Constructii materie STABULAIA LEGAT A TAURINELOR -Standul lung -Standul scurt -Standul mijlociu Standul lung depete cu 4060cm

m lungimea animalului culcat, rezultnd 2,3-3,0 m pentru vaci i 2,5-3,3m pentru taurii aduli. 1- opritor de grabn Standul scurt se dimensionez strns dup lungimea oblic a trunchiului L, cuprins ntre 1,45-1,65m, la vaci din rasele de interes pentru ara noastr, la care se adaug 510cm, reprezentnd retragerea minim a legturii verticale,de la bordura ieslei. 2- cadru cu rigl orizontal i stlpi; 3- treapt de gunoi Standul mijlociu este o combinaie mai recent ntre cele dou soluii precedente, crendu-se un pat egal cu lungimea animalului culcat:L1=L+(5065)cm. 3- treapt de gunoi; 4 grilaj cu elemente mobile pentru nchiderea accesului la iesle. Limea standurilor rezult din spaiul necesar animalelor culcate( B), independent de tipul de lungime al standului corelndu-se cu masa corporal a animalelor adulte, respectiv a tineretului. Ieslea se construiete ca form i mrime dup: categoria animalelor deservite; dup tipul standului; dup specificul furajului de volum dominant ; dup mijloacele de administrare a furajelor.

TIPURI DE IESLE Iesle cunet; Iesle plat; Iesle larg; Iesle de forme speciale.

Dispozitive de fixare pe stand Dup soluia stabulaiei, dispozitivele de fixare pe stand constau din : grilaje la frontul de furajare; mijloace de legare ; separatoare de stand.

Evacuarea dejeciilor Dejeciile se evacueaz mecanic cu lame racloare tractate(lopei mecanice,raclei-fluture),care se preteaz la transportul dejeciilor semilichide. Pentru dejeciile fluide se apeleaz la soluiile hidraulice de evacuare care difer ca rezolvare tehnic, dup gradul de diluie a acestora.Se folosete soluia cu stvilar i soluia cu praguri.

Stabulaia liber a taurinelor Stabulaia liber ofer animalelor posibilitatea de micare n voie n cadrul adpostului i ntre acesta i padoc. Stabulaia liber n boxe nedifereniate, pe pardoseal continu se recomand pentru tineretul de reproducie, ntre 0,5.3luni. Stabulaia liber n boxe nedifereniate, pe grtare de pardoseal este indicat pentru tineretul taurin la ngrat, ct i pentru tineretul femel de reproducie cu excepia junincilor. Stabulaia liber difereniat, n zone de furajare-circulaie i zone de odihn se practic att n adposturi nchise, cu regim termic de minimum +3C,ct i n sistem deschis, n care zona de repaus se organizeaz n construcii cu trei perei.

Stabulaia n boxe individuale este indicat pentru urmtoarele categorii: -viei de la 015zile; -viei de la 1590zile; -turai de reproducie, de 612luni; -vaci de mare productivitate ncepnd de la suprafaa de 5,50m;

-tauri reproductori, de valoare deosebit n boxe de 1519 m.

Adpostul mixt de taurine se impune ca raiune tehnic i economic att pentru proprietatea rneasc ct i pentru fermele mijlocii, permind o mecanizare a principalelor procese de producie.

ntreinerea vacilor de lapte pe standuri scurte Se organizeaz, de regul, prin dispoziia cap la cap a irurilor de animale, pentru a beneficia bilateral de cte o linie de furajare mecanizat.

Stabulaia liber n cuete individuale i standuri de furajare pentru vaci de lapte Necesit un modul de 6570cm la frontul de furajare, fa de limea de 1,001,20m a cuetelor astfel nct opunerea direct pe dou rnduri paralele, conduce la o risip de aproximativ 40% din lungimea frontului de furajare Maternitile pentru vaci de lapte Se organizeaz pe sistemul de stabulaie legat, fiind destinate pregtirii vacilor cu cel puin trei zile nainte de ftare precum i supravegherea animalelor, timp de 714zile dup parturiie.Capacitatea maternitii se dimensioneaz la 2,74,5% din efectivul matc Adposturile de tip cre Soluiile de cazare, corespunztoare creelor sunt: stabulaia liber pe grtare, n boxe nedifereniate; stabulaia liber difereniat, cu zon de odihn colectiv pe aternut; stabulaia n boxe individuale, pentru vrsta de 1560zile, urmat de o a doua faz, n boxe colective, pe grtare, pn la vrsta de 105 sau 120zile.

Adposturi pentru tineret femel de reproducie - stabulaia liber :

-nedifereniat pe grtare;

- difereniat cu zon de odihn colectiv,indicndu-se nglobarea tuturor categoriilor de vrst ntr-un adpost, pentru echilibrarea bilanului termic n sezonul rece. Pentru junincile gestante, dup vrsta de 21 sau 24 luni, se recomand stabulaia liber cu cuete individuale sau stabulaie legat Adposturi pentru tineret mascul de reproducie Vieii masculi, alei din fermele de producie se cresc de regul n uniti specializate, ncepnd de vrsta de 15zile. n perioada de cre se prelungete durata alptrii pn la vrsta de 60 sau 90zile iar creterea tineretului ntre 3 i 6 luni este asemntoare femelelor, sporindu-se confortul de cazare, cu circa 30 %.

Adposturile pentru taurii reproductori prezint interes deosebit pentru unitile zonale de producere a materialului seminal congelat, fiind concepute de regul, n stabulaie legat pe standuri lungi, de 2,603,00m i 1,802,00m lime, cu animalele dispuse crup la crup pentru a reduce agitaia de rivalitate i pentru a realiza o singur alee median, de 2,202,50m lime. Dup fiecare dou standuri se prevede un culoar de 0,80m lime pentru protecia personalului de serviciu care conduce animalele

Adposturi pentru ngrarea intensiv a tineretului taurin ngrarea n dou, n trei sau n patru faze depinde de greutatea vie dorit la livrare i de intensitatea hrnirii prin structuri furajere bogate n concentrate sau preponderent fibroase. Adposturile pentru faza I corespund perioadei de cre cnd n prima etap creterea se face n boxe individuale timp de 45 zile i apoi trecerea pe grtare, n colectiviti mici, de 2025cap, pentru o perioad de 65 zile nsumnd vrsta de 110zile i o greutate de circa 110kg. Adposturile pentru fazele avansate de ngrare (II, III i IV) au urmtoarele caracteristici comune: -stabulaia liber, n colectiviti de 2540 capete se practic de regul pe grtare, n boxe nedifereniate; -soluia boxelor difereniate, cu zona de odihn colectiv, pe aternut permanent;

-din efectivul preluat de la fazele (I sau I i a II-a) se sacrific de necesitate 7% cu greuti de 150350kg i 20% livrri prin selectare, la greutatea medie de 430kg rmnnd n faza final circa 73% din animale. -ieslele largi, cu volum de rezerv sau ieslele mecanizate, cu asigurarea la discreie a furajului, determinnd rotaia animalelor la iesle, permit reducerea frontului de furajare, n stabulaia liber, la 1830cm/cap.

Adposturi pentru recondiionarea taurinelor adulte Adposturi pentru recondiionarea taurinelor adulte. Materialul biologic supus ngrrii provine din reformarea vacilor de lapte. Aceste adposturi sunt organizate numai pentru ntreinerea legat, pe standuri scurte sau foarte scurte, completate cu grtare. Limea standurilor poate fi redus la 1,000,90m

Construcii anexe pentru exploatarea vacilor de lapte Laptele colectat n bidoane, n cisterne mobile pe roi sau refulat direct n conducte, este transportat ntr-o lptrie de ferm cu urmtoarele funciuni: -separarea ncperilor tehnologice de condiionare a laptelui, cel puin printr-o camer tampon ventilat, fa de adposturile pentru animale;

-filtrarea laptelui , cnd acesta nu a fost manipulat n instalaii nchise -recepia cantitativ i calitativ a laptelui; -rcirea laptelui n bidoane, n rcitoare de trecere cu schimbtor de cldur sau n tancuri de rcire depozitare; -depozitarea laptelui n bidoane sau cisterne; livrarea laptelui n bidoane sau prin transferare n autocisterne; splarea i dezinfectarea bidoanelor sau a cisternelor, respectiv a conductelor de transport, pe toat lungimea acestora.

Mulsul centralizat Centralizarea mulsului, specific stabulaiei libere, prin deplasarea vacilor la sli sau la platforme de muls, cuplate cu instalaii de condiionare a laptelui, ofer urmtoarele avantaje fa de mulsul pe stand:

-se scurteaz trnsportul laptelui i reeaua de vid; -se mrete productivitatea muncii; -se mbuntete igiena recoltrii laptelui.

Centralizarea mulsului comport alei de acces n circuit, o sal de ateptare sau padoc acoperit, sala de muls propriu-zis, i un padoc de regrupare a loturilor

Tipuri de sli de muls

Din punct de vedere funcional i constructiv se disting urmtoarele tipuri de sli de muls: -slile cu posturi paralele; -slile cu posturi n tandem; -slile de muls n tunel; -slile de muls n spic sau brdule; -slile de muls cu platforme rotative; -sistemul unilactor.

CONSTRUCII PENTRU ANTRENAMENT, DRESAJ I COMPETIII HIPICE Culoarele de antrenament, de form eliptic, cu circumferina ncepnd de la 360m i limi minime de 6m se cuprind ntre garduri paralele de 1,20 m nlime, servind la alergarea zilnic a tineretului din herghelii. Pistele de galop, msurate la 2,00 m de la marginea interioar, se prevd cu circumferine de 1200, 1600 sau 2400 m, avnd raze minime de curbur de 100 m iar limea de 1,5 x nlimea la greabn x numrul cailor ce alearg simultan. Pistele de trap se dispun de regul concentric, n interiorul pistelor de galop. Piscine pentru antrenament Adposturile tradiionale sunt iluminate natural prin ferestre mari, dispuse de regul pe faada sudic (raport de vitrare 1:101:12) i prevzute cu:

uie de acces spre padocuri, arcuri nierbate sau voliere. Sunt destinate ntreinerii psrilor adulte n timpul iernii, respectiv produciei sau reproduciei n sezonul cald. Pentru galinacee se prevd i stinghii de dormit.

Ca aternut permanent se utilizeaz rumegu,nisip, coji de floarea soarelui,paie tocate sau tala, ultimile fiind indicate de excesul de umiditate produs de palmipede.n cazul creterii artificiale a tineretului, este necesar o surs de nclzire general i eleveuze pentru nclzirea local.Aceste soluii constructive, de tip gospodresc rmn de actualitate nu numai pentru micul cresctor ci i pentru marea producie a unor specii i categorii de psri, cu o serie de particulariti specifice

Creterea psrilor n marile uniti de producie se caracterizeaz printr-un nalt grad de industrializare, prin realizarea unor densiti biologice ridicate n spaiul construit i prin controlul perioadei de lumin, ca factor de dirijare a dezvoltrii corporale sau a funciunilor de reproducie. Astfel, necesitatea tehnologic de dirijare a luminii a impus realizarea halelor oarbe, fr ferestre, ca soluie constructiv general a aviculturii actuale, ntreinerea tradiional, la lumina zilei i cu acces n arcuri sau voliere, limitndu-se la cteva specii i categorii de animale.

Halele avicole industriale cu ntreinere la pardoseal pe aternut permanent sunt caracterizate prin: mecanizarea proceselor de producie, dirijarea programat a perioadei de lumin i prin controlul ambianei interioare, cu ajutorul ventilaiei naturale sau electromecanice i a surselor de nclzire central sau local, respectiv cu ajutorul climatizrii automatizate, incluznd ventilaia,nclzirea, refrigerarea i umidificarea , dup necesitate.

ntreinerea la pardoseal n sistem industrial, rmne de actualitate pentru urmtoarele categorii de psri: -gini si cocoi de reproducie;

-tineret de nlocuire a ginilor de reproducie; -pui de carne(broileri); curci de reproducie, separate pe sexe n aceeai construcie, cu practicarea nsmnrilor artificiale; -tineret de nlocuire pentru curci de reproducie; -pui de curc de carne(broileri); -boboci de ra de carne(broileri.

ntreinerea psrilor n baterii reprezint forma cea mai avansat de industrializare a aviculturii, prin densitatea maxim realizat n cutile grupate sub form de baterii i prin mecanizarea complet a ntreinerii, acest tip de hale avicole se utilizeaz la urmtoarele specii i categorii de de psri: -gini pentru ou de consum; -puicue de nlocuire; -gini n cuti familiale; -pui de carne(broileri); -gini i cocoi n cuti individuale de selecie; -curci de reproducie; boboci de ra la ngrat. Exploatarea psrilor n baterii se justific prin creterea productivitii muncii pn la un supraveghetor la 100 000 psri, prin sporirea produciei medii a ginilor outoare.

Formele de asamblare a cutilor urmresc eficiena maxim a construciilor, a utilajelor staionare, respectiv a instalaiilor pentru furajare, adpare, colectarea oulor i evacuarea dejeciilor, distingndu-se urmtoarele soluii tehnice: baterii orizontale(flat-deck), grupeaz dou iruri de cuti la o linie tehnologic de furajareadpare-recoltare a oulor . -baterii piramidale(californiene), care constau de regul din patru iruri de cuti decalate, dou cte dou, pe niveluri diferite n form de trepte.

Baterii semipiramidale care constau din dou sau trei niveluri de cuti ce se suprapun parial, astfel nct numai dejeciile etajului inferior cad direct n canal.

Baterii verticale Cu trei sau patru niveluri, care conduc la densitatea maxim de ncrcare a construciilor, fiind larg utilizate att pentru gini outoare i puicue de nlocuire, ct i pentru pui de carne Baterii speciale care sunt construite pentru particulariti de specie, categorii de psri i tehnologii, cum sunt: baterii containerizate pentru puii de carne; baterii pentru familii de 10 gini i un coco, avnd 1.00m lungime de front, 80 cm adncime, 80 cm n fa, i 70 cm nlime n spate; baterii pentru selecie, cu cuti individuale; baterii pentru curci, cu cuti de 45 cm lungime de front, 4570 cm adncime i 50 cm nlime, pentru dou psri; baterii pentru curcani, cu cuti individuale de 1,82m lungime, 91,5 cm adncime i 81 cm nlime.

Soluiile constructive utilizate pentru baterii

-scheletul pentru susinerea cutilor bateriilor se realizeaz din oel profilat; -cutile bateriilor sunt confecionate din grilaje de srm galvanizat sau zincat la cald, cu diametrul de 2,03,5mm, exceptnd grtarele de podea, la care elasticitatea optim pentru cderea i rostogolirea oulor se obine la srme de 1,41,6mm sau la vergele acoperite cu material plastic; -reeaua de ochiuri potrivit pentru psri adulte este de 2,5x7,5cm,att pentru grtarele podea ct i pentru pereii laterali, de fund i pentru tavanul ultimului nivel, aceste dimensiuni nepermind accidentarea picioarelor, aripilor sau a capetelor; -

pentru grilajul de la frontul de furajare se prevd intervale de 56 cm ntre bare, lime necesar pentru ca vergelele s nu deplumeze gtul psrilor; -uiele pentru introducerea i scoaterea comod a ginilor trebuie s aib dimensiuni de 20x25cm; -nclinarea grtarelor de podea se prevede de 12,525%(1:81:4),menionndu-se procentul cel mai mic de deteriorare a oulor la nclinarea de 14,3%(1:7).

Staia de incubaie

, prenclzirea i incubaia oulor, precum i eclozionarea, sortarea i sexarea puilor, pentru fiecare sal aferent procesului biologic precizndu-se, pe specii, regimul termic i hidric. Implic fluxuri n sens unic pentru ou,pui, reziduuri, personal, ct i pentru aerul de ventilaie. Zonele susceptibile de contaminare cuprind funciunile de: recepie i sortare a oulor, depozitarea cojilor i a oulor respinse la miraj, splarea sitelor de la incubatoare i eclozionatoare, splarea filtrelor de aer, precum i depozitarea i expedierea puilor.

Zona de protecie sever cuprinde: splarea, dezinfectarea, depozitarea

SUINE

Suinele trebuie s fie adpostite n condiii care s asigure un confort corespunztor pentru realizarea performanelor de:

cretere, producie, reproducie, precum i meninerea unei bune stri de sntate pe ntregul ciclu de via. n condiiile rii noastre, aproximativ 1/3 din timpul unui an condiiile climatice nu sunt favorabile exploatrii intensive a raselor moderne de porcine. n timpul iernii temperaturile sunt de regul prea sczute, iar vara sunt prea ridicate. Porcii trebuie s fie adpostii n hale special construite care s asigure un anumit confort, precum i o anumit organizare a procesului de producie pe categorii de vrst i stare fiziologic.

Fundaiile adposturilor

Se execut dup regulile clasice. Datorit faptului c evacuarea dejeciilor se face hidraulic prin canale executate n adpost i care trec pe sub fundaie n exterior, este necesar ca aceste canale s fie bine etanate pentru a nu se produce infiltraii de ap sub fundaii. Canalele trebuie s aib o pant de scurgere a apei care antreneaz dejeciile Structura de rezisten

Reprezentnd scheletul rezistent al adpostului, poate fi constituit din stlpi de beton armat sau din metal.La adposturile din unitile de tip industrial structura de rezisten s-a executat din beton armat fiind format din stlpi de susinere, grinzi i pane.

La unele adposturi de tip gospodresc, de capacitate mai redus, unde exist surse locale de materiale, partea de susinere a adposturilor se execut din zidrie din crmid, iar structura de rezisten a acoperiului(arpanta) este din lemn i este montat pe centur de beton

Acoperiul

Trebuie s fie un bun termoizolant datorit faptului c n timpul iernii cca 48% din cldura interioar se pierde prin acoperi, iar pe timpul verii termoizolaia reduce supranclzirea din adpost.De asemenea stratul termoizolant are rolul de a nu permite condensarea vaporilor pe

plafon.Pentru a ndeplini aceste cerine, la unele adposturi acoperiul este compact fiind format din urmtoarele straturi: suportul de rezisten, alctuit din plci prefabricate din beton armat; bariera de vapori, executat dintr-un strat de carton asfaltat i un strat de bitum sau din folie de polietilen; termoizolaia realizat din psl, din vat mineral, plci din polistiren expandat,plci P.F.L.poros bituminat; hidroizolaia, alctuit din carton asfaltat lipit cu bitum sau azbociment ondulat; stratul de protecie, realizat din nisip mrgritar mprtiat uniform peste stratul exterior, n cadrul hidroizolaiei cu carton asfaltat i bitum.

La adposturile de tip gospodresc cu acoperiuri cu pod, termoizolaia se asigur printr-un tavan montat pe structura de rezisten Pereii Au rol important n meninerea microclimatului optim din interior, n care scop ei trebuie s fie termoizolani i s evite formarea condensului. La executarea pereilor se utilizeaz: zidria din crmid obinuit, blocuri sau panouri B.C.A., panouri prefabricate cu strat termoizolant. Pereii trebuie s fie protejai, pn la nlimea de 1m, mpotriva deteriorrii lor de ctre animale. Protecia se realizeaz prin tencuial sclivisit.

Uile, ferestrele i pardoselile Uile i ferestrele trebuie s se nchid etan, pentru a reduce formarea curenilor i pierderile de cldur, mai ales n timpul iernii.Se recomand ferestrele basculante cu ram metalic, pentru a dirija curenii de aer ctre plafon. Pardoselile reprezint elementul de construcie cel mi important, deoarece animalul este n permanen n contact cu suprafaa pardoselii.Aprecierea pardoselilor din adposturile de porcine poate fi fcut dup mai multe criterii: -dup soluiile constructive; -dup efectul termoizolant; -dup influenele asupra comportamentului i sntii animalelor; -dup capacitatea de izolare fa de roztoare.

n funcie de soluia constructiv adoptat,n general la porcine se folosesc pardoseli continui i pardoseli grtar. Pardoselile continue au fost cele mai rspndite, dar n prezent la majoritatea complexelor industriale ponderea lor a sczut , crescnd n mod considerabil suprafaa ocupat cu pardoseli din grtare.

Halele din sectorul mont gestaie trebuie s fie mprite n dou sau mai multe compartimente pentru a permite depopularea lor periodic.Fiecare compartiment este mprit n boxe, dispuse pe unul sau mai multe rnduri cu acces la aleile de serviciu.Boxele pot fi colective sau individuale. Organizarea interioar a boxei colective trebuie s asigure 3 zone distincte: -zona de furajare; -zona de odihn; -zona de defecare. Pardoseala continu n zona de odihn trebuie s aib o pant de 3-4% spre zona de defecare, iar diferena de nivel dintre pardoseala plin i grtar trebuie s fie de 6-10cm, ambele dimensiuni fiind n funcie de adncimea boxei i raportul dintre zona plin i zona cu grtar.

Sectorul de cre

are rolul de a prelua purceii nrcai din maternitate i a-i ntreine pn la vrsta i greutatea cnd pot fi trecui la ngrtorie.Numrul de purcei ntreinui ntr-o box(mrimea lotului) difer n funcie de sistemul de ntreinere, care poate fi: n boxe tip gospodresc, n baterii i boxe de tip industrial, n boxele de ftare din maternitate. Adposturile pentru creterea tineretului porcin n baterii sunt mprite n compartimente, fiecare compartiment cuprinznd un anumit numr de baterii.Bateriile sunt aezate pe mai multe rnduri desprite de alei de serviciu.

Bateriile sunt aezate deasupra canalelor de evacuare a dejeciilor i au pereii despritori din evi metalice, iar pardoseala din grtar de font cu interspaii de 1cm i limea barelor tot de 1cm.Suprafaa i dimensiunile bateriilor variaz de la 1,50m(1,5mx1,0m) pn la 4,60m(2,3x2,0m) n funcie de posibilitile de amenajare interioar a adpostului(fig.6.37 Boxele din compartimentele de cre trebuie s aib o organizare interioar bine precizat.

-Zona de furajare este situat paralel cu aleea de furajare. Pe aceast zon sunt amplasate hrnitorile semiautomate, pentru distribuire hranei. -Zona de odihn este situat pe partea central a boxei,ntre zona de furajare i zona de defecare.Acest zon trebuie s fie n permanen uscat i suficient de mare pentru a asigura spaiul de odihn pentru toi purceii. -Zona de defecare este situat la partea opus a aleii de furajare, lng perete. Aceast zon are de obicei o lime de 1-2 m i este acoperit cu grtar. Aici se monteaz i adptoarea automat. Pardoseala din box trebuie s aib o nclinaie de 2-4% spre zona de defecare.Despriturile ntre boxe, de dorit s fie din zid compact pn la nlimea de 1m, fie din prefabricate din beton armat. Detalii privind planul unei hale de cretere, o seciune transversal prin hala de cretere i o seciune printr-un compartiment cu nclzire electric n pardoseal sunt prezentate n figurile 6.38 i 6.39.

Halele din sectorul de ngrare sunt mprite n compartimente, iar acestea n boxe. Mrimea i numrul compartimentelor i boxelor variaz n funcie de tipul i mrimea complexului. n cadrul adpostului boxele se amplaseaz pe unul sau mai multe rnduri, n funcie de limea construciei.

Construcii pentru ovine

n accepiunea actual, adpostul pentru creterea intensiv a ovinelor are rolul de: adpostire, de suport i structur de rezisten pentru: instalaiile de administrare mecanizat a furajelor de asigurare a apei, precum i pentru lucrrile de tuns, de muls,

de evacuare a dejeciilor.

Pentru a se asigura condiii optime de via ovinelor i procesului de producie, n general adposturile trebuie s ndeplineasc cerinele eseniale privind: spaiul, temperatura, lumina, aerisirea, odihna, alimentaia(n unele cazuri i adparea), precum i micarea animalelor, toate acestea determinnd condiiile de cazare a animalelor

Adposturile pentru ovine sunt n general construcii mai puin pretenioase i necesit cheltuieli mai reduse n comparaie cu adposturile pentru alte specii. Obinuit la construirea lor se folosesc materiale locale: lemn, chirpici, piatr, crmid pentru perei, eventual fier i ciment, iar pentru acoperi se folosete indril, eventual igl (azbociment).

Ca form se ntlnesc frecvent trei tipuri de saivane:n form de semicerc, n form de U sau de L i n form liniar. Saivanele n form de semicerc i de U sunt tipice pentru tipul gospodresc tradiional; fiind construite izolat, saivanele cu aceast form asigur adpost n ocolul din interio att mpotriva vnturilor, ct i a animalelor slbatice. Aceste adposturi neputnd fi amplasate grupat, n form de baterie, este ngreuiat procesul de mecanizare i automatizare a lucrrilor de distribuire a furajelor, evacuarea gunoiului i altele

Saivanele liniare

sunt cele mai adecvate pentru unitile mijlocii i mari.Acestea permit att efectuarea mecanizat i automatizat a lucrrilor n interiorul lor i a ocoalelor, ct i dispunerea lor n grup sub form de baterii condiie de baz pentru ridicarea gradului de tehnicitate i economicitate a unitilor.

n privina caracteristicilor constructive i de exploatare se disting trei tipuri de saivane: deschise, semideschise i nchise Saivanele deschise

prezint trei perei, faada principal fiind deschis.Se folosesc uneori n zonele de deal pentru adpostirea raselor rustice i rezistente la intemperii,dar pot fi ntlnite i n Cmpia de Vest.Peretele din fa poate fi improvizat pe timp de iarn din baloi de paie, plci de stufit, prelate sau alte materiale ieftine.

Saivanele semideschise sunt compartimentate n pri distincte: o parte sau un compartiment dechis, n care sunt adpostite oile gestante pn n preajma ftrii, tineretul i berbecii, iar alt parte, nchis complet, constituie compartimentul de ftri.Acesta reprezint n jur de 30% din suprafaa total a adpostului i este prevzut cu tavan la nlimea de 2,5-3m, ui i ferestre etane. Compartimentul de ftri poate fi dispus fie la mijlocul saivanului, fie la una sau amndou extremitile, n funcie de cerine

Saivanele nchise

Au toi pereii construii.n unitile cu efective mici, un saivan nchis poate adposti toate categoriile de ovine.n acest scop se delimiteaz compartimente separate fie prin perei interiori zidii compartimente pentru ftare, fie prin lese sau panouri din plas de srm-cele pentru tineret i berbeci.Saivanele de acest tip au de regul dimensiuni mai mari i uile mai largi, pentru a permite att organizarea interioar corespunztoare, ct i accesul mijloacelor mecanizate i circulaia comod a ngrijitorilor pentru deservire i a animalelor.n multe uniti sau construit adposturi liniare nchise prevzute cu ed sau cu deflector pentru iluminare i aerisire(fig.6.44).O variant a acestui tip de adpost prevede i padoc acoperit parial sau total cu o copertin, sub care sunt amplasate ieslele sau automatele de furaje.

Adposturile pentru creterea intensiv

Adposturile pentru creterea intensiv de tip industrial prezint caracteristici constructive i de exploatare specifice.Unele adposturi de tip industrial sunt considerate polivalente, putnd fi destinate unor faze diferite ale fluxului tehnologic:gestaie, ftare, maternitate i cre; dup scoaterea ovinelor de reproducie la pune, pot fi folosite pentru ngrarea tineretului i recondiionarea ovinelor adulte.

Amenajarea interioar a adposturilor sau a compartimentelor pentru ftare, denumite materniti, este de asemenea difereniat,dup cum se preconizeaz ftri n serii sau ftri n flux continuu n fermele de ovine se preconizeaz i alte construcii care servesc procesul de producie: camere pentru ngrijitori, farmacia i infirmeria, punctul de nsmnri artificiale, magazia de furaje concentrate, buctria furajer, birou de lucru, remiza de maini, amplasamente pentru muls, camera de prelucrare a laptelui i magazia de brnzeturi. Centrul de activitate gospodreasc n perioada de punat l constituie stna.n sens larg prin stn se nelege att amplasamentul care cuprinde ncperea n care se prepar mncarea pentru ciobani i se fierbe laptele, numit fierbtoare i ncperea n care se prepar i se pstreaz brnzeturile, numit crie sau celar, ct i strunga pentru muls.Comarnicul sau acoperiul strungii, precum i ocolul mare i ocolul mic(numuit cotar) constituie anexe ale strungii.Pentru construirea stnii e folosete material local, piatr, lemn, stuf. O anex a stnii este trla sau arcul, cu mprejmuire permanent sau demontabil, n care se odihnesc oile.

Uniunea European acord Romniei expertiz i sprijin financiar , prin programe specifice. Sectoarele beneficiare variaz de la dezvoltare regional i sprijin pentru IMMuri, pn la investiii n infrastructura de mediu i transport i dezvoltare rural.

Obiective : Sporirea sau meninerea unui numr relativ mare de animale in ferm (150 oi/100 capre) Tehnologii noi Sa construii un adpost nou sau s modificai adpostul existent, ntr-un adpost modern, bine aerisit si luminat;

Ameliorarea rapid a efectivelor sub raportul productiei prin selecie individual i dirijarea montei; Asigurarea unei productiviti sporite n exploataie; Organizarea crescatorilor n structuri asociative; Eventual orientarea spre producia de carne: ngraare oaie i miel pe pune ngrarea mieilor n stabulaie permanent dup nrcare

G R A J D U L

SISTEME DE INTRETINERE OI / CAPRE SISTEM EXTENSIV transhumana de la munte la cmpie semitranshumana sau transhumana limitat, de premontane la punile montane la zonele depresionare

DEZAVANTAJE

Oile i caprele parcurg distane mari pentru procurarea hranei; Capacitatea productiv a animalelor este relativ scazut Procesul de ameliorare a raselor nu este dirijat

AVANTAJE : La noi n ar este cel mai des ntalnit Suport cheltuieli minime pentru hrana animalelor

SISTEM SEMI-INTESNSIV exclude orice fel de transhuman

SISTEM INTESNSIV

Oile sunt ntreinute n stabulaie permanent la adpost i padoc lrgit

AVANTAJE : Procesul de ameliorare a raselor este dirijat Infiinarea pajitilor cultivate Mecanizarea activitilor din ferm Ingrarea mieilor este de tip industrial

70-75% se

compartimenteaz

cu panouri demontabile in

1. boxe colective pentru :

- mame n diferite stri fiziologice n raport cu gradul de avansare a gestaiei, - boxe pentru oi i miei pentru cele dou categorii de miei respectiv miei mijlocii i miei zburai pentru a evita strivirea lor; 2. box pentru refugiul mieilor - mielar, separat de maternitate prin grilaje cu intervale libere de 20/40 cm

MULSUL OILOR I CAPRELOR

1.MANUAL Transhumana, distanele mari fa de utiliti- face ca mulsul manual s aiba o rspndire foarte mare; mbuntiri asupra calitii igienei mulsului.

Laptele de oaie sau de capr, trebuie s fie curat din punct de vedere bacteriologic. 2.MECANIC - capre sau oi; -se face la sala de muls ; -la un efectiv de 125 capre se recomanda ca sala de muls s fie pe 4/6 posturi.

Cauze ale contaminrii laptelui

Recipientele n care se realizeaz mulsul sunt de o curaenie ndoielnic; Absena sau realizarea n mod insuficient a refrigerrii; Curirea insuficient a ugerului praf, ln; Minile mulgtorului nesplate; Contaminarea laptelui cu lna sau fecale; Contaminarea cu diferite insecte; Mediu cu praf; Infecii ale ugerului.

SOLUII Lapte curat i de calitate : amenajarea pe paune a unei platforme betonate n panta (pentru scurgerea apei); posturile de muls i spaiul de ateptare(care trebuie s fie de 2 ori mai mare dect spaiul pentru muls) igiena ugerului : Capre

-Acesta trebuie foarte bine splat cu ap i apoi uscat prin tergere cu prosop Oi

-se poate realiza prin tergere cu prosoape umezite sau ervet de hrtie umed de unic folosin, impregnate i cu substane dezinfectoare AVANTAJE

- Igiena laptelui , care se realizeaza mai usor ; Calitatea laptelui mai buna ; Scurtarea timpului de muls .

Parametri care trebuie RESPECTAI pentru asigurarea BUNSTRII I CONFORTULUI animalelor OI / CAPRE Spatiu de miscare si odihna Volumul de aer necesar Frontul de furajare Lumina 2-3,3 m.p. /cap 3-5 m.c./cap 40 cm/cap

Grajdul / saivanul - trebuie s asigure o ct mai bun iluminare natural( 1 m.p. fereastra / 20 m.p. Pardoseal)

Efectele nedorite

ale

stresului asupra animalelor

deregleaz procesele nervoase i hormonale; mnnc mai puin; scade eficiena digestiei; producia de lapte devine mai mic.

Condiii de igien pentru a obine un lapte de calitate

Sntatea animalelor:

Boli care pot fi transmisibile la om, prin lapte, tuberculoza, bruceloza; Boli ale aparatului genital; Boli ale ugerului mastite,mamite; sa nu fie tratate cu medicamente periculoase sau care pot fi periculoase pentru sntatea public, transmisibile prin lapte.

Igiena personalului care efectueaz mulsul.

mbrcmintea; Igiena minilor; Prevenirea contaminrii laptelui de personalul care efectueaz mulsul.

Grajd

cu

pardoseal

din

grtare de beton

- Depozitarea i stocarea dejeciilor se face n: fosa amplasata evacuare la 6 luni Grajd cu pardoseala de beton Depozitarea se face in: sub aceste gratare

platforma betonat i fosa pentru purin fosa comun

Cerine de stocare (pe cap de animal) pentru gunoiul de grajd depozitat

Volum gunoi de grajd produs pe

sptm./animal (m.c.) -Vaci de lapte(560 kg)-0,315 -Viei (140kg) -0,080 Volum reinut pe platform pe sptm./animal (m.c.)

Vaci de lapte(560 kg)-0,283 -Viei (140kg) -0,072 Aria necesar de stocare ntr- o sptm./animal(m.p.)

Vaci de lapte(560 kg)-0,233 -Viei (140kg) -0,060

De la 100 oi

- 125 tone dejectii / an dejectiile de la ovine detin o putere de fertilizare a solului de 1,5 ori mai mare dect cele ale bovinelor

Construcii pentru iepuri de cas i animale de blan

Cuca, drept unitate general de cazare a acestor animale, poate fi individual, familial, pentru mame cu pui sugari sau colectiv, ndeosebi pentru grupuri de tineret.

Dimensionarea i echiparea cutilor cu hrnitori, adptori i cuiburi, se adapteaz particularitilor de specie i de stare fiziologic, iar cutile grupate, de la simpla nirare pn la formarea unor baterii deservite mecanizat, se adpostesc sub oproane deschise sau chiar n construcii nchise i climatizate, pentru reproducia i creterea tineretului n tot timpul anului

Construcii pentru iepuri de cas

Creterea intensiv a iepurilor de cas, cu asigurarea controlului montei i a prolificitii, se bazeaz pe ntreinerea reproductorilor n cuti individuale, cu suprafaa uzual de 0,60,8m, care poate varia dup mrimea rasei ntre limitele de 0,40 i 1,00m, iar nlimea variaz ntre 45 i 60 cm. Aceste cuti corespund de asemenea pentru 2 sau 3 capete tineret de nlocuire sau la ngrat.

ngrarea individual a tineretului comport suprafaa minim de 1400 cm(43x33cm) i nlimea de 2830 cm, iar n cuti colective, pentru 816 capete, suprafaa se poate reduce la valoarea minim de 700cm/cap

Cutile grupate n tronsoane de 13 niveluri se realizeaz cu schelet metalic i perei din grilaj sau plas de srm galvanizat, cu diametrul de 1,51,8 mm, cu ochiuri de 3040mm iar grtarul de pardoseal se realizeaz din srm galvanizat de 1,82,2mm cu ochiuri de 1520mm, din ipci de material plastic sau din ipci de lemn tare cu intervale de 1216mm

Construcii de cazare pentru chinchile

Adposturile trebuie astfel construite sau amenajate nct dup popularea lor s nu mai fie necesare modificri. Pentru a asigura un microclimat corespunztor, adposturile trebuie s fie foarte bine izolate termic, s fie prevzute cu plafon, pereii din crmid eficient (cu goluri). Prin construirea plafonului se creeaz n plus i posibilitatea depozitrii fnului n spaiul dintre plafon i acoperi. Pardoseala poate fi din scndur, crmid sau beton, cea mai indicat fiind din crmid deoarece cea din lemn se ntreine mai greu iar cea din beton este mai rcoroas.

Structura de rezisten a acoperiului poate fi realizat din metal sau lemn, iar pentru nvelitori se pot utiliza diferite materiale cu excepia celor din tabl care se supranclzesc pe timpul verii i sunt zgomotoase n timpul ploilor. Dimensiunile adpostului trebuie stabilite n funcie de efectivul de animale, asigurnd o densitate optim pe m. n calculul capacitii adposturilor trebuie s inem cont i de posibilitatea ca ngrijitorii s se poat deplasa cu uurin, s ngrijeasc i s observe animalele. Cutile n care se cresc chinchilele pot fi din materiale i de dimensiuni diferite; ele pot fi dispuse pe unul sau mai multe niveluri, dispuse pe unul sau mai multe rnduri n funcie de posibiliti i de tipul de adpost.

Construcii de cazare pentru nurci

Cutile individuale, pentru reproductori sau comune pentru cte doi frai nrcai, de acelai sex, se realizeaz de form paralelipipedic, cu laturile de 4050cm i cu lungimea de 8090cm, confecionate de regul fr schelet de ntrire, prin fasonarea unei plase din srm zincat, de 1,02,0mm grosime, sudat prin puncte sau mpletit, cu ochiuri de 2025mm(fig.6.59a).La unul din capetele cutilor se prevede o deschidere de trecere oval sau dreptunghiular, de 12x14cm(lime x nlime) iar la tavanul cutii, n dreptul deschiderii se execut o ui de 20x40cm, cu balamale i zvor, pentru introducerea cutii de transport. Pe peretele de capt, corespunztor deschiderii de trecere, se aga cuibarul, confecionat de preferin din lemn tare, cu dimensiunile n plan de 30x35cm sau 25x40cm i nlimea de 2530cm.Cuibarul are de asemenea o deschidere oval de 10x12 cm sau rotund de 10cm, prevzut cu iber iar capacul este dublat de o ram cu plas de srm.

Cutile individuale de blnuri pot fi mai nguste cu 10cm, iar cuibarele se reduc la dimensiunile de 26x26x30cm, n care se introduce cte o colivie de srm ce menine aternutul dispus pe pereii cuibarului. Cutile alturate, cu intervale de protecie de 45cm, se asambleaz de regul n tronsoane de cte 6 uniti i astfel se adpostesc n oproane, cu cuibarele dispuse spre aleile de serviciu i susinute la nlimea de 7080cm(fig.6.59b). Incintele cresctoriilor de nurci se mprejmuiesc cu garduri din plas de srm care se ngroap 2030cm.

Construcii pentru vulpi

Cutile individuale, pentru femele de reproducie, asigur familiei pn la nrcare suprafaa de 3,0m,cu dimensiunile de 3,00x1,00m i nlimea de 70 cm, confecionndu-se cu schelet din rigle de lemn sau bare metalice i perei din plas de srm, cu ochiuri de 35mm.n perioada de ftare-alptare se introduce n cuti cte un cuib din lemn, de 75x85x57cm, compartimentat ntrun antreu i cuibul propriu-zis, pentru a mri senzaia de siguran a femelelor, care i devoreaz frecvent puii n caz de alarm. Cutile pentru vulpi de cresctorie, argintii sau albastre, se adpostesc sub oproane, similare sau identice cu cele pentru nurci, dispunndu-se cu latura lung spre aleea median de furajare.

Constructii sericicole Dimensionarea construciilor sericicole rezult din normele de suprafa necesar incubaiei unei cantiti de smn(ou) i apoi a creterii larvelor obinute din acestea.Incubaia i ecloziunea se conduc la temperaturi de +24+27cu umiditatea de 7585%, iar pentru primele trei vrste diversele tehnologii de cretere preconizeaz temperaturi ntre +23+28C, cu meninerea umiditii la un nivel ridicat, de 7585%, aceasta ntrziind vetejirea furajului i majornd indicele procentual de consum.Pentru ultimile dou vrste, temperatura poate scdea pn la +18C(optim +21+24C) iar evaporaia majorat a larvelor este favorizat prin reducerea umiditii la 6070%, consumul intens de hran din aceast perioad nemaipunnd problema vestejirii frunzelor.

CONSTRUCII PENTRU DEPOZITAREA FURAJELOR FIBROASE I A SILOZURILOR