Pasca fara aluat este desertul perfect pentru Paste.

E festiva, se face usor, este extrem de

delicioasa si va face furori printer invitati. Am tot primit cereri pentru o reteta de pasca pentru
Paste, dar stiu ca multe dintre fete se feresc de aluatul de cozonac pentru ca e pretentios si
greu de facut, asa ca m-am gandit sa fac prima data reteta de pasca fara aluat care este foarte
simpla si accesibila si in acelasi timp super gustoasa. Pentru aceasta reteta este important sa
cumparati branza de vaci dulce, grasa si cu un continut cat mai scazut de apa. De asemenea,
puteti inlocui stafidele cu fructe uscate sau confiate si puteti pune iaurt in loc de smantana.
Ingrediente
700 gr branza dulce de vaci
6 oua mari
00 gr smantana
!00 gr unt
!00 gr za"ar
linguri de gris
linguri de faina
!00 gr stafide
semintele de la o pastaie de vanilie
#imp de preparare$ sub 60 minute
Metoda de preparare reteta Pasca fara aluat (reteta video)
Punem ouale intr-un castron incapator, adaugam za"arul si semintele de la pastaia de vanilie
si batem bine totul cu un tel. Adugam apoi branza si untul la temperatura camerei si
omogenizam foarte bine amestecul. Adaugam apoi faina, putin cate putin si grisul.
Amestecam bine,adaugam samantana si la sfarsit, stafidele. Punem compozitia intr-o tava
unsa cu unt si tapetata cu faina si o dam la cuptor la foc mediu pentru %-%0 de minute. &asam
pasca sa se raceasca, eventual peste noapte, o scoatem din tava si o servim cu mare pofta.
Pofta buna '