ACADEMIA ROMN

INSTITUTUL NAIONAL DE CERCETRI ECONOMICE

CENTRUL DE STUDII I CERCETRI DE BIODIVERSITATE AGROSILVIC
Acad. David Davidescu

CRETEREA PREPELIELOR
METODE I TEHNOLOGII

-DISEMINARE INFORMAII TIINIFICE

PENTRU CRESCTORII DIN HAEG

Prepelia european

CARACTERISTICI MORFOLOGICE
Greutate 150 g femele, 120 g masculi
Culoare-varieti: aurii, cafeniu-deschis,
maro nchis, pestrie.
Producia de ou: 290
buc/cap/anProductia medie: 26,6
ou/cap/lunProcent de ouat: 88-89%

REPRODUCIA prepelie
Se face n incubatoare, de suprafa sau de volum, special
construite pentru aceast specie sau cu site adaptate
pentru mrimea oulor.

Elementele tehnologice de baz;

Organizarea cresctoriei;
Alegerea materialului de reproducie i caracteristicile acestuia;
Reproducia, obinerea oulor pentru incubaie;
Incubaia;
Creterea prepelielor pentru ou;
Profilaxie sanitar-veterinar;
Industrializarea i valorificarea produciei.
n cazul unui flux complet, organizarea cresctoriei se va face
n urmtoarele seciuni:
Prini tineret 0 6 sptmni;
adulte 7 34 sptmni
Staia de incubaie
-1 incubator -1eclozionator (50% din capacitatea incubatorului)
Creterea prepelielor pentru ou.

CERINE DE MICROCLIMAT
-

- temperatura: 22 24 0C
- umiditate relativ: 70%
- ventilaie: 5 m3 / kilocorp/or
- iluminat: 16-18 ore pe zi 5 wai/m2
Umezeala mai mare, ca i uscciunea exagerat sunt
duntoare att pentru cretere, ct i pentru ouat.
Ventilaia, menit s asigure n adpost aerul curat, trebuie
s fie mai intens dect la alte specii de psri, deoarece
prepeliele, dei sunt de talie redus, consum mai mult
oxigen att pe kilogramul de greutate vie, ct i pe m al
bateriei cu 4-7 etaje.
- Lumina este n mod deosebit important pentru viaa
prepeliei, care este cea mai sensibil specie de psri la
lumin, durata ca i intensitatea iluminrii, putnd
influena n mod deosebit att creterea, ct i numrul de
ou produse sau durata perioadei de ouat intens.

Curba de ouat la prepelia pentru

ou este urmtoarea:
XI

XII

Luna

II

III

IV

VI

VII

8
0

9
0

9
5

9
0

8
5

8
2

79 76 7 72 70 65

de
ouat

VIII

IX

 FURAJARE
Se recomand furaj combinat aferent speciei i
categoriei procurat din reeaua comercial.n cazul
n care se va realiza de cresctor trebuie respectate
urmtoarele cerine nutriionale:
Protein brut 38% din raie;
Energie metabolizabil 220 kcal/kg;
Aminoacizi (metionin, lizin, cistein) 5,32%
din raie;
Calciu - 2,84% din raie;
Fosfor - 1,79% din raie;
Colin - 0,15% din raie;
Sare - 0,50% din raie.

 Tehnologia de exploatare propus este exploatarea n baterii, iar

efectivul recomandat este de 1500 cap prepelie pentru ou;
Cutile se pot procura de la societi de profil i sunt prevzute cu
jgheab de furajare i un jgheab de adpare iar n partea inferioar
fiind prevzut cu o tvi pentru dejecii;
Consumul de furaje este de 22-30 grame pe cap i zi, iar consumul
specific este de 2,6 kg pentru un kilogram de ou.
Greutatea medie a oului de prepeli este de 13,2 gr din care
albuul 7,9 gr, glbenuul 4,0 gr, iar coaja 1,3 gr;
Producia total de ou pe prepeli este de 290 buc pe an, iar
producia marf 260 ou;
Dup un an de exploatare prepeliele se vnd pentru carne.

 AMPLASAREA ADAPOSTURILOR
Adposturile se
construiesc i se amplaseaz n baza unor avize speciale
cu respectarea normelor ecologice privind apropierea
acestora de surse naturale de ap. De asemenea s fie
amplasate n apropierea surselor de ap, energie electric
i a drumurilor de acces.
INGRIJIREA ADPOSTURILOR
Adposturile se vor menine n permanen curate att la
interior ct i la exterior prin vruirea lor, dezinfecia,
dezinsecia i deratizarea lor periodic. Geamurile se vor
cura periodic, sistemul de ventilaie i aerisire se va
verifica permanent n vederea meninerii unui
microclimat corespunztor.

 ECHIPAMENTE
Echipamentul din interiorul adpostului este format
din utilaje pentru inclzire, pentru hrnire, pentru
adpare,
instalaie
pentru
ventilaie
i
condiionarea aerului.
Curcanii ajuni la greutatea optim la o sptmn
nainte de tiere sunt inui ntr-un grajd deschis.
Pentru aternut n aceste grajduri sunt de preferat
paie curate, fr praf. Imprtierea paielor se face
cu o main special. n acelai timp, pe toat
durata ngrrii trebuie respectate condiiile de
umiditate, cldur, ventilaie.

MSURI SANITAR - VETERINARE

de prevenire i combatere a bolilor

Asigurarea condiiilor de izolare biologic;

Carantin pentru materialul biologic achiziionat;
Evitarea factorilor de stres ndeosebi a zgomotelor;
Respectarea principiului totul plin- totul gol;
Dezinfecie i dezinsecie dup depopulare;
Control periodic sanitar veterinar i aplicarea
procedurilor de profilaxie;
Control periodic al personalului i asigurarea unui
filtru sanitar.

CALCULE ECONOMICE PRELIMINARE pentru un nr 100

cap.
Specificare

Cant.

Pre/UM

Total lei

26000
15

0,3
4

7860
60

Furaj - kg

1100

1,5

1650

Material biologic- buc.

110

12,0

1320

VENITURI (V)
Vanzare ou- buc.
Vanzare carne in viu- kg

CHELTUIELI (C)

Energie, ap,
combustibil

700

Medicamente

200

Alte cheltuieli

300

TOTAL CHELTUIELI

4170

REZULTAT FINANCIAR (R)R =VC

3690,0 lei

SUCCES