Curs 1 1.1.Mrimi. Omogenitate dimensional. Uniti.

n cadrul acestui curs de Bazele ingineriei chimice vom studia diverse caracteristici ale materialelor solide sau fluide. Ca urmare, este necesar dezvoltarea unui sistem pentru descrierea acestor caracteristici att din punct de vedere calitativ ct i cantitativ. Aspectul calitativ servete la identificarea naturii sau tipului caracteristicii (cum ar fi: lungime, timp, tensiune i vitez), n timp ce aspectul cantitativ furnizeaz o msur numeric a caracteristicii. Descrierea cantitativ a caracteristicii necesit o valoare dar i un standard cu care diverse marimi pot fi comparate. Un standard pentru lungime poate fi 1 metru sau 1 picior (foot), pentru timp 1 or sau 1 secund iar pentru mas 1 slug sau 1 kilogram. Aceste standarde se numesc uniti i n continuare vor fi tratate i cele mai uzuale sisteme de uniti de msur. Descrierea calitativ este dat convenional n termeni ai mrimilor primare, cum ar fi: lungimea, L, timpul, T, masa, M i temperatura, . Aceste mrimi primare pot fi folosite pentru a furniza o descriere calitativ a altor mrimi secundare: de exemplu aria ~ L2, viteza ~ LT-1, densitatea ~ ML-3 .a.m.d., unde simbolul ~ este utilizat pentru a indica dimensiunile mrimii secundare n termeni ai mrimilor primare. Astfel, pentru a descrie calitativ viteza v, trebuie s scriem: v ~ LT-1 i se spune c dimensiunea vitezei este egal cu lungimea raportat la timp. Mrimile primare sunt considerate dimensiuni de baz. Pentru o serie larg de probleme ale ingineriei chimice, sunt de regul necesare doar trei dimensiuni de baz: L, T i M. Ca alternativ se pot folosi L, T i F, unde F este dimensiunea de baz a forei. Conform legii lui Newton, fora este egal cu produsul dintre mas i acceleraie. Ca urmare se poate scrie c: F ~ MLT-2 sau M ~ FL-1T2. Astfel, mrimile secundare exprimate n termeni ai dimensiunii M, pot fi exprimate n termeni ai dimensiunii F prin relaiile anterioare. De exemplu tensiunea este o for raportat la unitatea de arie, astfel nct se poate scrie: ~ FL-2, ns se poate scrie i ecuaia dimensional echivalent: ~ ML-1T-2. n Tabelul 1 sunt prezentate dimensiunile pentru o serie de mrimi fizice mai uzuale. Dou ecuaii se numesc dimensional omogene dac, dimensiunile din partea stng a ecuaiei sunt aceleai cu cele din partea dreapt i toi termenii suplimentari aditivi au aceeai dimensiune. Se accept ca premiz fundamental, faptul c toate ecuaiile ce descriu un fenomen fizic sunt dimensional omogene. n acest sens, se consider ecuaia vitezei v, a unui corp aflat n micare uniform accelerat: v = v0 + at (1.1)

unde v0 este viteza iniial, a acceleraia i t intervalul de timp. n termeni ai dimensiunilor ecuaia devine:

LT-1 ~ LT-1 + LT-1 ceea ce nseamn c ecuaia 1.1 este dimensional omogen. Unele ecuaii cunoscute ca fiind valide conin constante cu dimensiuni. Ecuaia distanei d, parcurs de un corp n cdere liber poate fi scris astfel: d = 16,1 t2 (1.2)

i dintr-o verificare a dimensiunilor rezult c dimensiunea constantei trebuie s fie Lt-2, dac ecuaia este dimensional omogen. n realitate ecuaia 1.2 este o form special a binecunoscutei ecuaii a cderii libere a corpurilor: d = gt2/2 (1.3)

n care g este acceleraia gravitaional. Ecuaia 1.3 este dimensional omogen i valid n orice sistem de uniti de msur. Pentru g = 32,2 ft/s2 ecuaia 1.3 se reduce la ecuaia 1.2, care este valid numai n sistemul de uniti care folosete unitile de msur feet (picioare) i secunde. Ecuaiile restricionate pentru un sistem particular de uniti sunt denumite ecuaii omogene restricionate, n opoziie cu ecuaiile valide n orice sistem de uniti de msur, care se numesc ecuaii general omogene. Exemplu

Se d: Un lichid curge printr-un orificiu situate lateral pe peretele unui rezervor reprezentat in Fig.E1.1. Relaia utilizat de regul pentru calculul debitului volumic Q la curgerea prin orificii este:

Q 0,61A 2gh
unde A este aria orificiului, g acceleraia gravitaional i h adncimea la care se afl orificiul fa de suprafaa liber a lichidului.

Se cere: Investigai omogenitatea dimensional a acestei formule! 1.1.1. Sisteme de uniti de msur Pentru descrierea calitativ a unei mrimi fizice, este de regul necesar cunoaterea unei msuri cantitative pentru orice mrime dat. De exemplu, dac se msoar limea acestei pagini de carte i se spune c este lat de 10 uniti, afirmaia nu are sens dac nu este definit unitatea de lungime. Dac se afirm c unitatea de lungime este metrul i se definete metrul ca un standard al lungimii, nseamn c s-a stabilit un sistem de uniti pentru lungime (i se poate da o valoare numeric pentru limea paginii). Considerentele anterioare sunt valabile i pentru celelalte mrimi de baz fora, masa, timpul i temperatura). n cadrul ingineriei exist cteva sisteme de uniti de msur, dar trei dintre ele sunt mai uzuale. Sistemul Internaional (SI). n 1960 organizaia internaional responsabil cu ntreinerea standardelor msurtorilor exacte, a adoptat Sistemul Internaional de Uniti ca standard internaional. Acest sistem prescurtat SI, a fost adoptat i utilizat la nivel mondial, motiv pentru care este important familiarizarea studenilor specializrilor de inginerie cu acest sistem. n SI unitatea de lungime este metrul (m), unitatea de timp este secunda (s), unitatea de mas este kilogramul (Kg) i unitatea de temperatur este kelvinul (K). De menionat este faptul c nu se specific simbolul grad cnd temperatura

se exprim n uniti Kelvin. Scara temperaturii Kelvin este o scar absolut i este funcie de temperatura n grade Celsius (oC) conform relaiei: K = oC + 273,15 Dei scara Celsius, nu face parte din SI, se practic adesea utilizarea acesteia la explicitarea unor uniti din SI. Unitatea de msur a forei, n SI, denumit newton (N), este definit de legea a doua a lui Newton, astfel: 1 N = (1 kg)(1 m/s2) Astfel, o for de 1 N, ce acioneaz asupra unei mase de 1 kg, va imprima acesteia o acceleraie de 1 m/s2. Acceleraia gravitaional standard n SI este 9,807 m/s2 (aproximat de regul la valoarea 9,81 m/s2), de unde rezult c o mas de 1 kg are o greutate de 9,81 N n SI. De reinut este faptul c greutatea i masa sunt noiuni diferite, att din punct de vedere calitativ ct i cantitativ! Unitatea de msur a lucrului mecanic este joule-ul (J), care reprezint lucrul mecanic efectuat cnd o for de 1 N i deplaseaz puncul de aplicaie pe o distan de 1 m pe direcia forei. Astfel, 1J=1Nm Unitatea de msur a puterii este watt-ul (W) definit ca joule pe secund. Astfel, 1 W = 1 J/s = 1 N m/s

Prefixele pentru denumirea multiplilor i submultiplilor unitilor de msur din SI sunt prezentate n tabelul 1.2. De exemplu notaia kN se citete kilonewtoni i reprezint 103 N. n mod similar, mm se va citi milimetri i reprezint 10-3 m. Centimetrul nu este o unitate de lungime acceptat n sistemul SI, astfel nct pentru majoritatea problemelor din ingineria chimic n care se utilizeaz SI, lungimea se va exprima n m sau mm.

Sistemul Gravitaional Englezesc (BG). n sistemul BG, unitatea de lungime este piciorul (ft de la foot), unitatea de timp este secunda (s), unitatea de for este pound (lb) i unitatea de temperatur este gradul Fahrenheit (oF) sau unitatea de temperatur absolut gradul Rankine (oR), unde:
o

R = oF + 459,67

Unitatea de msur a masei, numit slug, este definit de legea a doua a lui Newton (fora = masa accceleraia) astfel: 1 lb = (1 slug)(1 ft/s2) Relaia arat c o for de 1 lb ce acioneaz asupra unei mase de 1 slug va imprima acesteia o accceleraie de 1 ft/s2. Greutatea, W (care reprezint fora produs de acceleraia gravitaional) a unei mase, m, este dat de ecuaia:

W (lb) = m (slugs) g (ft/s2)

n sistemul BG valoarea acceleraiei gravitaionale este g = 32,174 ft/s2 (aproximat de regul la valoarea 32,2 ft/s2), de unde rezult c o mas de 1 slug cntrete 32,2 lb. Realiti. Ct de lung este un picior? Unitatea de msur pentru lungime utilizat n Statele Unite ale Americii n zilele noastre este piciorul (foot), dar n antichitate prima unitatea de msur a lungimii se baza pe dimensiunile diverselor pri ale corpului uman. Printre primele uniti se numr i cotul egiptean, utilizat iniial n jurul anului 3000 .H. i definit ca lungimea unui bra de la cot pn la vrful degetelor. Au urmat alte msuri, cum ar fi piciorul, considerat ca fiind lungimea piciorului unui om. De vreme ce aceast lungime este variabil de un om la altul, aceasta a fost standardizat utiliznd lungimea piciorului domnitorului din acea vreme. n 1791 o comisie francez a propus o nou unitate universal de msur pentru lungime denumit metru, care s fie definit ca lungimea unui sfert de meridian (de la polul nord la ecuator) mprit la 10 milioane. Dei controversat, metrul a fost acceptat n 1799 ca standard. Odat cu dezvoltarea tehnologiei avansate, lungimea unui metru a fost redefinit n 1983 ca distana parcurs de lumin n vid n intervalul de timp de 1/299 792 458 s. Piciorul este acum definit ca fiind 0,3048 metri. Sistemul Ingineresc Englezesc (EE). n sistemul EE unitile de msur ale forei i masei sunt definite independent; astfel o atenie deosebit trebuie acordat utilizrii acestui sistem cnd se face referire la a doua lege a lui Newton. Unitatea de msur de baz pentru mas este pound mass (lbm) iar unitatea de msur pentru for este pound (lb sau lbf referitor la for). Unitatea de msur a lungimii este piciorul (ft = foot), pentru timp este secunda (s) iar pentru temperature absolut este gradul Rankine (oR). Pentru a exprima legea a doua a lui Newton ca o ecuaie dimensional omogen, se va scrie: F = ma/gc (1.4)

unde gc este o constant de proporionalitate care permite definirea att a forei ct i a masei. n sistemul EE o for de 1 lb este definit ca fiind fora care imprim unei mase de 1 lbm o acceleraie de 32,174 ft/s2. Astfel, ca ecuaia 1.4 s fie corect din punct de vedere numeric dar i dimensional, se poate scrie: 1 lb = (1 lbm)(32,174 ft/s2) / gc deci, gc = (1 lbm)(32,174 ft/s2) / (1 lb) n sistemul EE, greutatea i masa sunt legate prin relaia:

W = mg / gc
unde g este acceleraia gravitaional. n condiii standard de gravitaie (g = gc) greutatea n pounds i masa n pound mass sunt numeric egale. De asemenea, dac o for de 1 lb unei mase de 1 lbm o acceleraie de 32,174 ft/s2 iar unei mase de 1 slug o acceleraie de 1 ft/s2, rezult c 1 slug = 32,174 lbm n figura 1.2 sunt prezentate comprativ unitile de msur ale celor trei sisteme studiate.