pe marginea proiectului Strategiei de dezvoltare a sectorului de lapte
n Republica Moldova pentru anii !" # !$ Prezenta Strategie descrie situaia curent n domeniu, definete problemele, stabilete obiectivele i msurile necesare de a fi ntreprinse, etapele de implementare, precum i aspectele legate de impactul implementrii acesteia. Sectorul de lapte este un sector strategic n asigurarea securitii alimentare a rii, deoarece laptele i produsele lactate sunt produse social importante i sunt un element indispensabil n raiile alimentare ale populaiei, inclusiv n alimentaia copiilor i btrnilor, precum i pturilor social vulnerabile. O analiz ampl a sectorului de producere i procesare a laptelui n Republica Moldova denot urmtoarele ! efectivele de vaci mulgtoare sunt n permanent descretere" ! #$% din efectivele de vaci se ntrein n gospodriile individuale a populaiei rurale &pe la casele ranilor'" ! s!a nrutit situaia sanitar!igienic i ecologic n localitile rurale ale rii" ! laptele produs n gospodriile individuale este o producie sezonier i de calitate inferioar, ce face dificil asigurarea capacitilor de prelucrare cu materie prim toamna i iarna, precum i fabricarea de ctre ntreprinderile de procesare a produciei calitative i competitive" ! capacitile ntreprinderilor de procesarare a laptelui sunt utilizate n medie la ((,)%. Situaia poate fi ameliorat prin trecerea treptat a efectivelor de taurine de la casele cetenilor n e*travilan, revitalizarea i modernizarea fermelor e*istente i construcia de noi capaciti. +ermele zoote,nice vor fi dotate cu ec,ipament i utila- modern, ce va permite obinerea produciei de lapte calitative. .a fi posibil implementarea te,nologiilor performante de ntreinere, nutriie i e*ploatare a animalelor, care de rnd cu ameliorarea genetic i crearea unei baze fura-ere suficiente va conduce la sporirea productivitii taurinelor, ma-orarea volumelor de producere a laptelui i asigurarea ma*imal a capacitilor ntreprinderilor de procesare cu materie prim. /e rnd cu trecerea efectivelor de taurine la fermele situate n e*travilan vor fi implementate msuri de ameliorare genetic prin metodele nsmnrilor artificiale i transferului de embrioni, crearea unei reele de ferme de prsil cu un eptel de vaci nu mai mic de (0% din efectivul total, conform normelor zoote,nice, ce va permite asigurarea fermelor de producere a laptelui cu animale auto,tone de reproducie cu un potenial nalt de productivitate. /easemenea, Strategia prevede crearea de ctre ntreprinderile de procesare a fermelor afiliate, asocierea fermelor de producere a laptelui n baz de contracte de 1 lung durat cu ntreprinderile de procesare i ntreprinderile agricole productoare de fura-e. Revitalizarea fermelor e*istente i construcia fermelor noi va conduce la crearea de noi locuri de munc, ma-orarea veniturilor cresctorilor de animale, asigurarea unui nivel de via ec,itabil pentru agricultori, preuri rezonabile pentru consumatori i promovarea stilului rural de via, specific mediului rural. Modernizarea ntreprinderilor de procesare a laptelui va permite diversificarea asortimentului de produse lactate i asigurarea consumatorilor cu producie competitiv i calitativ de origine auto,ton. 2a aceste ntreprinderi se vor implementa sistemele de management al calitii 3455P i 6SO ((777. Pentru implementarea Strategiei vor fi atrase credite bancare, resursele financiare ale investitorilor locali i strini, donatorilor, procesatorilor, precum i mi-loace financiare din fondul de subvenionare a productorilor agricoli. Strategia de dezvoltare a sectorului de lapte este elaborat n conformitate cu Planul de aciuni al 8uvernului pentru anii (711!(719, aprobat prin 3otrrea 8uvernului nr. 1$# din (:.7:.(711 &Monitorul Oficial, (711, nr. 9)!0(, art.(1('. Viceministru %te&an '(ITOROA' ;*. 6. <izuc,i, (177)( ( Proiect ')V*RN)+ R*,)-+I.II MO+/OVA (OTR0R* Nr12222 din22222222222222 !"" pentru aprobarea Strategiei de dezvoltare a sectorului de lapte n Republica Moldova pentru anii !" 3 !$
8uvernul (OTR%T*4 "1 Se aprob Strategia de dezvoltare a sectorului de lapte n Republica Moldova pentru anii (71( = (7($ &se ane*eaz'. 1 5ontrolul asupra e*ecutrii prezentei ,otrri se pune n sarcina Ministerului 4griculturii i 6ndustriei 4limentare. ,RIM#MINISTR) Vladimir FI+AT 5ontrasemneaz Ministrul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare .asile <umacov Ministrul +inanelor .eaceslav >egrua : P r o i e c t Strategia de dezvoltare a sectorului de lapte n Republica Moldova pentru anii !" # !$ I1 INTRO/).*R* Ridicarea nivelului de trai al populaiei ntotdeauna a fost asociat cu mbuntirea alimentaiei lui. 2aptele este unicul produs care este fabricat de nsi natura special pentru alimentaie. 5u toate acestea, laptele este un produs perisabil i depirea acestei particulariti se face posibil prin fabricarea unei varieti de produse lactate. ?mbuntirea bunstrii i a nivelului de trai conduce la sporirea necesitii i creterea cererii pe pia. Pentru a satisface cererea este necesar sporirea volumului de producere, mbuntirea calitii produselor lactate, perfecionarea asortimentului de produse i te,nologiilor de producere i prelucrare a laptelui. Perfectarea asortimentului i programului de producere este un factor important a creterii economice n subdiviziunea lapte a comple*ului agroalimentar. Sectorul de lapte n Republica Moldova este un sector strategic. 5ondiiile climaterice ale rii i solurile fertile sunt favorabile pentru creterea taurinelor de lapte, iar amplasarea geografic este avanta-oas pentru comerul cu produse lactate cu rile din estul i vestul ;uropei, precum i cu statele din 4sia Mi-locie i rile arabe. Sectorul de lapte este un sector important pentru ma-oritatea rilor i i se acord o atenie deosebit dezvoltrii lui, fapt ce conduce la ma-orarea volumelor de producere a laptelui. 4stfel, producerea global a laptelui a fost notificat n anul (77@ la )#: milioane tone i a crescut pn la $17 mln tone n (77#. 5onform estimrilor +4O producerea laptelui n (711 va atinge cifra de $(9 mln tone, nregistrnd o cretere cu (% fa de anul (77#. O mare parte a creterii va fi reprezentat de rile n curs de dezvoltare, n special 4rgentina, <razilia, 5,ina i 6ndia, acest sector va avansa deasemenea i n rile dezvoltate n frunte cu A;, >oua Beeland i SA4. ?ntietatea n lume la producerea laptelui, dup datele statistice +4O n (77@, este deinut de SA4 = @),( mln tone, urmat de 6ndia = 99,1 mln tone, 5,ina = :0,# mln tone i +ederaia Rus = :(,1 mln tone. Producereaea anual n rile vecine Republicii Moldova n anul (77@ a fost Acraina = 11,0 mln tone, RomCnia = 0,0 mln tone. Altimi ani n +ederaia Rus a sczut considerabil efectivul de animale &conform datelor statistice +4O n anul (77@ au fost nregistrate @,0 mln vaci mulgtoare' ns producia anuala a laptelui a sporit dat fiid faptul c productivitatea la o vac a crescut n medie pn la :,0 t.Dan, deoarece vacile cu randament sczut de productivitate sunt nlocuite cu vaci cu randament superior, importate din Olanda, 8ermania i ;stonia. Producia de lapte este una dintre principalele activiti agricole din A;. ?n (77@, un milion de agricultori au produs 107 de milioane de tone de lapte, n valoare de peste 97 de miliarde de euro, ceea ce reprezinta 19% din valoarea productiei agricole a A;. Peste )7% din carnea de vita produsa in A; provine de la septelurile 9 de vaci de lapte. 5onform datelor +ederatiei 6nternationale a Producatorilor de 2apte &6/+', A; produce ($% din productia mondial de lapte. Producia laptelui -oac un rol foarte important n meninerea structurii economice si sociale a zonelor defavorizate. /e fapt, )7% din fermele de lapte din A; se gasesc n zone defavorizate. Producia de lapte este una dintre activitile cele mai potrivite pentru a menine familiile de agricultori n zonele defavorizate i, mpreuna cu creterea bovinelor i ovinelor, -oac un rol ma-or n conservarea i dezvoltarea peisa-ului i a mediului. /aca se dorete meninerea i dezvoltarea produciei de lapte ca un sector viabil n Republica Moldova, productorii de lapte trebuie sa obin un venit ec,itabil, care s le permit sa duc o via normala i, de asemenea, s se investeasc n viitorul lor ca producatori de lapte. Stabilitatea preurilor la poarta fermei, care le asigur agricultorilor un venit rezonabil, este benefic pentru agricultori i consumatori. 4r fi o greeal ma-or ca Republica Moldova s devin dependent de importuri de produse lactate aa cum s!a ntamplat, ca rezultat al unor preuri sczute. ;ste esenial s se aloce mult mai multe resurse zoote,niei, prevenirii bolilor la animale, precum i cercetrii i inovrii la nivelul fermelor pentru a se permite dezvoltarea unei industrii mai eficiente. ;ste nevoie de mai mult cercetare i inovare la nivelul producerii i procesrii pentru a se dezvolta noi produse, n vederea creterii cererii de pia. Scopurile elaborrii Strategiei sectorului de lapte snt ! asigurarea populaiei cu lapte i produse lactate calitative i competitive n asortiment, conform normelor fiziologice i n perspectiv = conform normelor +4O" ! asigurarea pieei interne i posibilitilor e*istente de e*port cu lapte i produse lactate n asortiment de calitate nalt i la preuri accesibile pentru consumatori" ! utilizarea eficient a tuturor factorilor de producie, asigurarea nivelului ridicat de eficien privind producerea, ac,iziia, prelucrarea i comercializarea laptelui i produselor lactate. ! protecia mediului ambiant i promovarea stilului rural de via, specific mediului rural. II1 /*S.RI*R*A SIT)A5I*I 1"1 Ramura de cre6tere a taurinelor 5reterea taurinelor n Republica Moldova a avut cel mai nalt grad de dezvoltare n perioada anilor nainte de reformare &1#@#!1##7'. ?n aceti ani s!au nregistrat indicii superiori ai efectivului de taurine &111( mii capete, inclusiv vaci = 97( mii capete', a productivitii lor &:$:0 Eg la o vac' i a produciei globale de lapte &1011 mii tone' i carne de bovin &10#,1 mii tone'. ?n urmtorii ani din cauza reformelor agrare nereuite s!a produs o retrogradare a tuturor ramurilor agriculturii, inclusiv a sectorului de cretere taurinelor, a ponderii acestui sector n tot produsul agricol global, a indicilor economici de producere a laptelui i crnii de bovin. 0 Privatizarea pmCntului i divizarea terenurilor n sute de mii de parcele mici = cote a proprietarilor de pmCnt, dispariia fermelor de prsil, a bazei fura-ere i materiale a creterii taurinelor concomitent cu lipsa investiiilor pentru crearea fermelor noi, lipsa deplin a subvenionrii producerii laptelui i crnii, scumpirea resurselor energetice, etc. au condiionat apariia unei situaii de criz n ramura creterii taurinelor. Spre regret, pn n prezent se prelungete reducerea efectivului de taurine, sacrificarea neargumentat a tineretului taurin la o vCrst timpurie, nu se realizeaz aciuni concrete i efective pentru creterea productivitii animalelor i a produciei globale de lapte i carne de taurin. Pentru o ar ca Republica Moldova n care creterea taurinelor este o ramur tradiional i cu o istorie bogat la producerea laptelui pe scar larg, reducerile drastice a efectivelor de taurine i volumelor de producere a laptelui n ultimii (7 de ani reprezint o mare pierdere economic. ?n tabelul ( sunt prezentai indicii de baz care caracterizeaz evoluia principalilor criterii din ramura creterii taurinelor n ultimii (7 de ani. Tabelul 1 .re6terea taurinelor n Republica Moldova n gospod7riile de toate categoriile Anul "88! "889 !!! !!9 !!: !!8 !"! ;fectivul de bovine la nceputul anului, mii capete 111( $01 9(: ::1 (:( (1@ (1) inclusiv vaci mulgtoare, mii capete 97( :)$ ($0 (:1 1)# 1)7 109 5reterea anual a vitelor &n mas vie', mii tone 101,# 0:,@ (),) (),) 1@,9 (7,0 1#,) Producia medie de lapte pe o vacDan, Eg :$:0 (79: (7:# (@77 :711 ::1) :9:0 Producia anual a laptelui, mii tone 1011 $)( 0$9 )0# 017 0:# 009 2a nceputul anului (717 n gospodriile de toate categoriile efectivul de bovine constituia (1) mii capete, sau numai 01,1 % comparativ cu anul (777 i 1#,9% fa de anul 1##7. ?n aceeai perioad s!a redus i efectivul vacilor, respectiv, la 0) i :@,:%. >umrul total de taurine s!a micorat de 0,( ori, inclusiv al vacilor = de (,) ori. Producia anual de lapte a vacilor a sczut n aceeai perioad de (,$ ori i creterea animalelor n mas vie = de $,$ ori. Principalele cauze care au dus la retrogradarea ramurii sunt urmtoarele a; gospodriile rneti &de fermier' dispun de terenuri mici de pmCnt, ceea ce nu permite nfiinarea unor ferme de cretere a taurinelor nalt productive i implementarea te,nologiilor intensive de producere a laptelui i crnii de taurin" b; deintorii de taurine din gospodriile rneti &de fermier' i gospodriile cetenilor care practic producerea laptelui i a crnii de taurin nu dispun de capital pentru nfiinarea unor noi e*ploataii cu te,nologii intensive &performante' de producere a produselor animaliere" ) c; reducerea considerabil a suprafeelor culturilor fura-ere i respectiv a producerii fura-elor, necesare pentru realizarea potenialului productiv de lapte i carne al taurinelor" d; n perioada posprivatizaional a sczut potenialul genetic al produciei de lapte i carne al raselor de taurine omologate n ar i lipsa materialului genetic modern " e; reducerea la cea mai -oas cot a taurinelor de prsil. ;ficacitatea activitii de ameliorare n continuu a produciei animalelor poate fi obinut dac efectivul taurinelor de prsil va constitui nu mai puin de :7 % din numrul total de animale. 4ctualmente taurinele de prsil au o pondere mai mic de 1% din efectivul animalelor e*istente" &; e*istena unui mare decala- ntre preul de cost al laptelui i crnii i cel de ac,iziionare a materiei prime de ctre ntreprinderile industriei alimentare" /in motivele menionate i alte cauze similare numai n ntreprinderile agricole din 1##0 i pCn n (779 producerea crnii de taurin a devenit nerentabil, iar din (77: aceeai situaie este i cu laptele. 2a acest capitol situaia nu este mai bun nici n gospodriile rneti &de fermier' i a cetenilor. 11 ,roducerea laptelui 3 materie prim7 *&ectivele de animale 6i produc<ia de lapte1 2a situaia de la data de 71.71.(711 n toate categoriile de gospodrii din ar se ntreineau (1) mii capete bovine de rase pentru lapte i lapte!carne &rasele <lat cu negru tip Moldovenesc, Roie ;stonian i n ultimii ( ani 3ols,tein i Simmental', inclusiv 109,9 mii vaci i (),# mii -unci de la 1@ luni i mai mari. <ovinele sunt ntreinute n #9 ferme zoote,nice de producere a laptelui i 199,) mii deintori individuali de animale &cte 1 = ( vaci n gospodrie'. ?n anul 1##7 n Moldova activau cca 1107 de ferme de producere a laptelui. >umai pe parcursul ultimilor 0 ani n ar au fost lic,idate din diferite pricini mai mult de (0 ferme mari cu un efectiv de peste ) mii vaci, inclusiv i de prsil, cum ar fi fermele de la Farigard din raionul /roc,ia, 5orlteni din Rcani, Sturzuca din 8lodeni, <alasineti din <riceni, Stuceni din mun. 5,iinu, etc.'. 2a momentul actual aceast situaie este ieit de sub control i dac nu vor fi luate msuri urgente, declinul n ramur nu va fi depit. /in totalul de 109,9 mii vaci numai :,@ mii vaci &(,0%' se ntrein la fermele zoote,nice de producere a laptelui din cadrul gospodriilor agricole de diverse forme de proprietate i doar 7,:% &977 capete' sunt ntreinute n gospodriile rneti &de fermieri'. 5elelalte 19#,# mii vaci &#$,(%' se ntrein n gospodriile individuale ale cetenilor &figura 1'. ?n anul (717, datorit susinerii de ctre stat a activitilor de ameliorare a sporit productivitatea vacilor, i, ca urmare, n pofida reducerii efectivelor de animale cu @,0% fa de anul (77@, volumele totale de producere a laptelui de vac au sporit cu @,)%. $ Figura 1 4partenena efectivelor de vaci dup tipurile de gospodrii
0,30% 2,50% 97,20% fermele gospodriilor rneti (de fermieri) 0,30% ferme de lapte ale ntreprinderilor agricole 2,5% gospodrii individale 97,2% ?n anul (717 n total pe ar s!a produs 009,1 mii tone lapte de vac, inclusiv 19 mii tone &(,:$%' la fermele ntreprinderilor agricole, 7,@ mii tone &7,19%' la fermele gospodriilor rneti &de fermieri' i 0$),9 mii tone &#$,9#%' n gospodriile individuale ale cetenilor &tabelul ('. Tabelul 2 Structura ramurii de cretere a taurinelor de lapte Specificare ;fectiv Ponderea,% (77@ (77# (717 (77@ (77# (717 Efectivele de vaci la finele anului, mii cap.: Total "=:>: "=!>? "9@>@ "!! "!! "!! inclusiv la: ?ntreprinderi agricole 0,( 9,0 9,0 :,1 (,@ (,@ gospodrii rneti &de fermier' 7,@ 7,0 7,0 7,0 7,: 7,: sectorul individual 1)(,@ 100,: 19#,9 #),9 #),# #),# Producerea laptelui de vac, mii tone: Total 9"!>9 9?:> 8 99@>" "!! "!! "!! inclusiv la: ntreprinderi agricole 1),1 1),7 19,7 (,# (,$# (,:$ gospodrii rneti &de fermier' 7,0 7,$ 7,@ 7,1 7,11 7,19 sectorul individual 9#:,# 0((,( 0:@,# #$,7 #$,1 #$,9# Productivitatea medie la o vac, kg 3011 3316 3435 100 100 100 ?n pofida reducerii efectivelor de vaci &de la 1)@,@ mii capete n anul (77@ pn la 109,9 mii capete n anul (717', an de an sporete productivitatea animalelor &de la :711 Eg n anul (77@ pn la :9:0 Eg n anul (717' i volumul de producere a laptelui &de la 017,0 mii tone pn la 009,1 mii tone'. Sporirea productivitii vacilor se datoreaz msurilor ntreprinse de ameliorare genetic prin metoda nsmnrii artificiale, procurrii -unincilor de rase performante din import, modernizrii fermelor @ i implementrii te,nologiilor progresive de ntreinere, nutriie i e*ploatare a animalelor. /e<in7torii individuali de vaci1 ?n perioada reformelor n agricultur, #@% din efectivul de bovine din fermele zoote,nice ale gospodriilor agricole, situate n e*travilan, a fost transferat n sectorul individual, pe la casele stenilor. 5a urmare a ntreinerii a cte o vac n gospodrie ! nu se respect nici o te,nologie de ntreinere i nutriie a animalelor" ! nu este posibil utilizarea te,nicii i utila-ului la procesele te,nologice de ntreinere, pregtire a fura-elor i nutriie a bovinelor. Goate lucrrile se e*ecut manual" ! laptele produs n gospodriile individuale este de calitate inferioar i face dificil fabricarea de ctre ntreprinderile de procesare a produciei competitive" ! s!a nrutit situaia sanitar!igienic i ecologic n localitile rurale ale rii. ?n anul (717 la 177 de gospodrii din localitile rurale revin numai 1# vaci, fa de (9 de vaci n anul (77$ i :7 de vaci n anul (77:. /iminuarea efectivelor de vaci n gospodriile cetenilor se datorez secetei din anul (77$ i preurilor mici de ac,iziie a laptelui din anii (77$ = (77#. 5ca @7 la sut din efectivele de vaci sunt ntreinute de persoanele pensionate. Producia de lapte la productorii individuali este sezonier. Primvara i vara ntreprinderile de procesare au surplus de lapte i respectiv preurile de ac,iziie diminueaz. 6arna e*ist un deficit de materie prim, preurile de ac,iziie fiind n cretere. 5onform estimrilor, deintorii individuali de vaci utilizeaz n gospodrie pentru consumul propriu cca 1:,(% din producia de lapte, :$,@% se prelucreaz n condiiile casnice, 9:,)% din producia de lapte se comercializeaz att la oficiile de colectare a laptelui pentru procesare la ntreprinderile de prelucrare, ct i la pieele agricole din oraele i localitile rurale ale rii. ?n ultimii ( ani deintorii de taurine comercializeaz vacile, turaii i vielele firmelor de colectare i ngrare a bovinelor pentru e*portul lor n rile arabe. 4stfel, numai n anul (717 din Republica Moldova s!au e*portat n rile arabe &2ibia, Siria i 2iban' 1@):) capete de bovine vii, din care $777 capete vaci, 197# capete bovine cu greutatea de peste :77 Eg, 177:) capete cu greutatea ntre 1)7 = :77 Eg i 1)1 capete cu greutatea ntre @7 i 1)7 Eg. /in 11):) capete tineret de bovine cca 0@77 capete sunt viele. 5ca #7% din numrul bovinelor e*portate au fost colectate din sectorul individual. 4mplasarea animalelor pe la casele cetenilor n localitile rurale creeaz probleme n vederea polurii mediului, precum i la colectarea laptelui pentru asigurarea ntreprinderilor de procesare cu materie prim. ?n acest conte*t accentul se pune pe crearea fermelor de bovine n e*travilanul localitilor, ceea ce va permite utilizarea te,nologiilor moderne de ntreinere, nutriie i e*ploatare a animalelor i, ca urmare, sporirea esenial a productivitii acestora. Gotodat, lund n consideraie faptul, c o mare parte din efectivele de taurine din sectorul individual sunt ntreinute de pturile social vulnerabile ale populaiei rurale i producia de lapte n prezent este unica lor surs de venit, nu se pune n discuie lic,idarea acestui sector de producere a laptelui. # Fermele zooteAnice de producere a laptelui din posesia ntreprinderilor agricole de diverse forme de proprietate, inclusiv gospodriile rneti &de fermieri', constitue un sistem integru cu destinaia producerii laptelui ! materie prim. ;le snt compuse din ncperi, animale, utila- te,nologic i amena-ri. /up reformele din agricultur i implementarea Programului ,,PmntH fermele zoote,nice au fost incluse n cote valorice a fotilor membri ai colectivelor acestora. ?n legtur cu aceasta ! o mare parte a fermelor zoote,nice au fost demolate" ! la fermele zoote,nice nu s!a investit nimic, acestea fiind uzate moral i fizic" ! ma-orarea costurilor la resursele energetice, fura-e, te,nic i utila-e au ma-orat preul de cost al laptelui i crnii de bovin" ! preurile mici de ac,iziie a laptelui i a crnii conduc la falimentarea deintorilor de bovine, diminuarea efectivelor de animale i volumelor de producie, crend motiv pentru importul e*cesiv al laptelui i produselor lactate, crnii i produselor din carne, punnd sub pericol securitatea alimentar a rii. ;fectivele de vaci s!au redus de la 97( mii capete n anul 1##7 pn la 109,9 mii capete n anul (717, sau cu )7%. Prin urmare, fr intervenia statului acest declin nu poate fi oprit. 2a situaia din 71.71.(711 n ar e*istau #9 ferme zoote,nice, inclusiv 19 ferme n gospodriile rneti &de fermieri', n care se ntreineau 17,@ mii capete bovine, inclusiv 9,( mii vaci &tabelul :'. /in punct de vedere te,nologic i importana n producerea laptelui =materie prim, fermele zoote,nice se situeaz pe o treapt ierar,ic superioar fa de gospodriile individuale ale cetenilor. Tabelul 3 5lasificarea fermelor dup numrul de vaci &conform situaiei de la data de 71.71.(711' >r.dDo >umrul de vaci >umrul de ferme % 1. 70 = (7 (@ (#,@ (. (1 = 07 :9 :),( :. 01 = 177 1: 1:,@ 9. 171 = (77 10 10,# 0. (71 i mai multe 9 9,: TOTA+4 8@ "!! 2a fermele zoote,nice este posibil aplicarea te,nologiilor moderne de ntreinere, de nutriie i preparare a nutreurilor, de reproducie i ameliorare genetic, precum i de e*ploatare a animalelor. Ameliorarea genetic7 a efectivelor de taurine este efectuat de ctre ?ntreprinderea de Stat I5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelorI, i 6nstituia Public 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eterinar. ?n componena 5entrului Republican activeaz :1 de centre teritoriale cu @97 oficii locale. 5entrul Republican, prin intermediul specialitilor centrelor teritoriale, organizeaz i desfoar activitatea de ameliorare la fermele de prsil n conformitate cu planurile de selecie i de mperec,eri a taurinelor. Pe parcursul 17 anului la aceste ferme este organizat aprecierea produciei individuale de lapte la vaci i bonitarea tuturor taurinelor reproductoare. ?n conformitate cu planurile de rotaie a liniilor de tauri, la oficiile locale este desfurat activitatea de reproducie a taurinelor prin metoda nsmnrii artificiale. 2a banca genetic a 5entrului Republican este pstrat un volum de peste $ mln doze de material seminal congelat, obinut de la tauri reproductori, mamele crora au deinut o productivitate de 17!1) mii litri de lapte pe lactaie. Odat cu desfurarea traselor de alimentare a oficiilor locale cu azot lic,id, este repartizat i materialul seminal congelat destinat nsmnrii artificiale a taurinelor. ?n scopul e*tinderii arealului animalelor de prsil, este necesar ca n cadrul 5entrului Republican s fie iniiate urmtoarele activiti ! reluarea activitii ;leverului taurin, unde anual s fie ntreinui (7 de tauri reproductori, din care 17!1( capete din rasele de lapte. /e la aceti tauri va fi obinut material seminal, care ulterior va fi supus testrii dup calitatea descendenei i utilizrii n reeaua de reproducie a taurinelor" ! iniierea controlului oficial al produciei de lapte &5OP2' a taurinelor la agenii economici indiferent de forma de proprietate. ;ste necesar procurarea ec,ipamentului te,nologic pentru laboratorul de apreciere a indicilor calitativi ai laptelui, care ca rezultat va facilita implementarea 5OP2" ! iniierea bazei informaionale de date zoote,nice. 4naliza i monitorizarea rezultatelor contorlului oficial al produciei de lapte i bonitrii taurinelor, vor servi ca baz pentru evaluarea calitilor de prsil a acestora, planificarea i prognozarea rezultatelor de selecie i reproducie n cirezi i ca rezultat sporirea progresului genetic taurin. 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor, n comun cu 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eterinar, vor evalua i efectua o analiz ampl a resurselor genetice taurine e*istente n ar i vor elabora un program cu propuneri concrete de ameliorare i utilizare a acestora. Asigurarea 6tiin<i&ic7 n sectorul zoote,nic din republic este efectuat de ctre 6nstituia Public 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eterinar. ?n cadrul 6nstitutului se efectueaz lucrri de ameliorare n scopul crerii liniilor noi de taurine in cadrul raselor omologate n ar, se efectueaz selectarea turailor destinai pentru cretere i reproducie, testarea acestora dup producia proprie, indicii fiziologici, spermogramei etc. 5ercettorii acord suport tiinific, consultan agenilor economici, organizeaz i desfoar seminare raionale i republicane pe diverse probleme ce in de te,nologia creterii i e*ploatrii taurinelor. ,reg7tirea cadrelor pentru sectorul zoote,nic este efectuat de instituiile de nvmnt cu profila agrar. 5entrul Republican de 4meliorare i Reproducie a 4nimalelor, 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eterinar i 4genia >aional de /ezvoltare Rural &45S4' efectieaz reciclarea cadrelor de nivel regional i local din sectorul zoote,nic n scopul perfecionrii cunotinelor n aplicarea te,nologiilor performante de cretere, e*ploatare i reproducie a animalelor. 11 Atragerea investi<iilor1 ?n scopul stimulrii atragerii investiiilor n crearea i modernizarea fermelor zoote,nice pentru producerea laptelui, statul subvenioneaz 97% din costul utila-ului te,nologic procurat, 97 leiDEg la procurarea -unincilor gestante i la un nivel de 01,:% c,eltuielile deintorilor de animale la nsmnarea artificial a vacilor. ?n perioada anilor (77@ = (717, datorit stimulrii atragerii investiiilor n sectorul zoote,nic ! au fost atrase investiii capitale ale deintorilor de ferme zoote,nice de cretere a taurinelor n construcia i reconstrucia acestora n valoare de (:7 mln lei" ! au fost create 9 ferme moderne noi, reconstruite i modernizate = 0 ferme vec,i, modernizate parial = 9( ferme, inclusiv 0 ferme ale gospodriilor rneti &de fermieri'. 2a $ ferme se utilizeaz te,nologia de ntreinere a vacilor la stabulaie liber i mulsul vacilor n slile de muls, ( ferme sunt integrate cu ntreprinderile de procesare a laptelui. ! deintorii de animale au procurat ##: -uninci gestante nalt productive, inclusiv 9@7 capete din 8ermania, Olanda, ;stonia i 4ustria" ! volumul produciei zoote,nice globale, la ntreprinderile cumprtorilor de animale de prsil constituie (#,# mln lei" .olumul de producere a laptelui s!a ma-orat de la 07) mii tone n anul (77$ pn la 009,1 mii tone lapte n anul (717, productivitatea medie de lapte a cresut de la (@$1 Eg n (77$ pn la :9:0 Eg per vac n (717. Msurile ntreprinse au contribuit la sporirea eficienei seleciei i reproduciei n ramura de cretere a bovinelor, i anume ! a crescut ponderea nsmnrilor artificiale la bovine, n ansamblu pe ar, de la (#,$% n anul (770 pn la 0),: % n anul (717, sau cu (),) %" ! a crescut volumul de lapte colectat prin intermediul oficiilor locale pentru prestarea serviciilor zooveterinare, de la 107 mii tone n anul (770 pn la (:@ mii t n anul (717, sau cu 0@,$ %" ! a sporit nivelul de asigurare a populaiei cu lapte n raport cu normele +4O de la 9$,9% n anul (77$ pn la )(,#% n anul (717. Pentru crearea i dezvoltarea ntreprinderilor mici i mi-locii ncadrate n activitile economice cu profil agricol, stimularea creterii productivitii i veniturilor n spaiul rural prin asigurarea accesului antreprenorilor la cunotine, te,nologii moderne i finanare n Republica Moldova, cu suportul Aniunii ;uropene, activeaz cu succes Proiectul de +inanare Rural i /ezvoltare a ?ntreprinderilor Mici 6+4/ i Programul >aional R6SP. ,roblemele principale cu care se confrunt productorii din ramura de cretere a taurinelor sunt ! concurena neloial creat pe piaa intern de importul laptelui i produselor lactate, care fiind subvenionate n strintate, sunt importate la preuri mai -oase dect preul de cost al produciei auto,tone" ! baza material i infrastructura nvec,it a fermelor i comple*elor zoote,nice ce determin te,nologii depite i calitate proast a produsului finit i productivitate sczut a muncii" ! lipsa mi-loacelor financiare circulante" 1( ! naccesul productorilor produselor zoote,nice la credite ieftine" ! rentabilitatea e*trem de mic i ca rezultat pierderile economice ce provoac falimentul productorilor n zoote,nie" ! riscul ma-or al investiiilor din cauza instabilitii preurilor de ac,iziie a produciei zoote,nice" ! preul costisitor al utila-elor te,nologice, mainilor, a resurselor genetice de prsil i lipsa sau deficitul acestora la noi n ar. 11 AcAizi<ia 6i procesarea materiei prime +abricile de prelucrare a laptelui colecteaz centralizat materia prim &laptele' de la fermele zoote,nice n direct, iar de la deintorii individuali de vaci = prin intermediul oficiilor &punctelor' de colectare, )7# la numr, care n marea ma-oritate aparin ntreprinderilor de prelucrare iar 0@ din ele fiind proprietatea intermediarilor. ?n raioanele din zona de nord, n care se ntrein $:,0 mii cap. vaci &9$,$%' laptele este colectat de 9)( oficii, n zona de centru = )$ oficii i n raioanele din zona de sud = @7 de uniti. Goate oficiile de colectare sunt dotate cu instrumentariu pentru aprecierea calitii i frigidere pentru rcirea i pstrarea laptelui. Preul de ac,iziie a laptelui variaz n dependen de anotimp, ntreprindere de procesare ct i statutul punctului de colectare i variaz de la 1,$ lei pn la 9,0 lei. ?n medie pe ultimii : ani &(77@ = (717', principalele ntreprinderi de procesare au aciziionat de la fermele zoote,nice i oficiile de colectare a laptelui 1(@,9 mii tone lapte = materie prim. /at fiind faptul, c producia de lapte n sectorul individual, principalul furnizor de lapte!materie prim, poart un caracter sezonier, cea mai mare cantitate se ac,iziioneaz n perioada martie = septembrie. /atorit preurilor mici de ac,iziie, tot mai muli deintori individuale de vaci comercializeaz la pieele agricole din localitile rii laptele i produsele lactate &smntn, brnz de vaci', obinute n condiii de cas. Gotodat, din insuficiena materiei prime capacitile ntreprinderilor de prelucrare a laptelui sunt utilizate n medie la ((,)%. Producia auto,ton nu acoper necesitile de consum intern, acestea fiind compensate n mrime de 10% din import. >eutilizarea la ma*im a capacitilor de prelucrare i ec,ipamentul nvec,it genereaz pierderi mari de producere. Preul de cost al produselor lactate auto,tone fiind unul sporit favorizeaz importul acestora la compartimentul competitivitate. Atila-ul i te,nologiile nvec,ite sporesc consumul de energie i ntru diminuarea c,eltuielilor este necesar reutilarea ntreprinderilor de procesare a laptelui. Anele ntreprinderi &S4 KL25H, S4 K6ncomlacH i S4 K+abrica de brnzeturi din SorocaH' au iniiat procedura de reutilare i n perspectiv implementarea 3455P!lui i 6SO ((777. 6nsuficiena materiei prime impune colectarea laptelui de la distane mari, ce de asemenea duce la sporirea c,eltuielilor de transport i respectiv ma-orarea preului de cost la produsele finite. 1: 1?1 .onsumul de lapte ?n ultimii ani, consumul de lapte i produse lactate n Republica Moldova pe cap de locuitor a crescut semnificativ, ns este net inferior nivelului din rile Aniunii ;uropene. /in anul (777, n statele europene consumul global de produse lactate a crescut n medie cu (,0% n fiecare an. 4ceast cretere s!a redus n perioada anilor (77@!(717 la 1% pe an. ?n prezent n ar, conform datelor statistice, consumul mediu de lactate anual este 1@7 Eg pe persoan &figura (', s!au cu 10% mai mic fa de necesarul asigurrii consumului fiziologic calculat &(19 EgD cap de locuitor' pentru Republica Moldova. +igura ( !35 !"0 !"5 !50 !55 !#0 !#5 !70 !75 !$0 !$5 200$ 2009 20!0 prodcerea consml +igura ( demonstreaz c consumul de lapte si produse lactate, recalculate n lapte cu grsimea :,0%, a cunoscut o crestere continu, a-ungand n anul (717 la un nivel de 1@7,7 Eg pe cap de locuitor fa de 100,7 Eg nregistrat n anul (77@. Tabelul 4 Producerea, e*portul , importul i consumul de lapte Specificare Anitate de msur 4 n i i (77@ (77# (717 (711 pronostic .olumul total de producere a laptelui mii tone 09:,9 0$9,) 0#1,( )(7 inclusiv lapte de vac mii tone 017,0 0:@,# 009,1 0@7 ;*portul produselor lactate, recalculate n lapte mii tone (1,0 1:,7 17,7 1: 6mportul produselor lactate, recalculate n lapte mii tone :(,7 91,( )7,0 )7 5onsumul de lapte, total mii tone 00:,# )7(,@ )91,$ ))$ Ponderea importului produselor lactate n volumul total al consumului de lapte % 0,@ ),@ #,9 #,7 >umrul populaiei mii pers. :0$(,$ :0)$,0 :0):,$ :0)7 5onsumul de lapte pe cap de locuitor Eg 100,7 1)@,# 1@7,7 1@$,9 >ormele fiziologice privind consumul de lapte pe cap de locuitor Eg (19 (19 (19 (19 >ormele +4O privind consumul de lapte pe cap de locuitor Eg (#@ (#@ (#@ (#@ >ivelul de asigurare cu lapte fa de normele fiziologice % $(,9 $@,# @9,1 @$,) >ivelul de asigurare cu lapte fa de normele +4O % 0(,7 0),$ )7,9 )(,# 19 /iferena din raportul producereDconsum este asigurat de importul de produse lactate, care, recalculate n lapte cu grsimea de baz &:,0%', au crescut de la :( mii tone n anul (77@ pn la )7,0 mii tone n anul (717 &tabelul 9'. Ponderea importului n volumul total de consum al produciei de lapte a crescut de la 0,@% n anul (77@ pn la #,9% n anul (717. ?n perioada anilor (77@ = (717 a crescut nivelul de consum al laptelui de la $(,9% n anul (77@ pn la @9,1% n anul (717 fa de normele fiziologice i, respectiv, de la 0(% pn la )7,9% fa de normele +4O. 2aptele i produsele lactate sunt unele din cele mai necesare surse de protein de origine animal, cu o valoare biologic important. Finnd cont de calitile biologice i nutritive ale laptelui sunt recomandate urmtoarele cantiti anuale de produse lactate pe cap de locuitor produse acidolactice i lapte ! 1)9 Eg, brnz proaspt de vaci ! $,9 Eg, brnzeturi ! ),9 Eg, unt ! 0,0 Eg, smntn ! ),) Eg etc., recalculate n lapte integral cca 907 Eg sau cca 1,0 Eg pe zi. Figura 3 ,rodusele lactate clasi&icate la pozi<ia tari&ar7 !@!" K2apte i smntn, neconcentrate, fr adaos de za,r sau ali ndulcitoriH 0 !0000 20000 30000 "0000 50000 #0000 70000 2007 200$ 2009 20!0 prodcerea consml Tabelul 5 Producerea, importul, e*portul i consumul produselor lactate de la poziia tarifar 7971 Specificare 4 n i i !!$ !!: !!8 !"! Producerea, tone 0000@,9 ))@$#,0 )1)7(,$ )0((7,9 6mportul, tone 0#7,0 @7#,7 $0),) #90,# Gotal, tone 0)19@,# )$@(:,0 )(9:9,1 ))(:9,7 Stocuri la finele anului, tone 1:0,7 $9,@ )$,$ 07,# ;*portul, tone ! ! 7,# ! 5onsumul, total pe ar, tone 0)71:,# )$$9@,$ )(:)),9 ))1@:,1 5onsumul pe cap de locuitor, Eg 10,) 1@,# 1$,0 1@,) Raportul producereDconsum, % ##,1 #@,$ #@,$ #@,0 5onsumul produselor lactate este calculat reieind din voulmele de producere M import = stoc = e*port i este prezentat n tabelele 0 = # i figurile : = @. Producia auto,ton de produse lactate nu acoper necesitile de consum intern, aceasta fiind compensat n mrime de 10 = :7% cu produse din import. 4naliza situaiei privind consumul produselor lactate clasificate la poziia tarifat 7971 K2apte i smntn, neconcentrate, fr adaos de za,r sau ali ndulcitoriH denot o uoar cretere 10 comparativ cu anul (77$, totodat prevalnd producerea cu 1,0% acoperire din import &figura :, tabelul 0'. Raportul producereDconsum la producia de lapte i smntn neconcentrate constitue #@,0 = ##,1 % i o uoar cretere a producerii de :% va da posibilitate ntreprinderilor de procesare s e*porteze aceast producie &cu condiia competitivitii acesteea dup calitate i pre'. O situaie invers ntlnim la sortimentele de produse lactate clasificate la poziia tarifar 797( K2apte i smntn din lapte, concentrate sau cu adaos de za,r sau ali ndulcitori &edulcorani'H &figura 9, tabelul )', care demonstreaz o descretere a consumului, &n anul (717 a sczut cu 90,0% fa de anul (77$', ceea ce denot orientarea de producere a produselor lactate pe tipuri de sortimente la ntreprinderile de prelucrare a laptelui n dependen de cererea pe pia, respectiv n anul (717 cererea a fost completat cu $0% produse din import. 5u alte cuvinte, produsele lactate fabricate n ar cu ndulcitori nu pot concura cu cele din import. ?n anul (717 importul acestor produse este de 1,@ ori mai mare fa de volumele de lapte i smntn concentrate,sau cu adaos de za,r i ndulcitori. Gotodat, consumul acestor produse n anul (717 a constituit doar 7,@ Eg pe cap de locuitor. Figura 4 ,rodusele lactate clasi&icate la pozi<ia tari&ar7 !@! K2apte i smntn din lapte, concentrate sau cu adaos de za,r sau ali ndulcitori &edulcorani'H 0 500 !000 !500 2000 2500 3000 3500 "000 2007 200$ 2009 20!0 prodcerea consml
Tabelul 6 Producerea, importul, e*portul i consumul produselor lactate de la poziia tarifar 797( Specificare 4 n i i !!$ !!: !!8 !"! Producerea, tone ()$),7 ()#:,7 1@(1,7 1(1),@ 6mportul, tone (197,@ (71:,# (((),# (19#,7 Gotal, tone 9@1),@ 9$7),# 979$,# ::)0,@ Stocuri la finele anului, tone ! ! ! ! ;*portul, tone 1:(),0 17@0,7 1:1$,1 9#@,( 5onsumul, total pe ar, tone :9#7,: :)(1,# ($:7,@ (@0$,) 5onsumul pe cap de locuitor, Eg 1,7 1,1 7,@ 7,@ Raportul producereDconsum, % $0,7 $9,: )),$ 9(,) 1) 5onsumul produselor lactate clasificate la poziia tarifar 7970 KAnt i alte substane grase provenite din lapte" paste lactate pentru tartineH &figura 0, tabelul $' practic a rmas nesc,imbat ns producerea a crescut cu ((% n (717 comparativ cu (77$, e remarcabil faptul c e*portul prevaleaz importul la acest capitol cu 97%. 5onsumul de unt pe cap de locuitor n anul (717 a constituit doar 1 Eg, sau doar 1@% din normele +4O. Figura 5 ,roduse lactate clasi&icate la pozi<ia tari&ar7 !@!9 KAnt i alte substane grase provenite din lapte" paste lactate pentru tartineH 0 500 !000 !500 2000 2500 3000 3500 "000 "500 2007 200$ 2009 20!0 prodcerea consml Tabelul 7 Producerea, importul, e*portul i consumul produselor lactate de la poziia tarifar 7970 Specificare 4 n i i !!$ !!: !!8 !"! Producerea, tone ::@$,: 9::$,# :@1#,: 91)0,9 6mportul, tone :01,0 1((,# 0#:,: (:1,$ Gotal, tone :$:@,@ 9@9#,9 9@:0,: 990@,( Stocuri la finele anului, tone :@@,) 9((,$ )1,1 9)(,7 ;*portul, tone ! $1:,@ 9#$,7 :(#,0 5onsumul, total pe ar, tone :)91,0 :$1(,# 9($$,( :))),$ 5onsumul pe cap de locuitor, Eg 1,7 1,7 1,( 1,7 Raportul producereDconsum, % #: 11),@ @#,: 119 Situaia produselor lactate clasificate la poziia tarifar 797) K<rnzeturi i cauriH &figura ) i tabelul @' denot o uoar cretere att consumul ct i producerea ns prevaleaz totui consumul i insuficiena producerii cu :#% este acoperit cu produsele din import. 1$ Figura 6 ,roduse lactate clasi&icate la pozi<ia tari&ar7 !@!= K<rnzeturi i cauriH 0 !000 2000 3000 "000 5000 #000 7000 $000 9000 !0000 2007 200$ 2009 20!0 prodcerea consml Tabelul 8 Producerea, importul, e*portul i consumul produselor lactate de la poziia tarifar 797) Specificare 4 n i i !!$ !!: !!8 !"! Producerea, tone )70#,@ )$@:,$ )()$,( $1@1,@ 6mportul, tone (0$:,@ (7:#,: (9(1,# (@(9,) Gotal, tone @)::,) #(1),# #:1@,$ 179$7,7 Stocuri la finele anului, tone :#:,# )(#,) 9):,) 0:7,1 ;*portul, tone @@,: 1@,( :0,0 (7),$ 5onsumul, total pe ar, tone @)90,: @0)#,1 @@1#,) #$::,( 5onsumul pe cap de locuitor, Eg (,9 (,9 (,0 (,$ Raportul producereDconsum, % $7 $#,1 $1 $:,@ Producerea ct i consumul n anul (717 a produselor lactate clasificate la poziia tarifar 797: K2apte acru, lapte prins i smntn, iaurt, c,efir i alte sorturi de lapte i smntn fermentate sau acidulate, c,iar concentrate, c,iar cu adaos de za,r sau ali ndulcitori &edulcorani', sau aromatizate, sau cu adaos de fructe, nuci sau cacaoH &figura $, tabelul #' sunt n uoar cretere, &cu 17 la sut comparativ cu anul (77$' satisfacerea cererii la acest capitol este acoperit cu produsele din import &n anul (717 cu 1:%'. Figura 7 1@ ,roduse lactate clasi&icate la pozi<ia tari&ar7 !@!? K2apte acru, lapte prins i smntn, iaurt, c,efir i alte sorturi de lapte i smntn fermentate sau acidulate, c,iar concentrate, c,iar cu adaos de za,r sau ali ndulcitori &edulcorani', sau aromatizate, sau cu adaos de fructe, nuci sau cacaoH 0 5000 !0000 !5000 20000 25000 30000 2007 200$ 2009 20!0 prodcerea consml
Tabelul 9 Producerea, importul, e*portul i consumul produselor lactate de la poziia tarifar 797: Specificare 4 n i i !!$ !!: !!8 !"! Producerea, tone (:@01,9 (:#:9,9 (99)9,9 (00#: 6mportul, tone (0::,1 (#)),0 :7$7,9 ::#0,: Gotal, tone ():@9,0 ()#77,# ($0:9,@ (@#@@,: Stocuri la finele anului, tone 9@,@ (0,9 (1,9 11,) ;*portul, tone 1,# ! ! ! 5onsumul, total pe ar, tone ():@) ()#(9,: ($0:@,@ (@##@,1 5onsumul pe cap de locuitor, Eg $,9 $,0 $,$ @,1 Raportul producereDconsum, % #1 @# @# @# II1 /*FINIR*A ,RO-+*M*+OR .AR* N*.*SIT IM,+I.AR*A ')V*RN)+)I ,RIN A,+I.AR*A ,O+ITI.II /* RI'OAR* Pentru realizarea deplin a pezentei Strategii i asigurarea securitii alimentare cu lapte i produse lactate,este necesar implicarea 8uvernului prin aplicarea politicilor ! de stimulare a atragerii investi<iilor prin subvenionarea n mrime de 07% a dobnzii la creditele bancare, obinute pentru construcia i utilarea fermelor noi de cretere a bovinelor, reconstrucia i modernizarea capacitilor e*istente ale fermelor i ntreprinderilor de procesare e*istente, la procurarea i importul -unincilor cu un potenial nalt de productivitate, utila-elor te,nologice pentru modernizarea fermelor zoote,nice de cretere a bovinelor i ntreprinderilor de procesare a laptelui, precum i a te,nicii i agregatelor de colectare, preparare i distribuire a fura-elor" ! de subven<ionare a construciei i utilrii fermelor noi de cretere a bovinelor, reconstruciei i modernizrii capacitilor e*istente ale fermelor i ntreprinderilor de 1# procesare e*istente, procurrii i importului -unincilor cu un potenial nalt de productivitate, precum i a te,nicii i agregatelor de colectare, preparare i distribuire a fura-elor" ! leasing#ul animalelor de prsil, utila-elor te,nologice i te,nicii i agregatelor pentru recoltarea culturilor fura-ere i prepararea nutreurilor. III1 O-I*.TIV*+* '*N*RA+* %I S,*.IFI.* Reieind din spectrul destul de diversificat de influen preconizat asupra dezvoltrii n continuare a sectorului de producere a laptelui i ntru realizarea aciunilor prevzute n prezenta Strategie, se evideniaz urmtoarele obiective generale i specifice Oiective generale: "1 Asigurarea populaiei cu lapte i produse lactate calitative i competitive n asortiment, conform normelor fiziologice i normelor +4O" 1 Atilizarea eficient a tuturor factorilor de producie, asigurarea nivelului ridicat de eficien privind producerea, ac,iziia, prelucrarea i comercializarea laptelui i produselor lactate. ?1 Protecia mediului ambiant i promovarea stilului rural de via, specific mediului rural. Oiective !pecifice: 1. Ma-orarea volumelor de producere a laptelui de vac de la 009, 1 mii tone n anul (717 pn la 171@ mii tone n anul (7($. (. Redirecionarea efectivelor de bovine din curile stenilor n ferme situate n e*travilan i ma-orarea efectivelor de vaci n fermele de producere a laptelui de la 0:77 de capete n anul (717 pn la 11(,: mii capete n anul (7($. :. Sporirea productivitii medii pe ar a vacilor de la :990 Eg n anul (717 pn la )($( Eg n anul (7($ i la fermele zoote,nice de la :710 Eg n anul (717 pn la $777 Eg n anul (7($. 9. 5onstrucia fermelor noi de lapte de diverse capaciti, inclusiv de familie, i modernizarea celor e*istente, completarea lor cu animale cu un potenial nalt de productivitate &ctre anul (7($ nu mai puin de 907 de ferme'. 0. 5ooperarea i integrarea fermelor de producere a laptelui cu ntreprinderile de procesare sub forme de asociaii sau ferme afiliate &ctre anul (7($ nu mai puin de (7 de ferme afiliate i 0 asociaii'. ). Reutilarea ntreprinderilor de procesare i implementarea sistemelor de calitate 3455P i 6SO ((777. IV1 MS)RI+* N*.*SAR* ,*NTR) ATIN'*R*A O-I*.TIV*+OR %I R*B)+TAT*+OR S.ONTAT* (7 Pentru atingerea obiectivelor propuse este necesar realizarea msurilor urmtoare N elaborarea i armonizarea la e*igenele A; a actelor legislative i normative ce in de promovarea politicii statului n domeniile de producere, ac,iziie i prelucrare a laptelui ! materie prim, de politic fiscal la atragerea investiiilor n dezvoltarea sectorului de producere i procesare a laptelui" N perfecionarea cadrului legislativ i normativ n vederea elaborrii i promovrii unei politici fiscale i creditare favorabile pentru atragerea investiiilor, producerea, colectarea i procesarea laptelui ! materie prim" N elaborarea i aprobarea prin ordinul Ministerului 4griculturii i 6ndustriei 4limentare a proiectelor de ferme!model de producere a laptelui de diverse capaciti i te,nologiilor de ntreinere, nutriie i e*ploatare a vacilor" N elaborarea i aprobarea Regulamentului ;leverului taurin" N subvenionarea construciei i utilrii fermelor noi, reconstruciei i modernizrii fermelor i ntreprinderilor de procesare e*istente, restituirea datoriilor la modernizarea fermelor zoote,nice de cretere a taurinelor" N atragerea investitorilor locali i strini la crearea fermelor noi de bovine, amplasate n e*travilanul localitilor, reconstrucia i modernizarea fermelor e*istente i procurarea animalelor, inclusiv din import, cu un potenial nalt de productivitate" N construcia n afara localitilor a fermelor de bovine moderne de diverse capaciti, reconstrucia i reutilarea capacitilor e*istente de producere a laptelui" N crearea fermelor de lapte integrate cu ntreprinderile de prelucrare, n care rolul procesatorilor urmeaz a fi att acel de investitor direct la organizarea fermelor, precum i cel de garantare a preurilor de ac,iziie i a pieei de desfacere a laptelui = materie prim" N ameliorarea genetic a efectivelor de animale, prin ! implementarea te,nologiilor performante de colectare a materialului seminal i embrionilor, de reproducere prin metodele de nsmnare artificial i transferului de embrioni la taurinele reproductoare" ! crearea i inerea la ?S K5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelorH a registrului genealogic i bazei de date a animalelor de prsil" ! implementarea controlului oficial al produciei de lapte i subvenionarea ntreinerii animalelor nalt productive &cu productivitatea mai mare de 17 mii Eg pe lactaie'" ! subvenionarea procurrii taurilor cu un potenial genetic nalt pentru completarea ;leverului, precum i procurrii fura-elor pentru nutriia acestora" ! stimularea procurrii -unincilor gestante cu un potenial nalt de productivitate, inclusiv de peste ,otarele rii" ! crearea fermelor de cretere a vielelor de la fermele zoote,nice de bovine i de la populaie, obinute din nsmnri artificiale cu comercializarea ulterioar sectorului individual pentru reproducere" (1 N crearea unei reele de ferme de prsil pentru creterea taurinelor de diferite rase, capabile s asigure fermele zoote,nice de producere a laptelui cu animale cu un potenial nalt de productivitate" N modernizarea ntreprinderilor de procesare a laptelui cu utilizarea te,nologiilor economisitoare de energie i lrgirea asortimentului de produse lactate" N asocierea fermelor de producere a laptelui cu ntreprinderile de procesare i ntreprinderile agricole productoare de fura-e" N implementarea la fermele reproductoare &de prsil', de producere a laptelui i la ntreprinderile de procesare a sistemelor de calitate &3455P i 6SO ((777'" N efectuarea n termenele stabilite a msurilor sanitar!veterinare de lecuire a bolilor i prevenirea apariiei i a rspCndirii lor" N implementarea Programului aciunilor strategice de supraveg,ere, profila*ie i combatere a bolilor transmisibile de la animale la om i protecia mediului de lung durat. V1 *STIMAR*A IM,A.T)+)I %I A .OST)RI+OR CFINAN.IAR* %I NONFINAN.IAR*; AF*R*NT* IM,+*M*NTRII E!timarea impactului "mpactul economic: ! dezvoltarea sectorului zoote,nic, n special a ramurii creterii bovinelor, n vederea creterii cantitative i calitative a produselor animaliere, a valorificrii resurselor vegetale i a creterii numrului de e*ploataii viabile i eficiente" ! integrarea procesatorilor cu productorii de lapte i garantarea de ctre procesatori a pieei de desfacere a laptelui = materie prim" ! spri-inirea veniturilor cresctorilor de bovine va contribui la stabilizarea i nbuntirea situaiei economice a acestora i a statului" ! mbuntirea activitii de marEeting i diversificarea gamei sortimentale a produselor" ! promovarea progresului te,nic, alocarea optim a resurselor, creterea produciei de lapte. "mpactul !ocial: ! spri-inul financiar se adreseaz cresctorilor de bovine. ! ma-orarea veniturilor cresctorilor de animale" ! asigurarea unui nivel de via ec,itabil pentru agricultori, preuri rezonabile pentru consumatori. "mpactul a!upra mediului: (( ! dezvoltarea sectorului de cretere a bovinelor se desfoar n e*travilanul localitilor cu respectarea msurilor de biosecuritate, cu impact minor asupra condiiilor de protecie a mediului" ! valorificarea integral, eficient i raional a condiiilor i posibilitilor naturale, precum i a resurselor fura-ere de ctre specia bovine. E!timarea co!turilor 5ostul unei -uninci cu un potenial nalt de productivitate, procurate din import = :7 mii lei" 5ostul reconstruciei unei ferme cu capacitatea de 177 de vaci = 0 mln lei" 5ostul construciei unei ferme noi cu capacitatea de 177 de vaci = $,0 mln lei" 5ostul utila-ului te,nologic pentru ferma de 177 de vaci = (,0 mln lei ?n total, fondarea unei ferme noi i popularea ei cu animale se estimeaz la cca 1:,7 mln lei. Pentru revitalizarea ramurii de cretere a bovinelor ntr!o perioad de 10 ani &(71( = (7($' sunt necesare mi-loace financiare n valoare de $,70 mlrd lei, din care $70 mln lei vor constitui investiiile private ale deintorilor de feme zoote,nice. Pentru modernizarea ntreprinderilor de procesare a laptelui vor fi necesare investiii n valoare de #7 mln lei. 6dentificarea provenienei resurselor financiare necesare pentru dezvoltarea ramurii ! mi-loacele proprii ale potenialilor investitori locali i e*terni" ! asisten direct din partea statului prin alocri bugetare pentru subvenionarea parial a activitilor de creare i modernizare a fermelor i ntreprinderilor de procesare, procurarea animalelor de prsil, ameliorarea genetic a efectivelor de animale i asistena indirect prin scutiri de impozite i ta*e la aceste activiti" ! atragerea finanrilor e*terne sub form de credite i granturi de la organismele internaionale i organizaiile specializate" ! creditele bancare" ! creditele oferite de procesatori. (: ANA+IBA SDOT ,uncte tari CStrengtAs; ,uncte slabe CDeaEnesses; ;ste iniiat procesul de armonizare a cadrului legislativ i normativ n domeniul zoote,niei" soluri fertile i condiii climaterice favorabile pentru creterea culturilor fura-ere pentru nutriia taurinelor" ;*istena ntreprinderilor ce dispun de capaciti de procesare a laptelui" Prezena instituiilor de cercetri tiinifice n domeniul zoote,nic" /isponibilitatea de a produce mai mult" +ora de munc comparativ ieftin" Posibiliti de e*port n rile 5S6" ;*istena asociaiei productorilor de lapte i carne de bovine" 6ntensificarea eforturilor de elaborare i implementare a unor politici n sectorul zoote,nic" Mediu atractiv -uridic i comercial, capabil s reglementeze activitatea economic a investitorilor i organizaiilor internaionale. Ge,nologiile tradiionale de prelucrare a laptelui nu permit fabricarea unor produse competitive" 5ea mai mare cantitate de lapte este produsp n sectorul individual" Atilizarea insuficient a capacitii de procesare" Strategii inadecvate de marEeting" 6nvazia produselor lactate de import ce sunt de o calitate -oas i pre redus" 4ctivitatea ineficient a 4sociaiei productorilor de lapte i carne de bovine" Producia sezonier de lapte i ineficienele legate de ac,iziia laptelui prin intermediul punctelor de colectare" 6nsuficiena fondurilor pentru modernizarea i dotarea ntreprinderilor de procesare a laptelui" 6naccesul productorilor auto,toni la credite ieftine" >ivel redus de abiliti te,nice &colarizarea'. Oportunit7<i COpportunities; Amenin<7ri CTAreats; 6ntensificarea relaiilor cu A;, care permit o apro*imare e*plicit de cele mai bune practici europene, precum i o armonizare coerent a legislaiei naionale cu cea a A;" Produsele procesate din lapte vor deveni competitive atCt pe piaa intern cCt i pe piaa e*tern" 6mplementarea sistemului de management al calitii" ?mbuntirea climatului investiional pentru investitori. .oina politic" Gergiversri n aprobarea cadrului legislativ i normativ, datorit procedurilor anevoioase de avizare de ctre alte autoriti ale administraiei publice" Progresul lent de tranziie de la sistemul de standarde bazat pe 8OSG!uri la unul bazat pe standardele internaionale, tergiverseaz ptrunderea produselor lactate pe pieele internaionale" 6nsuficiena mi-loacelor financiare de a implementa reforma n sectorul zoote,nic. (9 VI1 R*B)+TAT*+* S.ONTAT* %I IN/I.ATORII /* ,RO'R*S ?n perioada anilor (71( = (7($ sectorul de producere a laptelui urmez a fi restructurat calitativ prin formarea fermelor affiliate ntreprinderilor de procesare i asociaiilor i cooperativelor productorilor de lapte n componena productorilor de materie prim i procesatorilor. ?n perioada menionat se prevede susinerea n continuare a deintorilor de bovine de lapte prin subvenionarea crerii i modernizrii fermelor de bovine situate n e*travilan, inclusiv celor de familie cu o capacitate de 17 = 07 de vaci, ameliorrii fondului lor genetic i implementrii n continuare a te,nologiilor progresive de ameliorare, reproducere, ntreinere i nutriie a bovinelor i sporirii productivitii animalelor. ?n perspectiv se prevede ma-orarea producerii laptelui ctre anul (7($ pn la #)# mii tone &figura @', inclusiv $): mii tone la fermele de lapte de diverse capaciti i (7) mii tone la deintorii individuali de vaci. .olumul respectiv de lapte va fi obinut datorit ! ma-orrii efectivelor de vaci la fermele de lapte de la 0,: mii capete n anul (717 pn la 17# mii capete n anul (7($ &figura #'" ! sporirii productivitii vacilor de la :990 Eg de lapte la o vac n anul (717 pn la )7#0 Eg n anul (7($, inclusiv la fermele zoote,nice de producere a laptelui de la :710 Eg pn la $777 Eg &figura 17'. (0 Figura 8 ,rognoza producerii de lapte n Republica Moldova &n anii (711!(7($' mii tone 0 !00 200 300 "00 500 #00 700 $00 900 !000 20!0 20!2 20!7 2022 2027 %rodcerea glo&al 'n sectorl individal 'n sectorl asociat (ferme) 4nii (717 (71( (71$ (7(( (7($ Producerea global 009,1 0)7 ):7 $0: #)# Sectorul individual 0:@,# 09(,0 9#9 :$7 (7) Sectorul asociat &ferme' 10,( 1$.0 1:) :@: $): () Figura 9 ,rognoza e&ectivelor de vaci n Republica Moldova &n anii (711!(7($' 0 20000 "0000 #0000 $0000 !00000 !20000 !"0000 !#0000 20!0 20!2 20!7 2022 2027 (fectivl de vaci din sectorl individal, capete (fectivl de vaci din ferme mici, mi)locii i mari, capete (fectivl total de vaci, capete 4nii (717 (71( (71$ (7(( (7($ ;fectivul total de vaci, capete 109977 107777 100777 100@77 10#777 ;fectivul de vaci din sectorul individual, cap 19#177 190777 1(:077 #7777 07777 ;fectivul de vaci din ferme mici, mi-locii i mari, capete 0:77 0777 :1077 )0@77 17#777 ($ Figura 10 ,rognoza productivit7<ii medii a vacilor &n anii (717!(7($', kg 0 !000 2000 3000 "000 5000 #000 7000 20!0 20!2 20!7 2022 2027 *ectorl individal *ectorl asociat (ferme) %rodctivitatea medie pe ar 4nii (717 (71( (71$ (7(( (7($ Productivitatea medie pe ar :9:0 :$91 97)9 9$70 )7#0 Sectorul individual :99# :$:$ 9777 9111 91(7 Sectorul asociat &ferme' :710 :077 0797 0@(7 $777 (@ (# VII1 *TA,*+* /* IM,+*M*NTAR* 6mplementarea Strategiei se va efectua n : etape. +iecare etap va include msuri de implementare a te,nologiilor avansate la producerea i procesarea laptelui. Gotodat N etapa I &(71( = (71$' va cuprinde aciunile urmtoare ! elaborarea i armonizarea la cerinele A; a actelor legislative i normative n domeniu" ! implementarea sistemelor de management al calitii 3455P i 6SO ((777 ! atragerea investiiilor la crearea fermelor de taurine de diverse capaciti, inclusiv celor de familie" ! crearea la 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor a Registrului genealogic i Sistemului naional de control oficial al produciei de lapte &5OP2'" ! lrgirea reelei de ferme de prsil" ! fondarea a 107 de ferme de bovine" ! procurarea a 07777 de -unci cu un potenial nalt de productivitate, inclusiv :7 de mii de capete din import, pentru completarea fermelor noi create i celor e*istente" ! crearea bazei fura-ere trainice pentru asigurarea ramurii cu fura-e, conform normelor de nutriie a animalelor" ! ctre anul (71$ va spori productivitatea animalelor pn la 97)9 Eg i volumele de producere pn la ):7 mii tone. N etapa II &(71@ = (7((' va include fondarea de ctre ntreprinderile de procesare a fermelor afiliate i asociate i implementarea controlului oficial al produciei de lapte. ?n afar de aceasta ! va continua construcia fermelor noi de bovine i modernizarea celor e*istente" ! vor fi procurate 07 mii de -unci, inclusiv (7 mii capete din import" ! vor fi fondate 107 ferme de bovine" ! n anul (7(( efectivele de vaci vor constitui 100,@ mii capete cu productivitatea medie 9$70 Eg i volumele de producere a laptelui = $0: mii tone" ! va continua modernizarea ntreprinderilor de procesare a laptelui. F etapa III &(7(: = (7($' include va fi finalizat modernizarea fermelor zoote,nice i ntreprinderilor de procesare i implementarea sistemelor de management al calitii 3455P i 6SO ((777. Gotodat, ctre anul (7($ ! numrul fermelor de bovine va atinge cifra de 907 uniti, la care vor fi ntreinute 17# mii vaci cu productivitatea medie nu mai mic de $777 Eg de lapte" ! necesitile ntreprinderilor de procesare vor fi asigurate integral cu materie prim auto,ton. :7
VIII1 ,RO.*/)RI+* /* RA,ORTAR* %I MONITORIBAR* Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare va monitoriza permanent situaia n sectorul de lapte i anual, pn la 1 aprilie, va raporta 8uvernului mersul implementrii prezentei Strategii n anul precedent. :1 ,+AN)+ de aciuni privind 6mplementarea Strategiei dezvoltrii sectorului de lapte n Republica Moldova pentru anii (71( ! (7($ Nr1 dGo /enumirea ac<iunii Institu<ia responsabil7 Termenul de realizare .ostul> mln lei Sursele de &inan<are " ? @ 9 = I1 .adrul legislativ 6i normativ "1 ;laborarea i armonizarea la e*igenele A; a actelor legislative i normative ce in de promovarea politicii statului n domeniile de producere, ac,iziie, prelucrare i comercializare a laptelui ! materie prim. Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare (711! (71( # >u se preconizeaz 1 Perfecionarea cadrului legislativ i normativ n vederea elaborrii i promovrii unei politici fiscale i creditare favorabile pentru atragerea investiiilor, producerea, colectarea i procesarea laptelui ! materie prim Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, Ministerul ;conomiei, Ministerul +inanelor (71( # >u se preconizeaz ?1 ;laborarea i aprobarea prin ordinul Ministerului 4griculturii i 6ndustriei 4limentare a Regulamentului ;leverului Gaurin Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare (71( # >u se preconizeaz @1 ;laborarea i aprobarea prin ordinul Ministerului 4griculturii i 6ndustriei 4limentare a proiectelor de ferme!model de producere a laptelui de diverse capaciti i te,nologiilor de ntreinere, nutriie i e*ploatare a vacilor 6nstituia Public 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar (71( ! >u se preconizeaz :( " ? @ 9 = II1 Ac<iuni organizatorice 0. 4tragerea investitorilor locali i strini la crearea fermelor noi de bovine, amplasate n e*travilan, reconstrucia i modernizarea fermelor e*istente i procurarea animalelor, inclusiv din import, cu un potenial nalt de productivitate Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, Ministerul ;conomiei, Ministerul 4facerilor ;*terne i 6ntegrrii ;uropene (71( ! (7($ ! >u se preconizeaz ). 5rearea unei reele de ferme de prsil pentru creterea taurinelor de diferite rase, capabile s asigure fermele zoote,nice de producere a laptelui cu animale cu un potenial genetic nalt Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare (71( ! (7($ # >u se preconizeaz $. Selectarea agenilor economici i persoanelor fizice pentru construciaDreconstrucia fermelor zoote,nice de producere a laptelui de diverse capaciti Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, 5onsiliile Raionale, ?ntreprinderile de procesare (71( ! (7($ # >u se preconizeaz @. 2a selectarea agenilor economici i persoanelor fizice pentru construciaDreconstrucia fermelor de producere a laptelui, prioritate se va acorda deintorilor de terenuri agricoli = nu mai puin de 1 ,a la o vac. Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, 5onsiliile Raionale, ?ntreprinderile de procesare (71( ! (7($ # >u se preconizeaz #. 5rearea bazei fura-ere trainice prin mrirea suprafeelor de culturi fura-ere &consolidarea terenurilor', utilizarea ngrmintelor organice, implementarea te,nologiilor moderne de producere i preparare a nutreurilor /eintorii de ferme pentru producerea laptelui (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 17. 4socierea fermelor de producere a laptelui n baz de contracte de lung durat cu ntreprinderile de procesare i ntreprinderile agricole productoare de fura-e 5onsiliul pe filiera de produs K<ovine, lapte i carne de bovine, piei i produse procesateH (71( !(7($ # >u se preconizeaz :: " ? @ 9 = 11. Atilizarea te,nicii i utila-ului agricol la procesele te,nologice de ntreinere, pregtire a fura-elor i nutriiei bovinelor /eintorii de bovine (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 1(. >eadmiterea de ctre deintorii de bovine a sacrificrii tineretului taurin la o vrst timpurie /eintorii de bovine (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 1:. >eadmiterea e*portului tineretului taurin la o vrst timpurie Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, 4genia Sanitar!.eterinar i pentru Sigurana Produselor de Origine 4nimal, +irmele e*portatoare (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 19. 5reterea productivitii animalelor prin implementarea te,nologiilor performante de ntreinere, nutriie i e*ploatare a animalelor Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, 5onsiliile Raionale, ?ntreprinderile de procesare, /eintorii de ferme (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 10. Ma-orarea efectivelor taurinelor de prsil pn la (0% din numrul total de animale Ministerul 4griculturii i 6ndustriei 4limentare, 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 1). ;fectuarea unei analize profunde a situiei privind resursele genetice auto,tone cu prezentarea unui plan concret de aciuni pentru ameliorarea acestora 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar, 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor, Aniversitatea 4grar de Stat din Moldova (71( # >u se preconizeaz :9 " ? @ 9 = 1$. ;valuarea calitilor de prsil a taurinelor, planificarea i prognozarea rezultatelor de selecie i reproducie a cirezii n scopul sporirii progresului genetic 6nstituia Public 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar, 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71(" (710" (7(( # >u se preconizeaz 1@. ;fectuarea lucrrilor de ameliorare n scopul crerii liniilor noi de taurine, selectarea vacilor! mame de tauri pentru completarea ;leverului cu turai cu un potenial genetic nalt. 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar, 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71( ! (7($ # >u se preconizeaz 1#. 4cordarea suportului tiinific i consultanelor deintorilor de animale la implementarea te,nologiilor performante de ntreinere, nutriie i e*ploatare a animalelor 6nstituia Public 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar, 4genia >aional de /ezvoltare Rural &45S4' (71( ! (7($ # >u se preconizeaz (7. Pregtirea i reciclarea cadrelor pentru sectorul de producere a laptelui Aniversitatea 4grar de Stat din Moldova, 6nstitutul Jtiinifico!Practic de <iote,nologii n Boote,nie i Medicin .eteterinar, 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor, 4genia >aional de /ezvoltare Rural &45S4' (71( ! (7($ # >u se preconizeaz :0 " ? @ 9 = (1. Ma-orarea volumelor de producere a laptelui la fermele zoote,nice pentru asigurarea ma*imal a capacitilor ntreprinderilor de procesare cu materie prim /eintorii de ferme pentru producerea laptelui (71( ! (7($ # >u se preconizeaz ((. 4sigurarea ac,iziiei de lapte la preuri optime, rentabile att pentru deintorii de vaci, ct i pentru ntreprinderile de procesare 5onsiliul pe filiera de produs K<ovine, lapte i carne de bovine, piei i produse procesateH, ?ntreprinderile de procesare a laptelui (71( ! (7($ # >u se preconizeaz (:. 6mplementarea la fermele de taurine cu un efectiv de :77 de capete i mai multe a te,nologiilor de regenerare a gunoiului de gra-d n gaze i energie electric Aniunea 5onsolidat de 6mplementare a Proiectelor de Mediu &Ministerul Mediului', /eintorii de ferme pentru producerea laptelui (71( ! (7($ (77, 7 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, Proiecte, 8ranturi (9. Protecia mediului ambiant i promovarea stilului rural de via, specific mediului rural, prin construcia i reconstrucia fermelor de bovine n e*travilanul localitilor /eintorii de ferme pentru producerea laptelui (71( ! (7($ # >u se preconizeaz (0. ;fectuarea n termenele stabilite a msurilor sanitar!veterinare de lecuire a bolilor i prevenirea apariiei i a rspCndirii lor 4genia Sanitar!.eterinar i pentru Sigurana Produselor de Origine 4nimal (71(!(7($ # >u se preconizeaz :) " ? @ 9 = I mpl e me nt ar ea St rat e gi e i *t apa I C !" 3 !"$; (). 5rearea i utilarea cu ec,ipament a laboratorului pentru controlul oficial al produciei de lapte &5OP2' a taurinelor 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71( :, 0 Pr oi e ct ul +4O ($. Restituirea datoriilor la reconstrucia i modernizarea fermelor zoote,nice de producere a laptelui 4genia pentru 6ntervenii i Pli n 4gricultur (71( (, 1(0 +ondul de subvenionare a productorilor agricoli (@. 5onstruciaDreconstrucia n e*travilanul localitilor a fermelor de producere a laptelui de diverse capaciti 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71(!(71$ 0)(, 0 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare (#. Procurarea i instalarea utila-ului te,nologic 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71(!(71$ 1@$, 0 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare :7. Procurarea -unincilor de prsil 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71(!(71$ $07 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare a productorilor agricoli :$ " ? @ 9 = :1. 4ctiviti de ameliorare genetic &ntreinerea ;leverului taurin, efectuarea nsmnrilor artificiale, transferului de embrioni, controlulului oficial &independent' al calitii laptelui i productivitii vacilor' 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71(!(7($ 07, 7 +ondul de subvenionare a productorilor agricoli *t apa I I C !": 3 !; :(. 5onstruciaDreconstrucia n e*travilanul localitilor a fermelor de producere a laptelui de diverse capaciti 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71@!(7(( 1:1( Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare a productorilor agricoli ::. Procurarea i instalarea utila-ului te,nologic 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71@!(7(( 9:$, 0 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare a productorilor agricoli :9. Procurarea -unincilor de prsil 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (71@!(7(( $07 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare :@ " ? @ 9 = :0. 4ctiviti de ameliorare genetic &ntreinerea ;leverului taurin, colectarea materialului seminal, efectuarea nsmnrilor artificiale, transferului de embrioni, controlulului oficial &independent' al calitii laptelui i productivitii vacilor' 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (71@!(7(( 07, 7 +ondul de subvenionare a productorilor agricoli *t apa I I C !? 3 !$; :). 5onstruciaDreconstrucia n e*travilanul localitilor a fermelor de producere a laptelui de diverse capaciti 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (7(:!(7($ 1077, 7 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare a productorilor agricoli :$. Procurarea i instalarea utila-ului te,nologic 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (7(:!(7($ 077, 7 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare :@. Procurarea -unincilor de prsil 4genii economic, Persoane fizice ?ntreprinderi de procesare a laptelui (7(:!(7($ 1177, 7 Surse proprii, 5redite, /onatori e*terni, +ondul de subvenionare a productorilor agricoli :# " ? @ 9 = :#. 4ctiviti de ameliorare genetic &ntreinerea ;leverului taurin, colectarea materialului seminal, efectuarea nsmnrilor artificiale, transferului de embrioni, controlulului oficial &independent' al calitii laptelui i productivitii vacilor' 5entrul Republican pentru 4meliorarea i Reproducia 4nimalelor (7(:!(7($ 07, 7 +ondul de subvenionare a productorilor agricoli 97 4ne*a : .ostul cAeltuielilor la prima etap7 de implementare !"#!"$ >r. dDo Msura (71( (71: (719 (710 (71) (71$ Gotal buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mlrd. lei 1. Procurarea materialului de prsil &:7 mii lei' 9777 1(7,7 9777 1(7,7 9(07 1($,0 9(07 1($,0 9(07 1($,0 9(07 1($,0 (077 7 7,$07 (. 5onstrucia fermelor &costul 1 ferme ! $,0 mln. lei' 17 $0,7 11 @(,0 1( #7,7 19 170,7 19 170,7 19 170,7 $0 7,0)(0 :. /otarea fermelor cu ec,ipament i utila- &costul 1 ferme ! (,0 mln. lei' 17 (0,7 11 ($,0 1( :7,7 19 :0,7 19 :0,7 19 :0,7 $0 7,1@$0 Gotal ! ((7,7 ! (:7,7 ! (9$,0 ! ()$,0 ! ()$,0 ! ()$,0 ! 1,0 91 4ne*a 9 .ostul cAeltuielilor la etapa a a doua de implementare !":#! >r. dDo Msura (71@ (71# (7(7 (7(1 (7(( Gotal buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mln. lei buc. costul mlrd. lei 1. Procurarea materialului de prsil &:7 mii lei' 9077 1:0,7 9$07 19(,0 0777 107,7 0(07 10$,0 0077 1)0,7 (0777 7,$07 (. 5onstrucia fermelor &costul 1 fermeD177 capete ! $,0 mln. lei' :7 ((0,7 :0 (97,7 :0 ()(,0 :@ (@0,7 97 :77,7 1$0 1,:1( :. /otarea fermelor cu ec,ipament i utila- te,nologic &(,0 mln. leiD 1 ferm' :7 $0,7 :( @7,7 :0 @$,0 :@ #0,7 97 177,7 1$0 7,9:$0 Gotal, mlrd. ! 9:0,7 ! 9)(,0 ! 077,7 ! 0:$,0 ! 0)0,7 ! (,0 9( 4ne*a 0 .ostul cAeltuielilor la etapa a treia de implementare !?#!$ >r. dDo Msura (7(: (7(9 (7(0 (7() (7($ Gotal buc. costul mln. 2ei buc. costul mln. 2ei buc. costul mln. 2ei buc. costul mln. 2ei buc. costul mln. 2ei buc. costul mlrd. 2ei 1. Procurarea materialului de prsil &:7 mii lei' $777 (17,7 $777 (17,7 $777 (17,7 $777 (17,7 $777 (17,7 :0777 1,1 (. 5onstrucia fermelor &costul 1 ferme la 177 vaci = $,0 mln. 2ei' 97 :77,7 97 :77,7 97 :77,7 97 :77,7 97 :77,7 (77 1,0 :. /otarea fermelor cu ec,ipament i utila- te,nologic &(,0 mln. 2eiD ferme 177 capete' 97 177,7 97 177,7 97 177,7 97 177,7 97 177,7 (77 7,0 Gotal, mlrd. 2ei ! )17,7 ! )17,7 ! )17,7 ! )17,7 ! )17,7 :,1 9: 4ne*a ) Repartizarea cAeltuielilor pe perioadele de implementare a strategiei sectorului de lapte !"#!"$ >r. dDo Msura Productori Procesatori Statul /onatorii Gotal lei mld mln. ODeuro mln. 2ei mld mln. ODeuro mln. 2ei mld mln. ODeuro mln. 2ei mld mln. ODeuro mln. 2ei mld. Mldr. ODeuro mln. 1. Procurarea materialului de prsil $0,7 9,)# $0,7 9,)# :77,7 1@,$0 :77,7 1@,$0 7,$0 9),# (. 5onstrucia fermelor @9,9 0,(@ @9,9 0,(@ 1)@,$0 17,00 ((0,7 19,7) 7,0)(0 :0,1) :. /otarea cu ec,ipament i utila- te,nologic 1@,$0 1,1$ 1@,$0 1,1$ $0,7 9,$ $0,7 9,$ 7,1@$0 11,$( 9. 4lte c,eltuieli Gotal 1$@,10 11,1: 1$@,10 11,1: 09:,$0 :9,7 )77,7 :$,0 1,0 #:,$0 99 4ne*a $ Repartizarea cAeltuielilor pe perioadele de implementare !":#! >r. dDo Msura Productori Procesatori Statul /onatorii Gotal lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld. mldr. ODeuro mln. 1. Procurarea materialului de prsil $0,7 9,)# $0,7 9,)# :77,7 1,@@ :77,7 1,@@ 7,$0 9),# (. 5onstrucia fermelor 1#),@ 1(,: 1#),@ 1(,: :#:,) (9,) 0(9,@ :(,@ 1,:1( @(,7 :. /otarea cu ec,ipament i utila- te,nologic 9:,$0 (,$: 9:,$0 (,$: 1$0,7 17,# 1$0,7 17,# 7,9:$0 ($,: 9. 4lte c,eltuieli Gotal :10,00 1#,$( :10,00 1#,$( @)@,) 09,: ##@,@ )(,0 (,0 10),( 90 4ne*a @ Repartizarea cAeltuielilor pe perioada de implementare a strategiei !?#!$ >r. dDo Msura Productori Procesatori Statul /onatorii Gotal lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld mln. ODeuro mln. lei mld. mldr. ODeuro mln. 1. Procurarea materialului de prsil 117,7 ),# 117,7 ),# 997,7 ($,0 997,7 ($,0 1,1 )@,$0 (. 5onstrucia fermelor ((0,7 19,1 ((0,7 19,1 907,7 (@,1 997,7 :$,0 1,0 #:,@ :. /otarea fermelor 07,7 :,1: 07,7 :,1: (77,7 1(,0 (77,7 1(,0 7,0 :1,(0 9. 4lte c,eltuieli Gotal :@,0 (9,1 :@,0 (9,1 1,7# )@,1: 1,(9 $$,0 :,1 1#:,@ 9) 4ne*a # Total cAeltuieli pe perioada implement7rii strategiei sectorului de lapte n RM pentru anii !"#!$ > dDo Msura <uci 5ostul mlrd. lei O &euro', mln. 1. Procurarea materialului de prsil &costul 1 buc. P :7777 lei' @0777 (,00 10#,9 (. 5onstrucia fermelor &costul 1 ferme = $,0 mld. lei' 907 :,:$0 (17,# :. /otarea fermelor cu ec,ipament i utila- te,nologic &costul 1 ferme = (,0 mld. lei' 907 1,1(0 $7,: 9. 4lte c,eltuieli, inclusiv implementarea sistemelor de management al calitii 3455P, 6SO ((777, reutilarea ntreprinderii de procesare .a. Gotal ! $,70 997,) 9$