Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Documentaire
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Mezzo
ambalare
Livrat in cutie claire-voie acoperita cu film termoretractabil (inel nemontat).
p. 1065
avantaje
Filtre buzunar montat standard. Evolutiv si adaptabil : Combinatie hota centrala Mezzo inaltime 500 cu hota Inductair si Four.
specificatii
Hota de captare Mezzo este de inaltime 400 sau 500 mm, fara suruburi aparente si va fi echipata cu filtre soc in intregime din inox grosime 25 mm. Are aspect de inox mat AISI 304 18/10 la periferie si otel galvanizat pentru tolele din spate si superioare.. Un profil inox integrat asigura rigiditatea, ansamblarea si suportul. Viziera are profunzime de 1 000 mm, 1 250 mm sau 1 500 mm din inox cu aspect mat AISI 304 18/10 pentru partea exterioara si inox mat pentru partea inferioara. Iluminarea este de tip incastrat , de putere 1x36 W sau 2x36 W in L. 1 250 mm sau 1x18 W in L. 680 mm. IP : 54 Tip Mezzo, marca France Air
gama
Doua inaltimi de limitare: 400 mm si 500 mm. Modul monobloc de la 1 000 la 3 000 mm. Toate lungimile superioare la 3 000 mm prin ansamblarea modulului. Sprijinit sau dublu central. 2 versiuni : static sau motorizat (pana la 3 m). Viziera inaltime 400 : 1 000, 1 250 si 1 500 mm. Viziera inaltime 500 : 1 000, 1 250 si 1 500 mm.
descriere tehnica
Dimensiuni
Hota nemotorizata
aplicatie / utilizare
Evacuarea caldurii, captarea, limitarea si filtrarea poluantilor in bucataria profesionala. Construit pentru bucatariile cu suprafata medie si degajament puternic. Restaurare comerciala sau colectiva.
constructie / compozitie
Oferta standard : - Fete aparente din otel inoxidabil mat 18/10 (AISI 304). - Fete din spate si superioare din otel galvanizat. - Filtre soc in intregime din inox. - Gutiera periferica.. - Sistem de vidanjare livrat montat. - Versiune motorizata : montaj refulare vertical centrat pe lungime. -Decupaj circular 355 mm pozitie centrata (fara inel). 1 decupaj pentru modulele de la 1 000 la 2 000. 2 decupaje pentru modulele 2 500 si 3 000. Accesorii : - Iluminare incastrata tip EP. - Virola pe placa 315, 355, 400. - Registru echilibraj nemontat. - Variator tensiune pentru captor motorizat - Colector. - Banda de acoperire. Oferta personalizata - Hota din inox periat. - Pozitie dezaxata a decupajului circular 400. - Pozitie dezaxata a ventilatorului. - Refulare posterioara pe Mezzo 400 / 500 si refulare laterala numai pe Mezzo 500. - Registru de reglaj montat pe glisiera (numai pentru hotele statice).
lungime hota module 1000 1000 3500 2000 + 1500 1500 1500 4000 2000 + 2000 2000 2000 4500 2500 + 2000 5000 2500 + 2500 2500 2500 5500 3000 + 2500 3000 3000
MEZZO
Pentru captorul dinamic : * adaugati greutatea ventilatorului (greutate medie : 14 kg Pentru hotele duble, inmultiti greutatea cu 2.
www.france-air.com
1019
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Documentaire
descriere tehnica
Principiu de selectie
Numarul de filtre si placi de obturatie furnizate in standard
hota sprijinita modul 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500 5 000 5 500 6 000 nr. filtre 2 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 nr. placi 0 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 hota centrala nr. filtre 4 4 4 6 6 8 8 10 10 12 12 nr. placi 0 2 4 4 6 6 8 8 10 10 12
montaj si racordare
sprijinit dubla centrala
Dimensiuni
Pentru obtinerea debitelor de extractie mai ridicate, inlocuiti placa/placile de obturatie cu filtre*. In acest caz, inmultiti numarul total de filtre cu debitul optim. (* filtru aditional in sus)
Exemplu - Modul 1500 (Sprijinita) - Debit de extractie (Standard) : 2 x 900 = 1800 m3/h - Debit de extractie maxim : (2+1) x 900 = 2700 m3/h
1 x 18 W
MEZZO
1 x 36 W 1 2 2 4
2 x 36 W 1 1 1 2 2 2 2 2
1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000
1 -
- ATENTIE: Perforare pregaurita, 355 in standard, si 315 si 400 la cerere. - Optional (alte pozitii posibile la cerere). - Decupaj rectangular posibil la cerere. - Punctele de suspensie sunt indicate pe schema prin simbolul , lasate la aprecierea montajului.
Nota : pentru hotele de lungimi superioare de 3m, este suficienta juxtapunerea schemelor intre ele pentru cunoasterea racordurilor de efectuat si punctele de suspensie de prevazut.
1020
www.france-air.com
Direct @ccess
Documentaire
bucatarii profesionale
descriere tehnica
Hota motorizata Pozitia ventilatorului de extractie :
curbe de selectie
Hota motorizata
ventilator 7.7 4 poli - Hota inaltime 400 Standard : refulare centrata pe lungime
Exemple de asocieri
Hota Mezzo inaltime 500 dubla Hota four
MEZZO
tablou de selectie
tip tensiune (V) frecventa (Hz) putere (W) vit. rotat. (tr/mn) intens. nominala (A) temp. max (C) indice de protectie variator viteza 290 1 450 1,41 55 IP 44 Varionys. M 3A inaltime 400 7.7 - 4p 230 50 830 1 450 3,8 65 IP 44 Varionys. M 6A inaltime 400/500 7.9 - 4p 230 50 940 1 450 4,4 65 IP 44 Varionys. M 6A inaltime 500 9.9 - 4p 230 50
www.france-air.com
1021
accesorii Mezzo
Luminator - iluminat incastrabil EP
Evita orice dezvoltare de germeni. Evita orice retinere de grasimi. . Operatia de curatire facilitata. Bloc iluminare incastrat tip EP : - Sticla polycarbonat translucida. - Fixare si intretinere simplificata. - Racordare 230 V. -Norma CE de joasatensiune. - IP 54. - Caracteristici dimensionale : Inaltime (H) : 45 mm (1 sau 2x36 W) - 80 mm (1x18W). Latime (l) : 180 mm (1 sau 2x36) - 90 mm (1x18W). ). Lungime (L) : 1250 mm (1 sau 2x36W) - 680 mm (1x18W).
accesorii
Racordare la retea
Colector de extractie simpla Inaltime H : 350 mm - Latime L : 425 mm.
Banda de acoperire
Banda ce asigura un aspect estetic perfect. Inox de calitate ca si al captorului. x = la cerere
Filtre si placi
Filtre soc anti-incendiu : - Eficacitate 95%. - Debit de la 500 la 900 m3/h. - Dimensiuni : 473 x 390 x 25 mm.
Colector de extractie central spate Inaltime H : 400 sau 500 mm - Latime L : 400 mm.
Placa de obturatie din inox : - Dimensiuni : 473 x 390 mm. - Grosime : 25 mm.
1022
www.france-air.com
Direct @ccess
Documentaire
fiches techniques, notices, pices dtaches, vidos, procs verbaux de rsistance au feu, Cliquez sur le tag laide du cliqueur.
cuisines professionnelles
Personalizare cu Mezzo
Captor cu lungime specifica
Consultati-ne.
Personalizare cu Mezzo
Fete sau table in intregime din inox
Fata groasa neutra inox
Captor de unghi
Exemplu : unghi de 90
MEZZO
www.france-air.com
1023
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Documentaire
9.9.4
Hota motorizata
Pozitie verticala ventilator descentrat Standard (hote inaltime 400 si 500) Refulare laterala stanga sau dreapta adaptare posibila cu ventilator tip 7/9
MEZZO
1024
www.france-air.com
Direct @ccess
Documentar
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Mezzo Compensation
Hota de bucatarie traditionala Confort
p. 1067
avantaje
Compensare integrata. Filtre buzunar montate standard Iluminare incastrata optional.
- 2 Decupaje pentru modulele 2500 si 3000. - Pozitie dezaxata a decupajului circular 355. - Refulare posterioara pe Mezzo 400 si 500 si refulare laterala pe Mezzo 500. - Pozitie dezaxata a ventilatorului.. - Banda de acoperire.. - Registru de reglaj montat pe glisiera (numai pentru hotele statice). Oferta pe masura - Toate dimensiunile fara standard.
text de prescriere
Hota de captare si compensare Mezzo va fi de inaltime 400 sau 500 mm,fara suruburi aparente si va fi echipata cu filtre buzunar tot inox grosime 25 mm. Va fi de aspect inox mat AISI 304 18/10 la periferie si otel galvanizat pentru tolele inferioare si superioare.. Grila de fatada si de compensare vor fi alcatuite de perforatii in caprior.. Un profil Inox integrat asigura rigiditatea, ansamblarea si suportul.. Viziera va fi de profunzime 1000 mm, 1250 mm sau 1500 mm din inox cu aspect mat AISI 304 18/10 pentru partea exterioara si inox mat pentru partea interioara. Iluminarile vor fi de tip incastrat de putere 1 x 36 W sau 2 x 36 W in L 1250 mm sau 1 x 18 W in L 680 mm, IP54. Tip Mezzo Compensation, marca France Air.
C = Capteur
gama
Doua inaltimi de limitare : 400 mm si 500 mm. Modul monobloc de la 1000 la 3000 mm. Toate lungimile superioare la 3000 mm se fac prin ansamblarea modulelor. Sprijinit sau central. 2 versiuni : - extractia motorizata pana la 3 m / compensare nemotorizata - extractia nemotorizata / compensatie nemotorizata. Profunzime viziera : 1000, 1250 si 1500 mm.
descriere tehnica
Volum, rezervare si greutati
Hota nemotorizata
conditionare
Livrat in cutie claire - voie acoperita cu film termoretractabil (inel nemontat). Protectia tolelor din otel inoxidabil.
constructie / compozitie
Constructie standard : - Fete aparente din otel inoxidabil mat 18/10 (AISI 304).. - Fete inferioare si superioare din otel galvanizat. - Filtre buzunar tot inox. - Sant periferic integrat. - Sistem de condensare livrat montat. - Versiune motorizata : montaj refulare verticala centrat pe lungime. - Compensare : racordare prin decupaj circular 250 prin modul de 1000 mm (fara virola). Accesorii : - Iluminare incastrata tip EP. - Banda de acoperire. - Filtre buzunar. - Placi de obturatie. - Registre. - Colectoare : model simplu si dublu. Oferta personalizata : - Hota inox periat. - Hota tot inox. - Extractie : Decupaj circular 355 mm pozitie centrata (fara inel). 1 decupaj pentru modulele de la 1000la 2000 FTE 404 241 A
Ghid - Creatie France Air 2006 te Toa drepturile de reproducere rezervate.
MEZZO COMPENSATION
Pentru captor dinamic : * adaugati greutatea ventilatorului (greut medie : 14 kg). Pentru hote duble, inmultiti greutatea cu 2.
www.france-air.com
1025
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Documentar
descriere tehnica
Principiu de selectie
Numar de filtre si placi de obturatie furnizate standard
montaj si racordare
Volum ocupat de hotele Mezzo Compensation
hota sprijinita module 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500 5 000 5 500 6 000 nr. filtre 2 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 nr. placi 0 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6
Pentru obtinerea debitelor de extractie mai ridicate, inlocuiti placile de obturatie prin filtre*. In acest caz, inmultiti numarul total de filtre prin debitul optim. (* filtru aditional in loc).
Exemplu : - Module 1500 (Sprijinit) - Debit de extractie (Standard) : 2 x 900 = 1800 m3/h - Debit de extractie minim : (2+1) x 900 = 2700 m3/h
- ATENTIE : pe extractia piquage pr-perc 355 In standard, 315 si 400 pe cerere la alegere, alte pozitii posibile la cerere, inele si decupaje optional.. - Pe compensatie: Decupaj circular 250 pe metru linaire (sans virole). - Decupaj rectangular posibil la cerere.. - Punctele de suspensie sunt indicate pe schema prin simbolul lasat la apreciere dupa montaj.
Nota : pentru hotele cu lungimi superioare la 3m, este suficient juxtapunerea schemelor intre ele pentru cunoasterea racordurilor de efectuat si punctelor de suspensie prevazute.
1 x 36 W 1 2 2 4
2 x 36 W 1 1 1 2 2 2 2 2
1 -
1026
www.france-air.com
Direct @ccess
Documentaire
bucatarii profesionale
performante
Echilibru aeraulic stapanit - Compensare integrata
Tola perforata pe piquages la intrarea in plnum de compensare provoaca o pierdere de sarcina si permite echilibrarea fluxului. Sectiunea in capriori si dobanda de perforare in tola de fatada optimizata pentru asigurarea unei distributii a aerului optima. Debite : de la 700 m3/h la 1100 m3/h pe metru liniar .P de la 90 la 120 Pa. Viteza si deschidere conform criteriului Confort peru de utilizator. Repartitie omogena a vitezelor de suflaj.
MEZZO COMPENSATION
www.france-air.com
1027
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Documentaire
7.9.4 9.9.4
montaj si racordare
MEZZO COMPENSATION
Sprijinita
Dubla centrala
1028
www.france-air.com
Direct @ccess
Documentar
bucatarii profesionale
accesorii
Iluminare - iluminare incastrabila EP
Evita toate dezv oltarile de germeni. Evita toate retinerile de grasimi. . Operatia de curatare usurata Bloc iluminator incastrat tip EP : - Vitru polycarbonat translucid - Fixare si intretinere simplificata. - Racordare 230 V. - orma CE Joasa tensiune. - IP 54. -Caracteristici dimensionale : Inaltime(H) : 45 mm (1 sau 2x36 W) - 80 mm (1x18W). . Latime (l) : 180 mm (1 sau 2x36 W) - 90 mm (1x18W). Lungime (L) : 1250 mm (1 sau 2x36W) - 680 mm (1x18W). Model simplu
accesorii
Colectoare de extractie si compensare
Banda de acoperire
Banda asigura un estetic perfect.. Inox de calitate identica cu a captorului. x = la cerere Model dublu
Filtre si placi
Filtre buzunar anti-incendiu : - Eficacitate 95%. - Debit de la 500 la 900 m3/h. - Dimensiuni: 473 x 390 x 25 mm.
MEZZO COMPENSATION
Ajustare posibila a inaltimii hotei Mezzo Compensation. Fetele frontale si laterale ale hotei pot fi realizate cu o inaltime la alegere cuprinsa intre 500 mm si 650 mm. Aceasta aplicatie speciala permite ajustarea simpla a hotelor fara sa fie necesara prevederea cu banda de acoperire. Consultati-ne..
www.france-air.com
1029
bucatarii profesionale
Direct @ccess
Documentaire
A : maxi 250 mm
Pasaj de stalp
Pasaj de stalp vertical* Captor
L : prciser
Refularea laterala gadaptare posibila stanga sau dreapta si hota de inaltime 500 cu ventilator tip 7/9
1030
www.france-air.com