Dr.

Christine Nolfi - Tratarea cancerului prin hrana vie

nainte de a-mi da seama de importana hranei vegetale crude, atitudinea mea era exact aceeai ca i a altor medici tratam simptomele bolii fr s m gndesc la prevenirea ei. Pe viitor ar trebui ca profesiunea medical s se strduiasc ntr-o msur mult mai mare s gseasc mijloace de prevenire a bolilor, nu numai s ncerce s le vindece dup apariia lor.

Faptul c eu, ca medic, am trecut exclusiv la hrana vegetal crud, s-a datorat mbolnvirii mele serioase. M-am mbolnvit de cancer la piept. Desigur c boala a fost precedat de alimentaie greit i de obiceiuri rele, n decursul celor 12 ani de activitate n spital, ajungnd s sufr tot timpul de digestie lent i inflamaie la stomac, dezordini care sunt nc destul de obinuite la cadrele spitaliceti. Din timpul acela pn n prezent nu a avut loc nici o schimbare n regimul alimentar al spitalelor din Danemarca. Odat m gseam ntr-o stare muribund din cauza unui ulcer gastric cu sngerare. Aceasta m-a fcut s abandonez carnea i petele i s devin vegetarian. Mai trziu am trecut la consumul unei cantiti nsemnate de hran vegetal crud. n felul acesta digestia mea s-a regularizat i m-am simit mai bine, ns nu complet sntoas. n iarna anilor 1940 si 1941 eram deosebit de obosit i slbit, ns nu am putut

stabili un diagnostic anume. Nu am neles atunci ce se ntmpl cu mine, ns n decursul primverii am descoperit un mic nodul la pieptul drept.

Descoperirea cancerului

Datorit oboselii i slbiciunii nu i-am dat atenie dect 5 sptmni mai tirziu. Am descoperit atunci c nodulul era de mrimea unui ou de gin. Crescuse pn la nivelul pielii ceea ce se ntmpl numai la cancer. Ca medic vzusem suficient de multe pentru a nu accepta tratamentul obinuit pentru cancer. Am consultat pe bunul meu prieten, dr. M. Hindhede, care m-a convins s nu accept analiza microscopic. Aceasta ar fi deschis locul i cancerul s-ar fi extins, aa c am renunat. Atunci am considerat c este natural s trec la un regim de vegetale crude de sut la sut. Am plecat n cutarea naturii, am trit un timp pe o mic insul inKattegat, am fcut bi de soare 4-5 ore pe zi, am dormit n cort i am consumat exclusiv hran vegetal crud. Mai trziu am introdus acest mod de via la sanatoriul Humlegaarden.

mbuntire dup dou luni

Eram nc obosit i am continuat s m simt aa timp de dou luni, iar n acest timp nodulul din piept nu s-a micorat; a rmas neschimbat. ns apoi s-a manifestat mbuntirea. Nodulul s-a micorat, fora fizic mi-a revenit, aparent m-am vindecat i m-am simit aa de bine cum nu m mai simisem de muli ani. Dup ce am experimentat n felul acesta o sntate bun timp de un an, am ncercat cu titlu experimental (ndemnat de asemenea de dr. Hindhede) s m ntorc la un regim vegetarian, suplimentat de 50% hran vegetal crud.

Cancerul reapare la consumul de hran gtit

Lucrul acesta ns nu a fost bun. n decurs de 3-4 luni am nceput s simt o durere ascuit n piept, n esutul cicatrizat pe care cancerul l-a lsat la nceput cnd a atins pielea. Durerea a crescut mult n sptmnile urmtoare i mi-am dat seama c cancerul a nceput s se dezvolte din nou.

Cancerul readus sub control pe baz de hran vie

M-am rentors la hrana vie, curat, care a fcut ca durerea s scad rapid, iar slbiciunea s se diminueze. Deoarece ns, eram medic, mi-am dat seama c va trebui s folosesc experiena pe care am ctigat-o pentru a ajuta pe tovarii mei bolnavi. Aa c mi-am pregtit casa pentru a putea primi 4 sau 5 pacieni care s stea cu mine vara urmtoare. Am consumat sut la sut hran vegetal crud, totul mergnd bine; ns nu era satisfctor cu aa de puini pacieni. Am neles c problema aceasta va trebui aprat ntr-un mod diferit, i mai extins,

dac doream s am dovezi. La iniiativa mea am nfiinat o firm care a cumprat o proprietate numit Humlegaarden. Proprietatea era foarte potrivit pentru scopul nostru, am amenajat-o ca sanatoriu, iar eu am devenit medicul ef. Acolo noi consumm doar hran vegetal crud, att pacienii ct i angajaii, aflndune acum n al aselea an.

De ce hrana crud este benefic

Ei bine, care este motivul pentru care dieta vegetal crud de sut la sut exercit un asemenea efect benefic asupra indivizilor civilizai? nti i nti, deoarece hrana crud este hran vie, ne este dat de natur. Noi tim cu toii c viaa de pe pmnt este complet dependent de soare. Dac n-ar exista soarele, pmntul ar fi fr via, ntunecat i rece ca gheaa. De aceea fora vital este identic cu energia solar. ns, dup cum spune dr. Hesselink, numai plantele cu frunzele lor verzi, subiri i larg deschise sunt capabile s capteze lumina solar i s o depoziteze n rdcini, tuberculi, fructe i semine. Noi, fiinele omeneti i animalele, avnd corpuri masive, nu putem s o utilizm ntr-o msur suficient de mare. De aceea att oamenii ct i animalele folosesc plantele ca intermediari ntre soare i ele. Dieta crud i proaspt este hran din soare! Dr. Bircher-Benner dinZurichi-a dat seama de acest lucru cu mult timp n urm. Dr. Hesselink din Olanda crede c purttorii energiei solare sunt atomii.

Hrana crud are cea mai ridicat valoare nutritiv

Hrana crud i proaspat are cea mai ridicat valoare nutritiv, aceasta nemaiputnd fi mbuntit; orice tratament cum ar fi nclzirea, uscarea, depozitarea, fermentarea sau pstrarea i va reduce sau distruge valoarea. Vegetalele fierte nu au gust, aa c trebuie s facem ceva cu ele ca s aibe gust. Le amestecm mai multe la un loc, adugm sare, zahr, mirodenii i unt. nlturm germenii i coaja de la gru, pentru a folosi doar fina. Decorticm orezul, rafinm zahrul, nlturm coaja, seminele i miezul merelor si perelor, decojim cartofii i radem morcovii. Carnea, petele i brnza ne furnizeaz un surplus enorm de proteine animale. Preparm buturi din boabele de cafea i cacao, i ceaiuri, care contin otrvuri stimulatoare.

Consumul generalizat de chimicale

Folosim strugurii pentru vin i rachiu otrvuri intoxicante care nti stimuleaz cortexul cenuiu al creierului, iar mai trziu l paralizeaz. Tratm alimentele cu chimicale cum ar fi acidul benzoic, acidul salicilic, acidul boric, acidul sulfuros i azotatul de potasiu pentru a le pstra bine i a fi atrgtoare. Mai mult, lum calmante, hipnotice, sedative, laxative, toate acestea fiind otrvuri chimice,

substane strine de organism. Printre medicamentele folosite greit i pe scar larg, predomin tabletele de dureri de cap, hipnoticele si laxativele. ntroarmic precum Danemarca autoritile medicale informeaz care este consumul anual: medicamente pentru dureri de cap 105 tone, laxative 15 tone, hipnotice 9 tone.

Hrana crud cale de nvingere a patimii tutunului

i nicotina este un stimulator ruintor, o otrav mai puternic dect alcoolul; cauzeaz scleroza inimii i subnutrirea muchiului cardiac. Inima devine o pung moale, n loc de a fi un muchi puternic. Muli oameni activi mor pe la vrsta de 50 de ani din cauza otrvirii cronice a inimii cu nicotin. i n acest caz am descoperit c pacienii trecui la dieta total de vegetale crude pierd treptat gustul de tutun, pn la dispariia total a acestuia. De asemenea solul este folosit greit prin fertilizarea puternic i uniform cu ngrminte chimice. Se poate ajunge la situaia ca solul s devin tot at t de bolnav ca i omul supraacidizat, suprahrnit, producnd plante bolnave nepotrivite pentru hrana omului.

Hrana crud este uor de digerat

Hrana crud numit de mine i hran vie, este n contrast cu hrana tratat termic, pe care eu o consider hran moart. Trebuie s avem grij ca hrana s nu conin substane care s contracareze chimia organismului, pentru ca coninutul intestinelor s nu fie reinut prea mult i s putrezeasc n intestinul gros. Cea mai bun hran este hrana complet natural, nesupus nici unei denaturri, de nici un fel. Trebuie s mai adaug c hrana vie este mult mai uor de digerat; ea ajut la digestie aa cum bebeluul viu coopereaz la propria natere. Vegetalele crude se diger n stomac i n intestine ntr-o or; vegetalele fierte au nevoie de aproape 3 ore. Ele las n urma lor, mai multe reziduuri, produc scaune cu miros neplcut, snge nesntos i otrvit i deterioreaz n mod treptat organele interne, pe cnd hrana crud hran vie, hran solar, dizolv i excret aceste otrvuri. Hrana crud este uor de digerat, ea protejeaz i ntrete organismul n toate privinele, din cauza coninutului ei vital: principii de baz i vitamine n starea lor natural i n cantitile naturale. Orice persoan gnditoare trebuie s neleag c hrana noastr actual este profund distructiv i este cea mai obinuit i mai serioas cauz a bolilor fizice i psihice i a degenerrii naturale. Trebuie s cutm o hran mai sntoas i un mod de via mai sntos dac dorim s trim mai bine acum i n viitor. Nu ne putem permite compromisul cu viaa si

sntatea. Trebuie s urmm singura cale corect: dieta exclusiv de legume i fructe crude. S lum n considerare pentru un moment, felul n care dieta de cruditi influeneaz diferitele boli. n fiecare caz particular vindecarea va depinde pe de o parte, de constituia i vrsta pacientului, i pe de alt parte de gradul de otrvire i slbire a organismului respectiv, datorat nutriiei i obiceiurilor anterioare greite. ns se poate afirma, n mare msur, c dac n ciuda greelilor anterioare, organismul poate nc utiliza destul de bine regimul exclusiv de cruditi, acesta va exercita un efect curativ asupra majoritii bolilor noastre, att asupra celor acumulate n timpul vieii, ct i a celor ereditare.

Omenirea se gsete n prezent ntr-o stare degenerat

Chiar i copilaul nenscut poate fi afectat n diverse moduri. Germenii pot determina att boli fizice ct i psihice. Ftul poate fi afectat de nutriia greit a mamei, deoarece el se hrnete prin sngele afectat al mamei. Aceast situaie poate pregti calea unei boli, aa c bebelaul se poate nate bolnav. Dup natere starea copilului se agraveaz deoarece laptele mamei nu este corespunztor nici calitativ, nici cantitativ. n toat lumea civilizat copiii se nasc cu slbiciuni uoare sau severe i cine poate estima consecinele viitoare ale acestei stri? De aceea cu ct trecem mai repede la hrana vegetal crud exclusiv, cu att vom experimenta mai repede efectele ei. Copiii sunt ajutai de natur, indivizii mai n vrst fiind mai degrab defavorizai de natur. Cnd mama trece la hrana crud exclusiv, secreia ei de lapte crete imediat, copilul se dezvolt n toate privinele, vitalitatea i crete, iar mama poate ncepe de timpuriu s-i suplimenteze hrana cu fructe i legume mrunite; ns s nu serveasc niciodat fructele si legumele la aceeai mas, ci ntotdeauna separat. Este aproape de neconceput s se realizeze o schimbare aa de rapid n starea sntaii copilului, doar prin hrnirea lui cu lapte de mam sntos, n cantitatea dorit de copil, iar apoi fructe si legume.

Dieta de cruditi ne umanizeaz

Am observat adesea modul n care o familie cu muli copii, biei i fete, care se hrnete exclusiv cu legume crude, devine, n decursul a ctorva luni o familie sntoas, fericit i vioaie. Iat ct de bun este efectul dietei crude n copilrie, deoarece exist avantajul vrstei fragede, organismul nefiind att de degenerat. Efectul nu este att de rapid la aduli, ns indiscutabil dieta crud exercit un efect favorabil i asupra adulilor, att fizic ct i psihic aducnd calm, armonie, buntate i simpatie.

Dar ce se ntmpl cu btrnii bolnavi sau foarte bolnavi, care trec trziu la aceasta diet? Ce va fi cu ei?

Dieta de cruditi i ajut pe toi

Ei bine, ei trebuie s aibe rbdare, voin i interes, trebuie s se odihneasc mult, cel puin pentru nceput. Primele zile pot fi problematice, pn se obinuiesc cu hrana si modul de via diferite. n curnd ns ei se vor simi mai bine, scaunul va deveni regulat de 2 3 ori pe zi aceasta fiind o mare ncurajare pentru muli. Hrana de cruditi are un efect excelent asupra tuturor formelor de reumatism, dac aceste boli nu au progresat prea mult. De asemenea un efect bun se va observa asupra bolilor legate de ncrcarea cu acid uric; se aplic la psoriasis, pietre la fiere, pelvisul renal i vezica urinar. Aproape toate bolile de piele sunt corectate, n multe cazuri cu rapiditate. nceteaz cderea prului, depunerea de grsimi i formarea de mtrea. Toate infeciile sunt corectate sau mbuntite. Femeile care respect dieta de cruditi n timpul sarcinii, se simt bine naterea are loc rapid i aproape fr durere, iar bebeluul zvelt, puternic si sntos coopereaz. Dieta de cruditi produce lapte bun, n cantitate mare daca mama continu s o respecte. Cancerul este o boal terminal. n aceste cazuri dieta de cruditi de sut la sut se poate dovedi util, poate uura durerea, i poate prelungi viaa ntr-o anumit msur. n cazurile favorabile, cnd tratamentul ncepe timpuriu, cancerul poate fi inut sub control, n unele cazuri mai muli ani. Eu nsumi sunt un exemplu, ns s inem cont c acest lucru nu se aplic cnd cancerul este n organele vitale cum ar fi plmnii, ficatul sau stomacul. Dieta de cruditi trebuie nceput de ndat ce cancerul este descoperit, fiind o necesitate absolut ca dieta s fie respectat sut la sut. Doresc acum s v descriu cazul meu, ncepnd din 1942 pn n prezent. Pn n 1946 am dus-o bine cu dieta exclusiv de cruditi cancerul de piept fiind complet pasiv, iar sntatea general fiind bun.

Fructele uscate sunt inferioare fructelor proaspete

n primvara anului 1946 ns, am primit fructe uscate din Suedia (stafide, curmale, prune i smochine). Am crezut c acestea pot fi consumate, dar nu a fost aa. Aceste fructe au fost tratate cu otrvuri chimice, pentru a fi pstrate i a prea atrgtoare. Consumndu-le timp de 3- 4 luni am simit deodat dureri violente n esutul cicatrizat al pieptului, iar la o examinare mai atent am

descoperit un mic nodul la pieptul drept, n acelai loc ca i nainte. Am trecut nc odat la dieta de cruditi de 100% i nodulul a disprut.

Biopsia este periculoas

Ultima i cea mai periculoas ncercare a mea a fost ns analiza microscopic, mpotriva creia am fost sftuit de dr. M. Hindhede. A trebuit s permit s se fac deoarece muli medici spuneau c nu am suferit niciodat de cancer. Aceasta s-a realizat la Centrul Radium din Copenhaga in ianuarie 1948. Analiza microscopic a fost pozitiv; existau celule canceroase n pielea cicatrizat a pieptului meu, ns era o form benign numit scirrhus. Deci forma mea de cancer original, malign, cu dezvoltare rapid, s-a convertit sub influena dietei de cruditi, ntr-o form benign, pasiv. ns aceast intervenie era ct pe ce s mprtie cancerul att de mult nct s m nspimnte. Pentru prima data mi s-au format metastaze (dou mici nodule) la subsuoar; au fost necesare cam ase luni de diet exclusiv de cruditi pentru a le face s dea napoi. ns s-a terminat cu bine. De atunci ncoace posed o sntate excelent. Pn n vara trecut m-am sculat la rsritul soarelui i am muncit n grdin cteva ore pe zi. Este mult mai bine dect s stai nuntru i s lucrezi ca medic. Totui supravegheam pacienii de la Humlegaarden i rezolvam o coresponden bogat; era mai mult dect puteam s fac.

Este necesar cultivarea biologic a cruditilor

La 1 ianuarie 1949 am ncetat practica medical i am trecut din nou la grdinrit, care era mare mea pasiune. n acest scop am cumprat cam o jumatate de hectar de teren lng Humlegaarden. Aici am nvat ct de corect este s cultivi biologic fructele si legumele, adic dup legile vieii. Ca ngrmnt am folosit doar compost, iarb de mare, paie sau fn; nu am folosit ngrminte chimice, nici blegar. n concluzie, a dori s spun doar cteva cuvinte despre dieta zilnic de cruditi. M bucur c pot s m refer la cartea mea Hrana vie care tocmai a fost tiprit de o editur olandez i care face o prezentare detaliat a procedurii de urmat pentru a trece la dieta exclusiv de cruditi. S-ar produce schimbri deosebite dac profesiunea medical ar dobndi cunotine mai profunde n acest domeniu, comparativ cu cele existente n prezent. Medici din Danemarca i din ri strine au vizitat sanatoriul Humlegaarden, perioade mai lungi sau mai scurte, i apoi au utilizat experiena dobndit aici, n practica lor. Sanatoriul Humlegaarden este vizitat de circa o mie de pacieni annual. Aici att pacienii ct i cadrele se hrnesc exclusiv cu hran netratat termic, iar experiena noastr este c dieta de tranziie este inutil. Dieta de cruditi

variaz n funcie de sezon i const din 3 mese pe zi. Dimineaa i seara se servesc fructe, iar la prinz vegetale. Niciodat nu amestecm legumele cu fructele. Daca starea dinilor permite, hrana crud se servete ntreag, altfel trebuie ras i transformat n particule mici imediat nainte de a fi servit. Odat ce hrana crud a fost ras sau mrunit, aceasta se degradeaz i pierde din vitamine. Hrana crud trebuie mestecat cu grij, astfel nct sa fie nghiit de la sine. Chiar i hrana ras mrunt trebuie oricum s fie bine amestecat cu saliv. Toate soiurile de nuci alctuiesc un bun supliment. Hrana vegetal const dinfrunze verzi, rdcini i tuberculi. Toate fructele sunt servite cu coaj. n cazul unor boli cum ar fi catar gastric, ulcer gastric, etc. trebuie acordat atenie fazelor iniiale. Dac hrana crud exclusiv asociat cu obiceiuri sntoase de via ajung s predomine, o mulime de lucruri se vor mbunti. Bolile se vor alina treptat. Obezitatea cea mai periculoas boal va deveni o raritate.

Viaa fericit a oamenilor sntoi

Munca gospodinei se va reduce la jumtate iar timpul liber astfel obinut va constitui un bun nepreuit al ntregii familii. Robusteea, verticalitatea, supleea, prospeimea, dinii albi i sntoi, i prul viguros vor domina imaginea. Pentru un corp sntos, rezultatul invariabil este o minte sntoas. Gndurile negative vor fi schimbate n altele pozitive care s contribuie la marele progres cultural pe care lumea l ateapt. Doar atunci viaa va merita s fie trit. CAPITOLUL 1

EXPERIENA MEA CU HRANA VIE Cum am trecut eu la dieta de cruditi

Faptul c eu ca medic am trecut la consumul exclusiv de legume i fructe crude a fost o consecin a suferinei personale; am suferit de cancer la piept. Ca de obicei boala a fost precedat de o perioad de hrnire deficitar i obiceiuri greite, n special, n timpul celor 12 ani de munc n spital, timp n care am suferit constant de ncetinire intestinal i inflamaie gastric. Odat am fost pe moarte din cauza unei hemoragii datorate unui ulcer gastric. Atunci am eliminat carnea i petele din dieta mea, iar trecerea la dieta de cruditi a avut loc mult mai trziu, prin creterea treptat a cantitii consumate. n felul acesta am ajuns la o digestie i o sntate mai bune, dar nu eram nc complet sntoas. n decursul unei perioade de circa 10 ani, n care cruditile au reprezentat ntre 50 si 75% din dieta mea, nu am putut s stabilesc exact diagnosticul meu.

n primvara anului 1940 am descoperit accidental o mic tumoare la pieptul drept. ns, n ciuda slbiciunii mele am desconsiderat-o. De aceea am fost complet ocat cnd, 5 sptmni mai trziu am descoperit, de asemenea accidental, c tumoarea a ajuns la mrimea unui ou i a ajuns pn la piele. Doar cancerul se comport n felul acesta. Tratamentul obinuit al cancerului este doar o formalitate, deoarece noi nu cunoatem cauza cancerului. Am decis dendat c nu m voi supune la acel tratament. Dar ce voi face? Pur i simplu trebuia s iau decizii serioase, altfel urma s mor de cancer n scurt timp. Am considerat c este natural s consum cruditi n proporie de sut la sut. Deoarece propria-mi via era n pericol eram obligat s dovedesc valoarea unei diete consecvente de acest fel. Am nceput imediat, plecnd totodat pe mica insul Kattagut, unde am locuit n cort, am consumat exclusiv cruditi i am stat la soare 4-5 ore pe zi, cnd vremea permitea. Cnd mi era prea cald m aruncam n mare. Slbiciunea mea a continuat s se menin n primele 2 luni, iar tumoarea din piept nu s-a diminuat. ns dupa aceea am nceput s mi revin. Tumoarea a nceput s se micoreze, mi-am recptat fora i m-am simit mai bine, aa cum nu m mai simisem de ani de zile. Anterior l consultasem pe binecunoscutul medic danez Dr. Hindhede, care a fost de acord c am cancer, dar m-a sftuit categoric s nu accept analiza microscopic. tiam amndoi c aceasta va deschide vasele de snge i va permite cancerului s se rspndeasc. Aa c am renunat la acea idee. Dup ce m-am simit normal timp de circa un an, pe dieta de cruditi de sut la sut, am acceptat sugestia Dr. Hindhede i am revenit la dieta anterioar suplimentat de 50-75% cruditi. Aceast ncercare nu a avut succes. n decurs de 3-4 luni am nceput s simt dureri ascuite la piept n esutul cicatrizat lsat de tumoare n punctul in care aceasta atinsese pielea. Durerea a crescut n urmtoarele sptmni i mi-am dat seama c cancerul a devenit din nou activ. M-am rentors nc odat la dieta de cruditi de sut la sut , dup care durerea a disprut rapid, ca i oboseala care a precedat reapariia durerii. Dar de data aceasta cancerul se extinsese mai mult pe pielea pieptului meu. Ce am fcut dupa aceea? Eram doctori, deci trebuia s mi folosesc experiena. Eu i soul meu am construit acas un solariu, suficient de mare pentru a acomoda 4 sau 5 persoane n vara urmtoare. Cu toii am consumat cruditi i pacienii i-au revenit. Apoi am vndut casa noastr din suburbia Copenhagi i am cumprat o proprietate Humlegaarden la sud de Elsinore, unde am nfiinat o mic staiune pe care o operm de 11 ani.

n decursul acestor evoluii autoritile medicale au nceput s ia cunotin de tratamentul meu natural, din cauza rezultatelor bune pe care le-am obinut, ns nu le-a convenit. Iar cnd unul din pacienii mei a murit de diabet, din cauz ca venise la mine prea trziu autoritile medicale m-au acuzat c sunt rspunztoare de acea moarte pretinznd c nu i-am administrat suficient insulin. Am fost chemat prompt la tribunal, dei analiza postmortem a artat c ficatul pacientului era ntr-o aa stare nct nu mai putea funciona, i c acesta ar fi murit oricum, chiar dac i-a fi dat mai mult insulin. Judectorul i juraii un fierar i un fermier m-au gsit vinovat, interzicndu-mi-se practicarea medicinei timp de un an. Dac tribunalul ar face responsabili pe toi medicii de moartea pacienilor lor, nici un medic nu ar mai putea practica medicina. Dac a fi tratat pacienii doar cu medicamente i acetia ar fi murit, nu mi s-ar fi ntmplat nimic, ns deoarece tratam pacienii cu metode naturale, am fost pedepsit. La scurt timp dup aceea, am fost acuzat nc odat de moartea a doi dintre pacienii mei, unul de cancer iar cellalt de tuberculoz. Pacientul cu cancer nu a putut s urmeze dieta de cruditi din cauza lipsei acestora, datorat rzboiului. Pacienta cu tuberculoz locuia departe de mine i am vzut-o doar odat; nici ea nu a urmat dieta de cruditi i a murit. Din nou am fost dat n judecat de fotii mei colegi fiind fcut responsabil de cele dou cazuri i am fost chemat la tribunal. De data aceasta juriul a fost format din 2 oameni cu viziune larg care au refuzat s m fac responsabil de moartea celor 2 pacieni. ns judectorul nu a fost de accord cu juriul i a favorizat medicii aa c am fost gsit vinovat de practic medical greit. A fi putut apela la un tribunal superior, ns eram prea obosit i epuizat luptnd de una singur mpotriva fotilor mei colegi care erau organizai ntr-o societate puternic. La sfatul avocatului meu am acceptat un compromis aranjat de el i de tribunal. Am fost obligat s semnez un act prin care declaram c nu voi mai practica niciodat medicina n Danemarca. Acesta a fost pentru mine sfritul definitiv al tratrii pacienilor cu medicamente. De atunci ncoace am tratat toi pacienii mei cu metode naturale, adic cu hran vie, obinnd rezultate uimitoare. Sanatoriul meu Humlegaarden, are ntotdeauna list de ateptare. Nu regret nsprirea relaiilor mele cu comunitatea medical i sunt fericit c am intrat n

domeniul tratamentului natural. Mulumit acestei persecuii din partea fotilor mei colegi, reputaia mea a crescut enorm n toate rile scandinave. Acest fel de reclam a valorat pentru mine mai mult dect reclama pltit cu bani. Astfel fotii mei colegi au acionat ca ageni de pres i am avut parte de publicitate gratuit n toate ziarele scandinave. n timpul persecuiei din partea medicilor, am fost numit doctor arlatan, ns acum medicii i-au schimbat atitudinea fa de mine. Ei spun pacienilor care le fac cunoscute rezultatele bune pe care le-au avut la sanatoriul meu, c eu sunt o personalitate bun, un psiholog bun. ns nu vor s admit c hrana vie a produs rezultate bune. Eu voi muri, dar fii siguri c hrana vie va supravieui, se va rspndi n ntreaga lume i va ajuta omenirea s se elibereze de toate bolile, att ale trupului ct i ale minii i va crea astfel o lume mai bun! CAPITOLUL 2

DETALIILE REGIMULUI

Cum este pus n practic alimentaia cu hran vie? Avem 3 reguli: alimentele trebuie combinate corect se consum numai alimente integrale descurajm consumul de suc Servim un mic dejun de fructe i o mas de legume la prnz. Nu servim niciodat fructe i legume la aceeai mas. Produsele naturale constituie o uniune n care prile componente exist n proporii echilibrate. Cnd le separm n suc i materie uscat, ambele pri devin unilaterale i deficitare. n plus, uor poate cineva s bea suc fr s saliveze, sau s bea mai mult dect sucul gastric poate s digere. Pe scurt, n felul acesta poi s agravezi boala, nu s o vindeci.

Hrana gtit, moart, cauzeaz leucocitoz i leucemie

Aici trebuie s menionez leucocitoza fiziologic. Denumirea deriv de la leucocite denumirea oficial a corpusculilor albi din snge. Un milimetru cub de snge conine 6.000 de globule albe, dar cnd consumm hran moart, n special dulciuri i prjituri, numrul leucocitelor se poate dubla, sau chiar tripla ajungnd la 18..000/mmc. Deoarece leucocitele sunt aprtoarele organismului i apar ntotdeauna acolo unde exist un pericol, putem nelege c sngele devine puternic otrvit de ctre hrana moart pe care o consumm. Imaginai-v doar ce efort este impus organismului ca s produc aa de multe leucocite n snge de cteva ori pe zi. Rezultatul poate fi leucemie mortal. Consumul consistent de legume i fructe crude nu produce leucocitoz fiziologic sau digestiv.

Gtitul modific drastic alimentele

Toate produsele proaspete, crude, cum sunt: legumele, fructele, nucile constituie baza alimentaiei. Dar cnd acestea sunt nclzite, ele acumuleaz un surplus de acid, care este extrem de neplcut organismului.

Produsele mrunite i pierd rapid valoarea

Consumul de legume i fructe proaspete variaz de la un sezon la altul. Acest lucru este natural i corect. Dac dinii sunt destul de buni, legumele crude pot fi pur si simplu curate i consumate, dar daca nu pot fi mestecate bine, ele trebuie bine mrunite. Apoi ele trebuie consumate imediat, sau 25-30% din vitamine vor fi pierdute. Merele pot fi tiate in felii mici, rdcinile i tuberculii trebuie rase. Seminele ncolite i frunzele verzi pot fi mrunite, ns nu trebuie zdrobite n robot. Legumele mrunite trebuie mncate imediat, deoarece se vetejesc repede, chiar dac sunt acoperite. Ele trebuie mestecate bine, preferabil pn devin aproape lichide. Chiar i vegetalele rase trebuie s fie amestecate cu saliv. La mesele de dimineaa i seara, mpreun cu fructele consumm secar ncolit, gru ncolit i mazre ncolit. Orzul i ovzul au nevoie de prea mult timp s ncoleasc i se pot acri repede. Nucile, i n special migdalele i nucile de cocos sunt o hran ideal. Masa de legume se compune dinfrunzeverzi, radacini si tuberculi. Roiile i castraveii sunt consumate ca legume.

Soarele este sursa noastr de vitamina D

La Humlegaarden noi nu folosim ulei de ficat de pete. Nu este necesar ca surs de vitamina D. Extrem de mica cantitate din aceasta vitamin este produs de razele soarelui care ating minile i faa i poate fi depozitat n glandele suprarenale pentru a fi folosit n timpul iernii. Mai mult, atunci cnd consumm n mod consistent legume i fructe crude, pstrm o piele cu aspect bronzat tot timpul anului, i probabil capacitatea de a produce vitamina D chiar din hrana crud. Legumele conin vitamina A din abunden.

Hrana ideal este cea cultivat organic

Coninutul de vitamine a hranei crude, precum i capacitatea lor de a produce in organism aciditate sau bazicitate depind in mare msur de calitatea i integritatea solului din care provin. La rndul ei calitatea solului depinde de tratamentul care i se aplic i de ngrmintele care i se administreaz. De aceea tabelele care indic coninutul de vitamine i efectul acidobazic al vegetalelor sunt de obicei contradictorii i nedemne de ncredere.

Cum ne comportm la trecerea brusc la consumul consecvent de hrana crud? n general ne comportm foarte bine.

Dieta de cruditi declaneaz curirea organismului

La nceput, poate chiar dupa prima sau a doua mas pacientul are durere de cap i simptome ale otrvirii organismului cu acid uric. De asemenea va experimenta gaze la stomac timp de cteva zile. La sosire pacienii sunt aproape ntotdeauna obosii, aa c este cel mai bine s se odihneasc la aer curat. Trebuie s se culce devreme cu fereastra deschis. Cu dieta de cruditi de 100% nu te simi niciodat flmnd, nici chiar atunci cnd ai pierdut din greutate. De asemene a nu i este sete.

ntregul regn animal este adaptat la regimul de cruditi

Este posibil s lucrezi, sau s prestezi o munc grea cu un asemenea regim? Absolut. Este mai uor s lucrezi cu un asemenea regim, dect cu hrana obinuit, i acest lucru se aplic att la trup ct i la minte. Te simi mult mai bine dect oricnd cu regimul consecvent de hran vie. n general, desigur c este o precerin ca organismul s fie suficient de viguros pentru a funciona i a putea utiliza regimul de cruditi. Adesea bolnavii neleg prea trziu ce anume le este benefic. De ce urmarea consecvent a regimului de cruditi are un efect aa de benefic asupra organismului? n primul rnd acest efect apare deoarece cruditile sunt o hran vie dat de natur. De fapt noi tim c viaa pmntean este complet dependent de soare. Dac n-am avea soare globul pmntesc ar fi fr via, ntunecat i rece ca gheaa. De aceea vitalitatea este sinonim cu energia solar! Dar numai plantele cu frunzele lor verzi i subiri sunt capabile s asimileze lumina solar i s o depoziteze sub form de rdcini, tuberculi, fructe i semine. Noi, oamenii i animalele cu organisme voluminoase suntem incapabili s asimilm n mod direct lumina solar, n cantitatea necesar. De aceea att oamenii ct i animalele folosesc plantele ca intermediar ntre lumina solar i ei nii. Hrana crud este hrana vieii, hran solar, chiar sursa vieii!

Legumele i fructele crude posed cea mai mare valoare nutritiv pentru omenire

Astfel hrana vegetal crud posed cea mai mare valoare nutritiv, care nu poate fi, sub nici o form, mbuntit. Uscarea, vestejirea, depozitarea, fermentarea i pstrarea pot doar sa ii reduc valoarea. La fel fierberea, coacerea sau prjirea. Cnd viaa a fost ndepartat din hran, gustul i dispare.

Legumele fierte nu au gust propriu, aa c trebuie fcut ceva ca ele s aib gust. Le amestecm, mai multe dect sucul gastric poate prelucra, i adugm sare, zahr, mirodenii, grsime i unt. nlturm coaja i tra din gru pentru a produce fina pentru copt. Decorticm orezul, producem zahr artificial din sfecl, nlturm coaja i miezul din mere si pere. Decojim cartofii i rzuim morcovii. Ingerm un surplus considerabil de proteine animale degenerate din carnea, petele, oule i brnza gtite i din laptele pasteurizat. O substan periculoas surplusul de albumin nu poate fi depozitat de organism. Ce nu este necesar trebuie ndeprtat imediat. i nu numai c albumina fermenteaz n organele digestive, dar i putrezete i produce otrvuri urt mirositoare. Facem buturi din cafea, ceai, cacao, care conin otrvuri stimulatoare care nti stimuleaz cortexul cenuiu al creierului de unde se coordoneaza senzaiile, i apoi l paralizeaz. Pstrm hrana moart cu ajutorul chimicalelor otrvitoare cum ar fi azotatul de potasiu, acidul benzoic, acidul salicilic, acidul boric, acidul tiosulfuric, ca aceasta s se menin i s arate bine.

Un numr mare de oameni se autootrvesc

Dar nu numai atit! Lum calmante, somnifere, sedative, laxative puternice otrvuri chimice sau oricum substane strine organismului. Fumm, i astfel inhalm fumul frunzelor otrvitoare de tutun. Chiar i n cantiti mici, nicotina este o otrav periculoas care slbete inima. Otrvirea cronic cu nicotin este considerat de unii savani americani cauza bolilor de inim care ucide aa de muli oameni activi n jurul vrstei de 50 de ani. Fumatul este de asemenea cauza inflamaiei de gt, predispune la cancer de gt i plmni i cauzeaz inflamaia gastric, care poate adesea fi corectat doar dac pacientul se las de fumat. Ne mbtrinete prematur, att intern ct i extern. n cele din urm, abuzul de tutun este un factor n boala Burger, a crei simptom principa l este gangrena la picioare, adesea la o vrsta timpurie.Nu trebuie uitat nici faptul ca noi cultivm plantele incorect stropind pomii cu puternice otrvuri chimice cum ar fi plumbul, arsenicul, stricnina si nicotina. Pe scurt noi degradm hrana cruda, hrana vie natural, ct mai mult posibil, complet ignorani de consecinele care se rsfrng asupra sntaii noastre.

Cele mai multe alimente tradiionale viciaz tubul digestiv

Nu ne dm seama de sau nu putem nelege diferena profund dintre hrana crud pe de o parte i hrana tradiional (chiar vegetarian) pe de alt parte. Hrana moart, gtit putrezete i fermenteaz n organele digestive, unde temperatura este de peste 37 grade Celsius. Ea produce scaune respingtoare i transform organele noastre digestive ntr-un rezervor septic urt mirositor.

Rezultatul este un snge impurificat, care treptat duce la un organism otrvit i slbit. Pe de alt parte, hrana crud, hrana vie, hrana solar, dizolv i elimin aceste otrvuri. Legumele i fructele crude se diger uor i produc puine deeuri. Ele protejeaz i ntresc organismul n diverse moduri, datorit coninutului lor n vitamine i minerale de baz, vii i n proporii naturale.

S admirm animalele vegetariene

S lum n considerare animalele. Gndii-v la calul pitic din Islanda, care poate merge cu viteza de 9 km/or ducnd un om n spinare, timp de 12 ore pe drumuri rele. Ce mnnc el? Iarb, fn i poate puin ovz, i triete n aer liber tot timpul anului. S ne gndim la urs! Triete n zonele protejate, cu mure slbatice i miere i poate acumula suficient grsime care s-l susin toat iarna. De asemenea el are o for teribil.

Omenirea dispretuiete carnivorele

Pe de alt parte gndii-v la animalele care mnnc hoituri, hran moart acalii, hienele i vulturii. Ele sunt urte, lae, slabe i eman un miros ngrozitor. Exist aprox. 700.000 de specii de animale n lume, toate acestea cu excepia celor care consuma hoituri, sau necrofage triesc pe baz de hran vie. Celelalte excepii sunt oamenii i animalele domestice i doar acestea se mbolnvesc.

Hrana incorect jefuiete omenirea

Acei care pot i vor s gndeasc vor nelege c nutriia noastr prezent este nenatural, devitalizat i extrem de distructiva, i este cea mai serioas i general cauz a bolilor trupeti i mintale i a degenerrii constituionale. Nu e nici o mirare c bolile se dezvolt liber. Ele sunt cauzele principale ale risipei economice, nelinitii familiale i sociale i ale rzboiului. Trebuie s gsim drumul ctre modul de hrnire sntos, dac dorim prosperitate, att acum ct i n viitor, i dac dorim s avem success n crearea unei lumi unitare. Nu ne putem permite s facem compromis cu viaa i sntatea. Trebuie s urmm singura cale corect consumul consecvent de legume i fructe crude, associate cu o via simpl i natural, care este consecina acestui regim. Aceasta are efect curativ nu numai pentru o anumit boal, sau pentru un anumit organ, ci asupra organismului n ntregime. Acest regim vindec nu doar boala contractat n timpul scurtei noastrei viei, ci i acelea dobndite prin ereditate. CAPITOLUL 3

REZULTATELE ACESTUI REGIM

Ce se poate obine prin consumul consecvent de legume i fructe crude?

Dieta improprie i otrvurile slbesc copii notri

n fiecare caz particular rezultatul va depinde, pe de o parte, de constituia i vrsta pacientului i pe de alt parte, de gradul de toxemie i nivelul degenerrii produse de hrnirea neadecvat i modul de via greit din trecut. Embrionul care se dezvolt n femeie poate fi afectat n dou moduri: celula-ou si celulasperm pot determina att boli mintale ct i corporale, ns n plus ftul poate fi afectat de hrana improprie a mamei, deoarece el se hrnete prin sngele srcit al mamei. Acest lucru poate pregti calea bolii, aa c bebeluul se nate bolnav. Dup natere situaia se poate agrava datorit faptului c laptele mamei poate fi necorespunztor att cantitativ ct i calitativ. Toi bebeluii nou-nscui din toat lumea civilizat sunt debili ntr-o anumit msur, i cine poate prevedea consecinele din viitor ale acestei situaii?

Una din minunile regimului de cruditi

De aceea cu ct trecem mai repede la consumul exclusiv de cruditi, cu att efectul va fi mai bun. Voi da un exemplu: un cuplu de tineri cstorii a consumat 100% legume i fructe crude timp de 2-3 ani nainte de cstorie. Cnd femeile fac acest lucru menstruaia nceteaz deoarece curirea nu mai este cerut. Ca urmare tnra femeie nu i-a dat seama dect cu 6 sptmni nainte de natere, c este nsrcinat. La timpul acela sarcina era att de dezvoltat nct putea fi observat. Ea a nscut n aprox. o or fr calmante i aproape fr durere. Bebeluul era ca i mama lui mic, zvelt, dar nu slab i cntrea cam 2,5 kg. Deoarece lichidul amniotic era n mic cantitate creterea n greutate a mamei imediat nainte de natere a fost de circa 5 kg. Din acest motiv ea nu a simit noua via la timpul obinuit. Nu exista loc pentru bebelu s se mite. Mama a avut lapte din abunden, aa c doar dup 3 luni bebeluul a primit fructe rase pe lng cele 3 hrniri la piept. Mama i ddea piept pn bebeluul se stura. Scaunele au avut loc regulat din cauza celor 3 hrniri zilnice la piept. Copilul plngea numai dac una din cele 3 mese regulate era suspendat.

Exemplul unui bebelu sntos

Cnd bebeluul acesta a mplinit 6 luni mama a venit s mi-l arate. Era mic, zvelt, plinu, dar nu avea burta mare. Avea un dinte i i muca degetul mare de la picior i de la mn, alternativ; evident ali dini urmau s ias. Bebeluul zmbea prnd c nu se teme de oamenii muli care vorbeau tare n camer. I s-a dat o par ras s o mnnce; desigur, nu putea s vorbeasc, dar mormia mulumit dup fiecare nghiitur. Toat vara bebeluul a stat n aer liber i la soare, cea mai mare parte timpului, fr mbrcminte, aa c era bronzat peste tot. Din ntmplare prinii aveau o

grdin mare care a redus considerabil cheltuielile pentru hran. Da, aceasta este calea cea bun. Ea va fi urmat din ce n ce mai mult.

Dieta corect nu viciaz ci armonizeaz viaa de familie

Am cteva informaii despre felul n care o familie mare de frai i surori, care au trecut la hrana vie exclusiv, au devenit n decurs de 3-4 luni copii sntoi i fericii, trind n armonie unii cu alii, dar i cu societatea. Att despre efectul consumului exclusiv de hran vie asupra copiilor. Efectul asupra adulilor nu poate fi observat att de rapid, dar la Humlegaarden noi desigur obinem rezultate uimitoare n cteva sptmni, chiar i in domeniul fizic.

mbuntiri izbitoare rezultate din hrana vie

Legumele i fructele crude aduc echilibru i armonie, buntate i nelegere. Ele pot schimba complet mentalitatea individului. De exemplu o doamn bine situat, care era foarte bolnav i egoist, neplcndu-i s cheltuiasc bani pe mncare pentru ea sau pentru alii, i-a revenit dupa ce a consumat hran crud ctva timp. A devenit amabil, dispus s ajute pe alii. Acum toi banii n plus pe care i primete i folosete pentru a-i ajuta pe alii.

Degenerare tipic pe regim tradiional i tratament medical

O femeie de 64 de ani s-a bucurat ntotdeauna de bun sntate pn la vrsta de 45 de ani, cnd a contractat febr cu frisoane. Dup boal s-a dus n sud si revin. Acolo a contractat malarie mpotriva creia a trebuit s lupte civa ani, timp n care a mai contractat o inflamaie a vezicii i tractului biliar, i ocazional bronit, mpreun cu scurte crize de plmni, flebit i anemie. Timp de 5-6 ani a suferit de rigiditate mrit a ncheieturilor, a fcut pneumonie de cteva ori, a fcut tratament cu raze de cteva ori pentru dureri de spate i a fost internat perioade lungi n spital. n cele din urm s-a mbolnvit de angin pectoral, treptat ea devenind aa de rigid i slab nct trebuia s se rostogoleasc din pat dimineaa. Nu putea s se pieptene, neputndu-i duce minile la spate. De asemenea nervii i s-au degenerat treptat.

Dieta de cruditi permite corpului s se vindece singur

Deoarece nimic nu o putea ajuta, ea s-a hotrt s mnnce fructe i legume crude. A venit la Humlegaarden i - fie c credei, fie c nu n circa 2 sptmni toat rigiditatea ei a disprut, micrile i-au devenit libere. Nu a mai avut simptome la inim, s-a nveselit i nervii i-au devenit normali. Dei eu nsumi cu greu am putut s cred, acest rezultat a fost obinut doar prin legume i fructe crude, aer proaspt zi si noapte, bi de soare i mult odihn.

Dieta de cruditi este benefic i pentru cini

Am un Doberman Pinscher, o ras de cini aprigi, folosii adesea de poliie. l hrnesc i pe el cu cruditti, i astfel a devenit tandru. Dei are 8 ani arat ca de 3-4 ani. Are o blan fin, nu miroase a cine i alearg repede. Dar, de asemenea pzete bine! ntr-o noapte un om a intrat n sanatoriu i a mers ctre standul de biciclete. Cinele l-a auzit i a ltrat violent. Doearece ltratul nu a avut efect, cinele a spart geamul ncperii n care se afla i a urmrit pe intrus pn cnd acesta a prsit sanatoriul. Legumele i fructele crude au un efect excelent asupra tuturor tipurilor de reumatism, inclusiv artrita reumatoid, dac nu este prea avansat. ns se cere timp! Se cer 2 luni pn la un an, doi, sau chiar trei ani.

Cnd organismul i primete hrana potrivit el se descarc singur de otrvuri i nvinge o mulime de boli

Au fost nregistrate efecte bune n bolile legate de reumatism i cele care i au originea in aceeai cauz, i anume prezena acidului uric n organism. Dieta se aplic i la psoriasis, migren, epilepsie, astm, formarea de pietre la fiere, vezica urinar i n pelvisul renal. Nu numai carnea, petele i oule, ci i cafeaua, ceaiul, ciocolata i cacaoa formeaz acid uric n organism. Deoarece se formeaz surplus de acid, sngele nu l poate reine i l descarc prin rinichi, de unde se depune n esuturi. Treptat devenim depozite ambulante de acid uric, care este cauza bolilor amintite anterior i n special a artritei reumatoide. Aproape toate bolile de piele dispar pe dieta de cruditi, adesea destul de repede, chiar dac au persistat un timp.

Venele varicoase dispar dac pacientul nu este prea btrn. Sntatea se mbuntete mult pe dieta de cruditi
nceteaz pierderea prului i formarea de grsime i mtrea. Prul alb se nchide la culoare i treptat i recapt culoarea original din tineree, cu excepia btrnilor care au ncrunit de mult timp. Imaginai-v cum s-ar mbunti nfiarea oamenilor dac acetia nu ar cheli. CAPITOLUL 4

REDUCEREA GREUTII

Fiziologul i profesorul american, Chittenden a dovedit pe baza unui experiment ntreprins pe propria persoan i pe altele 27 de persoane medici, studeni la medicin, soldai i atlei c, n general oamenii mnnc de 2 ori mai mult dect trebuie.

Greutatea normal

O persoan cu nlimea de 170 cm nu ar trebui s cntreasc mai mult de 65 kg (se adaug 2 kg la fiecare 3 cm n plus). Nu exist motiv justificat ca greutatea s creasc odat cu vrsta. Dimpotriv, muchii devin treptat mai slabi i au greutate mai mic, deoarece coninutul de calciu din schelet se reduce pe dieta obinuit i astfel cntarete mai puin. n orice caz, greutatea la btrnee nu ar trebui s depeasc greutatea din tineree.

Tehnica alimentaiei corecte

Trebuie s nvm s mncm ncet, s mestecm bine i s nu mncm prea mult, oprindu-ne la momentul potrivit. Dac i n cazul acesta simim c am mncat prea mult, este recomandabil s srim o mas. De asemenea n timpul mesei trebuie s ne gndim la masa pe care o servim. Bucurndu-ne de fiecare nghiitur facem s creasc secreia de suc gastric i astfel facilitm digestia. Cnd ne simim stui nseamn c sucul gastric este epuizat. Dac mncm mai mult dect disponibilul de suc gastric hrnim boala i nu sntatea. Alimentele bine mestecate produc o suprafa mai mare iar rezerva de suc gastric se epuizeaz rapid. Alimentele mestecate rapid au o suprafa mult mai mic, deci va fi necesar s se mnnce mai mult pentru ca cineva s se simt stul.

Hrana moart cauzeaz supraalimentarea

Hrana obinuit, moart, este att de deficient n vitamine i sruri minerale nct trebuie s consumm mai multe calorii dect este necesar pentru a obine pe cele mai necesare dintre aceste substane att de importante. Aceasta poate servi ca scuz i explicaie pentru cei care mnnc prea mult. O alt explicaie este c atunci cnd ne supraalimentm producem mai multe reziduuri toxice dect putem elimina, i trebuie s depozitm grsimi n straturile profunde ale pielii, pentru a distribui aceste otrvuri n aa fel nct ele s produc ct mai puin ru organismului.

Metabolismul deficitar duce la ingrare

n cele din urm organismul nostru sistemul nostru glandular intern se va deteriora treptat datorit suprahrnirii continue, astfel nct rata metabolismului nostru se va reduce considerabil. n acest caz ne vom gsi ntr-o stare mai rea dect nainte, deoarece n acest caz trebuie s aducem metabolismul nostru napoi la normal nainte de a putea pierde din greutate.

ngrarea indic un organism bolnav

esutul gras n exces este de fapt nimic altceva dect un depozit de otrav ntr-un organism supra-acid. Din aceast cauz corpolena este att de

periculoas; este punctul de plecare al tuturor bolilor severe cancer, arterioscleroz, artrit reumatoid, diabet, .a.m.d.

Recomandm oamenilor grai s posteasc

O perioad de post total, numai cu ap, ne oblig s trim din propria grsime, substanele otrvitoare coninute n aceasta fiind eliberate ctre curentul sanguin i eliminate.

Rentoarcerea la dieta tradiional produce din nou ngrare

Primul lucru pe care organismul l va face, cnd ne rentoarcem la dieta tradiional este s depoziteze grsime n straturile profunde ale pie lii pentru a plasa ulterior acolo subsantele otrvitoare din snge. Astfel greutatea poate crete atunci mult mai repede dect cnd am pierdut-o. Este recomandabil ca cineva s posteasc pn cnd limba se cur, acest fenomen indicnd c substanele otrvitoare din corp au fost eliminate.

i dieta de cruditi permite corpului s se purifice

i n cazul unei diete exclusive de cruditi se ntmpl adesea ca limba s se ncarce masiv. n orice caz, la nceput ea devine att galben ct i verde din cauza eliminrii rapide de substane otrvitoare. Se nelege de la sine c dup un post nentrerupt de cteva zile, omul se poate simi mai activ si mai vioi dect atunci cnd s-a ncrcat cu hran moart care distruge digestia corect.

Latura pozitiv a hranei vii

n mod natural te poi suprahrni i pe dieta de cruditi, ns tentaia nu este att de mare, iar hrana este n mod automat mestecat mai bine din cauza constituiei mai dure. CAPITOLUL 5

DIETA DE CRUDITI N SITUAII SPECIFICE

Un fermier nstrit cu soia lui aveau doar o fiic de 4 ani; sincer ar fi dorit s aib mai muli copii. I-am sftuit s se hrneasc exclusiv cu legume i fructe crude, lucru pe care l-au fcut. Trei luni mai tirziu soia era nsrcinat, iar acum mai au nc 2 copii.

n bolile de nervi

Dieta de cruditi are un efect favorabil asupra bolilor sistemului nervos i asupra bolilor mentale n general, dar trebuie timp poate civa ani; la fel este cu bolile sistemului glandular intern, cum ar fi boala Basedow. Se aplic i ctorva boli serioase de snge cum ar fi anemia pernicioas i limfogranulomatoza.

n diabet

Consumul consecvent de legume i fructe crude are un efect surprinztor de benefic i rapid asupra diabetului, n cazul n care pacientul nu a luat insulin, sau, cel mult, a luat doar cantiti mici timp de un an sau doi. De asemenea ajut n cazul n care pacientul a luat doze mari de insulin timp de civa ani, dar trebuie mai mult timp; ns chiar i n acest caz starea general a organismului se mbuntete rapid.

Supraalimentaia este una din cauzele diabetului

Fr ndoial legumele i fructele crude au un efect aa de rapid, deoarece n multe cazuri de diabet, cauza acestuia este consumul masiv de alimente i nu scderea cantitii de insulin. Legumele i fructele crude vor reduce consumul alimentar. n plus cteva legume crude conin insulin, n special trufa-alb. Multe legume conin, n starea lor crud, precursorul insulinei numit inulin.

Un experiment ignorat

Cinci chimiti i trei medici din America au examinat un timp ndelungat un numr de 4 mii de diabetici i au concluzionat c doar 1% din acetia aveau nevoie de insulin. Ceilali i-au revenit pe baza unei alimentaii corecte. Consumul exclusiv de legume i fructe crude face ca n mod obinuit s fie mai uor s se renune la fumat i consum de alcool. Alcoolul are gust ru n asociaie cu legumele crude. n plus, n cazul consumului de cruditi nu exist dorina unor asemenea stimulani.

Cancerul

Pacienii care sufer de cancer, au suferit n general timp de muli ani de inflamaie gastric i constipaie. Cancerul este stadiul final al bolii ntr-un organism supraacid i degenerat. Dac cancerul este descoperit timpuriu, consumul consecvent de cruditi, poate n multe cazuri s-l in sub control, chiar un numr mare de ani. Eu personal sunt un exemplu n aceast privin. Dac cancerul este descoperit trziu, consumul consecvent de cruditi poate desigur s ajute la uurarea durerii i s lungeasc viaa, dar n mod obinuit nu poate pstra viaa. Muli cercettori cred c cancerul este o boal de snge; odat ce o ai ea rmne pe via. Durificarea este o manifestare local.

Cancerul de piept dispare pe dieta de cruditi

Aici trebuie s relatez cazul a 3 pacieni pe care i-am avut la tratament ntr-o var. Prima a fost o femeie de 38 de ani dinMalmo, care avea o durificare de mrimea unei nuci la un piept. Ea a consultat medicul, i a czut de acord pentru operaie (pieptul s fie ndeprtat i subioara curit).

n timpul ultimelor 10 zile de dinainte de operaie ea a stat la Humlegaarden consumnd exclusiv cruditi. La ntoarcere acas ea a mers la medic. S-a descoperit c durificarea era de mrimea unui bob de orez, aa c a scpat de operaie. Pacienta ine nc regimul de cruditi, a slbit cu 11 kg, arat cu 10 ani mai tnr i se simte bine; de muli ani nu s-a simit aa bine.

Operaia de piept este criminal

Al doilea caz a fost o femeie de 49 de ani. Ea a stat cu mine un timp i apoi a descoperit o durificare de mrimea unei nuci mari la pieptul ei. S-a nspimntat. I-am propus s stea cu mine ca s vad ce pot s fac cruditile pentru ea, ns teama a dus-o la un medic din apropiere, care i-a spus: Trebuie sa mergi la Bergen s faci imediat operaie. Ea l-a ntrebat dac crede c legumele i fructele crude o pot ajuta, iar el rspuns c pune pariu pe capul lui c acestea nu o pot ajuta. Cu toate acestea pacienta a decis s stea cu mine timp de dou sptmni. Dup ase zile ea mi-a cerut s privesc la durificarea ei. Am descoperit ca aceasta era de mrimea unui bob de mazre. Ziua urmtoare ea a mers la medicul la care fusese nainte. El a privit-o i a exclamat: De ce nu ai mers pn acum? Ea a rspuns c ar dori s-i fie examinat durificarea. i atunci a spus ea s-l vezi c nu putea s o gseasc. Trebuie s ai grij s nu pui pariu pe capul tu n cazul lucrurilor pe care nu le cunoti! Al treilea caz este al unei femei suedeze de 62 de ani cu o durificare de mrimea unei nuci la piept. Durificarea s-a redus la mrimea unui bob de mazre n timpul celor 4 sptmni ct ea a stat cu mine. Iar 3 sptmni mai tirziu ea mi-a scris c aceasta a disprut. Mai am cteva exemple de pacieni la care cancerul s-a descoperit prin analiz microscopic sau n cazul unui cancer de stomac n decursul unei operaii inutile, care i-au revenit, sau n orice caz sunt vii i capabili s lucreze. Tratamentul a fost aplicat la cancer de rect, de intestin gros, de abdomen, de stomac i la un singur caz de tumoare pulmonar, care a fost probabil cancer.

Un alt caz ilustrativ

Un alt exemplu este acela al unei femei suedeze de patruzeci i ceva de ani care a suferit timp de 6 ani de dureri severe din ce n ce mai intense la spatele gtului i la cap. n ultimii 4 ani vederea i-a slbit, iar capul i zumzia slbindu-i auzul. Capacitatea de simire n partea superioar a corpului, n special la vrful degetelor a nceput s-i slbeasc perioade scurte, apoi aproape continuu. n

acelai timp durerea din cap i gt a devenit att de violent nct trebuia s stea culcat pe podea n convulsii. Pacienta a venit la mine de la sanatoriul Skodsborg unde petrecuse 2 luni fr mbuntire. Medicul de acolo i-a spus c este bine i se poate ntoarce acas. Cu ultimele rezerve de energie a venit la Humlegaarden, unde eu am primit-o bolnav i mizerabil aa cum era. Trebuia s ncerc s o ajut! Dup ce a stat cu mine cteva sptmni, am stabilit cu ajutorul simptomelor, c trebuie s fie o tumoare la cerebel, care apas pe nervul optic, pe nervul urechii i pe nervii prii superioare a corpului. I-am spus acestea, adugnd ca a ncerca s o ajut, dac ea personal are curajul s accepte. Doar atunci ea mi-a spus c a consultat un specialist suedez n boli de creier care i-a spus c are o tumoare cerebral inoperabil. Ea a stat cu mine timp de 4 luni i i-a revenit complet s-ar putea spune adic att de mult nct toate simptomele au disprut. Aceasta nu nseamn ns c tumoarea i-a disprut complet, dar oricum s-a redus att de mult nct nu mai apas pe nervi ca nainte. Dac pacienta continu n Suedia cu dieta de cruditi cred c tumoarea va dispare complet. Probabil c nu era cancer ci o tumoare neurologic, tumoare cu cretere nceat, gsit doar n creier, ns att de virulent nct poate reapare dac pacientul prsete regimul de cruditi.

O prevenire

O chestiune mpotriva creia trebuie s previn insistent este biopsia, adic examinarea microscopic a esutului canceros. Eu am fcut-o n ianuarie 1948, din cauz c aa de muli medici au spus c eu n-am avut niciodat cancer. Biopsia s-a fcut la Radium station n Copenhaga i a fost pozitiv. Existau celule canceroase n esutul cicatrizat al pielii pieptului meu, dar era cea mai benign form posibil, aceea numit scirrhus. Tumoarea mea canceroas care nainte a crescut rapid i virulent a fost convertit sub influena cruditilor la cea mai benign form posibil. Cu toate acestea, operaia aproape c a dat ctig cancerului, aa c am nceput s m tem. Pentru prima dat mi-a aprut o tumoare secundar la subioar sub forma a dou durificri de mrimea unei nuci. Cancerul s-a rspndit extensiv n pielea pieptului meu. Mi-au trebuit 6 luni ca s-l calmez. De atunci ncoace m simt bine! A fost mai mult dect am putut suporta. In ianuarie 1949 am renunat la practica medical. Toi pacienii care vin la Humlagaarden tiu de fapt care este boala lor. Ei au consultat specialiti i au fost internai n spitale. Aici ei nu au nevoie dect de informaii cu privire la dieta de cruditi.

Soarele este un mare beneficiu pentru sntate

La Humlegaarden avem o grdina frumoas n care se face baie de soare. Este compartimentat i deschis ctre sud, aa nct att brbaii ct i femeile pot face baie de soare dezbrcai. Baia de soare supravegheat este n sine un mare remediu. Pacienii notrii sunt ntrii prin diet mpotriva razelor intense ale soarelui.

Aerul proaspt este foarte important

Trebuie s reamintesc frecvent pacienilor mei c aerul proaspt este parte din nutriia noastr poate cea mai important. Putem posti timp de sptmni, dar putem rezista fr aer doar 2 minute. Deoarece consumm 5 6 sute de litri de aer pe or, epuizm repede oxigenul unei camere mici a crei ui i ferestre sunt nchise. Atunci noi inhalm propriul nostru dioxid de carbon i ne trezim cu capul greu dimineaa. Aerul curat i proaspt exist din belug laOresund, aa c inem ferestrele deschise noaptea! nvelitorile clduroase fac ca cei cu reumatism i alte boli cronice s accepte mai uor acest regim. Vara putem caza 25 de personae n spaii semideschise care sunt perfecte pentru somnul profund. Cei mai muli pacieni sosesc cu constipaie; defecaia se ntoarce la normal prin dieta exclusiv de cruditi.

E bine s ai o gradin lng cas

Trebuie s ncercm s oferim fiecrei familii o cas proprie i o grdin suficient de mare n care s cultive fructe, tuberculi i verdeuri n modul corect. Acestea nu trebuie depozitate nainte de folosire.

Dieta de cruditi economisete mult munc

Cnd gospodinele introduc cruditile n dieta zilnic, ele sunt eliberate de gtitul ndelungat i pot folosi acel timp pentru munca n grdin.

Grdinritul are imense beneficii secundare

Nimeni nu poate evita munca manual, neexistnd o form mai bun a acesteia dect munca n grdin. ndeplinit n aer liber este cea mai complex form de micare superioar sportului prin care toi muchii sunt pui la lucru. n sudoarea feei tale s-i mnnci pinea nc se aplic. A atrage atenia aici la un vechi proverb chinezesc: Viaa ncepe n ziua n care sdeti o grdin.

Stilul de via corect duce la rezultate uimitoare

V asigur c este o mare plcere s priveti tot ceea ce poate crete n grdin: nuci, fructe, legume i flori. Brbaii, femeile i copii devin persoane puternice, sntoase i fericite, doritoare s ajute pe alii.

O inut vertical, aparen vioaie, mers uor, piele proaspt, ochi strlucitori, pr plcut, dini albi i sntoi i un zmbet cald i cuceritor sunt mult mai frumoase dect visurile stilistelor sau cosmeticienelor.

Slbiciunea inimii

Cnd arterele se calcifiaz ele devin rigide, cu pereii ngroai. Deoarece spaiul interior al lor se reduce, presiunea sngelui crete, efortul inimii se intensific, muchii inimii devin mai puternici, i se rigidizeaz. Arterioscleroza evolund treptat, inima nu-i mai poate realiza misiunea. Ea devine treptat o pung moale, avnd drept rezultat scderea presiunii sngelui mult sub valoarea normal. Att presiunea prea mare ct i cea prea mic duc la slaba circulaie a sngelui, astfel nct el duce mai puin hran organismului i nlatur mai puine reziduuri, lsnd organismul subhrnit i otrvit. Suferindul se simte rece mai ales la la mini i picioare, chiar i atunci cnd poart haine groase. Dac, n plus, vasele care hrnesc inima sunt i ele calcifiate, pacientul sufer de angin pectoral, atacuri de inim agonizante, care pot duce la oprirea inimii i la moarte.

Inima se normalizeaz n mare msur la o diet corect

Dac pacientul trece n aceast faz la dieta de cruditi, inima se va ntri i va funciona mai bine iar presiunea sngelui va crete, fie c este prea mic sau prea mare. Adesea pacientul nu nelege acest lucru, i se teme, dar dac va avea rbdare, presiunea excesiv a sngelui va reveni la normal (circa 120-125) la urmarea unei diete consecvente de cruditi. CAPITOLUL 6

IMPORTANA SRURILOR MINERALE

Toate bolile noastre, de la cancer i boli de inim cele mai frecvente cauze ale morii la slbiciune i lipsa de somn, sunt rezultatul alimentaiei improprii i a modului de via neigienic. Chiar i nAmericaadesea eti invitat s supori fundaii pentru vindecarea cancerului, a paraliziei infantile, reumatismului i aa mai departe. Sau poi citi statistici care spun c 98% din copii americani au carii dentare, c patru din cinci sunt subhrnii i c aproape toi sufer de rceli.

Unele roluri ale srurilor minerale

Este recunoscut faptul c din aproape o sut de sruri minerale cunoscu te, cel puin 16 sunt indispensabile pentru organism, iar altele cteva se mai gsesc n organism, dei rolul lor fiziologic nu este nc bine stabilit. Printre cele mai importante sunt calciul, fosforul si fierul. Calciul reglementeaz activitatea

nervilor, aa c este extrem de important la generarea celulelor tuturor organismelor vii. Acesta controleaz contracia muscular i pulsaia ritmic a inimii. Calciul coopereaz cu alte sruri minerale i ajusteaz tulburrile cauzate de ele. Actioneaz ntotdeauna n cooperare cu vitamina D.

Deficiena de calciu este rspndit n America

Cu toate acestea, jumtate din americani sufer de lips de calciu. La un spital dinNew Yorkdoar 2 pacienti din patru mii au avut calciu suficient. Ce nseamn un asemenea deficit de calciu? Cum influenteaz el sntatea ta i a mea? Ei bine, acest deficit afecteaz sntatea i produce attea boli nct este imposibil s le enumerm: rahitism, carii dentare, rezisten redus la alte boli, slbiciune i incapacitate de adaptare sunt doar unele din cele mai importante. Iat un caz specific. Solul unei zone din vestul mijlociu al Statelor Unite este deficitar n calciu. Au fost examinai 300 de copii din acea zon i s-a constatat ca aproape 90% aveau carii dentare, 69% aveau inflamaie nasal, faringit, glande umflate, amigdale mrite i inflamate, iar mai mult de o treime din aceti copii aveau vedere slab, umeri rotunjii, picioare ndoite n afar i anemie. Legumele crude sunt cea mai bun surs de calciu. Nevoia zilnic a unui copil este dubl fa de cea a unui adult. Examinarea hranei noastre obinuite arat o deficien general de calciu si fosfor. Deficiena de fier cauzeaz anemie. i totui fierul nu poate fi absorbit dac hrana nu conine cupru. nFloridamulte animale mor de o boal numit boala de sare, care se datoreaz insuficienei fierului i cuprului din sol. Dac hrana noastr nu conine iod, glanda tiroid nu poate funciona, rezultatul fiind c se formeaz tumoare sau gu. Dei organismul uman are nevoie doar de a patrusprezecea mia parte de milligram de iod pe zi , boli cauzate de deficiena de iod se ntlnesc n anumite zone din Europa i America.

Vitamina B 12 se formeaz n organism n prezena cobaltului

Dac n organism nu exist cobalt care s permit formarea vitaminei B12 rezultatul va fi anemia pernicioas. Lista poate continua. Fiecare sare mineral i are rolul ei n nutriie. Simptome caracteristice, tot att de specifice ca i bolile, cauzate de deficiena de vitamine, nsoesc fiecare fiecare caz n parte. Am putea fi tentai s ntrebm: Dac hrana noastr este att de deficient n sruri minerale, de ce s nu trecem la tablete?

Srurile minerale sunt asimilabile numai din surse organice

De fapt lucrul acesta se ncearc de multe ori. ns cei care cunosc situaia ne asigur c nu putem absorbi aceste substane n mod corespunztor dect din

hran. Iar eu a specifica: hrana vie. Ele nu pot fi asimilate din starea medicamentoas. n afar de fosfor i calciu, ele sunt cerute n cantiti infinit de mici, iar efectul unui mineral poate depinde de prezena altuia.

Solurile srace n minerale sunt o problem

Aceasta este o problem foarte serioas, dar natura poate s o rezolve i o va rezolva. Noi o putem ajuta n aceast privin. Srurile minerale din fructe i legume sunt n stare coloidal, ceea ce nseamn o stare att de diluat nct pot fi absorbite de organism. Este doar o chestiune de redare ctre natur a materialelor cu care aceasta lucreaz. Trebuie s restaurm solurile noastre; trebuie s le redm srurile minerale pe care le-am luat prin plante. Poate prea dificil, dar nu este. Pe scurt, aceasta este calea ctre o via mai bun i mai lung. Cnd am nvat prima dat c o mare parte a hranei noastre e deficient n sruri minerale i c aceast deficien provine de la deficiena din sol, am rs de cei care erau att de prostui s cread. ns diferena de opinii n lumea medical nu este ceva nou. Nu te poi ncrede n manuale deoarece multe analize sunt nvechite, bazate probabil pe produse crescute n soluri virgine, iar solurile noastre s-au epuizat treptat. Apoi analizele de sol se fac pe eantioane. Un anumit eantion poate diferi de altul, luat de la civa km. distan.

mbogirea solului se face uor

Ce se poate face n aceast privin? S-au fcut experiene care au dovedit c un sol echilibrat n coninutul de sruri minerale (obinut prin folosirea de roc mcinat) produce recolte cu coninut corespunztor de sruri minerale. n plus, s-a dovedit c recoltele obinute de pe soluri mineralizate sunt mai mari i mai bune, seminele germineaz i cresc mai repede, produc plante mai bune, iar pomii sunt mai rezisteni i produc fructe mai multe i de calitate mai bun. Prin creterea coninutului mineral al solului din livezile de lmi s-au obinut fructe mai dulci, cu arom mai bun i de o calitate mai bun. Soluri bolnave nseamn plante bolnave, care seaman cu copiii slabi, subhrnii, anemici. O plant sntoas care crete pe un sol sntos, rezist la mai multe boli, deci ea devine o hran mai bun pentru om. Aproape fiecare om este purttor al microbilor de tuberculoz i pneumonie, dar aceti bacilli sunt fr putere n cazul unui organism sntos. La fel, o plant devine puternic fa de dumanii naturali i mai potrivit pentru satisfacerea nevoilor umane. Ce nseamn aceasta pentru agricultur? nseamn hran perfect, recolte mai bune, cost mai redus al vieii.

Putem s eliminm infeciile prin ingerarea alimentelor care conin srurile minerale pe care organismul nostru le cere. Aceast imunitate este singura pe care oamenii i animalele o pot avea. Inoculrile medicamentoase nu pot realiza imunitatea. Nimeni nu i cunoate ntr-adevr propria capacitate fizic sau mental, ct de bine se simte, sau ct de mult va tri, deoarece n prezent cu toii suntem handicapai i slbii. Dar putem porni pe calea sntatii mbuntite dac redm solului srurile minerale i humusul care i-au fost luate. Aici n Danemarca roca hrnitoare este granitul albastru sau piatra de var deBornholm. Am folosit deja granitul albastru timp de 3 ani. Am descoperit c n primul an de folosin nu are efect, pentru c i trebuie timp s se erodeze puin.Aceste observaii se aplic pentru legumele i fructele nordice. ns experienele au artat c bazaltul, o roc neagr provenit din erupii, i minereul de cupru sunt nc i mai bune.

ngrmintele artificiale sunt duntoare solului i produc alimente deficiente

Putem obine bazalt din orice parte a Islandei, deoarece ntreaga insul este acoperit cu un strat gros de lav. Nu s-a ajuns nc la stratul original acolo. Putem obine minereu de cupru din Norvegia, unde acesta exist n mari cantiti i din alte locuri n care concentraia de metal este aa de mic nct nu se merit extracia cuprului. Acesta este un bun ngrmnt. Att n Islanda ct i n Norvegia exist energie electric disponibil pentru pulverizarea rocii. S abandonm ngrmintele artificiale. Ele fac solul acru, descurajeaz rmele, ucid bacteriile din acesta i fac crust pe vreme uscat. Dac Islanda i Norvegia i-ar fi utilizat mineralele prin mcinarea lor, solul ar fi fost mult mbogit. Acest pas trebuie s se realizeze n curnd. Deoarece avem cunotina necesar nu mai putem atepta. CAPITOLUL 7

NCHEIERE

Cu toii ne amintim din pierderile pe care le-am suferit c timpul vindec toate rnile. Adesea pierderile personale par de la distan benefice. Dac toate lucrurile ar fi aa cum le-am dori, viaa ar fi neinteresant. Deci anumite idealuri sunt eseniale. Dac avem un ideal, orict de modest, i dac l urmrim cu perseveren, atunci exist anse s avem success. Un ideal nalt doar declarat ne va duce din insucces n insucces i vom culege ceea ce am semnat. Natura este nemiloas, nu cunoate compasiunea. Cnd suntem bolnavi, obosii, plictisii i deficieni moral, ncercm uneori s o lum pe

scurttur. Dei scurtturile ne duc pe ci greite, ne place totui s pstrm vechile obiceiuri. De exemplu tabletele sunt doar otrvuri chimice, dar sunt familiare i uor de luat. Ele nu sunt n legtur cu cauza bolii, dei afecteaz simptomele, narcotizeaz organismul ca acesta s nu mai funcioneze i adaug noi otrvuri celor deja existente. Iar dac hotrrea de azi eueaz noi trebuie s rencercm mine nerenunnd niciodat la eforturile noastre. Dac prin intermediul legumelor i fructelor crude putem deveni att de puternici i sntoi din punct de vedere mental, nct convingerile noastre pot fi urmate, desigur c totul este bine.

Distribuirea vitaminelor n legumele i fructele crude

VITAMINA A Ca i caroten sau provitamina A: (1) n frunzele verzi, de ex. varza i salata. (2) n fructele i legumele glbui i roii: portocale, mciee, zmeur, roii i morcovi Cu ct culoarea verde sau roie este mai puternic, cu att este mai mare coninutul de caroten. VITAMINA B Complexul B este un grup de vitamine nrudite, care aproape ntotdeauna exist mpreun. Cunoatem vitaminele de la B1 la B17. Alimentele bogate n vitaminele B sunt: toate nucile, cele mai multe verdeuri n special salata, varza, conopida, i legumele cum ar fi: mazrea fasolea i alfalfa. VITAMINA C Vitamina C exist n toate legumele i fructele proaspete, iar n mod deosebit n: germeni, conopid, varz, salat, ardei, cpuni, lmi, portocale, grepfrut. VITAMINA D Cea mai bun surs de vitamina D este soarele. Seminele de floarea soarelui sunt cea mai bun surs vegetal. VITAMINA E Vitamina E se gsete n embrionul celor mai multe semine (n special semine de floarea soarelui), i n plantele verzi, n special salata, mazrea i fasolea verde. Sursa: http://cuvinterare.wordpress.com/2012/01/21/tratarea-cancerului-prinhrana-vie/

http://suntsanatos.ro/stil-de-viata/dr-christine-nolfi-tratarea-cancerului-prin-hrana-vie.html