Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cartofi Noi Cu Rozmarin La Cuptor
Cartofi Noi Cu Rozmarin La Cuptor
Au aparut cartofii noi pe piata si tare ma bucur. Am asteptat de anul trecut sa fac aceasta reteta :) Bineinteles se poate pregati si cu cartofi...maturi, sa le zicem, insa gustul nu va fi acelasi.
Ingrediente -10 cartofi noi (nu foarte mari) -3 crengute de rozmarin proaspat -o lingurita rozmarin uscat -sare de mare (cca o lingurita) -ulei de masline -putin piper Cartofii noi se curata cu ajutorul unei perii sau a buretelui de vase sub jet de apa, nu se curata, apoi se atie in 4. Intr-un vas se pun cartofii, uleiul de masline, sarea si piperul si se amesteca putin. Apoi se transfera cartofii intr-o tava in care s-a pus hartie de copt, iar pe deasupra lor se pune rozmarinul uscat si din loc in loc se pun crengutele de rozmarin proaspat. Se da tava la cuptor pentru o ora la 190 de grade/foc moderat. Cartofii se servesc calzi!