Marketingul Achizitiilor Suc de Mere

Cuprins
Motivaie............................................................................................1
Capitolul I. Previziunea vnzrilor..........................................................2
1. Descrierea produsului....................................................................2
2. Descrierea pieei produsului...........................................................2
3. Segmentarea pieei.......................................................................2
4. Tehnici calitative...........................................................................2
5. Analiza cantitativ.........................................................................2
6. Centralizarea vnzrilor.................................................................2
Capitolul II. Amplasarea i prezentarea firmei.........................................2
Capitolul III. Mijloace de transport.........................................................2
Capitolul IV. Achiziii n afara produciei..................................................2
Capitolul V. Fluxul tehnologic................................................................2
Capitolul VI. Determinarea necesarului de utilaje.....................................2
1. Tipuri de utilaje necesare i achiziionare lor.....................................2
2. Determinarea necesarului de utilaje.................................................2
Capitolul VII. Materii prime. Materiale. Componente.................................2
1. Determinarea necesarului de materii prime.......................................2
2. Achiziia materiilor prime...............................................................2
Capitolul VIII. Determinarea necesarului de muncitori..............................2
Capitolul IX. Determinarea costurilor......................................................2
1. Costuri directe..............................................................................2
2. Cheltuieli fixe...............................................................................2
3. Costul de producie i preul de vnzare...........................................2
Capitorul X. Determinarea pragului de rentabilitate..................................2
1. Producia critic............................................................................2
2. Cifra de afaceri critic....................................................................2
3. Situaia financiar.........................................................................2
Motivaie
Exist o mulime de oameni care pun foarte mare accent pe sntatea lor. Printre
acetia m numr i eu. De aceea un principal motiv care st la baza alegerii
acestui produs, suc natural de mere cu antioxidani naturali, este acela de a le oferi
oamenilor produse ct mai naturale i mai sntoase, la preuri avantajoase.
n ceea ce m privete pe mine, sunt un mare consumator de buturi rcoritoare
necarbonatate i mi place sucul de mere, deoarece are un gust dulce acrior. ns
pe piaa buturilor necarbonatate din Romnia se gsete acest sortiment de suc,
dar ntr-o msur mai mic, sau n combinaie cu alte fructe. De aceea ar fi o
oportunitate foarte mare de a lansa acest sortiment pe pia.
Un alt motiv pentru care am ales acest produs este acela c piaa buturilor
rcoritoare necarbonatate din Romnia este ntr-o continu cretere. Aceast
cretere a cererii de buturi rcoritoare necarbonatate are la baz schimbarea
stilului de via al multor romni, n primul rnd al tinerilor (Se constat o tendin
a consumatorului spre o via sntoas i, de aceea, segmentul buturilor
necarbonatate nregistreaz o cretere rapid, arat Claudia Iacobuta, PR Manager
QAB) 1.
http://www.revista-piata.ro/articole/analize--tendinte/vanzari-record-la-bauturiracoritoare.html
Capitolul I. Previziunea vnzrilor

1. Descrierea produsului
Sntatea pentru oameni este un lucru foarte important, att pentru acetia, ct i
pentru firma mea, deoarece mi-am propus s le ofer clienilor mei produse de
calitate i ct se poate de sntoase.
Acest sortiment de suc, pe lng faptul c este natural i nu conine conservani ca
i celelalte produse, conine antioxidani naturali pentru a reduce efectele toxice ale
radicalilor liberi, adic pentru a ajuta corpul s nu-i distrug celulele.
Acest suc face parte din clasa nectarurilor avnd un coninut minim de fructe de
30%, iar elementele sale componente sunt:
concentrat natural de mere;
zahr rafinat;
acid citric i acid ascorbic;
ap;
antioxidani naturali.
Acest
produs
va
fi
lansat
pe
piaa
romneasc
buturilor
rcoritoare
necarbonatate, avnd ca nume de marc Apple Fresh, i va fi disponibil n dou

variante:
la sticl pet de 0,5l (notat n continuare Produsul A);
la sticl pet de 1,5l (notat n continuare Produsul B);
2. Descrierea pieei produsului

Concurena:
direct: principalii juctori pe piaa buturilor rcoritoare necarbonatate din
Romnia sunt United Romanian Breweries Bereprod (cu produsele Granini i
Orangina), Tymbark Maspex Romania (cu produsele Tymbark, Tedi, Carotella,
Ciao, Figo, Duo Fruo), HBC Coca-Cola (cu produsul Cappy), Quadrant Amroq
Beverages (cu produsul Prigat), Parmalat (cu produsul Santal), Cyrom (cu
produsul Pfanner), European Drinks (cu produsul Fruttia), Romsilva (cu produsul
Silvafruct).
indirect:este reprezentat de toi productorii buturilor rcoritoare carbonatate
prezeni pe piaa romneasc (exemplu: Coca-Cola, Pepsi Americas Romania,
European Drinks etc.), productorii de ceaiuri (exemplu: Coca-cola - Nestea,

Pepsi Americas Romania - Lipton etc.), productorii de ap carbogazoas i
necarbogazoas (exemplu: Dorna Apenim, Izvorul Minunilor etc.).
Portretul consumatorului: consumatorii de buturi necarbonatate sunt, n general,
persoane preocupate mai mult de sntatea lor, cu venituri medii i peste medie.
Sunt, n general, oameni cu studii medii i superioare care provin din mediul urban.
Sunt oameni activi, dinamici, moderni, cu un loc de munc foarte solicitant, tot
timpul n grab, crora le place s ncerce lucruri noi i le pas de imaginea lor.
Ei cumpr mrci i nu doar produse, iar atunci cnd aleg un produs, sunt foarte
importante beneficiile emoionale ale acestuia. Chiar dac, n principal, produsele
de acest tip i vizeaz pe consumatorii sofisticai care apreciaz plcerea i
generozitatea fructelor naturale, care sunt preocupai de un stil de via sntos i
care nu fac concesii n ceea ce privete calitatea, companiile i targeteaz n egal
msur i pe copii sau vrstnici, mai ales c o hidratare adecvat, n special pentru
aceast categorie de oameni, dar i pentru cei care fac efort fizic intens, este
esenial pentru sntatea fiecruia i pentru meninerea senzaiei de bine.
3. Segmentarea pieei
n procesul de segmentare al pieei produsului nostru, suc natural de mere cu
antioxidani naturali, se vor ine cont de urmtoarele criterii: vrst, venit, mediul
de provenien, nivelul de educaie, tipul de personalitate, activitatea socioprofesional.
Din cele spuse mai sus rezult c piaa int a acestui produs va fi constituit din
persoane cu vrsta cuprins ntre 24 - 40 ani, preocupate mai mult de sntatea
lor, foarte active, dinamice, moderne, cu un loc de munc foarte solicitant, ce au
venituri medii i peste medie, cu studii medii i superioare care provin din mediul
urban.
Voi specifica de la bun nceput c produsul nostru va ajunge la consumatorii vizai
n piaa int numai prin intermediul agenilor economici din Romnia care
comercializeaz buturi rcoritoare necarbonatate, i anume detailitii, respectiv
retailerii.
4. Tehnici calitative
Consumatorii trec de la consumul buturilor rcoritoare carbonatate la al celor
necarbonatate. Focus grupurile iniiate de compania AC Nielsen au artat c, pe
piaa din Romnia, consumatorii sunt din ce n ce mai bine informai reuind s fac
diferena ntre cele trei categorii principale Still Drink, Nectar i Juice i devin din
ce n ce mai preocupai de un mod de via sntos.2
Tendina general este aceea de a trece de la consumul buturilor rcoritoare
carbonatate la cel al buturilor rcoritoare necarbonatate. 2
Consumatorul romn este din ce n ce mai bine informat i face diferena ntre cele
trei categorii de buturi rcoritoare necarbonatate cu fructe: still drink (cu pn la
25% coninut de fruct), nectar (ntre 25% i 99% fruct) i juice (100% fruct),
alegnd s consume cu predilecie produse premium (juice 100% i nectar).3
n anul 2006 fa de 2005, piaa de buturi rcoritoare necarbonatate cu fructe a
crescut cu 15% n volum, categoria cu cea mai mare cretere fiind nectarul (24%),
urmat de juice 100% (20%) i still drink (9%). Aceast evoluie pstreaz
tendina din ultimii doi ani. Pentru 2007 se estimeaz o cretere a ntregii piee de
buturi rcoritoare necarbonatate cu 11%. 3
Consumul de buturi necarbonatate este pe un trend cresctor. Astfel, dac media
de cretere n ultimii 5 ani la total buturi nseamn 5%, pentru buturi rcoritoare
media de cretere este de 8,5%, iar pentru sucuri naturale i nectaruri ritmul mediu
de cretere este de 16% anual.4
Acest trend de cretere se va menine i n urmtorii ani, n special pentru buturile
necarbonatate", a declarat pentru DailyBusiness Ctlin Ignat, vicepreedinte
marketing al United Romanian Breweries Bereprod (URBB), productorul sucurilor
Granini i Orangina.4
Piaa buturilor necarbonatate va crete cu 20% n 2008 fa de anul n curs, dup
ce n 2007 a urcat cu 15% comparativ cu anul trecut, pe fondul preocuprii n
cretere pentru un stil de via sntos, estimeaz specialitii din domeniu.4
http://www.ghiseulbancar.ro/articole/53/8410/
http://www.averom.ro/ro/sucuri-de-fructe
4
http://www.dailybusiness.ro/stiri-companii/sucurile-neacidulate-crestere-de-trei-ori-maimare-decat-a-intregii-piete-de-bauturi-8689
3
Oficialii Parmalat Romnia, productorul sucurilor Santal, estimeaz dublarea pieei

de buturi rcoritoare necarbonatate pn n 2010, pe fondul schimbrilor n
comportamentul de consum, dar i al creterii per ansamblu a pieei.5
5. Analiza cantitativ
Piaa buturilor rcoritoare necarbonatate din Romnia reprezint 9% din totalul
pieei buturilor rcoritoare (fr alcool) i ocup locul trei ca volum.6
Piaa de sucuri naturale din Romnia a nregistrat o dezvoltare puternic n ultimii
ani, prin creterea susinut a consumului: +9% n 2003, +35% n 2004. n 2005
aceast pia a nregistrat o cretere de 20% fa de anul precedent. 7
n privina consumului de buturi rcoritoare pe cap de locuitor, necarbonatatele au
nregistrat n anul 2006 un consum de 11,6 l, potrivit estimrilor i cercetrilor
efectuate de URBB i Carlsrom Beverage, care comercializeaz Granini i Orangina.7
tiind c la 31 decembrie 2006, populaia Romniei a fost estimat la 21,57
milioane de persoane8, rezult c n acest an s-a consumat aproximativ 2,5
milioane de hectolitri de buturi rcoritoare necarbonatate.
Aa cum am menionat i la punctul 4 al acestui capitol consumul buturilor
rcoritoare necarbonatate a crescut n anul 2006 cu 15% fa de 2005, iar n 2007
cu 15% fa de 2006. Deasemenea se preconizeaz c n anul 2008 va fi o cretere
de aproximativ 20% fa de anul 2007, a buturilor rcoritoare necarbonatate.
n urma datelor prezentate mai sus am obinut urmtoarele date, cu aproximaie, a
cantitilor de buturi rcoritoare necarbonatate, vndute n perioada 2002 2008.
http://zf.mediaproi.ro/analiza/la-bere-si-tigari-ne-am-aliniat-la-consumul-din-uniuneaeuropeana-la-celelalte-mai-asteptam-3072956/
6
http://www.infonews.ro/article42159.html
7
http://www.9am.ro/stiri-revista-presei/Business/35988/Racoritoarele-nu-potolesc-seteaprofiturilor.html
8
http://www.bloombiz.ro/real-estate/populatia-romaniei-a-continuat-sa-scada-si-in-2006
Tabelul 1 Cantitile de buturi rcoritoare necarbonatate vndute n perioada

2002 2008. Previziunile pentru anii 2009, 2010, 2011.
Volumul (milioane
Anul
Previziuni
2002
de hectolitrii)
1,22
2003
1,33
2004
1,80
2005
2,17
2006
2,50
2007
2,87
2008
2009
3,44
3,91
2010
4,46
2011
5,05
Pentru a calcula previziunile pentru anii 2009, 2010 i 2011 am utilizat metoda
extrapolrii utiliznd ecuaia estimat a modelului de regresie de tip parabolic. n
cele ce urmeaz voi prezenta modul de calcul al previziunilor.
y = a+bt+ct2
Tabelul 2 Date convenionale
Nr.
y
t
(volumul n milioane
-3
de hectolitri)
1,22
-2
1,33
-1
1,80
2,17
2,50
2,87
3,44
Crt.
Pentru calculul estimaiilor parametrilor, aplicnd metoda celor mai mici ptrate, se
rezolv sistemul:
na + bt + ct2 = y
at + bt2 + ct3 = (ty)
at2 + bt3 + ct4 = (t2y)
Tabelul 3 Elemente de calcul pentru estimarea previziunilor
Nr.
Crt.
t2
t3
t4
ty
t2y
Total
1,22
-3
-27
81
-3,66
10,98
1,33
-2
-8
16
-2,66
5,32
1,80
-1
-1
-1,80
1,80
2,17
2,50
2,50
2,50
2,87
16
5,74
11,48
7
-
3,44
15,33
3
0
9
28
27
0
81
196
10,32
10,44
30,96
63,04
7a + 28c = 15,33
28b = 10,44
a = 2,11
=>
28a + 196c = 63,04
b = 0,37
=> y = 2,11 + 0,37t + 0,02t2
c = 0,02
Astfel:
pentru anul 2009 avem:
t=4 => y2009 = 2,11 + 0,374 + 0,0216 = 3,91 milioane hl de buturi rcoritoare
necarbonatate
necarbonatate
necarbonatate
6. Centralizarea vnzrilor
Tabelul 4 Centralizarea vnzrilor
Anul
Produse
Cantiti
(buc)
Pre (lei)
2009
2010
2011
Produsul
Produsul
Produsul
Produsul
Produsul
Produsul
A
B
A
B
A
B
4.900.000
4.800.000
6.125.000
6.000.000
7.656.250
7.500.000
3,50
7,80
3,90
8,50
4,40
9,40
Capitolul II. Amplasarea i prezentarea firmei

S.C. Ellyon S.R.L. va fi o societate cu capital privat integral romnesc, ce va avea
sediul n localitatea Oneti. Firma noastr va fi nfiinat cu scopul de a asigura o
desfurare mai bun a activitilor i de a ajunge ct mai aproape de clieni.
Politica firmei noastre o va constitui fabricarea produselor ecologic pure de o
calitate nalt din materie prim nemodificat genetic, care corespund standardelor
internaionale i cerinelor clienilor i realizarea lor la preuri avantajoase pentru
cumprtori.
Amplasarea unei nterprinderi nseamn gsirea unui spaiu adecvat i racordarea la
utiliti (ap, energie electric, telefon, spaii pentru parcri etc.). Spaiul trebuie s
poat asigura amplasarea unui punct de informare i consultan, spaii pentru
ntlniri. n mod ideal ar trebui s existe suficient spaiu pentru extinderea zonei
destinat produciei i pentru dimensionarea corespunzatoare a acestora.
Sediul social al firmei, depozitele, precum i fabrica de produs i mbuteliat sucul,
vor fi stabilite n localitatea Oneti, n urma unui contract de vnzare-cumprare
ncheiat cu dl. Tetileanu.
Astfel firma noastr a intrat n posesia unui teren extravilan de 5000 m 2 (cu o
deschidere la drum de 20 m) situat ntre localitatea Oneti i Filipeti, pe drumul
european 577, pentru care s-a pltit 12/m 2, rezultnd un total de 60.000 pe tot
terenul, respectiv 225.0009 Ron.
Pe acest teren vor fi amplasate birourile i slile de conferin ale firmei, fabrica de
producie, depozitele i parcarea pentru mijloacele de transport ale societii.
Motivele care au stat la baza amplasrii firmei n aceast localitate sunt:
costul de achiziie al terenului a fost unul acceptabil;
racordarea la utiliti nu implic costuri prea mari, ntruct conductele de ap,
evile de gaz, canalizarea i firele electrice sunt n apropiere;
costurile unor utiliti sunt mai mici, comparativ cu cele din oraele mai mari;
fora de munc este mai ieftin, comparativ cu cea din oraele mai mari;
materia prim, respectiv merele, se poate achiziiona din localitatea Tg Trotu
situat la o distan de aproximativ 15km; deasemenea etichetele sticlelor pet
vor fi produse n Oneti la una din tipografii;
9
Cursul euro folosit pe parcursul ntregului proiect este de 3,75 lei/
apa ce va fi introdus n compoziia sucului va fi furnizat de ctre S.C. ApCanal S.A. Oneti la un pre convenabil;
Pe lng achiziionarea acestui teren, vor mai fi cheltuieli cu ngrdirea terenului, cu
construirea fabricii, a depozitelor, a cldirii cu birouri i sli de conferin, precum i
cu parcarea mijloacelor de transport, cheltuieli ce se vor ridica la aproximativ
150.000, respectiv 562.500 Ron. Deasemenea n aceast sum sunt incluse
mobilierul i aparatura electronic necesar desfurrii activitii (calculatoarele,
imprimantele, birourile etc.)
De asemenea pentru ntocmirea planurilor de proiect pentru halele i cldirile ce se
vor construi se va aloca un buget de 10.000, respectiv 37.500 Ron.
Astfel, n ceea ce privete toate elementele ce in de amplasarea firmei, costul
total estimativ se ridic la 825.000 Ron.
Capitolul III. Mijloace de transport

Pentru buna desfurare a activitii ntreprinderii, vom avea nevoie i de
autovehicule de diferite categorii i dimensiuni, pentru aprovizionarea cu materii
prime i materiale, dar i pentru distribuirea produsului finit, n cazul n care va fi
nevoie.
Astfel, vom achiziiona pentru nceput un cap tractor Volvo FH12 mpreun cu o
semiremorc cu prelat. Acestea dou vor costa 47.899 fr TVA, respectiv
179.621,25 Ron (anexa 1). Acest autovehicul va fi folosit n principal pentru
aducerea materiilor prime i a materialelor, att din port, ct i de la unii furnizori,
fie naionali, fie internaionali, dar i pentru distribuirea produsului finit la cei mai
importani retaileri. Deasemenea acesta se va nchiria de ctre alte societi sau
persoane pentru a efectua transporturi n contul acestora.
Vor fi achiziionate i dou autoutilitare furgon, Ford Transit Van cu acoperi supranalt cu sarcina util maxim 1630kg, i un Iveco Daily Van cu sarcina util maxim
3640kg. Costul achiziionrii unei autoutilitare Ford Transit se ridic la 17.483 fr
TVA, respectiv 65.561,25 Ron (anexa 2), iar cel al autoutilitarei Iveco Daily la
30.600 fr TVA, respectiv 114.750 Ron (anexa 3). Aceste dou autoutilitare vor fi
folosite n special pentru distribuirea produsului finit, att la clienii locali, ct i la
cei regionali.
n cazul achiziionrii autoutilitarei Iveco Daily am avut de ales ntre aceasta, o
autoutilitar Mercedes-Benz 515cdi (anexa 4) i o autoutilitar Ford Transit
Van430. n acest caz am utilizat metoda utilitii globale, lund n considerare
urmtoarele criterii: pre, sarcina maxim util i fiabilitatea.
Tabelul 5 Criteriile folosite n metoda utilitii globale
Furnizori
F1
F2
F3
Casa Auto Iai

Protruck Focani
Tester Ford Iai
Coeficient de
Pre fr TVA
(RON)
119.160
114.750
81.356,25
importan
0,3
*1 pentru cel mai bun criteriu

**0 pentru cel mai slab criteriu
Astfel am obinut urmtoarele rezultate:
0
0,5
1
Criterii
Sarcina maxim
util (kg)
2.510
0,5
3.640
1
2.176
0
0,5
Fiabilitate
FB
B
S
0,2
1
0,5
0
Ug(F1) = 00,3 + 0,50,5 + 10,2 = 0,45

Ug(F2) = 0,50,3 + 10,5 + 0,50,2 = 0,75
Ug(F3) = 10,3 + 00,5 + 00,2 = 0,3
n urma rezultatelor obinute mai sus, am ales s achiziionez autoutilitara Iveco
Daily.
Pe lng autovehiculele menionate mai sus, va mai fi achiziionat un camion Iveco
Eurocargo la preul de 10.924,40 fr TVA, respectiv 40.966,50 Ron (anexa 5).
Acest autovehicul va fi folosit n mod expres pentru distribuia produsului finit.
n ceea ce privete desfurarea activitilor de vnzri, am decis, pentru nceput,
achiziionarea a dou autoturisme Chevrolet Spark cu foarte puine dotri (mai
exact cel din a treia coloan din anexa 6). Costul de achiziie al unui astfel de
autoturism este de 6.168 fr TVA, respectiv 23.130 Ron.
Amortizarea autovehiculelor ce vor fi cumprate se va face n modul urmtor:
autocamion Volvo FH12+semiremorc 10 ani;
autoutilitar Iveco Daily 10 ani;
autoutilitar Ford Transit 8 ani;
autocamion Iveco Eurocargo 8 ani;
autoturisme Chevrolet Spark 7 ani.
Cost total achiziie autovehicule: 447.159 Ron.
Capitolul IV. Achiziii n afara produciei

n afara producie se vor achiziiona diverse tipuri de licene. n primul rnd se vor
achiziiona licene pentru sistemul de operare i diversele programe care vor fi
instalate pe calculatoarele companiei. Astfel se va achiziiona:
sistem de operare Microsoft Windows Vista Business 32bit la preul de 361,17
Ron fr TVA;10
instrumentul Microsoft Office Professional 2007 Win32 Romanian la preul de
1.178,45 Ron fr TVA;11
antivirus Symantec Norton Internet Security 2007 la preul de 191,88 Ron fr
TVA;12
program contabilitate, facturare, ncasri, salarii,
Ron fr TVA;
Contab SQL la preul de 920
13
program de distribuire a greutilor pe fiecare autovehicul n parte, n funcie de

comenzile primite i de rute la preul de 1.500 Ron fr TVA;
diverse programe care vor fi utilizate pentru care se aloc un buget de 2.000
Ron.
Deasemenea se va achiziiona i licena de transport a mrfurilor n cont propriu
pentru firm, precum i copii conforme, deoarece aceasta deine autovehicule ce
depesc greutatea de 3,5t. Pentru aceasta se vor plti urmtoarele sume:
o asigurare de risc n valoare de 19.000, pentru care prima de asigurare este de
285, respectiv 1.068,75 Ron, deoarece firma este la nceput de drum, i nu are
capital propriu;
licena de transport marf n cont propriu 341 Ron; 14
copii conforme ale licenei de transport marf n cont propriu, pentru fiecare
autovehicul sau ansamblu de autovehicule; n cazul firmei mele se va plti suma
de 753 Ron.9
n ceea ce privete marca o vom nregistra ca marc comunitar la Oficiul de Stat
pentru Invenii i Mrci, pentru care vom plti suma de 4.050 Ron. n schimbul
acestei sume vom primi un certificat valabil timp de 10 ani. Marca noastr va fi
nregistrat ca o marc tridimensional (nume, logo, culori i ambalaj).15
10
11
12
13
14
15
http://www.mediahifi.ro/produse/produs_359.htm
http://www.sigmanet.ro/Microsoft-Microsoft-Office-Pro-2007-Win32-Romanian-CD--id5858
http://www.e-tc.ro/articol/171/2619/symantecnorton_internet_security_2007_in_upg.html
http://www.cometa.ro/oferta.htm
http://www.arr.ro/legislatie/OMTnr.861din8iulie2008.
http://www.inregistrare-marci.ro/marca-inregistrata/cat-costa-inregistrarea-unei-marci.php
Deasemenea se va breveta i produsul, ntruct pe piaa romneasc nu exist unul

asemntor. Pentru aceasta se vor plti o serie de taxe:16
taxa de nregistrare (trebuie achitat n maxim 3 luni de la data de depozit): 108
Ron;
taxa de publicare a cererii de brevet dup 18 luni de la data depozitului, n
Buletinul Oficial de Proprietate Industrial seciunea Investiii al OSIM: 180 Ron;
taxa de publicare a cererii de brevet nainte de 18 luni de la data depozitului:

360 Ron;
taxa de examinare de fond, de achitat n termen de 18 luni de la data plii:

1.080 Ron;
taxa de examinare de fond cu luarea hotrrii n termen de 18 luni de la data

depozitului: 1.800 Ron;
taxa de tiprire i eliberare a brevetului (n termen de 12 luni de la data

publicrii hotrrii de acordare a brevetului): 360 Ron.
Privind training-urile personalului, va avea loc unul pentru personalul direct
productiv, ns acesta va fi inclus n costul de achiziie al liniei de producie.
Amortizarea programelor informatice se va face pe o perioad de 4 ani, iar cea a
brevetrii i nregistrrii mrcii pe o perioad de 5 ani.
Costul total estimativ al achiziiilor n afara produciei se ridic la
12.202,25.
16
http://www.romaniatrademarks.ro/ro/8_33_index.php
Capitolul V. Fluxul tehnologic

Fluxul tehnologic al sucului produs de firma noastr este prezentat n figura de mai
jos:
Sortare i splare fructe
Utilaj: main de splat-sortat
Stoarcere fructe
Utilaj: pres
Linie de
procesare suc
Dozare materiale auxeliare
Utilaj: main de dozat
Filtrare
Utilaj: main de filtrat
mbuteliere
Utilaj: linie de mbuteliere
Fig. 1 Fluxul tehnologic
Odat aduse merele la firm, acestea vor trece printr-o main de inspectare, unde
frunzele vor fi ndeprtate, iar merele vor fi transferate n silozuri, unde vor fi lsate
cteva ore.
Urmtoarea a doua etap a fluxului tehnologic, fructele sunt puse ntr-un bazin cu
ap, dup care sunt preluate de un elevator. Prima splare este pentru a ndeprta
materiile ce nu au fost ndeprtate la inspectare. Merele sunt transportate de un
elevator i puse pe o band unde vor trece printr-o main de splat cu duuri.
Dup ce sunt ndeprtate toate mizeriile, merele vor trece printr-o main de tocat,
unde vor fi tiate n bucele mici. Odat mrunite, fructele vor fi lsate la
macerat, timp de cteva ore, ntr-un rezervor.
Dup etapa de macerat acestea vor fi transferate ntr-o pres hidraulic, de unde
va rezulta sucul brut. Pe urm, sucul brut rezultat va fi filtrat pentru a mai
ndeprta diferitele mizerii i bacterii.
n etapa urmtoare sucul va trece ntr-un bazin unde va avea loc dozarea cu
materiale auxeliare (ap, acid citric, acid ascorbic, zahr, antioxidani).
Dup ce sunt adugate materialele auxiliare sucul va trece printr-o main de
ultrafiltrare, pentru a se asigura transparena i stabilitatea produsului. n procesul
de ultrafiltrare, sucul este nclzit de la 22 oC la 88oC, dup care va fi rcit la
temperatura de 15oC.
La fiecare etap a ntregului proces, produsul va fi inspectat i analizat de civa
ingineri de producie, pentru a se asigura c se respect paramtrii stabilii i
calitatea sucului.
Dup ce se obine produsul finit, acesta va fi transportat ctre linia de mbuteliere,
unde va fi mbuteliat n sticle pet de 0,5L, i respectiv 1,5L.
Datorit faptului c linia de procesare produce ntr-un an aproximativ 16 milioane
de litri de suc trebuie menionat faptul c surplusul de produs finit va fi depozitat n
rezervoare speciale, fr a se aduga conservani.
Cum merele din livezi se culeg toamna, atunci n aceast perioad se vor produce
cele mai mari cantiti de suc, rmnd ca pe parcursul anului s se produc mai
puin i s se mbutelieze cel din rezervoare.
Resturile rmase n urma stoarcerii fructelor cu presa hidraulic vor fi vndute la
ferme.
Capitolul VI. Determinarea necesarului de utilaje

1. Tipuri de utilaje necesare i achiziionare lor
Pentru procesarea i mbutelierea sucului vor fi nevoie de dou tipuri de utilaje, aa
cum am artat n fluxul tehnologic, i anume:
linie de procesare a sucului (U1)
linie de mbuteliere a sucului (U2)
Pentru achiziionarea liniei de procesare a sucului am cutat diveri productori de
astfel de utilaje. Am gsit unul n Germania, compania Bcher-Guyer Ltd., care i
distribuie produsele n Romnia prin intermediul unei societi, i anume S.C. Novi
Consult S.R.L..
n aceast privin, am ntocmit o cerere (anexa 7), pe care am trimis-o ctre acest
distribuitor. n urma cererii trimise, am primit oferta de la distribuitor (anexa 8 i
anexa 8.1).
Am studiat oferta i am vzut c linia de producie cuprinde toate subutilajele de
care avem nevoie, am trimis o scrisoare de comand (anexa 9) ctre distribuitor,
dup care am ncheiat un contract de vnzare-cumprare cu acesta (anexa 10). n
preul precizat n ofert sunt incluse asamblarea i trainingul personalului.
Transportul liniei din Germania i pn n Romnia, precum i celelalte cheltuieli vor
fi suportate de ctre firma noastr.
Linia de procesare a sucului are o capacitate maxim de producie de 10.000L/h i
cuprinde:
main de inspecie;
main de splat cu bazin, elevator, band i du;
main de tiat fructe;
rezervor unde se las fructele tiate la macerat;
pres hidraulic;
main de filtrare;
bazin;
main de dozare cu materiale auxiliare;
main de ultrafiltrare;
rezervoare de stocare.
Preul de achiziie al liniei de procesare:
Pre import: Pi = 2.010.0003,75 = 7.537.500 lei

Pre import fr TVA: Pi-TVA = Pi 19%Pi = 6.334.033,61 lei
Cheltuieli cu transportul: Chtr = 0,15%Pi-TVA = 6.334,03 lei
Cheltuieli conexe: Chcx = 5%Chtr = 316,70 lei
Cheltuieli cu asigurarea: Chasig = 0,5% Pi-TVA = 31.670,17 lei
Pre final achiziie utilaj: Pa = Pi-TVA + Chtr + Chcx + Chasig = 6.372.354,51 lei
Pentru achiziionarea acestei linii de procesare va trebui s se completeze o
declaraie intrastat standard.
Linia de mbuteliere va fi achiziionat de la S.C. Ave-Rom S.R.L. Bucureti.
Aceast linie de mbuteliere este achiziionat prin intermediul unei achiziii publice
(anexa 11).
Aceast linie de mbuteliere are o capacitate maxim de producie de 7200 flacoane
1,5L/h i cuprinde:
main de splat i dezinfectat flacoane;
main de umplut flacoane;
main de nfiletat dopuri;
main de etichetat flacoane;
main de ambalat baxuri;
main de ambalat i aezat baxurile pe palei.
Preul de achiziie al acestei linii de mbuteliere este de 1.875.000 lei cu TVA,

respectiv 1.575.630,25 lei fr TVA.
Aceste utilaje se vor amortiza astfel:
linia de procesare n 20 ani;
linia de mbuteliere n 15 ani.
Datele despre furnizori se gsesc n anexa 12.
2. Determinarea necesarului de utilaje

Pentru anul 2009 linia de procesare a sucului va fi folosit la o capacitate de 50%
din capacitatea sa maxim de 10.000L/h, adic 5.000L/h, iar linia de mbuteliere va
fi folosit tot la o capacitate de 50% din capacitatea sa maxim de 7200 flacoane
1,5L/h, adic 3.600 flacoane 1,5L/h.
Tabelul 6 Determinarea necesarului de utilaje pentru anul 2009

Anul
2009
Tip utilaj
Produse (buc)
A
B
U1 = Linie de procesare
4.900.000
0,00010h
4.800.000
0,00030h
U2 = Linie de mbuteliere
0,00009h
0,00027h
Zile
Valoare
reparaii
achiziii (Ron)
6.372.354,51
1.575.630,25
TL2009(U1) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 2(zile reparaii) = 250 zile17
I2009(U1) = 16.372.354,51 = 6.372.354,51 Ron 18

TL2009(U2) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 2(zile reparaii) = 250 zile
I2009(U2) = 11.575.630,25 = 1.575.630,25 Ron

It2009 = I2009(U1) + I2009(U2) = 6.372.354,51 + 1.575.630,25= 7.947.984,76
Ron19
Concluzie: n urma calculelor obinute mai sus s-a constatat c va fi nevoie de o
singur linie de procesare a sucului i de o linie de mbuteliere a
acestuia, de unde rezult o investiie total de 7.947.984,76 Ron pentru
anul 2009.
Pentru anul 2010 vom crete capacitatea de producie a primului utilaj de la 50% la
65%, respectiv de la 5.000L/h la 6.500L/h, iar capacitatea de producie al celui deal doilea utilaj o vom crete de la 50% la 60%, respectiv de la 3.600 flacoane
1,5L/h la 4.320 flacoane 1,5L/h.

Anul
Tip utilaj
Produse (buc)
A
B
6.125.000
17
6.000.000
TLan(Ui) - timpul de lucru, exprimat n zile, al utilajului

Nr(Ui) - numrul necesar de utilaje
18
Ian(Ui) - Investiia n utilaje pentru anul 2009, 2010, respectiv 2011
19
Itan - investiia total pentru anul respectiv
Zile
Valoare
reparaii
achiziii (Ron)
2010
0,00008h
0,00024h
6.372.354,51
0,00007h
0,00023h
1.575.630,25
Concluzie: pentru anul 2010 se menine numrul de utilaje.

Pentru anul 2011 va avea loc o cretere a capacitii de producie a primului utilaj
de la 65% la 80%, respectiv de la 6.500L/h la 8.000L/h, precum i o cretere a
capacitii de producie a celui de-al doilea utilaj de la 60% la 75%, respectiv de la
4.320 flacoane 1,5L/h la 5.400 flacoane de 1,5L/h.
Anul
2011
Tip utilaj
Produse (buc)
A
B
7.656.250
0,00006h
7.500.000
0,00018h
0,00006h
0,00018h
Zile
Valoare
reparaii
achiziii (Ron)
6.372.354,51
1.575.630,25
Concluzie: Pentru anul 2011 se menine numrul de utilaje.
Capitolul VII. Materii prime. Materiale. Componente

1. Determinarea necesarului de materii prime
Pe lng materiile prime, prezentate n capitolul I la descrirea produsului necesare
producerii sucului, va ma fi nevoie, pentru realizarea produsului finit, de ambalaje i
etichete.
Tabelul 9 Determinarea necesarului de materii prime i materiale pentru anul
2009
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
4.900.000
0,375kg
4.800.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
1,64
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
6,60
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
7,66
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
19,80
0,35L
1,05L
0,00193
MP7 = sticl pet 0,5l
0,28
0,35
MP9 = etichete pet 0,5l
0,67
0,87
MP1 = mere
2009
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
0,95
Calculul materiilor prime i a materialelor pentru anul 2009

MP1 = 4.900.0000,375kg + 4.800.0001,125kg = 7.237.500 kg mere
MP2 = 4.900.0000,05kg + 4.800.0000,15kg = 965.000 kg zahr
MP3 = 4.900.0000,015kg + 4.800.0000,045kg = 289.500 kg acid citric
MP4 = 4.900.0000,020kg + 4.800.0000,060kg = 386.000 kg acid ascorbic
MP5 = 4.900.0000,030kg + 4.800.0000,090kg = 579.000 kg antioxidani
MP6 = 4.900.0000,35L + 4.800.0001,05L = 6.755.000 L ap
MP7 = 4.900.0001buc + 4.800.0000buc = 4.900.000 flacoane pet 0,5L
MP9 = 4.900.0001buc + 4.800.0000buc = 4.900.000 etichete pet 0,5L

2010
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
6.125.000
0,375kg
6.000.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
1,84
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
6,85
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
7,96
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
20,65
0,35L
1,05L
0,00225
0,32
0,39
0,78
0,98
MP1 = mere
2010
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
1,15

MP1 = 6.125.0000,375kg + 6.000.0001,125kg = 9.046.875 kg mere
MP2 = 6.125.0000,05kg + 6.000.0000,15kg = 1.206.250 kg zahr
MP3 = 6.125.0000,015kg + 6.000.0000,045kg = 361.875 kg acid citric
MP5 = 6.125.0000,030kg + 6.000.0000,090kg = 723.750 kg antioxidani
MP6 = 6.125.0000,35L + 6.000.0001,05L = 8.443.750 L ap

2011
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
7.656.250
0,375kg
7.500.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
2,04
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
7,15
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
8,36
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
21,30
0,35L
1,05L
0,00283
0,36
0,43
0,98
1,18
MP1 = mere
2011
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
1,30

MP1 = 7.656.2500,375kg + 7.500.0001,125kg = 11.308.593,75 kg mere
MP2 = 7.656.2500,05kg + 7.500.0000,15kg = 1.507.812,50 kg zahr
MP3 = 7.656.2500,015kg + 7.500.0000,045kg = 452.343,75 kg acid citric
MP5 = 7.656.2500,030kg + 7.500.0000,090kg = 904.687,50 kg antioxidani
MP6 = 7.656.2500,35L + 7.500.0001,05L = 10.554.687,50 L ap
2. Achiziia materiilor prime

a. Mere
n ceea ce privete achiziionarea materiei prime de baz, merele, vor fi

achiziionate de la o asociaie comunal din Tg. Trotu, situat la 15 km de firma
noastr.
Preul/kg este de 0,95 lei fr TVA. n acest pre este inclus i transportul materiei
prime pn la fabrica noastr.
b. Zahr rafinat
Zahrul refinat necesar n compoziia sucului va fi achiziionat din import. Firma
prin intermediul creia se va achiziiona zahrul este S.C. Pandora Invest S.R.L.
Cluj Napoca. Zahrul este adus din Brazilia.20
Determinarea costului de achiziie per kg al zahrului.
Necesarul de zahr pentru anul 2009: 965.000kg
Pre: 400$/t = 0,4$/kg
Cost import: Ci = 965.0000,43,01 = 1.161.860 lei
Cheltuieli transport: Ctr = 10%Ci = 116.186 lei
Cheltuieli conexe: Cx = 5%Ctr = 5.809,30 lei
Cheltuieli asigurare: Casig = 5%Ci = 58.093 lei
Cost n vam: Cvam = Ci + Ctr + Cx + Casig = 1.341.948,30 lei
Taxe vamale: Tx = 15%Ci = 174.279 lei
Comisioane vamale: Cv = 5%(Ci + Tx) = 66.806,95 lei
TVA = 19%(Cvam + Tx + Cv) = 300.776,51 lei
Pre import: Pi = Cvam + Tx + Cv + TVA = 1.883.810,76 lei
Pre import/kg: Pi/kg = 1,952 lei
Pre import/kg fr TVA: Pi-TVA = 1,64 lei
c. Acid citric
Aceast materie prim va fi achiziionat de la S.C. General Chem S.R.L. Iai.
Preul/kg este de 6 lei fr TVA. n acest pre nu este inclus transportul. Acesta va
avea un procent de 10% din preul/kg i va fi suportat de noi.
Astfel preul de achiziie per kg al materiei prime acid citric va fi de 6,60 lei fr
TVA.
d. Acid ascorbic
Aceast materie prim va fi achiziionat din import prin intermediul societii S.C.
Ubimedia S.R.L. Galai. Aceast firm este o intermediar, iar acidul ascorbic este
adus din China.
20
http://www.bizoo.ro/firma/baltazar
Determinarea costului de achiziie per kg al acidului ascorbic.

Necesarul de acid ascorbic pentru anul 2009: 386.000kg
Pre: 1,5/kg
Cost import: Ci = 386.0001,53,75 = 2.171.250 lei
Cheltuieli transport: Ctr = 10%Ci = 217.125 lei
Cheltuieli conexe: Cx = 5%Ctr = 10.856,25 lei
Cheltuieli asigurare: Casig = 5%Ci = 108.562,50 lei
Cost n vam: Cvam = Ci + Ctr + Cx + Casig = 2.507.793,75 lei
Taxe vamale: Tx = 15%Ci = 325.687,50 lei
Comisioane vamale: Cv = 5%(Ci + Tx) = 124.846,88 lei
TVA = 19%(Cvam + Tx + Cv) = 562.082,34 lei
Pre import: Pi = Cvam + Tx + Cv + TVA = 3.520.410,47 lei
Pre import/kg: Pi/kg = 9,12 lei
Pre import/kg fr TVA: Pi-TVA = 7,66 lei
e. Antioxidani
Antioxidanii naturali vor fi achiziionai de la compania Walmark. Cu toate c
aceast companie vinde antioxidani la flacoane, nou ne va furniza aceast
materie prim la kilogram. Complexul de antioxidani care-l vom achiziiona conine
urmtoarele: seleniu, vitamina A i vitamina E.
Preul unui kilogram de astfel de antioxidani este de 19,8 lei/kg fr TVA, n care
transportul este inclus in pre. Acesta este i preul de achiziie.
f. Ap
Apa care va fi folosit n compoziia sucului este furnizat de ctre societatea S.C.
AP-CANAL S.A. Oneti. Costul unui m3 de ap este de 1,61 lei fr TVA. Astfel
preul unui litru de ap fr TVA este de 0,00161 lei.
Apa ce va fi folosit n compoziia sucului va trece printr-un proces de filtrare. Astfel

la preul unui litru de ap se va mai aduga un adaos de 20% pentru filtrare, ceea
ce nseamn c preul final al unui litru de ap necesar n compoziia sucului va fi
de 0,00193 lei.
g. Sticle pet
Sticlele pet vor fi achiziionate de la S.C. SUPER PET S.R.L.. Am trimis o cerere
ctre acesta, la care am primit o ofert de pre pentru diverse dimensiuni ale peturilor (anexa 13).
n urma ofertei primite am trimis o scrisoare de comand ctre acest productor. Pe
urm se va ncheia un contract de vnzare-cumprare cu acesta pe o perioad
ndelungat.
Cum vom achiziiona mai mult de 50.000 de buc, att de 0,5l, ct i de 1,5l, vom
primi un discount de 10% din pre, ceea ce nseamn c preul de achiziie al unui
flacon de 0,5l va fi de 0,27 lei, iar cel al flaconului de 1,5l va fi de 0,33 lei, pre urile
nu includ TVA.
La preurile menionate mai sus se vor aduga i cheltuielile cu transportul de 5%,
ntruct acesta va fi suportat de ctre noi. Astfel preul unui flacon de 0,5l va fi de
0,28 lei, iar cel al flaconului de 1,5l de 0,35 lei, fr TVA.
h. Etichete
Etichetele necesare lipirii pe pet-uri vor fi achiziionate de la S.C. Comsim S.R.L.
Oneti, o societatea care se ocup cu tipizarea mai multor formate, printre care i
etichete personalizate. Aceast societate i are sediul n localitatea Oneti.
Formatul etichetelor este: cea pentru pet-ul de 1,5L are dimensiunile de 29x8 cm,
iar cea pentru pet-ul de 0,5L are dimensiunile de 18x6 cm. Fiecare etichet va fi
personalizat i va conine: numele i datele companiei productoare, marca
sucului, ingredientele folosite, valoarea nutritiv i diverse specificaii.
Preul acestor etichete difer: etichet pentru pet-ul de 1,5L este 0,87 lei, etichet
pentru pet-ul de 0,5L este de 0,67 lei, preurile nu includ TVA. La aceste preuri nu
se mai adaug nici un cost al transportului ntruct sediul furnizorului este foarte
aproape de noi.
Datele referitoare la civa dintre furnizorii de materii prime sunt prezentate n
anexa 14. Ctre toi aceti furnizori s-au trimis iniial cereri de ofert. Dup
primirea ofertelor i studierea lor s-au trimis ulterior scrisori de comand dup care
s-au ncheiat contracte de colaborare pe o perioad nedeterminat, ca de exemplu
cel cu S.C. SUPER PET S.R.L. (anexa 15).
Capitolul VIII. Determinarea necesarului de muncitori

Pentru a determina necesarul de muncitori vom avea nevoie de timpul de lucru n
zile al unui muncitor.
TL = Zile an (zile weekend + srbtori legale + zile concediu)
Zile weekend = 104
Srbtori legale = 9
Zile concediu = 21
TL = 365 (104+9+21) = 231 zile
Acest timp de lucru este valabil pentru toi cei trei ani.
Tabelul 12 Determinarea necesarului de muncitori direct productivi pentru anul
2009
Anul
Specializarea
U1
2009
U2
Produse (buc)
A
B
Salariul
Salariul
mediu
mediu
Mk1=Manipulant
4.900.000
0,00010h
4.800.000
0,00030h
lunar
700
pe or
4,12
Mk2=Inginer control calitate
0,00010h
0,00030h
800
4,70
Mk3=Inginer ef linie
Mk4=Supraveghetor linie
0,00010h
0,00009h
0,00030h
0,00027h
850
750
5,00
4,41
0,00009h
0,00027h
850
5,00
Concluzie: pentru anul 2009 se va angaja cte un muncitor din fiecare categorie
specificat.
Mk1 = 1700 = 700 lei
Mk2 = 1800 = 800 lei
Mk3 = 1850 = 850 lei
=> Fond salarii lunar: FsL = 3.950 lei
Mk4 = 1750 = 750 lei

Mk5 = 1850 = 850 lei
Fond salarii pentru 12 luni: Fsd = 123.950 = 47.400 lei
Fond salarii anual pentru anul 2009: FsdA2009 = Fs + 28%Fs = 60.672 lei.
Necesarul de personal indirect productiv i salariile acestora pentru anul 2009 este
prezentat n tabelul urmtor:
Tabelul 13 Necesarul de personal indirect productiv pentru anul 2009

Anul
2009
Specializarea
Nr.
Salariu
Total salariu mediu
Mun.
1
mediu lunar
1.800
pe categorie
1.800
Secretar
850
850
Gestionar
850
850
Agent Vnzri
1.200
2.400
ofer
900
2.700
ofer motostivuitor
750
750
Contabil
700
700
1
11
300
-
300
10.350
muncitorului
Manager
Agent curenie
Total lun
Fond salarii indirecte pentru 12 luni: Fsi = 1210.350 = 124.200 lei

Fond salarii indirecte anual pentru 2009: FsiA2009 = Fsi + 28%Fsi = 158.976 lei
2010
Anul
Specializarea
U1
2010
U2
Produse (buc)
A
B
Salariul
Salariul
mediu
mediu
Mk1=Manipulant
6.125.000
0,00008h
6.000.000
0,00024h
lunar
800
pe or
4,70
0,00008h
0,00024h
900
5,29
0,00008h
0,00007h
0,00024h
0,00021h
950
850
5,58
5,00
0,00007h
0,00021h
950
5,58
Concluzie: pentru anul 2010 se menine numrul de muncitori direct productivi cu

meniunea c salariile acestora se vor majora n proporii diferite.
Mk1 = 1800 = 800 lei

Mk2 = 1900 = 900 lei
Mk3 = 1935 = 950 lei
Mk4 = 1850 = 850 lei
Mk5 = 1950 = 950 lei

Fond salarii anual pentru anul 2010: FsdA2010 = Fs + 28%Fs = 68.352 lei
Pentru anul 2010 numrul personalului indirect productiv rmne acelai, cu
meniunea c salariile acestora se vor majora cu proporii diferite dup cum
urmeaz:
Anul
2010
Specializarea
Nr.
Salariu
Total salariu mediu
Mun.
1
mediu lunar
2.000
pe categorie
2.000
Secretar
1.000
1.000
Gestionar
1.000
1.000
Agent Vnzri
1.350
2.700
ofer
1.000
3.000
ofer motostivuitor
850
850
Contabil
850
850
1
11
350
-
350
11.750
muncitorului
Manager
Agent curenie
Total lun
Fond salarii indirecte pentru 12 luni: Fsi = 1211.750 = 141.000 lei

Fond salarii indirecte anual pentru 2010: FsiA2010 = Fsi + 28%Fsi = 180.480 lei
2011
Anul
Specializarea
U1
2011
U2
Produse (buc)
A
B
Salariul
Salariul
mediu
mediu
Mk1=Manipulant
7.656.250
0,00006h
7.500.000
0,00018h
lunar
880
pe or
5,17
0,00006h
0,00018h
1.000
5,88
0,00006h
0,00006h
0,00018h
0,00018h
1.100
980
6,47
5,76
0,00006h
0,00018h
1.100
6,47
Concluzie: pentru anul 2011 se menine numrul de muncitori direct productivi, cu

meniunea c vom majora salariile.
Mk1 = 1880 = 880lei
Mk2 = 11.000 = 1.000 lei
Mk3 = 11.100 = 1.100 lei
Mk4 = 1980 = 980 lei

Mk5 = 11.100 = 1.100 lei
Fond salarii anual pentru anul 2011: FsdA2011 = Fs + 28%Fs = 77.721,60 lei
Pentru anul 2011 se va mai angaja nc un ofer motostivuitor, iar salariile acestora
se vor majora cu proporii diferite dup cum urmeaz:
Anul
2011
Total salariu
Specializarea
Nr.
Salariu
muncitorului
Mun.
mediu lunar
Manager
2.350
categorie
2.350
Secretar
1.100
1.100
Gestionar
1.100
1.100
Agent Vnzri
1.500
3.000
ofer
1.100
3.300
ofer motostivuitor
950
1.900
Contabil
1.000
1.000
1
12
390
-
390
14.140
Agent curenie
Total lun
mediu pe
Fond salarii indirecte pentru 12 luni: Fsi = 1214.140= 169.680 lei

Fond salarii indirecte anual pentru 2011: FsiA2011 = Fsi + 28%Fsi = 217.190,40 lei
Capitolul IX. Determinarea costurilor

1. Costuri directe
Materii prime i materiale directe
2009
Tabelul 18 Necesarul de materii prime i materiale n anul 2009
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
4.900.000
0,375kg
4.800.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
1,64
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
6,60
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
7,66
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
19,80
0,35L
1,05L
0,00193
0,28
0,35
0,67
0,87
MP1 = mere
2009
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
0,95
MDA = 0,3750,95 + 0,051,64 + 0,0156,60 + 0,0207,66 + 0,03019,80 +

0,350,00193 + 10,28 + 00,35 + 10,67 + 00,87 = 2,25 lei
MDB = 1,1250,95 + 0,151,64 + 0,0456,60 + 0,0607,66 + 0,09019,80 +
1,050,00193 + 00,28 + 10,35 + 00,67 + 10,87 = 5,08 lei
2010
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
6.125.000
0,375kg
6.000.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
1,84
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
6,85
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
7,96
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
20,65
0,35L
1,05L
0,00225
0,32
0,39
0,78
0,98
MP1 = mere
2010
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
1,15
MDA = 0,3751,15 + 0,051,84 + 0,0156,85 + 0,0207,96 + 0,03020,65 +

0,350,00225 + 10,32 + 00,39 + 10,78 + 00,98 = 2,51 lei
MDB = 1,1251,15 + 0,151,84 + 0,0456,85 + 0,0607,96 + 0,09020,65 +
1,050,00225 + 00,32 + 10,39 + 00,78 + 10,98 = 5,58 lei
2011
Anul
Tip materie prim
Pre de achiziie
fr TVA (Ron)
7.656.250
0,375kg
7.500.000
1,125kg
MP2 = zahr rafinat
0,05Kg
0,15Kg
2,04
MP3 = acid citric
0,015kg
0,045kg
7,15
MP4 = acid ascorbic
0,020kg
0,060kg
8,36
MP5 = Antioxidani
0,030kg
0,090kg
21,30
0,35L
1,05L
0,00283
0,36
0,43
0,98
1,18
MP1 = mere
2011
Produse (buc)
A
B
MP6 = Ap
1,30
MDA = 0,3751,30 + 0,052,04 + 0,0157,15 + 0,0208,36 + 0,03021,30 +

0,350,00283 + 10,36 + 00,43 + 10,98 + 01,18 = 2,84 lei
MDB = 1,1251,15 + 0,151,84 + 0,0456,85 + 0,0607,96 + 0,09020,65 +

1,050,00225 + 00,32 + 10,39 + 00,78 + 10,98 = 6,12 lei
Salarii directe
2009
Tabelul 21 Necesarul de muncitori pentru anul 2009
Anul
Produse (buc)
A
B
Specializarea
U1
2009
U2
SDA
Salariul
mediu
Mk1=Manipulant
4.900.000
0,00010h
4.800.000
0,00030h
pe or
4,12
0,00010h
0,00030h
4,70
0,00010h
0,00009h
0,00030h
0,00027h
5,00
4,41
0,00009h
0,00027h
5,00
0,000104,12
0,000104,70
0,000105,00
0,000094,41
0,000095,00 + 28%(0,000104,12 + 0,000104,70 + 0,000105,00 +

0,000094,41 + 0,000095,00) = 0,0028 lei
SDB
0,000304,12
0,000304,70
0,000305,00
0,000274,41
0,000275,00 + 28%(0,000304,12 + 0,000304,70 + 0,000305,00 +

0,000274,41 + 0,000275,00) = 0,0084 lei
2010
Anul
Specializarea
Produse (buc)
A
B
Salariul
mediu
U1
2010
U2
SDA
Mk1=Manipulant
6.125.000
0,00008h
6.000.000
0,00024h
pe or
4,70
0,00008h
0,00024h
5,29
0,00008h
0,00007h
0,00024h
0,00021h
5,58
5,00
0,00007h
0,00021h
5,58
0,000084,70
0,000085,29
0,000085,58
0,000075,00
0,000075,58 + 28%(0,000084,70 + 0,000085,29 + 0,000085,58 +

0,000075,00 + 0,000075,58) = 0,0024 lei
SDB
0,000244,70
0,000245,29
0,000245,58
0,000215,00
0,000215,58 + 28%(0,000244,70 + 0,000245,29 + 0,000245,58 +

0,000215,00 + 0,000215,58) = 0,0075 lei
2011
Anul
Specializarea
U1
2011
U2
SDA
Produse (buc)
A
B
Salariul
mediu
Mk1=Manipulant
7.656.250
0,00006h
7.500.000
0,00018h
pe or
5,17
0,00006h
0,00018h
5,88
0,00006h
0,00006h
0,00018h
0,00018h
6,47
5,76
0,00006h
0,00018h
6,47
0,000065,17
0,000065,88
0,000066,47
0,000065,76
0,000066,47 + 28%(0,000065,17 + 0,000065,88 + 0,000066,47 +

0,000065,76 + 0,000066,47) = 0,0023 lei
SDB
0,000185,17
0,000185,88
0,000186,47
0,000185,76
0,000186,47 + 28%(0,000185,17 + 0,000185,88 + 0,000186,47 +

0,000185,76 + 0,000186,47) = 0,0069 lei
Cheltuieli directe
CDi = MDi + SDi
2009: CdA = MDA + SDA = 2,25 + 0,0028 = 2,2528 LEI
CdB = MDB + SDB = 5,08 + 0,0084 = 5,0884 LEI
2010: CdA = MDA + SDA = 2,51 + 0,0024 = 2,5124 LEI
CdB = MDB + SDB = 5,58 + 0,0075 = 5,5875 LEI

2011: CdA = MDA + SDA = 2,84 + 0,0023 = 2,8423 LEI
CdB = MDB + SDB = 6,12 + 0,0069 = 6,1269 LEI
Cheltuieli directe totale
KDT2009 = 4.900.0002,2528 + 4.800.0005,0884 = 35.463.040 lei

KDT2010 = 6.125.0002,5124 + 6.000.0005,5875 = 48.913.450 lei
KDT2011 = 7.656.2502,8423 + 7.500.0006,1269 = 67.713.109,375 lei
2. Cheltuieli fixe
2009:
Tabelul 24 Estimarea cheltuielilor fixe pentru anul 2009
Anul
2009
Tipuri de cheltuieli
Materiale consumabile
Energie, ap
Combustibil
Amortizare
Salarii indirecte
Telecomunicaii
Total
C.C.S.
5.580
318.617,73
324.197,73
Coeficieni de repartizare pentru anul 2009:
C.D.
56.820
49.361,67
89.856
1.800
197.837,67
C.G.A.
3.120
2.420
28.125
69.120
2.500
105.285
2010:
Anul
2010
Energie, ap
Combustibil
Amortizare
Salarii indirecte
Telecomunicaii
Total
C.C.S.
6.630
318.617,73
325.247,73
C.D.
58.430
49.361,67
100.608
2.100
210.499,67
C.G.A.
3.820
2.910
28.125
79.872
2.800
117.527
2011:
Anul
2011
Energie, ap
Combustibil
Amortizare
Salarii indirecte
Telecomunicaii
Total
C.C.S.
7.420
318.617,73
326.037,73
C.D.
59.900
49.361,67
125.952
2.300
237.513.67
C.G.A.
4.120
3.410
28.125
91.238,40
3.050
129.943,40
3. Costul de producie i preul de vnzare

Structura costului de producie pentru un produs A n anul 2009:
Total cheltuieli directe: CdA = MDA + SDA = 2,2528 lei
Total cheltuieli indirecte: CiA = CCCSA + CCDA + CCGAA = 0,0396 lei
Cost producie: CPA = CdA + CiA = 2,2528 + 0,0396 = 2,2924 lei
Marj de profit profit 25%: 0,5731 lei
Pre vnzare fr TVA: 2,8755 lei ~ 2,88 lei/buc
Pre vnzare cu TVA: 3,43 lei/buc
Structura costului de producie pentru un produs B n anul 2009:
Total cheltuieli directe: CdB = MDB + SDB = 5,0884 lei
Total cheltuieli indirecte: CiB = CCCSB + CCDB + CCGAB = 0,0894 lei


Pre vnzare: 7,7369 lei ~ 7,74 lei/buc

Capitorul X. Determinarea pragului de rentabilitate

1. Producia critic
2009:
2010:
2011:
2. Cifra de afaceri critic

2009:
CA2009 = QA2009PA + QB2009PB = 4.900.0002,88 + 4.800.0006,47 = 45.168.000 lei
M2009 = CA2009 KDT20009 = 45.168.000 35.463.040 = 9.704.960
2010:
CA2010 = QA2010PA + QB2010PB = 6.125.0003,18 + 6.000.0007,08 = 61.957.500 lei
M2010 = CA2010 KDT20010 = 61.957.500 48.913.450 = 13.044.050
2011:
CA2011 = QA2011PA + QB2011PB = 7.656.2503,59 + 7.500.0007,74 = 85.535.937,50
lei
M2011 = CA2011 KDT2011 = 85.535.937,50 67.713.109,375= 17.822.828,125
3. Situaia financiar
Din rezultatele obinute mai sus, putem spune c firma poate fi una de succes, dac
mrim perioada de amortizri i avem grij ca alte cheltuieli indirecte s fie ct mai
mici.

Marketingul Achizitiilor Suc de Mere

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Marketingul Achizitiilor Suc de Mere

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Cuprins

Capitolul I. Previziunea vnzrilor

necarbonatate, avnd ca nume de marc Apple Fresh, i va fi disponibil n dou

2. Descrierea pieei produsului

European Drinks etc.), productorii de ceaiuri (exemplu: Coca-cola - Nestea,

Oficialii Parmalat Romnia, productorul sucurilor Santal, estimeaz dublarea pieei

Tabelul 1 Cantitile de buturi rcoritoare necarbonatate vndute n perioada

28a + 196c = 63,04

=> y = 2,11 + 0,37t + 0,02t2

Capitolul II. Amplasarea i prezentarea firmei

Cursul euro folosit pe parcursul ntregului proiect este de 3,75 lei/

Capitolul III. Mijloace de transport

Casa Auto Iai

*1 pentru cel mai bun criteriu

Astfel am obinut urmtoarele rezultate:

Ug(F1) = 00,3 + 0,50,5 + 10,2 = 0,45

Capitolul IV. Achiziii n afara produciei

Contab SQL la preul de 920

program de distribuire a greutilor pe fiecare autovehicul n parte, n funcie de

Deasemenea se va breveta i produsul, ntruct pe piaa romneasc nu exist unul

taxa de publicare a cererii de brevet nainte de 18 luni de la data depozitului:

taxa de examinare de fond, de achitat n termen de 18 luni de la data plii:

taxa de examinare de fond cu luarea hotrrii n termen de 18 luni de la data

taxa de tiprire i eliberare a brevetului (n termen de 12 luni de la data

Capitolul V. Fluxul tehnologic

Capitolul VI. Determinarea necesarului de utilaje

main de splat cu bazin, elevator, band i du;

main de tiat fructe;

rezervor unde se las fructele tiate la macerat;

main de dozare cu materiale auxiliare;

Preul de achiziie al liniei de procesare:

Pre import: Pi = 2.010.0003,75 = 7.537.500 lei

main de splat i dezinfectat flacoane;

main de umplut flacoane;

main de nfiletat dopuri;

main de etichetat flacoane;

main de ambalat baxuri;

main de ambalat i aezat baxurile pe palei.

Preul de achiziie al acestei linii de mbuteliere este de 1.875.000 lei cu TVA,

2. Determinarea necesarului de utilaje

Tabelul 6 Determinarea necesarului de utilaje pentru anul 2009

TL2009(U1) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 2(zile reparaii) = 250 zile17

I2009(U1) = 16.372.354,51 = 6.372.354,51 Ron 18

I2009(U2) = 11.575.630,25 = 1.575.630,25 Ron

Tabelul 7 Determinarea necesarului de utilaje pentru anul 2010

TLan(Ui) - timpul de lucru, exprimat n zile, al utilajului

TL2010(U1) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 3(zile reparaii) = 249 zile

TL2010(U2) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 3(zile reparaii) = 249 zile

Concluzie: pentru anul 2010 se menine numrul de utilaje.

TL2011(U1) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 4(zile reparaii) = 248 zile

TL2011(U2) = 365 104(weekend-uri) 9(srbtori) 4(zile reparaii) = 248 zile

Concluzie: Pentru anul 2011 se menine numrul de utilaje.

Capitolul VII. Materii prime. Materiale. Componente

Tip materie prim

MP2 = zahr rafinat

MP3 = acid citric

MP4 = acid ascorbic

MP7 = sticl pet 0,5l

MP8 = sticl pet 1,5l

MP9 = etichete pet 0,5l

MP10 = etichete pet 1,5l

Calculul materiilor prime i a materialelor pentru anul 2009

Tabelul 10 Determinarea necesarului de materii prime i materiale pentru anul

Tip materie prim