast form a ghemului este cea mai avantajoas ntruct, dup cum este cunoscut, dintre toate formele geometrice sfera posed cea mai redus suprafa raportat la volumul ei. n felul acesta, la un numr maxim de albine ghemul posed o suprafa minim pentru pierderea cldurii. Partea exterioar a ghemului, numit coaja ghemului, este alctuit dintr-un strat foarte dens de albine, care ocup att intervalele dintre faguri ct i interiorul celulelor libere. Aici albinele stau aproape nemicate, cu capul ndreptat ctre interiorul ghemului, vrt sub abdomenul altor albine i cu aripile ridicate (poziia este asemntoare cu cea a iglelor de pe acoperiul caselor). Stratul exterior are rolul de a face ca pierderile de cldur din interiorul ghemului s fie ct mai mici, reprezentnd astfel o zon izolatoare de mediul exterior. Grosimea cojii ghemului este de 2-7 cm i variaz n raport cu temperatura aerului din jurul ghemului. Miezul ghemului, care cuprinde i matca, este mai afnat, albinele avnd posibilitatea de micorare a acestuia n funcie de temperatura mediului exterior. Albinele din miezul ghemului sunt active i au rolul de a produce temperatura necesar ntregii familii, precum i rolul de a hrni matca. Cldura este produs de albine prin micri caracteristice din aripi, picioare i abdomen, ceea ce duce la perceperea pe timpul iernii a unui zumzet specific care poate fi sesizat de ctre apicultor dac lipete urechea de un perete al stupului. .....Temperatura din zona interioar a ghemului depinde de temperatura mediului exterior i de stadiul de iernare. n prima faz a repausului de iarn, care ncepe o dat cu ieirea ultimului puiet, temperatura din interiorul ghemului este mai sczut, oscilnd n limitele ctorva grade peste limita temperaturii critice, care este de circa +13,9C. Limita superioar a temperaturii din interiorul ghemului n aceast faz de iernare nu depete +25C. n perioada a doua a iernii, care se caracterizeaz prin sporirea treptat a activitii albinelor datorit creterii de puiet, n interiorul ghe mului de iernare temperatura se stabilizeaz n limitele a 34-36C i rmne la acest nivel.

Producerea cldurii n interiorul ghemului nu este continu. Din momentul n care interiorul ghemului a atins temperatura critic (circa +13,9C), albinele din mie zul ghemului intr ntr-o stare de excitare, devin active, se hrnesc abundent i produc intens cldur, pn n momentul cnd temperatura din interiorul ghemului atinge limita superioar; din acest moment, activitatea albinelor scade treptat, ele se linitesc i intr n faza de digestie i repaus, adic de pstrare a cldurii produse. .....n legtur cu mecanismul producerii cldurii n ghem trebuie menionat c albinele nu nclzesc interiorul stupului, ci numai interiorul ghemului. Radiaiile de cldur din ghem n stup sunt insuficiente pentru nclzirea interiorului acestuia. .....Durata strii de repaus i de pstrare a cldurii depinde de temperatura mediului exterior i de puterea familiei, adic de mrimea ghemului. Cu ct este mai frig afar i familia este mai slab, cu att se pierde mai mult cldur ntr-un timp mai scurt. Temperatura ghemului ajunge n curnd la limita sa inferioar (+13,9C) i, ca urmare, albinele sunt nevoite s reintre din nou n activitate n vederea producerii cldurii. Albinele din stratul protector al ghemului triesc la temperatura aerului din stup, care, chiar n imediata apropiere a albinelor, se menine cu cel mult 1-2C mai ridicat dect temperatura exterioar. Ridicarea temperaturii ghemului nu are loc numai atunci cnd temperatura interioar a ghemului a ajuns la limita inferioar. Orice zgomot din afara sau dinuntrul stupului, provocat de om sau animale, precum i umiditatea, mierea de calitate inferioar, lipsa mtcii i altele contribuie la ridicarea temperaturii din interiorul ghemului peste limitele normale i, implicit, la sporirea consumului de hran. De exemplu, o simpl ridicare a capacului stupului n timpul iernii duce la ridicarea temperaturii din ghem cu 2-3C. n cazul cnd temperatura ghemului se ridic cu cteva grade din cauza unei tulburri puternice a albinelor, pentru linitire, familiei de albine i este necesar un timp de 20-30 de ore. Ridicnduse temperatura ghemului este posibil ca matca s nceap ponta prea de timpuriu, fapt ce uzeaz mult albinele i contribuie la o mortalitate ridicat primvara. .....Iernarea familiilor puternice este mai avantajoas dect cea a familiilor slabe, att n ceea ce privete producerea i pstrarea cldurii necesare, ct i a consumului de hran. Familiile de albine slabe produc cldura necesar supravieuirii lor n perioada de iernare pe seama unui consum mare de provizii. Prin aceasta, organismul albinelor n cauz se uzeaz mai repede, li se scurteaz viaa, iar n primvar dezvoltarea lor evolueaz aa de ncet nct nu pot valorifica economic culesurile intense timpurii. .....Cercetrile efectuate n ara noastr (l. Barac, N. Foii, Al. Popa, E. Snduleac) evideniaz creterea consumului de miere pe durata iernii n cuiburile familiilor slabe, dup cum urmeaz:
Cantitatea de albine n familie (kg) 2,5-3,0 Consum mediu/kg de albin grame 25,8 %

2,0-2,5 1,5-2,0 1,0-1,5 0,5-1,0

30,6 35,8 50,1 50,9

51,5 60,9 69,9 100,0 100,6

.....Experienele fcute la Institutul de Cercetare i Producie pentru Apicultur au artat c familiile cu 1 kg albin au consumat cte 7,5 kg miere pe durata iernii, iar familiile puternice, de 3 kg albin, au consumat cte 11,1 kg miere, adic 1 kg de albin din familiile slabe a consumat 7,5 kg miere, iar 1 kg de albin din familiile puternice cte 3,7 kg miere, ceea ce duce la concluzia c la iernarea familiilor puternice s-a fcut o economie de 3,8 kg miere la fiecare kilogram de albin, sau s-a redus consumul cu 0,1% la familiile puternice. 2. Izolarea termic a cuibului ..... Faptul c albinele nu nclzesc stupul i menin temperatura numai n limitele interioare ghemului ar pleda pentru o iernare fr mpachetare. Se apreciaz ns c mpachetarea are rolul de a feri familia de variaiile brute de temperatur, fiind deosebit de necesar mai ales n perioadele cu temperaturi exterioare mai sczute n care familia crete puiet. Este bine s folosim o mpachetare bun a cuibului la familiile slabe i mijlocii i o mpachetare moderat la familiile puternice. .....La stupii orizontali i verticali fagurii se trag spre peretele mai nclzit al stupului, n cazul n care familiile sunt mai slabe este posibil i chiar indicat protejarea bilateral a cuibului (fig. 10 a i b).
Fig. 10a mpachetarea bilateral a cuibului n stupul orizontal 1. ghemul de albine n familia ajuttoare 2. ghemul de albine n familia de baz la nceputul toamnei 3. ghemul ambelor familii de albine pe timpul i la sfritul iernii

Fig.l0b mpachetarea bilateral a cuibului

.....n acest caz, la peretele stupului se pune o saltelu urmat de diafragm, de fagurii cu albine, a doua diafragm i saltelu. Peste

podior se suprapune o a treia saltelu. .....Cnd familiile sunt puternice, se recomand mpachetarea unilateral a cuibului (fig. 11).

Fig. 11 mpachetarea unilateral a cuibului

.....Fagurii se trag n acest caz spre peretele nclzit al stupului, urmeaz diafragma i saltelu lateral. Peste podior se suprapune o alt saltelu. Materialul de protecie trebuie s fie permeabil, salteluele nu trebuie s fie prea groase, ele trebuie s lase spaii de circulaie a aerului ntre ele i perei sau capacul stupului, prevenindu -se n acest mod apariia umezelii, condiie favorizant pentru dezvoltarea mucegaiului. Ca material izolator se pot folosi: saci de iut, polistiren expandat, ziare, paiele de ovz, papur. ..... La stupul multietajat, dac iernarea se face pe dou corpuri, se poate lsa un numr egal de faguri n cele dou corpuri separate cu diafragme (superioar i inferioar) de spaiul liber din stup n care se pune material de protecie. Protecia superioar se realizeaz prin aezarea unei saltelue pe podior (fig. 12).Materialul de protecie se pune n stupi o dat cu apariia variaiilor de temperatur ntre noapte i zi.
Fig. 12 mpachetarea stupului multietajat pe doua corpuri.

3. Urdiniul i orificiile de ventilaie. ..... O dat cu terminarea culesului principal, cu scderea temperaturii n cursul nopii, este necesar redimensionarea urdiniului. Acesta la intrarea la iernat trebuie s corespund puterii familiei, socotindu-se 0,5 cm pentru fiecare interval ocupat de albine. Orificiile de ventilaie din capac, n perioada de la sfritul verii i nceputul toamnei, se nchid. De asemenea, se nchide i urdiniul superior la stupii care posed i acest al doilea urdini. Scopul principal al tuturor lucrrilor este realizarea unui regim optim de temperatur, care s permit creterea intens de puiet n vederea realizrii unor familii puternice pentru iernat. .....O dat cu instalarea definitiv a sezonului inactiv, msurile care se iau sunt n funcie de sistemul de stup i metoda n care acesta ierneaz. Un aspect important care trebuie urmrit, este umiditatea. Este foarte important s prevenim excesul de

umiditate n stup pentru a feri fagurii de formarea mucegaiurilor. n acelai timp, excesul de umiditate, datorit faptului c mierea este higroscopic, poate determina scurgerea sa din faguri sau ncrirea care provoac debilitatea i mbolnvirea albinelor. .....Msurile care se iau pentru asigurarea ventilaiei corespunztoare trebuie ns s nu vin n contradicie cu cele ce vizeaz asigurarea unui regim optim de temperatur, n plus, trebuie inut seama de particularitatea biologic a iernrii, adic de faptul c n aceast perioad n cuib crete cantitatea de bioxid de carbon (fig. 13).
Fig. 13 Schema aerisirii cuibului unei familii de albine pe timpul iernii 1- ghemul de albine 2- sensul circuitului de aer proaspt neviciat 3- sensul circuitului de aer viciat (dup Uogdan.)

.....La stupul orizontal evacuarea vaporilor de ap rezultai din respiraia albinelor se poate realiza pe la partea superioar a stupului n dou moduri: a) deschiznd urdiniul superior al stupului acolo unde exist; b) lsnd un spaiu de civa milimetri ntre dou dintre scndurelele podiorului. La prima variant, pentru asigurarea unui regim mai favorabil de temperatur, pe podiorul stupului se pot suprapune cteva straturi de hrtie peste care urmeaz materialul de protecie. Orificiile de ventilaie din capac se nchid. La varianta a doua, peste podior nu se mai pune hrtie iar saltelua nu trebuie s ating capacul. Evacuarea vaporilor de ap care trec prin saltelu ctre exterior, se realizeaz prin deschiderea unuia dintre orificiile de ventilaie din capac. .....La stupul vertical - multietajat, ventilaia la partea superioar se poate realiza prin aezarea podiorului invers, cu partea care formeaz un mic urdini deasupra familiei. Pentru a preveni stagnarea apei pe fundul stupului, situaie care contribuie n cea mai mare msur la meninerea atmosferei umede n interiorul stupului, stupul va avea o poziie puin nclinat ctre urdini, nlesnindu-se astfel scurgerea apei prin urdini. .....O atenie deosebit se va da prevenirii ptrunderii roztoarelor n stup. In acest scop, o dat cu rcirea timpului urdiniul va fi prevzut cu gratii (fig. 14).
Fig.14 Gratie contra rozatoarelor.

4. Protecia stupinei n timpul iernii. ..... Se va da o atenie deosebit proteciei stupinei contra vnturilor i curenilor reci. Protecia stupinei contra vnturilor puternice i a curenilor din timpul iernii

contribuie n cel mai nalt grad la meninerea cldurii n ghemul de iernare. Pentru a feri stupina de cureni este necesar ca vatra stupinei s fie mprejmuit cu o plantaie de protecie, de preferin din esene de nlime medie. De asemenea, se poate proteja stupina cu garduri fcute din nuiele, coceni de porumb, tulpini de floarea -soarelui sau cu garduri mobile din scndur, stachei, identice cu gardurile para-zpezi (fig. 15).
Fig.15Protecia stupinei n timpul iernii.

Capitolul V Metode de iernare a familiilor de albine n ara noastr se cunosc urmtoarele metode de iernare: - iernarea n aer liber; - iernarea n cojoc; - iernarea n adpost. 1. Iernarea n aer liber .....n condiiile rii noastre, familiile de albine normale i cu provizii abundente de hran ierneaz n aer liber. La acest procedeu, familiile de albine rmn pe locul lor din timpul verii. Iernarea n aer liber permite efectuarea zborurilor de curire n zilele clduroase din cursul iernii, creterea mai timpurie a puietului, valorificarea mai devreme i n mai bune condiii a florei timpurii, ct i avantaje economice deoarece nu mai sunt necesare cheltuieli pentru construcia adposturilor sau pentru procurarea materialelor izolatoare. .....Prin aceast metod se reduce i fora de munc, stupii nemaifiind mutai de pe vatra de stupin. Iernarea n aer liber nu exclude ns protecia stupilor la interior, amplasarea corect a stupinei pe vatr nsorit i, n special, existena unor perdele naturale sau a unor improvizaii care s fereasc stupina de vnturi i cureni. 2. Iernarea n cojoc ..... Este o metod care reclam un volum mare de munc i se refer la mpachetarea exterioar a stupului (cojoc). Aceast mpachetare poate fi individual, pentru doi stupi, sau cojoc colectiv. Stupii se pot grupa pe un rnd sau pe dou rnduri, n acest caz punndu-se spate n spate, ntre stupi i rndurile de stupi se las spaii de 10-15 cm care se umplu cu material de protecie (paie, coceni, frunze uscate). Stupii se instaleaz pe o platform sub care se poate pune, de asemenea, material de protecie (grinzi sau baloi de paie), la 20-25 cm deasupra solului. Totul se acoper cu un carton asfaltat sau polietilen pentru a mpiedica ptrunderea apei, avnd grij s se lase libere urdiniurile (fig. 16).

Fig. 16 Iernarea n cojoc

.....Introducerea stupilor n cojoc se face o dat cu venirea frigului, cnd zborul albinelor a ncetat, n zilele nsorite, cnd timpul s-a nclzit suficient, se nltur mpachetajul de pe partea frontal a stupului sau a grupului de stupi pentru ca albinele s ias la zborul de curire. .....Metoda iernrii n cojoc este recomandat n mod special pentru stupinele situate n terenuri deschise unde nu se poate amenaja stupina pentru iernare pe o vatr ferit de vnt i cureni reci. 3. Iernarea n adpost .....n ara noastr aceast metod de iernare se practic n prezent pe scar redus deoarece iernile nu sunt att de aspre ca s justifice investiii suplimentare iar, pe de alt parte, familiile noastre de albine sunt adaptate condiiilor de mediu n care s-au format de-a lungul veacurilor, n unele situaii ns (provizii reduse, familii slabe) este necesar i binevenit iernarea n adpost. Familiile de albine se introduc n adpostul respectiv o dat cu nceperea sezonului friguros. Acest sistem asigur pierderi minime de cldur i un consum mai redus de hran, ns familiile sunt lipsite de posibilitatea efecturii zborurilor de curire. De asemenea, n primvar, aceste familii au o dezvoltare ncetinit. Practic, nu este necesar s se construiasc adposturi speciale. Se utilizeaz construciile existente (ncpere, opron) n care s fie asigurate o bun ventilaie, linite, ntuneric, temperatur n jur de 2-4C i o umiditate de 75-85%. .....Consumul de hran per kilogram (greutate vie) albine difer i n funcie de modul de iernare. n tabelul 1 este, dup G.A. Avetisian, o comparaie ntre diferitele niveluri de consum influenate de modul de iernare.
Tabelul 1

Hrana consumat (kg) n medie pentru 1kg albine Metoda de iernare n aer liber n cojoc n grupe de familii de albine cu greutatea n medie de...(kg) pentru toate grupele de familii de 1,0 1,5 2,0 2.5 albine 9,67 9,54 8,78 8,39 7,99 6,38 5,74 4,90 8,42 7,90

n adpost

9,56

8,77

6,42

4,22

7,74

.....n acest tabel se observ c familiile puternice consum per unitate de greutate vie (1 kg albine) mult mai puin hran dect cele slabe. Capitolul VI Lucrri ce se efectueaz iarna n stupin .....n general, lucrrile privind ngrijirea familiilor de albine pe timp de iarn se rezum ia crearea condiiilor care s asigure albinelor o deplin linite i nlturarea tuturor cauzelor care ar tulbura ritmul caracteristic de via al lor. Principalele lucrri care se efectueaz iarna n stupin sunt: 1. Prevenirea deranjrii i nelinitirii albinelor .....Pe toat perioada iernii se urmrete ca familiile s nu fie deranjate de psri de curte, ciocnitori, piigoi etc., unele dintre acestea aducnd mari pagube stupinei. oarecii reuesc deseori s ptrund n stupi producnd adevrate ravagii. Pe lng consumarea proviziilor de miere i pstur ei stric i fagurii nct nu se mai pot folosi, nghit i albine vii datorit faptului c ele nu se mai pot apra ca n sezonul cald. Din acest motiv, acolo unde se constat c oarecii au ptruns n cuiburile unor familii (cadavre de albine fr capete sau roase, prezena excrementelor de oarece, rumegu de cear n cantitate exagerat pe fundul stupului la urdini) devine necesar intervenia apicultorului pentru evacuarea oarecilor. 2. Supravegherea modalul de iernare a familiilor de albine prin controale auditive .....Modul de iernare i starea unei familii pot fi apreciate cu uurin prin "ascultare", fr a se recurge la deschiderea stupului. .....La cercetarea familiilor de albine, sau la orice intervenie n interiorul stupilor n care acestea sunt adpostite, se va recurge numai n situaii excepionale, cnd viaa familiei n cauz este ameninat de lipsa de provizii, de mbolnvire sau alte stri anormale ce nu se pot nltura din afar. Ascultarea familiilor de albine n lunile de iarn se face o dat la 3-4 sptmni, apropiind urechea de peretele din fa al stupului.

Ascultarea stupilor iarna.

.....Unii cresctori de albine se folosesc, n acelai scop, de un tub de cauciuc lung de 1m, avnd diametrul interior de 0,8-1 cm, iar alii de stetoscopul medical. Introducerea unuia dintre capurile tubului pe urdini i a celuilalt capt n ureche, sau folosirea stetoscopului permite perceperea i interpretarea zumzetului albinelor: - zumzetul moderat i uniform arat c familia de albine este n stare bun i c iernarea decurge normal; - bzitul puternic arat c familia este n suferin; - zumzetul slab, nsoit de zgomotul asemntor fonetului frunzelor, nseamn c familia este nfometat. Aceasta se ntmpl nu numai cnd familia a intrat n iarn cu provizii suficiente, ci i atunci cnd s-a terminat hrana din celulele fagurilor unde s-a format ghemul de iarn. Din cauza temperaturii sczute (n stupii orizontali i cei verticali cu un singur corp) ghemul nu s-a putut deplasa pe fagurii alturai, plini cu provizii i nici n partea opus a fagurilor respectivi unde proviziile sunt intacte. .....Cnd zumzetul este foarte slab sau nu se percepe aproape deloc, se va interveni, fr abuz ns, prin lovirea cu mna a peretelui din fa al stupului. .....Dac albinele rspund printr-un zumzet puternic, care ns nceteaz imediat, nseamn c familia ierneaz n condiii bune. Zumzetul prelung, neuniform n intensitate i "plngtor" indic absena mtcii. Din cauza nelinitii provocate de lipsa mtcii familia consum mai multe provizii, se mbolnvete de diaree, se epuizeaz i adeseori piere n ntregime. Cnd n stupin exist mtci de rezerv, ndreptarea familiei de albine se face astfel: cuibul familiei orfane se descoper, dup ce, n prealabil stupul a fost transportat ntr-o ncpere unde temperatura este de aproximativ +15C, ns numai att ct se poate da ntr-o parte diafragma i primul fagure cu albine pentru a se introduce n spaiul gol creat fagurii, albinele i matca dintr-un nucleu. Cnd nu exist nuclee cu mtci de rezerv, familia de albine orfan se unete cu alt familie mai slab care are matc, procedndu-se la fel. .....Aprecierea modului de iernare a albinelor se poate face i dup aspectul diferitelor resturi, dup cantitatea de albine moarte gsite pe jos, n faa urdiniului, dup resturile scoase de pe fundul stupului i aspectul lor. .....Mortalitatea exagerat a albinelor se datoreaz fie faptului c familia a iernat cu prea multe albine-vrstnice, fie uzurii organismului lor din cauza unor boli. .....Prezena albinelor umede, mucegite, arat c n stup este prea mult umiditate. .....Cadavrele de albine fr capete sau roase, prezena excrementelor de oareci, arat c aceti periculoi duntori au ptruns n stup. .....Rumeguul i albinele moarte se scot de pe fundul stupului cu o srm ndoit la un capt n unghi drept. Rumeguul de fagure se pstreaz ca materie prim de cear sub form de bulgrai pentru extracia coninutului de cear n primvar. Separarea albinelor moarte din rumeguul de faguri se face cu ajutorul unei site. Albinele moarte

se strng i se ard. .....Dac albinele au abdomenul umflat i se vd pete de diaree la urdini sau pe scndura de zbor, nseamn c familia de albine respectiv este pe cale de a se mbolnvi sau este deja bolnav de diaree din cauza proviziilor de calitate inferioar sau a consumului exagerat de hran ca urmare a condiiilor nefavorabile de iernare. .....Prezena cristalelor printre cadavrele de albine dovedete c mierea din fagurii pe care ierneaz albinele s-a cristalizat. Din contr, acolo unde mortalitatea este nensemnat i rumeguul de faguri nu este umed, nseamn c iernarea decurge normal. .....Completarea proviziilor n cuiburile familiilor slab aprovizionate, precum i aprovizionarea celor lipsite de hran n sezonul rece se face mai uor cnd la rezerva stupinei exist faguri cu miere cpcit de calitate superioar. Pentru aceast operaie, stupul cu familia ce trebuie ajutat se duce mai nti ntr-o ncpere nclzit. Aici i se nltur capacul, mpachetajul i mai apoi podiorul. Observnd poziia ghemului, avem grij ca fagurele cu miere s fie introdus ntr-o margine a lui, n aa fel nct celulele cu miere s fie n contact cu albinele, n cazul cnd pe cei doi faguri mrginai ntre care urmeaz s se introduc fagurele cu miere se gsesc puine albine, atunci el se introduce peste nc o ram, spre mijlocul cuibului, unde se afl mai multe albine, n asemenea cazuri se face cte un orificiu de trecere prin mijlocul fagurilor cu puine albine i cel cu provizii (de grosimea unui degetar) prin care albinele de pe fagurii mrginai pot trece i se pot altura restului de albine din ghem. n cazul n care se administreaz familiei zahr candi, erbet, turte, nu mai este necesar aducerea stupului ntr-o ncpere nclzit, administrarea fcndu-se direct pe vatra stupinei. .....n continuare, iat cteva reete de preparare a turtei din miere cristalizat i a erbetului de zahr: a) Turta din miere cristalizat i zahr (dupa C. Antonescu). ..... Majoritatea sortimentelor de miere cristalizeaz (mai repede mierea de rpit, zmeur, floarea-soarelui) iar zahrul tos este i el format din cristale. Formarea turtelor avnd n componena lor aceste dou ingrediente cristalizate trebuie s in seama de faptul c albinele consum doar n parte turta dac conine cristalele mari (att de miere cristalizat, ct i de zahr), restul, cristalele grosiere, aruncndu-le pe fundul stupului, iar cnd timpul permite, scondu-le chiar afar din stup. Pentru a preveni aceast situaie se procedeaz astfel:'se folosete la prepararea turtei doar miere lichefiat sau granulat fin (avnd consistena untului) i zahr pudr mcinat sau pisat fin. Mierea cristalizat se lichefiaz n bain-marie. Pentru a nu se denatura calitile mierii - pierderea prin nclzire excesiv a enzimelor i vitaminelor - apa nclzit n care se in vasul cu miere pentru lichefiere nu trebuie s aib temperatura mai mare de 45C. n continuare, mierea lichefiat se toarn peste zahrul pudr (o parte miere la patru pri zahr), apoi se frmnt cu mna, ca un aluat, pn la omogenizarea amestecului. Este indicat ca turta folosit la sfritul perioadei de iernare s conin i ceaiuri medicinale cu efect n stimularea activitii albinelor i

aprarea strii de sntate a acestora. Cu efecte deosebite s-a dovedit infuzia din urmtoarele plante medicinale: cimbrior (Herba thymus sp.), izm (Folia menfriae), tei (Flores tilliae), roini (Folia mellissae), suntoare (Herba hyperici), mueel (Flores chamomillae], glbenele (Flores calendulae), coada oricelului (Flores millefolii), coada calului (Herba equiseti), mce (Fructus cynosbati) i soc (Flores sambucus). Se iau cte 4-5 g din fiecare plant menionat mai sus. Amestecul de plante se macereaz circa 10 minute cu 3 pri ap rece. Apoi se adaug ap clocotit pn la un litru. Se amestec totul bine i se las acoperit timp de 30 minute. Infuzia rezultat se strecoar printr-o pnz curat. Pentru realizarea turtei cu adaus de ceai medicinal pasta se prepar din o parte miere, o parte ceai medicinal i zahr pudr dup nevoie (pn ce amestecul dobndete consistena aluatului de pine) adugnd i 1 g sare de lmie la kilogramul de past, n locul infuziei medicinale preparate n cas, se poate folosi preparatul "Protofil"destinat stimulrii dezvoltrii familiilor de albine i combaterii nosemozei. n acest caz se administreaz 34 ml kilogramul de past. Pasta obinut se administreaz sub form de turte (greutatea unei turte poate varia ntre 500 i 1000 g) ambalate n hrtie sau pungi de plastic. Turtele astfel pregtite se pun deasupra ramelor, dup ce n prealabil s-au decupat 1-3 ferestre din suprafaa pungii, prin care albinele vor veni n contact cu turta (fig. 17).

Fig.17 Amplasarea turtei. Mod de decupare a foliei in care este ambalata turta.

b) erbetul de zahr cu miere (dupa prof. dr. E. Murean i ing. C. Mihilescu). ..... Pentru obinerea a 10 kg erbet sunt necesare 7,700 kg zahr pudr, 2 kg miere, 300 ml ceai medicinal sau 340 ml "Protofil". ntreaga cantitate de zahr pudr pe care o vom folosi, se aduce n ncperea de lucru, la cald, cu cel puin patru ore nainte, n cazul n care zahrul pudr se prezint sub form de bulgri, acetia se zdrobesc fin. Mierea ce se folosete trebuie s fie necristalizat i n nici un caz miere de man. Se recomand n special folosirea mierii de salcm, tei sau fnea, nefermentat, provenit de la familii sntoase. Mierea se nclzete puin, doar att ct s devin mai fluid iar apoi se dilueaz cu ceaiul (infuzia) preparat n prealabil, ntr -un vas emailat se pune zahrul pudr, se adaug mierea i apoi se frmnt bine totul cu mna, pn cnd coninutul devine ca o past fin care nu se ntinde i nu este lipicioas. erbetul astfel preparat se ambaleaz n pungi de plastic n cantiti de 500 1000 g sau chiar mai mari, n funcie de aprecierea noastr asupra cantitii care ar fi necesar familiei de albine. Turta de erbet trebuie s aib grosimea de 1-1,5 cm,

pentru a putea fi aezat deasupra ramelor sub podior. c) erbetul fiert (dup prof. dr. E. Murean i ing. C. Mihilescu). ..... Se poate prepara din zahr cu ap sau ceai, sau din zahr i miere de albine cu ap sau ceai. Pentru prima variant, la 10 kg de zahr se folosesc 2,300 l ap sau ceai de plante medicinale. Pentru a doua variant, la 10 kg zahr i 2 kg miere de albine se adaug 1,750 l ap sau ceai de plante medicinale. Indiferent de variant, cantitile indicate se introduc ntr-un vas emailat de mare capacitate, deoarece n momentul preparrii volumul coninutului crete mult din cauza spumei care se formeaz. Siropul astfel obinut se pune al fiert la un foc slab i se urmrete momentul n care ncepe fierberea. Cu un termometru msurm temperatura, i cnd aceasta a ajuns la 116-117C siropul se consider suficient de fiert i se d jos de pe foc. n lips de termometru se poate folosi o metod mai simpl care ne indic terminarea invertirii zahrului: ntr-un pahar cu ap rece se picur cu o linguri din siropul care fierbe; dac picturile de sirop nu se amestec cu apa din pahar i formeaz o bobit este dovada c erbetul este gata. n cazul cnd la prepararea erbetului se folosete i miere de albine, aceasta se adaug numai cnd erbetul s-a terminat de fiert. Se toarn apoi compoziia ntr-un vas curat care a fost udat n prealabil cu ap rece. n acest mod se mpiedic formarea de cristale mari de zahr. Se las s se rceasc pn ce totul ajunge la temperatura de 40C. n acest moment se ncepe nvrtitul siropului cu o lopic de lemn, efectund micrile ntr-un singur sens, pn cnd siropul ncepe si schimbe culoarea spre alburiu i apoi alb, ntrindu-se. Frecatul erbetului este ncheiat atunci cnd sltnd lopic erbetul care curge de pe aceasta nu se scufund n restul masei erbetului ci rmne la suprafa. Dup rcire se ambaleaz n hrtie cerat sau pungi de plastic n cantitate de 500 g pn la 2000 de grame, n funcie de necesitile familiei respective. 3. ndeprtarea fr zgomot a zpezii neafnate si a gheii de pe scndurelele de zbor ale stupilor i desfundarea urdiniurilor blocate de albinele moarte. .....Se urmrete ca n interiorul stupilor s nu ptrund ap sau zpad prin orificiile de ventilaie sau crpturi. Se cur scndura de zbor i urdiniul de zpada transformat n sloi de ghea. Gheaa se nltur cu ajutorul unei vergele de fier sau a unui cuit nclzit pentru a se evita zgomotul i deranjarea albinelor. .....Acoperirea parial sau n totalitate a stupilor cu zpad nu este un prilej de ngrijorare, cci prin aceasta se asigur o protecie suplimentar contra pierderilor de cldur. Totodat, nu este prilej de ngrijorare nici n ce privete sufocarea albinelor, cci prin zpada afnat aerul curat poate ptrunde n stupi. Totui, cnd zpada se topete, e indicat nlturarea ei din faa urdiniului, deoarece aerul ptrunde mai greu prin zpada care ncepe s se topeasc. .....Ctre sfritul iernii, se nltur zpada sau "petecele" de zpad de pe toat vatra stupinei. Este bine s se presare paie, pleav sau frunze uscate pe vatra stupinei. Numai pe asemenea materiale, izolatoare, albinele se pot aeza fr pericol n timpul

zborurilor de curire. Altfel, aezndu-se pe zpad, pmntul umed i ngheat, ele rmn amorite, nu mai pot zbura i mor. 4. nlesnirea i supravegherea zborurilor de curire ale albinelor ..... n condiii normale, n sezonul nefavorabil, albinele au capacitatea de a acumula n intestinul gros o cantitate important de excremente. Apariia zilelor cu temperaturi de +12 permite zboruri de curire ale albinelor i eliberarea intestinului suprancrc at. Zborurile trzii de toamn i chiar n cursul lunilor de iarn (posibile n unii ani n lunile decembrie, ianuarie, februarie) au o influen deosebit de bun asupra iernrii. Este important ca albinele s beneficieze de zborul de curire pentru a se evita declanarea diareii pe al crei fond se pot instala boli grave, n special nosemoza. Stimularea zborului de curire necesit cteva msuri: eliberarea urdiniului de albine moarte, ndeprtarea chiar a capacelor stupilor i a materialului de protecie, aa nct razele soarelui s nclzeasc direct podiorul. Pentru a stimula albinele s ias afar din stup se recomand i lovirea uoar a pereilor stupului pentru a agita albinele care apoi ies. Este, de asemenea, important ca vatra stupinei s fie curat i s se aplice msuri pentru topirea zpezii. Familiile normale efectueaz un zbor intens, cu o durat de 30-50 minute. Prezena apicultorului n stupin este obligatorie pentru ca urmrindu-se modul de desfurare a zborului s fie identificate familiile ce prezint stri anormale i soluionate aceste cazuri. .....Este important de reinut c familiile de albine care efectueaz zboruri de curire mai timpuriu se vor dezvolta rapid n primvar. Unele familii fac ncercri de zbor, la temperaturi mai sczute. Acest fenomen poate nsemna prezena unor stri anormale ce au dus la suprancrcarea intestinului gros al albinelor. .....Se atrage atenia apicultorilor, n mod deosebit, asupra necesitii de a asigura zborul albinelor n primele zile favorabile, deoarece n condiiile climatice din ara noastr, dup cteva zile calde din ultima parte a lunii februarie sau din prima parte a lunii martie, revine o perioad rece care poate dura chiar dou-trei sptmni, n familiile care au fcut zborul n primele zile favorabile, creterea puietului pe scar larg ncepe cu dou-trei sptmni mai repede dect n celelalte familii, ceea ce este deosebit de important n special pentru culesul de la salcm.