UNIVERSITATEA VASILE ALECSANDRI DIN BACU

FACULTATEA DE INGINERIE
MANAGEMENTUL I PROTECIA MEDIULUI N INDUSTRIE

CRESCTORIE DE PREPELIE

Masterand:
Ing. Grosu Oana Vasilica

2011

CUPRINS

1. Prezentarea afacerii...3
2. Sinteza planului de afacere....
4
3. Afacerea propus i domeniile de activitate..
6
4. Analiza pieii.....7
4.1.Clienii notri.....8
4.2.Piaa...9
4.3.Politici de marketing......9
5. Analiza costurilor de operare..10
6. Organizare i conducere..12
6.1.Procesul de producie.......12
6.2.Utilajul necesar....13
6.3.Regim de lucru.....13
6.4.Conducerea......14
6.5.Personalul....14
6.6.Avantaje oferite comunitii....15
7. Previziuni financiare...15
7.1.Venituri previzionate...15
7.2.Cheltuieli anuale......15
7.3.Concluzii .................................................................................................16
Bibliografie..17

1. Prezentarea afacerii
Amenajarea unei mici ferme de prepelie se poate face cu relativ uurin,
deoarece o cresctorie necesit spaii reduse, cheltuielile cu echiparea material i
procurarea materialului biologic sunt modeste, iar piaa de ou i carne de prepeli
este n continu dezvoltare.
Un alt avantaj considerabil este i volumul mic de munc, ce const n
administrarea hranei i apei, n fiecare diminea, precum i curarea spaiilor de
cretere, operaie ce se repet la interval de 2-3 zile [4].
Creterea prepelielor nu este una dintre afacerile nou-intrate pe piaa
romneasc i, n consecin, nu mai prezint nici uimirea i nici interesul specific
premierelor.
Lipsa informaiilor detaliate i uneori o defectuoas orientare pe piaa
iniiativelor particulare sunt cauze care determin o percepie greit a importanei i
rentabilitii acestui gen de afacere.
ncperea aleas trebuie s fie bine climatizat, clduroas, prepeliele
nesuportnd umezeala i frigul. Pe un metru ptrat pot crete aproximativ o sut de
psri i, pentru economisirea spaiului, se pot folosi module suprapuse. Acestea
trebuie dotate cu tvie pentru dejecii i cu picurtor care va asigura alimentarea cu
ap [1].
n ncperea respectiv trebuie meninut o temperatur constant (10-20 grade
Celsius) i asigurat luminozitate permanent [1].
La fel de important este ca n spaiul respectiv s nu existe cureni de aer,
zgomote sau orice alt surs de stres, prepeliele fiind foarte sensibile la diversele
perturbaii de mediu.
Prepelia, fiind o pasre ce cntrete 150-200 grame, consum 25 grame de
hran n fiecare zi. Pentru alimentaie se folosete un preparat combinat dintr-un furaj
special i un complex vitaminic [5].
Cresctoria trebuie amplasat intr-un spaiu racordat la reeaua electric,
deoarece prepeliele au permanent nevoie de lumin. Cele mai folosite pentru
iluminarea acestor locaii sunt becurile economice de 15 W care nu consum mult
energie i, astfel, nu implic nici costuri mari [2].
Cresctoria este amplasat n oraul Hui din judeul Vaslui pe strada Primverii,
nr.13. Aici este o cldire pe care nu o folosete nimeni n prezent. Aceast cldire este
a proprietarului i este n stare de funcionare, dar mai trebuie s i se aduc unele
mbuntiri pentru a putea fi folosit n acest scop.

Municipiul Hui se situeaz n depresiunea omonim, la o altitudine de 70-120

m, la 45 km est-nord-est de municipiul Vaslui. Este strbtut de prul Hui i este
nconjurat de dealuri ocupate cu podgorii.
Din punct de vedere geografic, oraul se afl aezat n sud-estul Depresiunii
Hui, parte component a Podiului Central Moldovenesc, ce se ncadreaz n Podiul
Brladului, ca diviziune a Podiului Moldovei din nord-estul Romniei.
Depresiunea Hui s-a format printr-un lung proces de eroziune, dup retragerea
apelor Mrii Sarmatice, n postglaciar.
Administrativ, oraul Hui aparine de judeul Vaslui, fiind limitat la nord-vest cu
comuna Tatarani, la nord Dup-Epureni, nord-est comuna Drnceni, la sud-est
comuna Stnilesti, la sud comuna Pdureni, iar la vest comuna Creeti.
Ca forma de relief, la nord sunt dealurile Lohan, Sara, Rotundoaia i Corni; la est
Dric i Galbena; la sud- Voloseni, Vulpe i Rusca, iar la vest- Dobrina.
Clima se resimte de apropierea stepei pontice. Contrastele de temperatur dintre
var i iarn pot atinge i chiar depi 24 C, iar precipitaiunile anuale abia ating
400-500 mm. Din aceast cauz, dei deluros, face parte dintre inuturile secetoase ale
rii.
n figura urmtoare este prezentat localizarea pe hart oraului Hui din
judeul Vaslui.

Fig. 1 Harta judeului Vaslui [10]

2. Sinteza planului de afacere
Acest plan de afacere este ntocmit de ctre firma A.F. Picola Vaslui, pentru
obinerea unui finanator SAPARD necesar achiziionrii a unor instalaii pentru
4

creterea i reproducerea prepelielor, precum i materialul biologic de producie,

reproducere i sacrificare, ce vor fi amplasate n oraul Hui, judeul Vaslui.
Cresctoria de prepelie va asigura cantitatea de ou, carne de consum i material
reproductor. Cresctoria va cuprinde n starea final 1100 buc prepelie. Pentru
nceput se va porni de la achiziionarea a 500 de prepelie necesare reproduciei.
Apreciem c ntreaga investiie necesit un fond de 15500 lei din care :
- 3000 lei pentru amenajarea spaiilor, precum i asigurrii utilitilor necesare
desfurrii activitii se pot acoperi din surse proprii;
- 500 lei pentru achiziionarea unei cantiti de furaj pentru un proces fluent de
producie ( preul de cumprare al unui sac de 10 kg furaj direct de la productor este
de 10 lei / sac)- SAPARD;
- 12000 lei pentru achiziionarea utilajelor, fondului biologic (500 buc prepelie
adulte) SAPARD.
Investiia, n valoare de 15500 lei va putea fi acoperit integral din profitul net
pn la sfritul primului an de activitate. Primele 500 de buc. prepelie achiziionate
(120 masculi si 380 femele), vor fi utilizate n prima faz la dezvoltarea efectivului de
psri (pentru producia de ou i carne).
ntruct de la vrsta de cca. 40 zile prepelia ncepe s se ou, transferul n
bateria de adulte trebuie fcut la vrsta de cca. 5 sptmni (35 zile) [2].
Incubatorul achiziionat i folosit pentru incubaie are o capacitate de 160 de ou.
Rata de ecluzionare n condiii foarte bune de tratament este de 75-80%; deci de la
320 ou dup 16-17 zile de incubaie se va obine o producie de pui de prepeli de
aproximativ 240-250 pui. ntr-o perioada de 3 luni bateriile (o baterie cu 500 locuri/ 5
etaje; dou baterii a cte 250 locuri / 5 etaje i dou baterii a cte 75 locuri / 3 etaje),
vor fi populate la capacitate maxim. Producia de ou din acest moment va fi folosit
pentru vnzare.
Rezult c investiia va fi recuperat dup o perioad de 10 luni de la punerea ei
n funcie, ceea ce demonstreaz c proiectul are o profitabilitate bun de-a lungul
perioadei analizate. Activitatea prevzut va aduce un profit net raportat la vnzri de
pn la 16,33%.
Estimarea acestor rezultate s-a fcut n condiiile unor marje largi de siguran, i
anume:
- utilizarea capacitii de producie n proporie de numai 75% n primul an de
funcionare i 95% n urmtorii ani;
- nivel minim al veniturilor considerate i cheltuieli maxime luate n calcul;
- un regim de lucru de numai 8 ore pe zi, 7 zile pe sptmn;
- preuri de vnzare al oului de prepeli cu cel puin 10% sub nivelul mediu al
celor practicate n momentul actual pe pia.
Exist perspective de extindere a acestei afaceri n amonte i n aval fa de
activitatea de producere i livrare oua de prepeli [6]:
- n amonte producerea de furaje necesare creterii prepelielor;
5

- n aval producere si valorificare carne de prepeli care este catalogat la

calitate carne de vnat.
3. Afacerea propus i domeniile de activitate
A.F. Picola Vaslui, cu un capital subscris de 1200 de lei a fost nfiinat la 23
octombrie 2010 i este nmatriculat n Registrul Comerului cu numrul 0021418.
Firma are sediul n oraul Hui, Strada Primverii Nr.13 i este proprietatea lui
Popescu I.
Firma este o asociaie familial, care are n componen un numr de 6 persoane.
Pentru demararea afacerii, firma a obinut un credit pe termen scurt, care
urmeaz a fi rambursat in primul an de producie.
Ne propunem - n prima etap - s punem n funciune cresctoria cu un efectiv
de 500 de capete n localitatea Hui, judeul Vaslui.
n a doua etap intenionm s dezvoltam numrul de capete de psrii pentru a
popula la capacitate maxima bateriile de psri.
In a treia etapa intenionm s achiziionm o moara i un malaxor pentru
obinerea furajelor necesare creterii prepelielor. Prezentul plan se refera numai la
prima i a doua etapa a proiectului nostru i anume la punerea n funcie a
cresctoriei de prepelie i popularea ei la capacitate maxim.
Cresctoria va funciona n regim de producie va produce ou de prepeli,
producie care va fi vndut en-gros la supermarket-uri.
Caracteristici i avantaje ale creterii prepelielor.
Creterea prepelielor n mici ferme proprietate personal prezint urmtoarele
caracteristici si avantaje [3] :
1. Sunt necesare spatii reduse de cretere, prepeliele crescute n baterii de cuti permind o mare ncrctur pe metru ptrat (se recomanda amenajarea unor cldiri
existente);
2. Cheltuieli cu echiparea cresctoriei i cu procurarea materialului matc, sunt de
asemenea relativ mic;
3. Carnea i oulele de prepeli au caliti recunoscute, la un gust deosebit de
apetisant, adugndu-se i recomandrile medicale de consumare a acestor produse;
4. Carnea de prepeli este solicitat la export, iar piaa mondial a acestui produs,
este foarte favorabil.

n figura 2 sunt prezentate prepelie.

Fig. 2 Prepelie [7].

Sunt necesare totui unele msuri tehnico-organizatorice deosebite, pentru a ne
feri de surprize [4]:
1. Spaiile de cretere trebuie s fie bine climatizate, clduroase, prepeliele
nesuportnd frigul i umezeala;
2. Furajele utilizate trebuie s fie de cea mai buna calitate, ca valoare nutritiv i ca
salubritate;
3. Este preferabil organizarea creterii prepelielor n flux continuu (reproducie,
incubaie, producie de carne i ou pentru consum, prelucrare produse) cu activitatea
n tot cursul anului.
4. Analiza pieii
Datorit faptului c oul de prepeli este un ou fr colesterol si este folosit n
nenumrate cure de tratament, estimam c necesarul de ou de prepeli n viitorii ani
va crete de peste 20 de ori .
Pentru o persoan bolnav i care dorete s se trateze n mod naturist, sunt
necesare un numr de ou/persoan/boal, dup cum urmeaz ( tabelul nr.1):
Tabelul nr.1 [8]
Numrul de ou de prepeli/ persoan/ boal
Hipertensiune arterial
Ulcer
Tulburri digestive
Arteroscleroz
Diabet
Astm bronic
TBC
Anemie
Migrene

120 buci
120 buci
120 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
7

Scleroza coronariana
Stare de nervi
Colesterol
Boli de ficat
Boli de rinichi
Revitalizarea organismului
ngrijirea tenului

240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci
240 buci

Comercializarea produselor obinute din urma creterii prepelielor este uurat de

faptul c aceste produse sunt cu totul speciale. Astfel, oul de prepeli este o adevrat
minune.
n figura 3 sunt prezentate ou de prepeli.

Fig. 3 Ou de prepeli [8]

Dei poate prea greu de crezut, avnd n vedere dimensiunile mult mai mici ale
oului de prepeli acesta conine de 5 ori mai mult fier, calciu, potasiu, zinc, de 6 ori
mai mult vitamina B6 i de 15 ori mai mult vitamina B2, dect oul de gin [5].
Astfel, datorit coninutului su, oul de prepeli este foarte mult folosit n
tratamentul naturist al unor boli, unele chiar foarte grave.
Referitor la carnea acestor psri, menionm faptul c este o carne de o calitate
deosebita, fiind extrem de solicitat n marile restaurante. Tocmai de aceea i
prepeliele slbatice sunt foarte mult cutate i apreciate de ctre vntori.
4.1. Clienii notri
a) Producia de ou de prepeli se adreseaz n deosebi persoanelor bolnave care
au un procentaj de colesterol ridicat in organism, care au alergie sau intoleran
la oule de gin.
b) Locaia cresctoriei se afla amplasat n apropierea a 5 supermarket-uri cu care
se va cuta sa se ncheie contracte pentru cantiti en-gros pentru o perioad
lung de timp.
c) n primul an de producie preconizm s vindem oule cu 10% mai puin dect
ceilali furnizori aflai pe pia.
8

Clienii pot fi consumatorii individuali sau firmele de alimentaie publica,

restaurantele, magazinele si pieele agro-alimentare cu desfacere en-detail sau engros,
si
chiar
firmele
care
exporta
produse
alimentare.

4.2.

Piaa

a. Apreciem c evoluia vnzrilor va fi constant cresctoare.

b. Cu o reclama adecvata i cu un pre moderat preconizam ca cererea va fi n
cretere.
Oule i carnea de prepeli pot fi vndute consumatorilor individuali sau unitilor
de alimentaie publica i magazinelor.
De asemenea, o varianta viabila este ncheierea unor contracte cu firmele de export
specializate pe produse alimentare, pentru valorificarea pe piaa extern.
Prepelia ajunge la maturitate dup circa 40 de zile, moment n care, dac i se
asigura condiiile optime de hrana i mediu, ncepe ouatul, care dureaz cam un an de
zile.
Productivitatea medie este de 25 de ou pe lun, ceea ce nseamn c o miniferm
cu 500 de prepelie asigur o producie lunar de 12.500 de ou.
n comparaie cu oul de gin, cel de prepeli conine de cinci ori mai mult fosfor,
de apte ori mai mult fier, de ase ori mai mult vitamina B1 i de 15 ori mai mult
vitamina B2.
Datorit proprietilor antialergice i stimulante, oule de prepeli sunt indicate
att pentru tratamentul, ct i pentru prevenirea unor afeciuni. Minusculele i
pestriele ou revitalizeaz organismul, regleaz activitatea inimii, digestia, respiraia
i au aciune benefica asupra rinichilor, ficatului i sistemului imunologic.

4.3. Politici de marketing [4]:

a. Strategia firmei este sa obin un material biologic de reprodus i de producie
(prepelie), sntos , bine furajat, i bine ntreinut n vederea obinerii unei
caliti i cantiti de ou ct mai mare
b. Politica de distribuie a produselor nu se va axa numai pe o singur ramur
(supermarket-uri), ci va cuta s i vnd produsele i n lanul de restaurante.
Oferta la nceput va fi numai de ou iar treptat dup dezvoltarea afacerii se va
extinde i la producere i livrare carne de prepeli.
9

c. Politica de pre i condiiile de plata a firmei vor fi urmtoarele: obinerea unui

pre ct mai sczut al produsului (prin producerea de material biologic propriu
pui de prepeli; iar n viitor producerea de furaje proprii), ceea ce va duce la
meninerea unui pre de en-gros mai sczut dect la firmele concurente.
Condiiile de plat vor fi de doua ori pe luna prin ordin de plat sau virament n
cont bancar.
d. Politica de imagine a firmei este sa asigure produse de calitate i n cantiti
suficiente conform cu necesarul pieii si contractele ncheiate cu beneficiarul.
5. Analiza costurilor de operare
n vederea ntocmirii acestui proiect am luat n consideraie urmtoarele
costuri:
Costuri curente
a. materii prime (material biologic reproductor - 500 de prepelie
mature)=4000 lei
b. materiale consumabile furaj (25 grame / 24 ore dintr-un furaj special care la
aceast or este in jurul a 1leu / kg). Alturi de furaj mai este necesar ca n
alimentaie s se foloseasc i un complex polivitaminic, dar care este foarte
accesibil. (1 leu / zi pentru tot efectivul de 500 de capete). Alte cheltuieli mai
sunt necesare pentru energia electric (un bec economic de 15 W). Toate
cheltuielile de producie nu depesc deci 12,5 lei / zi pentru un efectiv de
500 de capete;
c. Costuri de personal (salariu ) 2000 lei /familie;
d. cheltuieli cu nclzirea, curent electric = 200 lei , apa = 20 lei , gunoi = 3,5
lei
Costuri cu echipamente
- 2 frigidere industriale = 1103,92 lei
- 1 baterie pentru prepelie outoare i de reproducie = 500 capete/5 etaje =
1500 lei
- 2 baterii x 250 capete / 5 etaje 2 x 900 lei = 1800 lei
- 2 baterii x 75 capete / 3 etaje 2 x 270 lei = 540 lei
- 2 incubatoare x 150 lei = 300 lei
- 1 rezisten electric tip fir = 200 lei
- Becuri economice 15 W -10 buc x 10 lei = 100 lei
- Gresie 30 mp x 20 lei = 600 lei
- Adeziv gresie 6 saci x 25 lei = 150 lei
10

- Lambriu plastic import 16 pachete x 80 lei = 1280 lei

- mbinri + coluri lambriu = 700 lei
Costuri cu mijloacele de transport
- combustibil 50 lei/lun;
Costuri administrative
- ambalaje 10 lei/100buc;
- impozite i taxe 16% din vnzri 367,2lei/lun;
- rata bancar 278 lei/lun.
Costuri indirecte
Pe lng aceste costuri directe, firma trebuie s suporte i alte costuri
ntreinerea, cheltuieli de desfacere, administrative, dobnzi i credite, etc.
- energia electric, apa, gunoi
- cheltuieli desfacere transport
- cheltuieli administrative
- taxe i impozite
- rata bancar
Total costuri indirecte

cum ar fi:
223,5 lei
50 lei
10 lei
367,2 lei
278 lei
928,7 lei

Stabilirea preului
Cunoscnd costurile totale pe care le implica produsul firmei, putem trece la
stabilirea preului cu care acesta va fi livrat clienilor n regim de en-gros
Desigur, la stabilirea preului vom ine cont i de alte elemente cum ar fi:
- preurile practicate de concuren;
- mrirea preului pe care cumprtorul este pregtit s-l plteasc pentru produs;
- compararea cu preturile practicate la produse similare
Promovarea i distribuia
Trebuie s se ia n considerare i s se conceap mijloace publicitare diverse,
potrivite cu diferitele categorii de clieni
Consumatorii ideali pot afla de ofert i de avantajele ei graie anunturilor din
presa locala, spoturilor de la posturile locale de radio, pliantelor din magazinele care
desfac deja produsele respective, restaurantelor n care se servesc preparate din aceste
11

produse. Unitile de alimentaie public (restaurante, pizzerii, fast-fooduri etc) vor fi

contactate direct i li se vor oferi mostre din produsele fermei, precum i materiale de
informare privind modul de preparare a acestora. Contactele se vor finalize cu
ncheierea unor contracte care vor cuprinde i clauze referitoare la facilitile
oferite(preparate speciale, plata la termen de 15\30 zile, cadena i zilele de
aprovizionare, publicitate etc).
n ceea ce privete comerul en-detail, nu avem condiii de livrare i deci ne axam
numai pe livrare en-gros.
Pentru produsele livrate de ctre noi consideram ca asigurarea unei caliti
superioare, meninerea promptitudinii n livrare, asigur o reclam garantat.
6. Organizare i conducere
6.1 Procesul de producie
In prima faz: cele 500 de exemplare vor asigura 320 ou care vor fi incubate cu
ajutorul celor doua incubatoare timp de 17 zile. Acest proces se repeta pana cnd
bateriile achiziionate ajung la capacitatea maxim (1150 1200 capete).
Ciclul de producie pui pentru producie [6]:
- achiziionare de material reproductor 500 prepelie: 120 masculi si 380 femele;
- colectarea a 320 oua pentru incubaie;
- incubarea 17 zile;
- creterea puietului timp de 40 zile (moment n care puietul ncepe s se ou devin
productive);
n faza a doua dup trei luni de la demararea afacerii cnd bateriile sunt umplute la
capacitate maxim, se ncepe adevrata producie de ou.
- hrnirea prepelielor;
- adparea lor (nlocuirea apei dac a mai rmas n vasele de alimentare); introducerea
n ap a vitaminelor necesare procesului de ngrijire a prepelielor;
- efectuarea cureniei, eliminarea gunoiului de origine animala(se folosete ca
ngrmnt n grdina proprie) i restul gunoiului la tomberonul din dotare;
- aspirarea suprafeelor prfuite;
- colectarea oulelor dup-amiaza;
- tanarea acestora cu data colectrii;
- ambalarea oulelor;
- depozitarea;
- aprovizionarea cu furaje si apa seara;
- livrarea cnd se strnge stocul necesar conform contractului;

12

n figura 4 sunt prezentete cutile pentru creterea prepelielor.

Fig. 4 Cuti pentru creterea prepelielor [9].

n incinta cresctoriei personalul este mbrcat n halate albe, cu prul acoperit
cu baticuri sau apc alb i nclai cu cipici. Dup programul de lucru in cresctorie
se efectueaz igienizarea corespunztoare a personalului folosind dependinele
imobilului.
Stocul de furaje este asigurat de la combinatul de furaje de la Baloteti. n
vederea depozitrii avem asigurat o magazie de furaje cptuit cu gresie i faian.
Cantitatea de furaje care pot fi stocate in aceasta magazie este de maxim 1000 kg
cantitate necesara hrnirii a 1200 capete timp de 1 luna de zile.
6.2 Utilajul necesar [1]
Se folosesc baterii pe cinci nivele , cuti de 20 cm nlime cu tvie pentru
alimentare cu furaje ataate n exteriorul cutilor i alimentare cu ap prin picturi.
Suprafaa ocupat de aceste baterii este de 21 mp. ncperea n care sunt crescute
prepeliele este o ncpere curata fr cureni de aer , iarna asigurndu-se nclzirea cu
ajutorul unei rezistente tip fir electric distribuita perimetral n ncpere (nclzire ce
nu putea fi asigurata cu un calorifer ).
Lumina n interiorul ncperii este asigurat 24 ore/24ore cu ajutorul unor becuri
economice (10buc) de 15 W. Apa necesar adprii prepelielor se face din
branamentul existent la casa. Branamentul de curent electric va fi asigurat prin
branamentul casei.
Gunoiul de origine animal rezultat este folosit pentru ngrarea solului din
gradina proprie. Celalalt gunoi care nu are origine organica este eliminat din incinta
gospodriei prin intermediul firmei de salubritate cu care avem contract.
6.3 Regim de lucru

13

n estimrile prezentului plan de afaceri am pornit de la premisa ca se va lucra 8

ore /zi (5ore dimineaa i 3 ore seara) timp de 7 zile pe sptmn 365 zile/an [5].

6.4 Conducerea
Firma va fi condus de proprietar care este director general. Proprietarul va
controla ntreaga activitate, se va ocupa direct de problemele de producie precum i
de contractele de aprovizionare i desfacere.
Menionez c proprietarul este inginer specialist n industria alimentar avnd
o experien de trei ani n creterea prepelielor i producerea de ou pentru uz
familiar.
Unul dintre membri familiei care are studii contabile va supraveghea activitatea
de achiziie i desfacere.
Cei patru angajai (din cadrul familiei) vor presta o munc de ntreinere n cele
mai bune condiii a utilajelor i a materialului biologic din dotare. Avnd n familie un
cadru sanitar cu experien se asigura non-stop ngrijirea adecvat i inerea la
parametri de performanta a materialului biologic.

DIRECTOR

CONTABIL

MUNCITORI

MEDIC
ZOOTEHNIST

6.5. Personalul
Microferma de prepelie va fi deservit de ase persoane dup cum urmeaz:
- 1 director;
- 1 contabil;
- 1 medic veterinar;
- 3 muncitori.
Contabilul, medicul si cei trei muncitori duc zilnic i munca de ngrijire a
prepelielor
14

Fiind o asociaie familial cei 6 membri locuiesc n incinta imobilului unde se

afl i microferma de prepelie.
6.6. Avantajele oferite comunitii
Activitatea propus va fi un instrument de dezvoltare a familiei i de dezvoltare
umana n acelai timp cu dezvoltarea economica
Avantajele pe care le va oferii firma comunitii sunt urmtoarele:
- avnd n vedere extinderea n amonte i n aval a activitii de cretere prepelie,
producere i livrare ou de prepeli, firma va oferii noi locuri de munca omerilor
comunitii sau indivizilor care nu sunt angajai la completa lor activitate de munca;
firma trebuind s se transforme din AF n SRL;
- aprovizionarea cu bunuri se va face de la furnizorii locali (gru,porumb, orz , floarea
soarelui de la productori individuali) oferindu-le acestora posibilitatea valorificrii
rapide i avantajoas a surplusului de cereale,
- asigurarea unei crni de calitate (tip vnat) pentru restaurantele din zon;
- firma intenioneaz s sprijine comunitatea n derularea unor proiecte la nivel local
i anume:
- schimbarea reelei electrice vechi cu una noua(eventual cu introducerea curentului
trifazat in zona);
- asfaltare poriunii de strada rmas neasfaltata ( 50 m) pn la sediul firmei
Aceste avantaje vor fi oferite comunitii dup primii doi ani de funcionare ai firmei
cnd investiia iniial va putea fi acoperit integral din profitul net.
7. Previziuni financiare
7.1.

Venituri previzionate

n estimarea cheltuielilor de producie am inclus urmtoarele:

- achiziionarea de furaje pentru ntreinerea cresctoriei pe o perioada de o luna = 500
lei;
- achiziionarea materialului biologic 500 capete prepelie adulte 500 buc x 8 lei =
4000 lei; un pui 5-25 zile costa 2,5 lei, o prepeli adult pentru reproducere i
producie ou cost 8 lei, o prepeli pentru carne 380 g cost 10-11 lei;
- n primele trei luni nu se lucreaz la capacitatea maxim;
Venituri obinute din vnzarea oulor:
25 x 380 x 0,75 x 12 = 85500 lei
Total cheltuieli indirecte: 34425 lei
15

(1)

Cheltuieli salariale:
3950 x 12 = 47400 lei

(2)

Cheltuieli cu publicitatea: 2500 lei

Profit obinut n primul an de funcionare:
85500 34425 47400 2500 = 1175 lei

(3)

Rezult un profit de 7,5 % n primul an.

7.2.

Cheltuieli de producie anuale

Estimam ca pentru realizarea veniturilor menionate vom cheltui o sum de

circa 34425 lei, innd cont de costurile directe i indirecte.
Am prevzut ca ntregul profit s fie reinvestit, acesta reprezentnd nc o
rezerv pentru dezvoltarea afacerii.
Indicatorii financiari ai investiiei prefigureaz o situaie financiara favorabila,
ceea ce ne permite sa consideram proiectul fezabil si profitabil.
7.3.

Concluzii

Ca n orice afacere rentabil, scopul nu este s produci, ci s vinzi toat

producia la un pre care s acopere toate cheltuielile i n civa ani s amortizeze i
investiia iniial.
Activitatea prevzut va aduce un profit net raportat la vnzri de pn la
16,33%.
innd cont de calitile nutritive i curative ale oului de prepeli i de faptul c
piaa romneasc apreciaz din ce n ce mai mult acest produs, de solicitrile existente
pe piaa european, aceast activitate se va dezvolta n Romnia i va asigura surse de
profit pentru micii cresctori.

16

Bibliografie
1. Ilie Van, Creterea prepelielor domestice pentru carne i ou, Editura MAST,
2003;
2. Rudolf Kiwit, Creterea prepelielor - cretere, comportare, comercializare,
Editura MAST, 2003
3. Tiberiu Polen, Viorel Herman, Sfaturi utile despre creterea prepelielor, Editura
Ferma, 2005
4. http://www.gazetadeagricultura.info/pasari/308informatiiprivindcrestereaprepelitelor.html
5. http://articole.cartiagricole.ro/articol/CRESTEREA-PREPELITELOR.html
6. http://www.scribd.com/doc/25758130/CRESTEREA-PREPELITELOR
7. http://www.google.ro/imgres?
imgurl=http://www.anuntagricol.ro/images/prepelite.jpg&imgrefurl=http://w
ww.anuntagricol.ro/anunt.php%3Fid
%3D1421&usg=__I3cULOlGGkf5NHVF8_siMBwQ00U=&h=262&w=456&s
z=37&hl=ro&start=1&zoom=1&tbnid=xtorKw1yLXOZM:&tbnh=74&tbnw=128&ei=JZI5TZS6FoOA4Qa92MidCg&prev=/im
ages%3Fq%3Dprepelite%26um%3D1%26hl%3Dro%26sa%3DN%26tbs
%3Disch:1%26prmd%3Divns&um=1&itbs=1
8. http://media1.fermaprepelite.webgarden.ro/images/media1:4a2cf6e60574b.jp
g/oua%20de%20prepelite.jpg
9. http://www.totcedoresti.ro/custi_simple_sau_baterii_de_prepelite_noi_din_pr
od-anunt-1d6643.jpg
10.http://maps.google.ro/maps?
q=custi+prepelite&um=1&hl=ro&prmd=ivns&ie=UTF-8&sa=N&tab=il

17