Turtita de post

Mod de preparare
Se amesteca faina Gold Maya cu drojdia, sarea si uleiul, adaugand din cand in cand putina apa calduta.


Se framanta bine aluatul apoi se lasa la dospit o ora, intr-un loc calduros.


Cand aluatul este crescut, se imparte coca in mai multe bile care se intind, pe rand, cu sucitorul.


Se pun la prajit in tigaie sau pe cuptor, la foc mic, cate 3 min pe fiecare parte.