Sunteți pe pagina 1din 1

Fructoza ca indulcitor (sinonime : sirop de artar / agave / porumb, indulcitorul din stevie etc.

), deci aceeasi substanta, aceeasi formula chimica comparative c u fructoza din fructe, are radical alte efecte in 2 ipostaze diferite : - fructoza din plante este invelita in fibre, minerale, vitamine si antioxidanti. Se absoarbe lent si persistent din intestinal subtire, ajunge in cantitati mici la nivelul ficatului, care o proceseaza fara probleme in energie, sau o converte ste in glucoza etc.

- fructoza ca si indulcitor NU este invelita in nimic. Se absoarbe violent din int estinal subtire, ajunge in cantitati enorme la nivelul ficatului, care nu o poat e procesa + determina secretia unei cantitati enorme de insulina si brusc secret ate (= factor de crestere) + o transforma urgent in triglceride, acizi grasi si un pic de cholesterol, incarcind gras ficatul si aducind daune pancreasului.