Revista de turism

[Nr. 3]

APRECIERI ASUPRA FENOMENULUI TURISTIC RURAL APPRECIATIONS ON THE RURAL TOURISTIC PHENOMENON
Confereniar univ. dr. Puiu NISTOREANU Academia de Studii Economice, Bucureti. Romnia Abstract The rural areas are rich in their ecological and cultural diversity. The dimension and complexity of the rural communities make difficult a generalization regarding their problems or values, even if some common characteristics exist. For a long time in their existence, the rural communities have relied on the abundance of natural resources. But, in the 20th century, the great technological, political and economical changes have brought a profound transformation in agriculture, and other renewable industrial resources, fact which led the rural communities to a dependency towards these. Although these changes occurred, many reasons for optimism still exist. Involvement of new households in offering touristic services constitutes a new dimension of the development of the rural areas, and on a secondary plane the touristic activity in the rural environment registers new ways of manifestation. Even more, we are able to appreciate the dimensions and evolution of one of the most spectacular social economic phenomena; the rural tourism. Key words: ecological, households, rural. JEL classification: H31, L83, Q01, Q56. Statisticile demonstreaz c turismul n spaiul rural, an de an, a fcut tot mai muli adepi. Explicaia acestei evoluii: ar putea fi regsit n: influena ideilor ecologiste, dorina de a se sustrage structurilor turistice clasice, cutarea unui ct mai bun raport calitate/pre. Se constat existena unui important flux turistic, naional i mondial, ce se direcioneaz tot mai precis ctre zonele rurale. Destinaiile mai puin cunoscute sau neobinuite - percepute ca destinaii exotice - devin tot mai atractive pentru turitii cu experien din rile dezvoltate. Continentul european reprezint regiunea turistic cu cea mai puternic integrare, att a ofertei ct i a cererii. Circulaia turistic n Europa este dominat de 5 mari ri emitoare: Germania, Anglia, Frana, Olanda i Italia. Noii poli emitori de fluxuri turistice sunt Spania, Japonia, Coreea i China. 1. DEFINIRE A TURISMULUI RURAL n ansamblul su turismul rural include o gam larg de modaliti de cazare, evenimente, festiviti, sporturi, alte distracii i activiti de petrecere plcut a timpului liber, toate desfurate ntr-un mediu tipic rural. O definire ct mai exact a termenului de turism rural, unanim acceptat i unitar utilizat se confrunt cu diferite probleme specifice uneia sau alteia dintre zonele receptoare de turiti, respectiv prestatoare de servicii turistice. Un prim enun - acceptat de marea majoritate a actorilor lumii turismului rural afirm c: Turismul rural este un concept ce include toate activitile turistice care se desfoar n mediul rural. Devine necesar a clarifica n acest moment ce se nelege prin mediul/spaiu rural. ntr-o bun parte a Europei (Belgia, Frana, Germania, Luxemburg, Olanda) acest termen indic zonele care se deosebesc de cele urbane, de coast sau montane. n Italia termenul indic acele zone care nu sunt nici urbane, nici de coast i drept urmare include regiunile montane. n Irlanda i Anglia termenul analizat este practic sinonim cu noiunea de regiune de la ar, aceast difereniindu-se total de cea urban. Spania, Portugalia i Grecia au tendina de a asimila termenul de mediu rural cu zonele unde se realizeaz producia agricol. Constatm c - cel puin pe continentul european - termenul de mediul rural are nelesuri diferite. Acest lucru d natere unor dificulti de analize comparative interstatale, ct i unei limitri n aprecierea de ansamblu asupra activitilor desfurate n acest sector. Exist voci care pe lng considerentele de natur geografic apreciaz c inadecvarea la realitate a definiiei turismului rural este determinat i de alte motive. Spre exemplu este cunoscut c produsul turistic reprezint n esen msura activitii turistice privit ca activitate economic ntr-o anume dimensiune, volum, structur sau calitate; prin destinaiile sale produsul turistic putndu-se constitui ntr-un mesaj adresat consumatorilor (turitilor) poteniali, care prin opiunea lor - concretizat n prezena la momentul prestrii serviciilor componente, dau natere fluxurilor turistice respectiv consumului turistic. ns exist specialiti ce consider c o excursie cu un atelaj tras de animale sau un picnic ori alt activitate derulat pe timpul unei zile ntr-un col ndeprtat de provincie, nu ar putea fi considerate turism rural. Analiznd aspectele prezentate Bernard Lane (Lane Bernard, 1994) i pune urmtoarele ntrebri:

16

Journal of tourism
[No. 3]

Are oare turismul rural caliti specifice intrinseci sau e vorba doar de o simpl activitate turistic ce se desfoar ntr-o aezare rural? dac da, atunci Care sunt acele trsturi pe care trebuie s le aib turismul rural astfel nct s merite ntradevr calificativul de rural? . Potrivit formelor de manifestare i practicii mondiale aceste trsturi ale turismului rural ar putea fi: - apropierea de natur; - absena mulimii (de semeni); - linite; - un mediu ambiant nemecanizat; - contacte personale (n opoziie cu iraionalismul i anonimatul urbanului); - senzaia de continuitate i stabilitate, de trire a unei istorii, vie i trainic; - posibilitatea de a cunoate ndeaproape locuri i oamenii acelor locuri; - contactul nemijlocit cu autoritile locale, cu preocuprile i activitatea specific zonei; - cunoaterea ndeaproape a afacerilor ce se fac pe plan local; - posibilitatea prelevrii de imagini legate de identitatea indivizilor comunitii; - ansa integrrii n comunitate pe perioada sejurului. O alt posibil definire a activitilor de turism desfurate n spaiul rural ar trebui s ia n calcul tocmai aceste aspecte - ce-i drept importante pentru transformarea n realitate a visului de vacan. Aceasta cu att mai mult cu ct ntre ateptare (ca dorin) i realitate exist de obicei o uoar abatere(+/-). Un al doilea enun, definete: Turismul rural ca o form concentrat pe destinaii n spaiul rural, dispunnd de o structur funcional de cazare i de alte servicii eterogene. Formularea aparine unui grup de cadre didactice din Academia de Studii Economice Bucureti (Stnciulescu Gabriela, 2002), care n ncercarea de a realiza o definiie ntr-o exprimare mini-max au consultat surse din literatura de specialitate englez, francez, german i spaniol, pe care mai apoi le-au armonizat. Un al treilea enun, ce eludeaz aspectul geografic de ast dat, afirm c: Turismul rural este un concept care cuprinde activitatea turistic organizat i condus de populaia local,i care are la baz o strns legtur cu mediul ambiant, natural i uman. Aceast definiie pare a fi mai cuprinztoare, singura sa scpare const n omiterea implicrii n activiti de turism rural a unor organizaii sau persoane din afara comunitii locale (touroperatori, investitori etc.). n accepiunea Organizaiei Mondiale a Turismului i a multor organizaii europene de turism rural, turismul rural este o form a turismului care include orice activitate turistic organizat i condus n spaiul rural de ctre populaia local, valorificnd resursele turistice locale (naturale, cultural-istorice, umane) precum i dotrile, structurile turistice,

inclusiv pensiunile i fermele agroturistice. Aceast definiie, dei nu le expliciteaz, are la baz o serie de trsturi specifice ce caracterizeaz activitile de turism rural. Dintre acestea enumerm: localizarea n zonele rurale (existena n localiti rurale); construirea produsului turistic n mod funcional, bazat pe caracteristicile lumii rurale (spaiu deschis, contact cu natura, tradiie, organizare i practici tradiionale); ruralitatea ca scal (din punct de vedere al cldirilor i amenajrilor de obicei la scar mic conservndu-se infrastructura rural) ; caracterul tradiional (cretere domoal i organic n legtur cu familiile locale avndu-se n vedere pstrarea funcionalitii rurale i conservarea modului de via rural); diversitatea formelor de prezentare, funcie de: mediile rurale i economice; istoric i aezare (pstrndu-se identitatea cultural specific). Una dintre cerinele practicrii durabile a turismului rural const n aceste condiii n prezervarea elementelor eseniale ale ruralului. n aceste condiii definirea turismului rural ia n calcul i o serie de elemente precum dimensiunile: - psihologic (bazat pe trebuina uman de a se bucura de odihn i recreere); - social (generat de contactul cu lumea rural); - geografic (legat de configuraia reliefului, ce favorizeaz ori limiteaz dezvoltarea activitilor de turism); - urbanistic (modul de organizare spaial, mrimea aezrilor, nivelul dotrilor i cel al infrastructurii). (Stoian Maria, 2001) Trebuie s admitem c ntre o zon rural i alta sunt diferene, mai mult funcie de mediul natural, de dezvoltarea socio-economic existent constatm variaii de la o regiune la alta, iar mult mai vizibil de la o ar la alta, respectiv de la un continent la altul. Totui adevratele zone rurale sunt caracterizate, n general, de: densiti reduse ale populaiei, numr variabil de gospodrii (de obicei rsfirate - cu distane mari ntre ele), importante suprafee agricole ori forestiere. Aceast diversitate de resurse, diferit asortimentat, a condus la forme de exprimare diferit a activitilor de turism rural i respectiv a produselor turistice oferite pieei. Astfel o parte dintre activitile de turism rural sunt regsit sub titulatura de: agroturism, turism verde sau ecoturism (se face referire la activitile ecoturistice care sunt derulate n mediul/spaiu rural). Dac despre ecoturism s-au clarificat termenii n capitolele precedente, este necesar s explicitm acum termenii de agroturism i turism verde. Agroturismul, este un concept relativ de dat recent, care face referire la diferitele forme de turism aflate n legtur direct cu activitile agricole i/sau cu construciile avnd destinaii, rol, funciuni n domeniul agriculturii. Aceast form specific de

17

Revista de turism
[Nr. 3]

turism rural este bazat pe asigurarea-n cadrul gospodriei rneti, a serviciilor de cazare, mas, agrement i altele complementare acestora. (Stnciulescu Gabriela, 2002) Aceast form de turism rural este practicat de micii proprietari din zonele rurale, de obicei ca activitate secundar; activitatea desfurat n gospodria/ferma proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit. Este bine s precizm, c n dou dintre rile europene cu vechi stagii de activitate pe trmul turismului rural este vorba de Frana i Anglia se ncearc a se realiza o distincie ntre agroturism i turismul la ferm pentru a evidenia simplu i din capul locului utilizarea caselor rneti drept locuri de cazare pentru turiti. (Nistoreanu Puiu, 2003) nchirierea gospodriilor drept case de oaspei, case de sntate, cabane de vntoare etc. este considerat a nu fi agroturism, datorit pierderii unei pri din ncrctura/funcia agricol, ele ne fiind ocupate de ranii reali/activi. Trebuie precizat c n majoritatea cazurilor amfitrionii/gazdele pun la dispoziia turitilor spaiu locuibil excedentar, cel dezafectat i amenajat ori construit special pentru astfel de activiti. n ciuda acestor consideraii este evident c ambele forme fac parte din sfera turismului rural. Practicarea adiacent de ctre rani a turismului conduce la realizarea unei dezvoltri superioare a zonelor steti, att prin aportul adus de ncasrile din cazare ct mai ales prin valorificarea unor altor produse agricole locale, prin includerea lor n consumul turistic. Este bine de precizat c o parte dintre veniturile realizate n activitile de agroturism sunt utilizate pentru investiii i modernizare, n acest fel activitatea turistic contribuind nemijlocit la dezvoltarea i susinerea gospodriei rneti i a zonei nii. Termenul de turism verde, a nceput a fi utilizat pe teritoriul CE. Necesitatea introducerii acestui termen a constat iniial n dorina de a desemna, ntr-o form unanim acceptat, activitile ce se aflau n afara zonelor dedicate: sporturilor de iarn (turismul alb), vacanelor la mare (turismul albastru), turismului urban (turismul luminilor). Culoarea verde a fost aleas tocmai pentru c se afla n sincronie cu zona rural. Turismul verde era definit drept o activitate turistic practicat n zonele de provincie, dar i n zonele slab populate, n zonele de coast mai puin implicate n activiti de turism, ca i n unele zone montane ce nu aveau o destinaie special privind practicarea sporturilor de iarn. n momentul de fa se apreciaz c turism verde este cantonat n comunitile rurale care se gsesc n spaiul sau n apropierea unor parcuri naionale, parcuri naturale, rezervaii ale biosferei, rezervaii naturale. (Stoian Maria, 2001) Apreciinduse c activitatea turistic este de preferat creterii animalelor, exploatrilor miniere sau a rocilor de construcie, silviculturii, ori cultivrii plantelor agricole, activiti ce pot aduce prejudicii importante

spaiilor naturale cu valoare deosebit, ce trebuiesc prezervate i conservate. Se impune o ultim precizare: turitii doresc a se integra n mediul ambiant, natural i uman, prin implicarea direct n activitile din zonele rezidente. Iubitorii turismului verde sunt cei care apreciaz n mod deosebit produsele ecoturistice. 2. TURISTUL EUROPEAN N MEDIUL RURAL Turismul verde a sedus n special europenii, n mod deosebit locuitorii marilor aglomerri urbane, dar nu numai. Pentru aceasta tot mai muli dintre actorii lumii turismului ncearc o dezvoltare ct mai orchestrat a echipamentelor i zonelor turistice cu mediul natural i socio-cultural al ariilor de recepie. (Stnciulescu Gabriela, 2002) Att prestatorii ct i turitii ncearc o armonizare a interesului pentru o vacan excelent cu dorina de a mbunti impactul acesteia din punct de vedere social, cultural i al protejrii, respectiv atenurii efectului de degradare asupra mediului nconjurtor. Aceste preocupri fac ca din ce n ce mai muli turiti - an de an mai numeroi s descopere vraja, romantismul, libertatea i facilitatea practicrii turismului n spaiul rural. n general aceti turiti doresc condiii de cazare i via tipic rurale, un grad de confort decent, preparate culinare tradiionale i specifice regiunii n care se afl, ateptnd o diversificare n timp a ofertei. Fr a absolutiza, vom remarca faptul c n mare parte europenii sunt mai ales adepii vacanelor sedentare; aceasta s-ar putea traduce prin dorina de a gsi la destinaia vacanelor un rspuns al aspiraiilor. Astfel, pentru un turist sedentar, produsul turistic este constituit din ansamblul de elemente care-i permit s petreac o vacan bun. Spre exemplu: dac se afl la mare, produsul turistic va fi constituit din nsi marea, dar i din toate celelalte activiti presupuse de aceasta: plaj, animaie, comerciani, spaii de cazare, restaurante, informaii turistice, servicii diverse (pot, banc, farmacie, doctor .a.); dac se afl la munte, produsul turistic va fi constituit din nsi muntele (igu Gabriela, 2001, pag. 267-268), dar i din toate celelalte activiti presupuse de aceasta: domeniul schiabil, instalaiile de transport pe cablu, agrementul apres-ski ori estival i animaia, comerciani, spaii de cazare, restaurante, informaii turistice, servicii diverse (pot, banc, farmacie, doctor, salvamont etc.); dac se va afla la ar, el ateapt s gseasc aici un ansamblu de prestaii sau de posibiliti comparabile cu acelea pe care le-a visat dar mai puin pretenioase dect cele din staiunile de pe litoral ori montane.

18

Journal of tourism
[No. 3]

O parte dintre prestatorii de servicii turistice consider n mod eronat c de o deosebit importan sunt pentru turist doar serviciile de baz (cazarea i masa). Eroarea const n faptul c orice vacan presupune: cltoria, serviciile de cazare i serviciile de alimentaie public; dar acestea exist i la domiciliul turistului vacana trebuie nsoit, n afara condiiilor de existen, de servicii suplimentare i de ceea ce se numete ofert special sau personalizat. Tipuri de produse turistice rurale utilizate de turistul european Dup maniera n care ele sunt constituite distingem urmtoarele tipuri de produse turistice prioritar solicitate de ctre turistul european: a) produsele turistice alctuite de turistul nsui plecnd de la elementele constitutive ale vacanei n care el se nscrie. Este cazul - spre exemplu - al campingurilor de la rmul mrii: ncepnd cu cazarea sa, activitile practicate pe plaj, plimbrile n localitate sau excursiile programate n mprejurimi; b) produsele turistice dinainte aranjate de ctre mediul de primire. Este cazul fermelor care propun gzduire asortat cu posibilitatea practicrii pescuitului, echitaiei sau activitilor de la ferm, precizndu-se ansamblul posibilitilor oferite turistului n mprejurimi; c) produsele turistice alctuite de un profesionist n turism pentru clientela sa, pornind de la elemente rspndite sau disparate. Este cazul sejururilor organizate; d) produsele turistice totul inclus, rspndite sub numele de produse forfetare. Alctuite astfel nct ncearc acordarea unui produs complet clientului care s-i satisfac ateptrile i care ncearc echilibrarea componentelor n cadrul unui just raport pre/calitate. Constatm astfel c europenii sunt atrai de bogiile naturale i sunt sensibili la un cost al vieii mai puin ridicat. 3. FORMELE DE CAZARE (GZDUIRE) Cazarea n spaiul rural este, n majoritatea cazurilor, satisfcut de mici uniti n gestiune hotelier. Una din asociaiile turismului rural din Frana - numim aici Gtes de France- propunea clienilor si n anul 1994, 50 000 de adrese, la ar, munte i mare, iar n 1999: alte 5 000 noi adrese peste cele deja existente (Nouveaux gtes ruraux 1999, Edite par Gtes de France Services, Liguge, Poitiers, 1998), iar n 2006, 55 000 de posibiliti de petrecere a vacanei (http://www.gites-de-france.fr/fr/index.htm). Spaiile de cazare tradiionale sau moderne (pstrnd ns elemente ale arhitecturii specifice ruralului i n mare parte zonei n care sunt amplasate) prezentau clasificare de la 1 la 5 spice i erau de urmtoarele tipuri:

Gte rural: amenajri respectnd stilul local, fiind o cas sau o locuin independent situat la ar, mare sau munte. Se poate rmne un weekend, una sau mai multe sptmni, n toate sezoanele. La sosire, proprietarii rezerv o primire personalizat. Chambre et table dhotes (camere de hotel sau bed & breakfast -BB-): este o alt modalitate de a descoperi miile de fee ale Franei. Turitii sunt primii ca prieteni la particulari care deschid casele lor pentru una sau mai multe nopi, cu ocazia unei deplasri sau a unui sejur. Reprezint o modalitate de a redescoperi convieuirea n spaiul rural, traiul bun i buctriile regionale. Gte denfants et Gte pour adolescents (cuiburi /culcuuri pentru copii): n timpul vacanelor colare, copii sunt primii de familii agreate de Gtes de France i supravegheai de o persoan competent. Ei mpart mpreun cu ali copii (maxim 11) viaa la ar i profit de odihn n aer curat. Camping et laire naturelle (camping la ferm): situat n general n apropierea unei ferme, terenul unde poate fi instalat/ cortul sau rulota este amenajat pentru a primi ntre 6 i 25 de instalaii, dispune de instalaii sanitare complete; turitii petrec aici un sejur profitnd de linite i natur. Gte detape i Gte de sejour: este destinat primirii de cltori (pedetri, clare, cicliti etc.) care doresc s fac o mic oprire nainte de a continua itinerarul propus; este situat n imediata apropiere a traseelor de cltorie, permind gzduirea de familii sau de grupuri, pentru sejururi sau weekend-uri n mijlocul naturii. Gte de group - adposturi rurale de mare capacitate, sunt prevzute pentru a primi familii sau grupuri (n jur de 20 persoane) cu ocazia sejurului sau a unui week-end. Chalets-loisirs (popasuri pe ndelete / popasuri de recreere - odihn), situate ntr-un spaiu natural (n inima naturii) n grupuri de 3 pn la 25, prezint amenajri pentru maxim 6 persoane. Sunt propuse aici activiti diverse : pescuit, ciclism, tir cu arcul etc. (Gtes de France, Campagne, Mer, Montagne, Maison des Gtes de France, Paris, 1999) Dup cum s-a observat se poate discuta deja de o hotelrie rural fr a folosi vorbe mari. Situate majoritatea n comune cu mai puin de 5000 de locuitori, ele beneficiaz de un standard de 1 sau 2 stele i sunt rspndite n ntreaga Europ: Frana - Logis et ocuberages de France, dispune de aproape 80 000 camere; Irlanda - Village luns Hotels, peste 200 camere. n deceniul opt al secolului trecut au fost realizate n mediul rural dotri de lux, aspect ce nu trebuie neglijat. Dintre acestea amintim dotrile Paradores n Spania, Relais et Chateaux n Frana, Health Farms n Anglia.

19

Revista de turism
[Nr. 3]

4. ALTE FORME DE TURISM RURAL EUROPEAN Dup cum s-a putut constata - din cele prezentate, oferta turistic este foarte variat i se adreseaz unor segmente de pia diverse. Pe de alt parte se poate vorbi, n paralel cu activitatea turistic rural, de o preocupare general pentru activiti de salvare a patrimoniului arhitectural rural materializat nu numai n Italia (Toscana), Luxemburg (Grand Duche) ci i n Frana ori Portugalia. Formele de turism rural practicate n ri cum ar fi Belgia, Danemarca, Portugalia, Italia, Frana i chiar Germania prezint n general aceleai forme de cazare. Astfel o inventariere realizat la nivelul CEE n anul 1987, prezenta 15000 de dotri pentru cazare n locuine ale agricultorilor n Frana, iar la nivelul ntregii Comuniti peste 30000 de aezminte. n ceea ce privete camerele de hotel, numai n Germania acestea se gseau n numr de peste 75000, cifre importante deinnd: Anglia, Portugalia, Irlanda, Luxemburg, Grecia, Spania i Belgia. Mai puin reprezentate sunt formele de camping la ferm. n timp ce n Olanda, Frana i Germania este conturat precis aceasta form de cazare n gospodriile agricultorilor, n Irlanda nu exist, iar n celelalte ri este puin prezent. Totui fermele specializate sunt tot mai prezente n cadrul ofertei turistice rurale. n Germania, Frana, Italia, Olanda numeroase ferme propun forme de gzduire specializate. ntlnim astfel ferme: specializate n primirea handicapailor; specializate n primirea copiilor; specializate n primirea grupurilor; specializate n primirea claselor speciale de tiine naturale (botanic, zoologie, biologie, .a); pentru pescari; hipice (ecvestre). n prezentarea fcut am enumerat doar formele deja consacrate ale turismului rural european. Apreciind c din punct de vedere a consacrrii i a continuitii activitii practicate ne aflm n faa unui sector deosebit de dinamic i receptiv credem c viitorul ne rezerv surprize deosebit de plcute. 5. CONSTATRI ASUPRA TURISMULUI RURAL EUROPEAN n ultima vreme se remarc o tendin tot mai accentuat de armonizare i centralizare a domeniului n analiz. La nivel naional i european au aprut i se nasc nc (cazul rilor din centrul i Estul Europei) asociaii i federaii diverse ale oamenilor implicai n turismul rural. Obiectivul urmrit se pare a fi nu o uniformizare ci dorina de a realiza i consfini criteriile unei standardizri. Din cele prezentate s-a conturat tendina general de clasificare a spaiilor de primire n: hoteluri rurale; campinguri rurale; dotri

mobilate rurale; camere de hotel rurale; primire la ferm. (Grolleau Henri, 1987) Aceast tendin de specializare prezint avantajul de a realiza publicaii (pliante, cataloage, CD uri, pagini web etc.) care s armonizeze criteriile de clasificare funcie de trebuinele turitilor - i s orienteze, pe baza tipologiei comune, clientela spre destinaiile rurale. Pentru c aa cum glsuiete un proverb francez important nu este s cunoti tot ceea ce exist, ci mai curnd s tii tot ce exist. n fond ceea ce se dorete este realizarea unei ct mai eficiente comunicri ntre prestatorii i beneficiarii serviciilor turistice din mediul rural. 6. TURISMUL RURAL POATE FI PRACTICAT DOAR N REGIUNILE CU UN BOGAT PATRIMONIU? Rspunsul acestei ntrebri este nu, i aceasta pentru c numeroase regiuni n special din Frana i Germania, fr resurse speciale sau deosebite au dezvoltat i practicat cu succes acest gen de turism. Dar trebuie reinut - din aceeai experien - c acolo unde nu exist resurse extraordinare se regsesc pentru a echilibra, forma i dinamiza activitatea dorina colectiv general antrenat de un lider, imaginaia, un proiect clar i participani care doresc s munceasc mpreun pentru realizarea unui astfel de produs. O anchet realizat de AIMVER (Association dIngeneurs pour la Mise en Valeur de lEspace Rural), n anul 1988 n Frana, a scos n eviden, n ciuda situaiilor foarte diferite, existena a minimum 5 constante care condiioneaz dezvoltarea turistic, care au fost formulate sub forma a 5 reguli universale de dezvoltare: a) aplicarea unei strategii de ntreprinztor, care presupune de la nceput constituirea unei echipe de alei locali i funcionari, trecnd peste bariere politice i administrative; b) organizarea i formarea metodic i tehnic n materie de turism a specialitilor i lucrtorilor prin: studii universitare, Camera de Comer, asociaii de profil. Efectuarea frecvent de cltorii, schimburi de experien pentru sensibilizarea elevilor asupra ateptrilor clienilor; c) cutarea i obinerea de ajutoare materiale, financiare i dispuse pentru aceast aciune, depunerea tuturor garaniilor care corespund definiiei rilor de primire turistic, mai ales n ceea ce conine coerena programului global: dezvoltarea capacitilor de primire hoteliere cu dotrile de comer, servicii, de locuit pentru personalul deservant, de transporturi locale; d) construirea unei agenii n jurul unui lider (conductor) cu experien care s se poat impune i s impun demersuri de marketing care s se reverse asupra produselor turistice n acord cu ateptrile clientelei vizate;

20

Journal of tourism
[No. 3]

e) n sfrit, este necesar s se acorde timp i ncredere responsabililor acestei dezvoltri (aciuni), la adpostul fluctuaiilor politice locale, cci abia la captul a 10-15 ani se poate aprecia succesul aciunii ntreprinse. (Tourisme en espace rural, Centre National de Ressources du Tourisme en Espace Rural, ENITA, Clermond-Ferrand, 1993) innd cont de cele prezentate mai sus i particulariznd la condiiile i posibilitile dezvoltrii acestei activiti n ara noastr, putem afirma c este necesar o aciune concertat i de lung durat a tuturor: ntreprinztorilor, a Autoritii Naionale pentru Turism, Asociaiei Naionale de Turism Rural Ecologic i Cultural, a bncilor i nu n ultimul rnd a partidelor politice i statului, pentru realizarea cadrului legal adecvat. Toate aciunile propuse trebuie s ocroteasc i s sprijine relansarea acestei activiti. ncercri timide au fost realizate, dar considerm c este nevoie de mai mult i n acest sens vom ncerca n continuare s schim cteva din cerinele unei baze temeinice pentru turismul rural romnesc. Activiti de turism rural care au vntul din pupa Cu toat fuga de lumea civilizat, cu toat dorina de izolare i de rentoarcere la natur, omul modern dorete n vacanele sale verzi din mijlocul spaiului rural o serie de activiti la care viseaz, gndete - sau pe care chiar le practic n marile aglomerri urbane (ce-i drept rar sau ntmpltor, din cauza lipsei de timp liber poate?!?) - atunci cnd are rgazul ca gndu-i s hoinreasc...hoinreasc. Golful. ntreaga lume a fost cuprins n anii 80 de un entuziasm nermurit legat de practicarea acestui sport. Numai n Frana terenurile pentru practicarea acestei discipline au crescut de la 140 (n anul 1980) la peste 200 (n 1988) pentru a ajunge la 425 (n 1992). Numrul practicanilor legitimai a crescut - n aceast ar - de la 40000 la peste 190000. i nu lipsit de importan este faptul c sportul este unul verde, un sport al spaiului rural i n plus din ce n ce mai mediatizat i mai apreciat. Trebuie inut cont totui c dei contribuie la dezvoltarea turismului rural, golful sufer de ctva timp de o proast reputaie: probleme funciare, consum excesiv de ap, utilizarea intensiv a ngrmintelor, echipamentele sportive care sunt adesea acuzate a fi pretextul unor operaiuni imobiliare. Tocmai din acest punct de vedere considerm c aceast activitate ar putea da un plus de atractivitate vacanelor la ar, dac ar intra n atenia ntreprinztorilor romni dornici de a-i desfura activitatea n turismul rural (pn n prezent n Romnia exist doar terenurile din Bucureti i Breaza). Echitaia turistic. n general calul are o imagine bun n public. Dintre sporturile care atrag n mod deosebit i care sunt deosebit de apreciate echitaia se afl la loc de frunte urmnd ndeaproape tenisul, fotbalul, nataia sau baschetul. Organizarea i distribuirea acestui produs ridic probleme, dar trebuie

remarcat n acelai timp c el este tot mai solicitat. Ca urmare n Frana, ar cu tradiii deosebite n cadrul turismului rural specializat, un grup de lucru - iniiat de TER (Turism n Spaiu Rural) i grupnd profesioniti ai turismului - au avut ca sarcin, n pregtirea sezonului 1993/1994, promovarea i comercializarea acestui produs. (Tourisme, Marketing et Communication, CNRTER, ENITA, Clermont - Ferrand, 1992) Cltoriile pedestre (drumeiile). Drumeiile se bucur de tot mai mult solicitare att n rndul tineretului ct i a celorlalte categorii de vrst. Principalele motivaii sunt: dorina de a admira peisaje deosebite - continuat n puine rnduri cu pasiuni precum: film, fotografia, pictura, poezia sau literatura - fuga de poluarea sonor i a mediului vital, dorina de micare, recreere, libertate i independen. n momentul actual piaa acestui produs este confruntat cu urmtoarele tendine: - o relativ stagnare a clientelei pentru marile drumeii pedestre; - un progres al clientelei plimbreilor de ziu sau de o jumtate de zi, clientela obinuit care nu caut exploatarea sportiv; - cutarea, tot mai accentuat, n special de ctre organizatori specializai, de drumeii fr sac i de locuri de cazare confortabile. (Tourisme, Marketing et Communication, CNRTER, ENITA, Clermont - Ferrand, 1992) Dezvoltarea acestui produs se realizeaz din ce n ce mai frecvent prin intermediul structurilor specializate ale operatorilor sau touroperatorilor. A se vedea exemplul unor astfel de firme din: Frana, Anglia sau Germania, Austria. Drumeiile pe biciclet. Sunt tot mai gustate n Germania, Italia i Frana. n plus pe piaa acestor ri au aprut n ultimul deceniu al secolului XX diverse tipuri de biciclete de drumeie, care nsumeaz aproximativ 50% din vnzrile anuale de biciclete. n concordan cu manifestrile acestei noi pasiuni, nc din 1986 n Frana - Le Parc du pilat - a fost amenajat un parc pentru cei peste 200 000 de adepi ai acestei noi forme de drumeie. Federaia Parcurilor Naturale din Frana realiznd importana acestei activiti turistice i economice de anvergur - a pus n micare imaginaia i dinamismul specialitilor si, reunii cu specialitii din domeniul turismului. Au rezultat astfel proiecte de dezvoltare pentru astfel de activiti. n prezent se realizeaz scurte sejururi, n cadrul crora se pot nchiria biciclete (parcurile dispun de 150 - 500 biciclete) pentru itinerariile propuse, marcate, semnalizate, balizate. Sunt organizate cu regularitate probe sportive promoionale, n cadrul club-houseurilor special amenajate. (Inititives rurales, no. 10, avril 1991) Mai nou aceast formul de vacan este practicat i n ara noastr, promotorul acestora fiind Asociaia de Turism Montan Prahova (1996). Prin intermediul acesteia iubitorii acestui gen de vacan

21

Revista de turism
[Nr. 3]

pot nchiria echipament velo la Cornu, Azuga i Valea Teleajenului. Posibil s mai existe i alte preocupri de acest gen pe care noi nu le cunoatem. n mod evident ns preocupri de acest gen au existat n turismul romnesc internaional cei drept; acest tip de produs turistic fiind agreat n mod special de turitii englezi, francezi, germani i suntem convini c, i orchestrat cu tendina de utilizare a unor mijloace de transport ecologic, aceast modalitate de petrecere a vacanelor itinerante va face istorie i n turismul rural romnesc. Drumeii fluviale. Mult apreciata i ndeosebi practicat n Frana (care dispune de o reea de 8500 km ci navigabile - cea mai important din Europa), aceast nou form de turism presupune o infrastructur foarte variat: porturi de plcere, ecluze, halte (opriri) nautice,lucrri de art, baze de nchiriat ambarcaiuni navale diverse. (Cahiers despaces no. 26/1992 - Le Tourisme Fluvial) Atracia deosebit este justificat i de un raport bun pre/calitate (preurile sunt competitive) ca i de diversificarea prestaiilor propuse (sejur fluvial, croazier - dejun, croazier - week-end, seminarii fluviale etc.). O nsemnat importan au jucat eforturile promoionale i cele de comercializare, ca i dezvoltarea concertat a infrastructurii nautice. Interferena fluviu-uscat este important i, drept urmare, n montajul produsului trebuie inut cont de motivaiile cltorilor. Deosebit de gustate n acest sens sunt: trecerea prin ecluze, efectuarea de provizii n trgurile de pe cile de ap, plimbrile pedestre sau cu bicicleta pentru a vizita micile localiti sau a admira privelitea ori diversele monumente. n ceea ce ne privete, n Romnia acest turism este practicat doar n anumita poriuni ale Dunrii i mai cu seam n Delta Dunrii. Oricum semnalele sunt timide dei perspective exist. Revenind la Frana, s-a constatat c turitii provin din rile vecine: Germania, Elveia, Anglia. Majoritatea se deplaseaz cu maina (80%), iar durata sejurului lor variaz de la 2 - 4 zile (25%), la o sptmn (50%), ajungnd chiar i pn la dou sptmni (25%). (La peche en France: Enquete Nationale, Conseil Superieur de la Peche, Paris, 1992, no. 6841) Pescuitul. Pentru o mare parte a celor care iubesc natura, pescuitul n ap dulce rmne o posibilitate de a petrece clipele de rgaz din timpul vacanelor sau la sfrit de sptmn fie n apropierea domiciliului sau chiar mai departe. Mergnd mai departe pe exemplul turismului francez trebuie s artm c se consider insuficient dezvoltat aceasta form de turism n Frana. Cea mai cunoscut este cea numit Relais Saint Pierre. Pentru extinderea acestei forme de turism rural au fost create politici colective de dezvoltare (la nivel departamental, local i regional). Au fost incluse n cadrul acestor aciuni: federaiile i asociaiile pescarilor, administraia, prestatorii din hotelrie i bazele de cazare. La nceputul anilor 90, ai secolului XX, dou din marile federaii ale prestatorilor au editat o brour Gtes et

Lagis de Peche iar n 1992, Ministerul Turismului din Frana a editat Destination Peche n 57 000 de exemplare dintre care 5000 n limba englez (La Gazette Officiele du Tourisme, Tourisme Fluvial, no. 1162 / 03.05.1993). Gtes de France are un catalog naional anual destinat pescuitului care se numete Gtes et logis de peche, ce reunete oferta sa de cazare din zonele n care poate fi practicat cu succes pescuitul. n ceea ce privete micrile pieei, trebuie remarcat interesul turitilor pentru acest produs, ca i atracia n acest domeniu pentru ri ca: Danemarca i Olanda (Peche en riviere, peche en mer, CRT Normandie Evreux, 1992, no. 6652). Activiti cu succes, aproape garantat, s-ar putea realiza i n ara noastr printr-o colaborare a asociaiei vntorilor i pescarilor sportivi cu asociaiile turistice de Rezervaia Biosferei Delta Dunrii, cu cele aflate n zone cu luciuri de ape (lacuri i iazuri) sau n apropierea cursurilor de ap curgtoare. Ce nu trebuie s uite gazdele? Localitile gazde, micile regiuni turistice ce se organizeaz pentru a crea i dezvolta o economie local de turism trebuie s fac eforturi susinute pentru ameliorarea calitii, promovarea unei imagini deosebite, ameliorarea comercializrii. O anchet realizat n Frana, a scos la iveal urmtoarele: 3/4 din cei ce apreciaz turismul rural sunt practicani n familie; cei mai plimbrei sunt englezii, olandezii, germanii i belgienii; ntr-un clasament al activitilor preferate n vacanele rurale prima poziie este deinut de vizitarea localitilor i monumentelor (23%), drumeiile pedestre (16%), bile i apoi sejururile; iubitorii de vacane rurale reclam cu hotrre msuri pentru: mai multe informaii asupra regiunii vizitate, o mai bun semnalizare a locurilor de popas i a obiectivelor de interes turistic, iar n cazul vacanelor de peste patru zile mai mult preocupare pentru animaie. ntr-o enumerare la ntmplare a sugestiilor de mbuntire s-au regsit urmtoarele: primirea, animaia local, activitile culturale, echipamentele sportive puse la dispoziie, informaii turistice diverse, circuitele de descoperire, semnalizarea, serviciile de alimentaie public, comerul local, curenia. n ceea ce privete destinaia viitoare a vacanelor rurale, aproape 68% i doreau vacane n strintate. (Nouveaux gtes ruraux 1999, Edite par Gtes de France Services, Liguge, Poitiers, 1998) Erau cutate destinaii noi, exotice sau pitoreti, care s aduc prospeime i s nlture monotonia. Nu trebuie uitat ns faptul c, n general, n vacane citadinul dorete s fac altceva dect ceea ce triete zi de zi. El/ea (oranul / oranca) i dorete noi cunotine, experimente, dezvoltarea unor noi aptitudini,

22

Journal of tourism
[No. 3]

deprinderea de noi abiliti i chiar acumularea de noi informaii.

BIBLIOGRAFIE:
1. Grolleau Henri, (1987) - Le tourisme rural dans les 12 etats membres de la C.E.E, Direction Generale des transports (Tourisme) , TER. 2. Lane Bernard, director al University of Brristol (1994) - Rural Tourism Development Project i autorul lucrrii What is rural tourism 3. Nistoreanu Puiu, (2003) Ecoturism i turism rural, Editura ASE, Bucureti 4. Stnciulescu Gabriela (coord.), (2002) Lexicon de termeni turistici, Editura Oscar Print, Bucureti, 5. Stoian Maria, (2001) Managementul pensiunilor n Manual de formare managerial n turism, vol.2, Editura Psihomedia, Sibiu 6. igu Gabriela, (2001) Turismul montan, Editura Uranus, Bucureti, pag.267-268

7. *** - Nouveaux gtes ruraux 1999, Edite par Gtes de France Services, Liguge, Poitiers, 1998 8. *** - Gtes de France, Campagne, Mer, Montagne, Maison des Gtes de France, Paris, 1999 9. *** - Tourisme en espace rural, Centre National de Ressources du Tourisme en Espace Rural, ENITA, Clermond-Ferrand, 1993. 10. ***-Tourisme, Marketing et Communication, CNRTER, ENITA, Clermont Ferrand, 1992. 11. *** - Inititives rurales, no. 10, avril 1991. 12. *** - Cahiers despaces no. 26/1992 - Le Tourisme Fluvial 13. *** - La Gazette Officiele du Tourisme, Tourisme Fluvial, no. 1162 / 03.05.1993. 14. ***- La peche en France: Enquete Nationale, Conseil Superieur de la Peche, Paris, 1992, no. 6841. 15. *** - Peche en riviere, peche en mer, CRT Normandie Evreux, 1992, no. 6652. 16. http://www.gites-de-france.fr/fr/index.htm

23