1|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

http://blogenciclopedic06.blogspot.ro/2012/03/colajgheorghe-gheorghiu-selectii.html

Dimensiunea chimic a fenolilor i acoloolilor Comparaie ntre fenoli i alcooli

Cuprins : 1. Recunoatere . Definiie. Clasificare. Nomenclatur. 2. Proprieti fizice 3. Proprieti chimice 4. Utilizri

2|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

Eleva : Costrachevici Andra Profesor coordinator : Fronea Mariana Alcooli Fenoli Alcoolii 1 sunt compusi hidroxilici in care Fenolii sunt compusi hidroxilici in care 1. gruparea functionala hidroxil (-OH) este gruparea functionala (-OH) este legata la legata la un atom de carbon saturat, in stare un atom de carbon al unui nucleu de hibridizare sp3. benzenic (in stare de hibridizare sp2).

In alcooli, gruparea OH poate fi legata de o Au formula generala : Ar OH catena saturata, din partea saturata a catenei unei alchene, sau de catena laterala a unei hidrocarburi aromatice. Alcoolii au formula generala: R OH Dupa numarul de grupari hidroxil din molecula, se deosebesc: Alcoolii se pot clasifica dupa trei criterii : a) Dupa natura radicalului fenoli monohidroxilici fenol OH |

hidrocarbonat din care face parte atomul de carbon saturat purtator al unei grupari functionale, in : - alcooli saturati CH3 CH2 CH2 OH (alcool npropionic) - alcooli nesaturati CH2 = CH CH2 OH (alcool alilic) - alcooli aromatici C6H5 CH2 OH (alcool benzilic) | OH fenoli ploihidroxilici

para-difenol OH |

3|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

b)

dupa

numarul

gruparilor

functionale in: - alcooli monohidroxilici CH3 CH2 OH (alcool etilic) - alcooli polihidroxilici CH2 CH2 (glicol)

CH3 OH metanol

H OH ciclohexanol OH

H2C CH CH2 OH alcool alilic H OH "endo"-norborneol

H alcool benzilic "exo"-norborneol

CH2 OH

c) dupa natura atomului de carbon saturat care poarta gruparea functionala in : -alcooli primari - alcooli secundari - alcooli tertiari

CH3 CH2 CH2 CH2 OH CH3 CH2 CH CH3 OH alcool n-butilic alcool sec-butilic 1-butanol 2-butanol

CH3 CH3 C CH3 OH alcool tert-butilic 2-metil-2-propanol

4|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

Nomenclatura compusilor hidroxilici se poate face printr-o varianta de denumire substitutiva adaugnd sufixul ol sau prefixul hidroxi la numele hidrocarburii de baza. Sufixul ol se foloseste atunci cnd grupa hidroxil este elementul structural cel mai important. Prefixul hidroxi se foloseste mai ales atunci cnd n molecula se gasesc si grupe functionale di- sau trivalente. Numerotarea catenei de atomi de carbon se face ncepnd cu atomul de care este legata grupa hidroxil (care are ntotdeauna pozitia 1). n functie de tipul atomului de carbon de care este legata grupa hidroxil (primar, secundar sau tertiar) alcoolii pot sa fie primari, secundari sau tertiari, aceasta caracteristica putnd sa fie prezentata si n denumire (de exemplu prefixul sec- sau tert- asezat naintea denumirii alcoolului corespunzator). Pentru alcoolii primari cu catena liniara se foloseste si prescurtarea n- (de la normal) iar pentru alcoolii primari cu pna la 5 atomi de carbon si catena ramificata se foloseste prefixul izo. n cazul alcoolilor cu doua sau mai multe grupe hidroxil se folosesc particulele di, tri, tetra,atasate sufixului ol sauprefixului hidroxi. O alta varianta de nomenclatura este cea radicalo-functionala, n care foloseste denumirea functiunii organice (cuvntul alcool) urmata de numele radicalului organic corespunzator catenei, la care se adauga sufixul ic (de exemplu: metilic, etilic, benzilic, etc.). 2. Alcoolii, la temperatura obisnuita, Fenolii sunt, in general, substante sunt substante incolore, lichide sau solide. solide la temperatura obisnuita, cu miros

Solubilitatea alcoolilor in apa scade patrunzator si neplacut. cu cresterea numarului de atomi de carbon din molecula. Metanolul, etanolul Fenolii sunt putin solubili in apa,dar

si solubili in dizolventi organici.

propanolul se amesteca in orice proportii cu apa. Ei sunt buni dizolvanti pentru unii Fenolul este o substanta cristalina,

compusi organici. Alcoolii superiori sunt aciculara . Este incolor ; tinut la aer capata insolubili in apa. 3. o coloratie rosie din cauza oxidarii.

5|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

6|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

4.

In solutia de antigel in sistemele hidraulice de franare, component in condensatorii electrici, ca solvent in industria vopselelor si al maselor plastice, component in cerneala pentru copiatoare era folosit pentru fabricarea unor fibre sintetice in sinteza de ceara sintetica, in sinteza unor lotiuni de piele, deasemenea a fost folosit in emulsii, in compozitia de adezivi pentru lemn si industria mobilei, deasemenea a fost folosit ca lichid antiinghet pentru avioane , in aeroporturi pentru decolare Mai este utilizat si la prezervarea de material biologic ( tesuturi si organe ). Previne si cresterea algelor in lichiul de racire al computerelor. Etilenglicolul este folosit si la sinteza unor vaccinuri Etilenglicolul este folosit si in mod comun in laboratoare sa precipite proteine in solutie, acesta este adesea un intermediar in fractionarea, purificarea si/sau cristalizarea lor. In industria maselor plastice este utilizat pentru a produce recipiente pentru bauturi racoritoare. Intra si ca ingredient al

A fost utilizat pentru prima data ca antiseptic la dezinfectia ranilor se folosea ca dezinfectant, fiind folosit si la cultivarea plantelor producatoare de droguri ca erbicid. Fenolul mai este folosit la producerea rasinilor artificial

solutiilor pentru developarea

In timpul celui de al doilea razboi mondial, prinzionerii erau omorati in lagarele germane cu injectii intracardiace cu fenol. In tehnica microscopica se foloseste de asemenea formolul sau la conservarea organelor in anatomia patolgica. la fabricarea materialelor plastice (relon, bachelita), in industria medicamentelor, a antidaunatorilor, in industria colorantilor si a parfumurilor . Crezolii sunt utilizati pentru obtinerea materialelor plastice de tipul bachelitelor si in industria explozivilor. Hidrochinona este utilizata in tehnica fotografica si in industria colorantilor. Pirogarol este folosit in dozarea oxigenului din amestecurile de gaze si ca revelator fotografic. tratamente de reintinerire a

7|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

fotografiilor .

pielii.

8|Dimensiunea chimica a fenoli lor si alcoolilor Costrachevici Andra XI a D

BIBLIOGRAFIE 1. CHIMIE Manual pentru clasa a X-a , C.D. ALBU, O. PETRESCU, I. COSMA, Editura Didactica siPedagogica, Bucuresti, 1995 2. CHIMIE ORGANICA EDITH BERAL, MIHAI ZAPAN, Editura tehnica, Bucuresti, 1973 3. www.google.com