Vopsirea oualor cu sfecla rosie: o metoda simpla si naturala

In ziua de azi, suntem atat de obisnuiti sa apelam la substante chimice pentru orice, incat
aproape ca am uitat ca si in natura gasim nenumarate alternative pentru multe dintre
produsele de pe piata. De exemplu, putem inlocui substantele de curatat casa cu unele
naturale, putem sa ne facem singure produse cosmetice din ingrediente simple si, de ce nu,
sa vopsim chiar si ouale de Paste in mod natural, cu ajutorul unei legume banale, pe care o
gasim pe orice taraba in piata.
Afla mai multe despre vopsirea oualor cu sfecla rosie, un procedeu simplu si sanatos
pentru a obtine traditionalul preparat de Pasti!

Vopsirea oualor cu sfecla rosie

Daca esti adepta unui stil de viata cat mai natural, probabil ca stii deja ca vopseaua de oua
poate sa patrunda prin coaja acestora si prin urmare, sa fie ingerata de oameni. Desi pe
termen scurt nu are niciun efect vizibil, colorantul alimentar poate fi cancerigen, asa ca ar fi
indicat sa il eviti pe cat posibil.
Acestea fiind spuse, ajungem la intrebarea principala: cum vopsim ouale in mod natural?
Sfecla rosie este raspunsul, acesta fiind un colorant natural folosit chiar si de catre cofetarii
care nu vor sa utilizeze ingrediente artificiale in deserturile lor. Intr-adevar, rosul obtinut nu
va fi niciodata la fel de intens precum cel obtinut din vopselurile din comert, dar pana la
urma nici un aspect natural nu este de lepadat, dimpotriva.

Ca sa obtii totusi o culoare cat mai tare, foloseste o cantitate mare de sfecla rosie, taiata
cubulete. Pune bucatelele de sfecla intr-o cratita de dimensiuni mici sau medii, adauga
ouale, apoi mai adauga un strat de sfecla si peste ele. Toarna apa astfel incat ouale sa fie
complet in lichid si adauga si doua linguri cu otet alb, care ajuta la fixarea culorii pe
suprafata acestora. Optional, inainte de a pune ouale la colorat, poti sa le speli cu mare grija
cu putin detergent, pentru ca vopseaua naturala sa se prinda mai bine de coaja.

Dupa ce ai aranjat ouale, sfecla rosie si otetul, da drumul la foc si cand apa da in clocot,
micsoreaza flacara si lasa ouale la facut intre 15 minute si o ora, in functie de nuante pe care
vrei sa o obtii. De asemenea, pentru un rosu mai intens, poti sa lasi ouale in zeama de sfecla
rosie peste noapte, la frigider.
Ai vazut cat de simpla este vopsirea oualor cu sfecla rosie? Chit ca le folosesti ca fel de
mancare traditional sau pur si simplu pentru a decora masa de Pasti, rezultatul va fi cu
siguranta unul surprizantor de reusit.