Dieta South Beach Daca esti obsedata de kilogramele in plus si nu stii ce sa mai faci, incearca dieta South Beach.

Nu este un regim drastic, vei reusi sa slabesti pana la sapte kilograme in primele doua saptamani si, cel mai important, vei castiga un plus de sanatate! Zilele trecute, ma plimbam pe bulevard si am trecut, fara nici o tresarire, pe langa o buna prietena. N-o mai vazusem de vreo doua luni si pur si simplu n-am mai recunoscut-o. De cand o stiu a fost o tipa mai plinuta, mereu incerca o noua cura de slabire. !i bine, pana la urma i-a reusit! "rata perfect, avea o silueta de invidiat si un tonus e#celent. $"m slabit cu a%utorul dietei South Beach, daca vrei iti cumpar si tie cartea, sa vezi ce usor poti slabi fara sa te infometezi!& " doua zi, m-am dus si mi-am luat cartea $Sa slabim sanatos cu dieta South Beach&, autor Dr. "rthur "gatston, !ditura 'urtea (eche. Dupa ce am citit-o din scoarta in scoarta sunt pregatita sa-ti fac un rezumat al celei ce s-ar putea numi $cea mai in voga dieta de la regimul disociat incoace&. Dieta South Beach te va invata sa consumi carbohidratii si grasimile $bune&. )rin urmare, vei deveni mai sanatoasa si vei slabi intre patru si sapte kilograme in numai doua saptamani. (ei putea manca portii normale de pui, curcan, peste si fructe de mare. (ei manca legume, oua, branza, nuci. *ti vei putea face salate cu sos din ulei natural de masline. (ei lua trei mese echilibrate pe zi. +egimul are trei faze, prima dintre ele fiind cea mai grea, dar si cea mai spectaculoasa, rezultatele aparand imediat. Prima etapa a dietei South Beach *n primele ,- zile nu te vei atinge de paine, orez, cartofi, paste fainoase, produse de patiserie sau cofetarie, fructe. .ita de bomboane, pra%ituri, inghetata sau zahar. Nu vei putea bea bere sau orice alt fel de bautura alcoolica. Nu te panica, dupa aceasta perioada vei reintroduce aceste produse in alimentatie, fara sa te ingrasi la loc. )rimele doua zile s-ar putea sa fie mai grele, dar o data ce ai trecut peste primul $hop&, nu vor mai fi probleme. 'hiar din prima saptamana, poftele vor disparea de la sine. Scopul primei faze a regimului este sa corectezi incapacitatea organismului tau de a prelucra corespunzator zaharul si fainoasele / principala cauza a celor mai multe probleme cu greutatea. )entru a realiza acest lucru, trebuie sa renunti la toti carbohidratii $nesanatosi&. 0imiteaza-te deci la carbohidratii cei mai bogati in fibre si elemente nutritive si totodata saraci in zaharuri si fainoase / adica legume, salate. *ata cum va arata o zi de regim1 1. Dimineata, la micul dejun 2ananca o omleta din doua oua si doua feliute de costita mai slaba, pra%ite in putin ulei de masline. Datorita acestei combinatii matinale de proteine 3oua si carne4 si grasimi bune 3ulei si costita slaba4, stomacul tau va fi plin si ocupat cu digestia. N-o sa-ti fie foame nici imediat dupa masa, nici mai tarziu, in cursul zilei. *n loc de costita, poti adauga legume 3broccoli, ciuperci, ardei4 sau branza slaba. 0a micul de%un poti bea cafea sau ceai, cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.

2. Intre orele 10.30 -11.30 *ndiferent daca simti sau nu nevoia, pregateste-te pentru o gustare. De e#emplu, mananca putina branza mozzarella cu continut redus de grasimi. 5asesti mozzarella sub forma de batoane la cele mai multe supermarketuri. "ceasta ofera grasimi si proteine de calitate si asta inseamna ca la pranz n-o sa ti se faca o foame de lup. 3. La pranz 2ananca o salata cu rosii, salata verde amestecate cu pui sau peste la gratar, stropite cu vinegreta din ulei de masline. )oti bea apa minerala sau plata, ori o bautura racoritoare fara zahar. Nu-ti face gri%i pentru dimensiunile portiei, ideea de baza a acestui regim este sa mananci $bine&. 4. Dupa-amiaza +ontaie cateva nuci sau migdale. Nucile contin grasimi bune, sanatoase si te satura. Nu e#agera, insa, nu manca mai mult de ,6 nuci sau 78 bucati de fistic. 'uratatul nucilor si al fisticului iti va consuma ceva energie. . !ina )oate fi bogata1 legume proaspete, peste si carne slaba. "sadar, rasfata-te cu somon la gratar cu lamaie, vinete coapte cu salata, ciuperci umplute cu spanac. Daca esti obisnuita sa mananci ceva dulce dupa o cina savuroasa, poti prepara un desert fara zahar pe baza de gelatina. Sau amesteca o %umatate de cana de urda cu cateva lingurite de cacao, cateva migdale tocate si un pachetel de inlocuitor de zahar. "limente interzise in prima etapa

'"+N! 1 vita9 pasare / pui 3aripi si pulpe49 rata, gasca, produse semi-preparate9 porc9 vitel. 0!5.2! 1 morcovi9 porumb9 cartofi9 rosii 3ma#im una:zi49 sfecla. ;+.'<! 1 orice fel de fructe. 0"'<"<! 1 branza cu continut mare de grasimi9 smantana9 lapte 3integral, semidegresat4 1 iaurt9 inghetata9 lapte de soia. ;"*N="S! 1 paine9 cereale9 fulgi de ovaz9 orez9 paste9 produse de patiserie. "0'==0 1 de orice fel, inclusiv bere si vin.

" doua etapa a dietei #minune$ Dupa primele doua saptamani vei cantari cu patru-sapte kilograme mai putin. 'ele mai multe kilograme se vor $topi& din %urul taliei, asa ca vei observa imediat diferenta. Dar aceasta este doar ceea ce se vede. *n plus, se va schimba ceva si in interior. Schimbarea va fi modul diferit in care va reactiona organismul fata de alimentele care teau facut sa te ingrasi. *n aceasta a doua faza vei putea pierde 8,6-, kg pe saptamana. (ei reusi sa slabesti chiar daca vei introduce in alimentatie cateva dintre alimentele interzise. 'ontinua aceasta faza pana cand ai a%uns greutatea ideala. = data obiectivul atins, vei trece la cea de-a treia faza. Daca, insa, intre timp, ai calcat pe alaturi, de e#emplu, te-ai rasfatat cu dulciuri sau cu o portie de cartofi pra%iti, va trebui sa o iei de la capat, adica sa reiei ;aza * a Dietei South Beach. +etine ca in cea de-a doua faza vei avea tot cinci mese pe zi, cu diferenta ca acum te vei

putea delecta si cu fructe, paine intergala, cereale, ciocolata amaruie 3mai rar4, vin rosu, lapte, iaurt. "limente de evitat

;ainoase / chifle din grau rafinat9 paine alba9 biscuiti9 fulgi de porumb9 paste din faina alba9 orez alb9 cornuri. 0egume / sfecla9 cartofi 3in orice forma1 copti, fierti, piur>49 morcovi9 porumb. ;ructe / banane9 ananas9 fructe din compot9 struguri9 pepene verde, pepene galben. Dulciuri / miere9 gem9 inghetata9 ciocolata cu lapte9 pra%ituri9 dulceata9 sucuri cu zahar.

.ltima etapa, cea de $cursa lunga& = data a%unsa in aceasta faza, ar trebui sa ai greutatea ideala. "cum nu-ti ramane decat sa te mentii asa. "sadar, aceasta ultima etapa va continua pentru tot restul vietii. Nu vei avea alimente permise si interzise. Daca vei e#agera cu unele alimente $nocive siluetei&, nu-ti ramane decat sa incerci prima faza a regimului pentru o saptamana sau doua, apoi sa revii la a treia etapa. "cum vei sti ce carbohidrati poti consuma fara sa te ingrasi. (ei renunta la gustarile dintre mese, nu vei mai avea nevoie de ele pentru a te simti satula. (ei putea manca, din cand in cand, o pra%itura cu ciocolata. 'e vrei mai mult? 2ult succes pana la capat! Sfaturi pentru reusita dietei *ncepe sa introduci din nou fructele / insa numai un fruct pe zi, pentru a nu spori e#cesiv nivelul de zahar din sange. 2erele, grapefruitul, zmeura si capsunele sunt o alegere buna. Nu este indicat sa mananci fructe la micul de%un. Daca sunt consumate dis-dedimineata, produc un flu# mare de insulina, ceea ce va declansa pofta de carbohidrati. )ot fi reintrodusi in alimentatie si un alt tip de carbohidrati, si anume cerealele. =rezul brun e si el binevenit, din cand in cand. )oti manca paine, dar nu mai mult de o felie pe zi, si sa fie din faina integrala. .nge-o cu margarina vegetala, nu cu unt. Diversifica-ti in permanenta meniul, plicitiseala este cel mai mare inamic al dietei si te va face sa revii la vechile obiceiuri culinare. *n continuare, stai departe de cartofi, dulciuri rafinate, paste. )oti bea un pahar de vin alb pe zi. @etchup-ul trebuie sa dispara, e plin de zahar. *nlocuieste-l cu felii de rosii, salata verde, muraturi, ceapa, chiar si mustar 3dar in cantitati mici4. Daca esti in pana de inspiratie, iti prezentam cateva retete1*nformatii complete despre Dieta South Beach gasiti in cartea cu acelasi nume de la !ditura 'urtea (eche 3daca doriti sa tineti aceasta dieta va recomandam sa cititi mai intai toate e#plicatiile si informatiile din cartea respectiva4.