Libertatea

Page 1 of 2

10 alimente pentru o inim sntoas

Articol semnat de Oana Timar

Pentru a-i menine sistemul cardiovascular sntos este important s ai o alimentaie

echilibrat, bogat n fructe i n legume, dar i n acizi grai, precum Omega 3. Revista
francez Femme Actuelle a ntocmit o list cu alimente hrnitoare, care te ajut s te
protejezi de afeciunile cardiace i care nu trebuie s i lipseasc din meniul zilnic. Conform
nutriionitilor din Hexagon, cel mai indicat regim alimentar este cel mediteranean, n care
mnnci multe salate de legume i de fructe proaspete.
1. Avocado
Exoticul fruct este apreciat de specialitii n alimentaie pentru coninutul
bogat de acizi grai monosaturai. Acetia sunt benefici pentru sistemul
cardiovascular. n plus, avocado ofer organismului o cantitate
semnificativ de vitamina E, vitamina B, potasiu i magneziu. Se
recomand consumul unui fruct pe zi.
2. Fructele roii
Cpunele, cireele, afinele i zmeura conin polifenoli, substane bune
pentru inim i pentru artere. Pentru c aceste fructe mbuntesc
elasticitatea pereilor vaselor de snge, nutriionitii susin c ele
contribuie n mod eficient la rezolvarea problemelor cardiovasculare.
3. Nuci
Miezul de nuc este o surs foarte bun de acizi grai eseniali de tip
Omega 3. n plus, conine i numeroase grsimi mono i polinesaturate.
La fel de benefice sunt i migdalele.
4. Petele gras
Carena de vitamina D crete riscul de a suferi un atac de cord, spun
specialitii. Aceast vitamin poate fi luat din alimentaie sau prin
expunerea la soare. Pentru c n acest sezon nu poi sta la plaj,
apeleaz cu ncredere la petele gras, cum ar fi somon, hering, anoa,
ton, pstrv i sardine. n plus, somonul reprezint o surs sigur de acizi
grai eseniali Omega 3, care reduce tensiunea arterial i scade riscul de formare a cheagurilor de
snge.
5. Spanacul
Frunzele de spanac conin lutein, potasiu i fibre care pot ajuta inima s
rmn sntoas. Pentru a preveni bolile cardiace, medicii recomand
consumul de spanac de minimum dou ori pe sptmn.
6. Soia
Cercettorii au stabilit c persoanele care consum regulat soia au un
nivel mai sczut al colesterolului. Acest aliment este o important surs
de proteine vegetale, foarte eficiente pentru pstrarea unui ritm cardiac
sntos.
7. Terciul de ovz

http://www.libertatea.ro/?section=articol&screen=print&print=1&id=270983

09.01.2010

Libertatea

Page 2 of 2

Nutriionitii te sftuiesc s i ncepi ziua cu un castron aburind cu terci

de ovz, aliment plin de acizi grai Omega 3 i potasiu. Cerealele sunt
bogate n fibre i pot reduce nivelul colesterolului ru, pstrnd arterele
curate.
8. Usturoiul
Mnnc zilnic civa cei de usturoi pentru a-i reduce nivelul
colesterolului n snge. Specialitii i recomand s adaugi usturoi n
mncrurile pe care le gteti sau s l pui n
maioneza srac n grsimi pe care o prepari
acas.
9. Uleiul de msline virgin
Considerat ca avnd un crescut rol protector pentru inim, uleiul de
msline virgin este recomandat cardiacilor de toi specialitii revistei
internaionale Annals of Internal Medicine. Spre deosebire de
untdelemnul rafinat, acesta conine mai muli polifenoli, antioxidani
deosebit de puternici i benefici pentru organism.
10. Ardeiul iute
Consumat la masa de prnz, ardeiul iute previne creterea zahrului din
snge, conform unui studiu recent realizat de cercettorii de la
Universitatea din Tasmania. Acesta este extrem de important pentru
sistemul cardiovascular, pentru c excesul de glucoz din snge poate
duce la formarea colesterolului pe vasele inimii.

http://www.libertatea.ro/?section=articol&screen=print&print=1&id=270983

09.01.2010