CAPITOL 1.

ISTORIA CATEGORIEI DE
PRODUSE SUBWAY FOOD
Istoricul categoriei de produse SUBWAY FOOD

Numele de sandwich provine de la John Montagu, al 4-lea lord de Sandwich, nscut

n 1718 i n general de la amilia Sandwich!

"n #merica, sandwich-ul a ost introdus a$ia n 184% de engle&oaica 'li&a$eth (eslie!

(a nceputul anilor 1)%%, acest el de m*ncare era at*t de des nt*lnit n dieta
americanilor, astel nc*t $rutriile au nceput s v*nd p*ine eliat pentru a u+ura
reali&area sandwichurilor!

"n ,omania a ptruns su$ denumirea engle&easc n secolul al ---lea!

Prezentarea celor mai relevante date despre Snack Attack i Gregor!s
Snack Attack

.ompania a luat na tere n 1))) printr-o

asociere a unui rom*n cu un engle&!

"n ,om*nia primul maga&in a aprut n

anul /%%% pe .alea 0oro$an i!

Se olosesc produse proaspete, r

conservan i, se pune accentul pe p*inea
preparat dup o re et special!

.ompania a intrat n insolven n /%%)

dar s-a reinventat n /%1/, lu*nd n
considerare redeschiderea maga&inelor
i e1tinderea n dierite 2ude e!
Gregorys

(ansat n anul 1)73 n 4recia si in

/%%% in ,omania!

Se olosesc ingrediente proaspete,

speciice $uctriei mediteraneene,
p*inea coapt pe loc, produse preparate
in ata clientului!

(an ul de restaurant tip ast ood

4regor56s este la un pas de intrarea n
insolven , ns se ac schim$ri de
reorgani&are pentru a revine pe pia !

Strategii de ro!o"are
Snack Attack

0iversiicarea gamei de produse,

promo7ii lunare noi +i discounturi,
parteneriate strategice cu urni&orii +i o
politic sus7inut de promovare, prin
sampling +i tasting

8rei noi sortimente de supe +i cior$e,

cior$ de asole cu cim$ru, sup crem de
ro+ii coapte +i cior$a de vcu7

introdus 9salata vie:, pentru deto1iiere

+i toniiere

Snac; #ttac; se $a&ea& +i pe pachetele

promo7ionale de produse, prin care sunt
acordate discounturi de 1<= > /%=!

?romovarea produselor '.@

Gregorys

Modul de preparare a produselor, n a a

clien ilor, ace tia i pot aduga
produsele dorite n sandwich-uri!

0iversiicarea gamei de produse, prin

lansare de noi sandwich-uri!

Comerciali&area pe vitor a produselor

am$alate ale caror termen de vala$ilitate
s ie acela i cu cele comerciali&ate n
maga&ine

?achete prom ionale

0eschiderea de noi maga&ine