Cascaval afumat

200 g
luati unul de buna calitate
Usturoi
2 buc
catei
Maioneza
4 linguri
Masline verzi, fara samburi
200 g
10-15 buc, puteti lua si umplute cu ceva
Batoane surimi
10 buc
aproximativ 200g - sau carne de crabi
pasi de urmat
1
Cascavalul il dati prin razatoare, puteti sa folositi si cea medie si cea mica -
dar va recomand pe aia mica, cu asta medie nu sunt perfecti.

2
Adaugati 2-3 linguri de maioneza si usturoiul pisat bine. Amestecati si daca
vedeti ca este prea uscata compozitia mai adaugati putina maioneza. Deci ar
trebui sa fie o pasta pe care sa o puteti modela usor.

3
Luati cate putin din cascaval cu mainile, faceti o turta mica, in mijloc puneti
o maslina si formati o biluta.

4
La mine au iesit 12 bucati din aceasta cantitate de ingrediente. Puteti sa le
faceti chiar si mai mici, depinde de marimea maslinelor.

5
Batoanele de surimi trebuie sa fie congelate, le dati prin razatoarea cea mai
mica si treceti toate bilutele prin ele.

6
Lasati la frigider 20-30 de min, inainte de servire.
Pofta Buna!

Cantitate: 400 g (10-12 bucati)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Sursa: good.cook.ru