Sunteți pe pagina 1din 5

Dovlecei la cuptor

Ingrediente
4 dovlecei
3 oua
150 ml lapte
100 gr faina
50 gr unt
200 g cascaval afumat
un catel de usturoi
1 plic praf de copt
marar verde, tocat
sare
piper,
curry
Mod de preparare reteta Dovlecei la cuptor
Curatam dovleceii partial, doar in zonele cu coaja julita, lovita, apoi ii feliem si-i presaram cu sare.
atem ouele, apoi incorporam untul topit, laptele si faina. Catelul de usturoi il pisam si-l adaugam in
compozitie.
!daugam apoi piper, curry, piper, marar si praful de copt .
"curgem dovlecelul de sucul rezultat si turman peste acesta compozitia de oua.
#ngem tava in care vom coace dovlecelul cu unt , apoi asezam dovlecelul in straturi , turnand tot sosul
peste acestia.
Cascavalul il radem si-l presaram deasupra dovleceilor, apoi dam totul la cuptor, pentru cca 30 - 40
minute.
$asam sa se raceasca % cine poate &' (, feliem si servim .
Reteta in imagini
Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)
!m ajuns si eu cu c)iu cu vai la reteta cu numarul 300. !m ales aceasta reteta pentru ca am fost
e*trordinar de incantata de rezultat, cred ca nu am mancat niciodata un dovlecel mai +un . ,nitial am vrut
sa prepar dovlecei pane dar mi-au parut prea +anali si prea inecati in ulei . -oate denumirea nu e potrivita
dar alta nu-mi vine in minte .
Ingrediente
3 dovlecei mici fara seminte .
3 oua
3 linguri faina al+a
3 linguri pesmet
3 linguri ulei porum+
3 linguri verdeata . patrunjel /usturoi verde0
150 gr cas mozzarella
sare
piper
Mod de preparare reteta Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)
,ntr-o tava de yena unsa cu putin ulei si tapetata cu 2 linguri de pesmet asezati un strat de dovlecei . care
au fost spalati0 taiati in felii su+tiri pe lungime .-resarati saresi jumatate de verdeata peste dovlecei .
ateti cele 3 oua +ine si incorporati faina / putina sare .
1urnati jumatate din compozitie peste dovlecei si radeti putin cas.
2ai puneti un strat de dovlecei restul de verdeata, presarati putin pesmet si turnati peste in tava restul de
oua cu faina .
3azuiti deasupra mozzarella si dati la cuptorul preincalzit foc mediu cam 20-30 min , pana preparatul
devine rumen .
"erviti asezonat cu piper . 2erge +ine stropit cu smantana .
Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mo+il & m.+ucataras.ro
Tipsuri
12ozzarella -cas este deose+ita pentru preparatele cu legume la cuptor .
2!cest preparat este gustos cald cat si rece .
RATATOUI!
-e timpul verii,mai ales acum,pe caldurile astea insuporta+ile legumele au mare cautare la noi."i-apoi cu
vegetariana4n casa nici nu se poate altfel,adora aproape orice
com+inatie de legume,gatite in fel si c)ip.'e la o tocanita sau un tian de legume,o peperonata sau
caponata toate sunt pe gustul ei si-al nostru ,+ineinteles.
,ngrediente&
2 cepe medii
1 ardei gras mare
1 ardei iute
2 dovlecei
1 vanata mare%sau 3 din cele foarte su+tiri si lungi(
400 grosii cu+ulete%o conserva(
2 catei de usturoi
50 ml ulei
sare
frunze de dafin
2-3 ramurele de cim+risor
5-6 frunze de +usuioc
-rima data am taiat vinetele cu+ulete si le-am lasat intr-o sita presarate cu sare mare.!poi le-am clatit si
le-am prajit intr-o tigaie cu 20 ml de ulei,acoperita cu capac.
,ntr-o cratita incapatoare am pus uleiul ramas si am calit 2 minute ceapa tocata nu foarte marunt.!m
adaugat ardeiul gras taiat cu+ulete si pe cel iute tocat fin.!m calit inca vreo 3-4 minute apoi am adaugat
dovleceii,iar dupa cateva minute vinetele.!m pus o cescuta de apa si am fiert la foc mic fara a amesteca
prea des ,apoi cand lic)idul s-a evaporat am pus si rosiile din conserva,usturoiul tocat
,+usuiocul,cim+risorul si dafinul.!m sarat dupa gust si am lasat la fiert inca vreo 10 minute.
-utem servi alaturi de orez sau cartofi fierti sau pur si simplu pe felii de paine. 7ste un deliciu,pofta +una8
Dovlecei la cuptor
Ingrediente
,ngrediente&
1 dovlecel
cas razalit
1 ou
sare,
piper,
+oia
pesmet
Mod de preparare reteta Dovlecei la cuptor
"e curata dovlecelul si se taie felii de apro*imativ 1 cm."e +ate oul si se condimenteaza cu sare,piper si
+oia."e presara sare pe feliile de dovlecel,se dau prin ou,pesmet si se pun intr-o tava cu )artie de
copt.-este ei se presara cas razalit.
"e dau la cuptor cca 35 min.
"e servesc cu mujdei de usturoi si smantana.
"e pot manca asa sau langa carne etc.
"unt foarte +uni 8
Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mo+il & m.+ucataras.ro
Reteta in imagini
"lacinta de dovlecei cu #ran$a

Ingrediente
1 dovlecel mare
telemea de vaca
parmezan
1 ou
1 lingura faina
unt
sare,piper
Mod de preparare reteta "lacinta de dovlecei cu #ran$a
'ovlecelul se da pe razatoarea mare, se stoarce de apa si se adauga un ou. "e amesteca +ine, punem sarea
si piperul, adaugam si faina. ,ntr-un alt castron se da pe razatoare telemeaua. ,ntr-un vas termorezistent se
pune putin unt topit, se unge peste tot si se aduga )artie de copt. "e adauga jumatate din compozitia de
dovlecel, desupra punem telemeaua rasa, iar deasupra se rade putin parmezan. "e adauga jumatatea
cealalta de compozitie si se da la cuptor 45 min-1 ora.
Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mo+il & m.+ucataras.ro
Reteta in imagini