Ingrediente:

185 g de faina 100 g unt 40 g cacao 125 g de zahar o mana de nuci macinate ( in reteta originala 55 g alune de padure) 1 ou 2 linguri de lapte cald 4 linguri de nutella esenta de rom

Intr-un bol punem faina, oul, nucile macinate ( pe care le-am copt inainte), zaharul, untul pe care l-am tinut la temperatura camerei, cacaoa, laptele si esenta de rom, amestecam toate ingredientele pana la omogenizare, formadu-se un aluat moale, nelipicios. Dupa ce am facut aluatul, formam o bila pe care o vom lasa sa stea 10 minute sa se odihneaasca. Intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara, pe masa pudrata cu zahar pudra.

Ungem apoi cu nutella si rulam cu grija. Invelim rola cu folie si dam la rece 30 de minute pentru a se intarii un pic. Cand scatem de la rece, taiem felii de grosimea unui deget si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Ne ajutam de degete pentru a le forma rotunde, deoarece cand le taiem se vor face ovale.

Bagam tava la cuptorul preincalzit cca 15 - 20 minute la foc miediu ( timpul de coacere poate fi diferit in fuctie de cuptorul fiecaruia, oricum sunt gata cand incep sa miroasa atat de frumos, incat o sa se stranga vecinii la usa :)))))

Read more: http://pusikmea.blogspot.com/2012/01/spirale-cu-nutella.html#ixzz2QjvBnuFc