Nucile inhiba tumorile canceroase la sn.

12 motive sntoase pentru a consuma mai multe nuci

Nucile sunt benefice pentru inima, creier, oase si nu numai.Iata de ce
trebuie sa le consumi.
Tendinta generala este de a promova o idee proasta despre alimentele cu
continut bogat in grasimi. Insa, un nou studiu demonstreaza ca un consum
de nuci sau de ulei de nuci poate incetini procesul de dezvoltare a
cancerului de prostata.
Cercetatorii au vrut sa inteleaga ce anume face ca nucile sa fie atat de
eficiente in cancerul de prostata, cum s-a observat si in studii anterioare.
In studiul lor, publicat pe internet in Revista Alimentelor Medicinale,
cercetatorii au hranit animale cu nuci, ulei de nuca sau o combinatie de
uleiuri care contineau aceiasi acizi grasi ca si uleiul de nuca.[i]
Dupa 18 saptamani nucile si uleiul de nuca au incetinit dezvoltarea
cancerului de prostata. Au redus si colesterolul si au marit sensibilitatea la
insulina si au determinat si scaderea hormonului IGF-1, asociat cu cancerul
la prostata si la san.
Uleiul cu continut similar cu cel de nuca nu a avut aceleasi efecte. Cu alte
cuvinte, nu grasimile de tip omega-3 din nuci sunt cele care au efecte
anticancerigene. Este cu totul altceva, pe care cercetatorii nu au reusit insa
sa-l identifice. Au eliminat fibrele, zincul, magneziul si seleniul.
Si au observat ca, la fel ca in cazul multor altor alimente, beneficiile pentru
sanatate nu pot fi descompuse in substante si elemente distincte.
Multitudinea de componente care da structura unica unui aliment este cea
care produce beneficii pentru sanatate. De aceea alimentele intregi
reprezinta mai mult decat suma elementelor din care sunt alcatuite.
Iata 12 argumente sprijinite de dovezi stiintifice pentru a include nucile in
alimentatia zilnica:
Nucile reduc riscul de moarte
Studiul PREDIMED facut pe oameni , care a analizat dieta mediteraneana,
a descoperit ca nucile pot reduce mortalitatea datorata cancerului. Iar un
studiu efectuat pe 118,000 persoane de Scoala de Sanatate Publica din

Harvard a descoperit ca persoanele care consuma nuci zilnic au cu 20%

sanse mai mici sa moara intr-o perioada de 30 de ani.
30 de grame de nuci scad riscul bolilor cardiovasculare.
Intr-o universitate din Wisconsin, in cadrul unui studiu, 36 de persoane au
consumat 30 de grame de nuci zilnic timp de 30 de zile. Structura lipidelor
din sange si functia endoteliala a acestora a prezentat imbunatatiri si nu au
luat in greutate.[ii] Nucile negre nu au avut acelasi efect.
Alte studii au demonstrat ca nucile pot reduce semnificativ nivelul de
colesterol LDL. Intr-un studiu iranian, 52 de voluntari au fost impartiti in 2
grupuri. Unul dintre grupuri a consumat 20 de grame de nuci pe zi, in timp
ce al doilea grup nu a consumat deloc. Dupa opt saptamani, grupul care a
consumat nuci si-a redus nivelul de trigliceride cu 17.1% si si-a marit
colesterolul HDL (bun) cu 9%.[iii]
Nucile tin sub control greutatea corporala
In cadrul unui studiu efectuat de Scoala Medicala din Harvard 20 de barbati
si femei cu sindrom metabolic au participat la un test randomizat, dubluorb, incrucisat, in care au trebuit sa consume nuci. Toti au avut un regim cu
numar egal de calorii. Dar la micul dejun subiectii au consumat un shake fie
cu nuci fie cu placebo. Dupa doar trei zile, cei care consumau shake-ul cu
nuci declarau ca se simt mai satui si nu le mai era la fel de foame.
Nucile imbunatatesc indicatorii endocrini in PCOS
In cadrul unui alt studiu la UC Davis, 31 de pacienti cu sindrom ovarian
polichistic (PCOS) au primit aleatoriu nuci sau migdale cu un continut de 31
de grame de grasime pe zi, timp de 6 saptamani. PCOS este asociat de
obicei cu rezistenta la insulina, dislipidemie si cresterea inflamatiilor. Nucile
au redus colesterolul LDL cu 6%. Au marit si reactia la insulina si globulina
care leaga hormonul sexual.
Nucile tin sub control insulina in cazul diabeticilor
Cercetatorii din Australia au facut un studiu pe 50 de adulti supraponderali
diabetici in cadrul unui program de un an, timp in care participantii au primit
consiliere alimentara. In acelasi timp jumatate dintre participanti au
consumat si 30 de grame de nuci pe zi. In primele trei luni grupul care
consuma nuci si-a redus semnificativ nivelul de insulina in timpul regimului
alimentar.
Nucile sporesc fertilitatea masculina
Cercetatorii de la UCLA (Universitatea din California, Los Angeles) au
studiat 117 tineri cu o dieta alimentara tipic americana.[vi] 59 dintre barbati

au consumat 75 de grame de nuci pe zi in tip ce restul nu au consumat.

Dupa 12 saptamani cei care au consumat nuci manifestau la nivelul
spermei o vitalitate semnificativa, mobilitate si calitate marita.
Nucile sporesc capacitatea de gandire
Intr-un studiu incrucisat cercetatorii au ales 64 elevi de colegiu care urmau
sa consume nuci sau placebo. Dupa opt saptamani au descoperit ca cei
care au consumat nuci si-au marit abilitatile de comunicare si rationare cu
pana la 11.2%.[vii] Alte studii demonstreaza ca alimentele cu continut
crescut de antioxidanti, cum sunt nucile, maresc speranta de sanatate si
dezvolta abilitatile cognitive si motorii cu varsta.[viii]
Nucile inhiba tumorile canceroase la san
Studiile pe animale arata ca nucile scad semnificativ numarul si marimea
tumorilor de cancer la san. Cercetatorii spun ca acizii grasi omega-3,
antioxidantii si fitosterolii din nuci sunt responsabili pentru aceste beneficii.
Nucile inhiba cresterea cancerului Colorectal
Cercetatorii de la Scoala Medicala din Harvard au descoperit ca soarecii
hraniti cu nuci au avut tumori cu o dezvoltare incetinita cu 27% si tumori cu
33% mai mici spre deosebire de soarecii hraniti cu ulei de porumb. Nucile
au avut un efect benefic reducand angio geneza
Nucile sunt pe primul loc in privinta antioxidantilor
Nucile romanesti au de doua ori mai multi antioxidanti benefici decat orice
alte nuci. Ele au si antioxidanti de cea mai buna calitate si cei mai puternici.
Un studiu a masurat antioxidantii din nuci si a ajuns la concluzia ca sunt de
2 pana la 15 ori mai puternici decat vitamina E.
Sursa : viataverdeviu.ro