PROIECT ADER

32/228/2011
Tehnologii ecologice de exploatare a
parterului nierbat din plantaiile de nuc
pentru creterea n stabulaie liber a
ovinelor pentru carne
Director proiect,
dr. ing. Gelu CORNEANU

FINANARE
Buget de Stat
MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII RURALE
PROGRAMUL ADER 2020
Valoarea contractului
573.727 lei

Instituia coordonatoare
STAIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU POMICULTUR
IASI

PARTENERI I COLABORATORI

Partener 1 - ICDP PITETI-MRCINENI

SCDCOC POPUI

ICD PAJITI BRASOV

INSTITUTUL DE CHIMIE
MACROMOLECULAR PETRU
PONI IAI

Proiectul 228 i propune s demonstreze realizarea de venituri importante pe suprafee

mici, venind n sprijinul aa-zisei afaceri de familie.
PREMISE:
- Teritoriul Romniei dispune de mari suprafee colinare i submontane aferente Munilor Carpai
- Terenul n Romnia este extrem de frmiat.
- Teoria c nu se pot obine bani i venituri din agricultur dect pe suprafee foarte mari.

n cadrul acestui proiect se reunesc 2 subramuri importante ale

agriculturii:
pomicultura i zootehnia.

Aceasta este posibil deoarece:

Nucul i cultura nucului se dezvolt foarte bine n Romnia de la cota 0 (zona de cmpie) pn la
altitudini de 1200 m.
Rasa de oi Caraba de Teleorman omologat n Romnia are un habitat ncepnd tot de la cota 0 pn
la 1200 -1400 m altitudine.
Romnia prin poziia sa geografic i datorit lanului
Munilor Carpai, ntrunete aceste condiii pentru cele 2
subramuri.
nfiinarea unui astfel de modul este mult mai benefic n
zona submontan pn la altitudinea de 1200 m acolo unde nu
putem dezvolta alte segmente a culturilor cerealiere.
Proiectul de adreseaz n special familiilor de tineri
fermieri deoarece costurile investiiei sunt mici, se pot accesa din
fondurile europene i pot aduce venituri nc din al III-lea an de la
nfiinare.

PRI COMPONENTE ALE MODULULUI DE MICROFERM ECOLOGIC

a) Achizitia a maxim 5 ha teren proprietate/arend pe
termen lung; mprejmuirea acestei suprafee cu gard;
b) nfiinarea plantatiei de nuc altoit la o distan de 10 x
10 m (de preferin soiuri romneti);
c) nsmnarea suprafeei cu ierburi perene acolo unde
este cazul (cu ierburi specifice zonei premontane, doar
pentru zonele de cmpie);
d) Amenajarea adpostului pentru 100 oi carne, n regim
ecologic (materiale naturale: lemn, stuf, etc.), necesar
pentru adpostirea animalelor pe timpul iernii;
e) nfiinarea a 2 ha
lucernier (zonele de
cmpie) / cosirea unei
pajiti de maxim 3 ha
(zonele submontane i
montane).
f) Achizitia a 48 oi de carne cu vrsta de 3 ani + 2 berbeci pentru reproductie, ncepnd din
anul III al demarrii investiiei.

COSTURILE INVESTIIEI
500 puiei nuc x 100 RON/buc = 50 000 RON = 11 000
50 oi pentru carne x 700 RON/buc = 35 000 RON= 7 500
Gard din plas sudat pentru mprejmuire livad =1200 m.l.= 24 000 RON= 5 000
Adpost animale (realizat din materiale ecologice) = 160 000 RON = 35 000
Manoper construcie adpost = 45 000 RON = 10 000
Alte cheltuieli (regie, cheltuieli materiale, echipamente) = 10 000

Total costuri investiie 80000

ETAPELEINVESTIIEI
Anul I
a) Pregtirea terenului pentru plantarea livezii
de nuc altoit i plantarea propriu-zis;
b) Supransmnare cu ierburi perene acolo
unde este necesar;

Anul II
Construirea adpostului pentru animale;
Anul III
Popularea cu oi pentru carne din rasa
Caraba de Teleorman;

FORADEMUNCNECESAR
Familie de agricultori (so i soie)
Pe timpul verii oile vor sta n stabulaie liber n interiorul plantaiei de nuc.
Avantaje:
- Oile se hranesc n stabulaie liber eliminnd lucrrile de cosit din plantaie i nu este nevoie
de supraveghere;
- Paza animalelor se face cu cini (Ciobnesc mioritic);
- ngrarea ecologic a plantaiei de nuc (1 oaie = 1250 kg gunoi grajd/an);

Proprietarul investiiei poate executa alte lucrri inclusiv cea de adunat hrana necesar
pentru iarn.
Tratarea bolilor la nuc se va face de maxim 1-2 ori cu sulfat de cupru, produs admis n
culturile ecologice;
Pentru zone montane si submontane, acolo unde nu dispunem de mijloace mecanice
(tractor, cositoare, remorc), pentru transportul furajelor necesare pe timp de iarn este
necesar achiziionarea a 2 animale de munc (mgari) ce folosesc resturile vegetale
provenite de la hrana oilor;
Pentru zona de cmpie se pot folosi mijloace mecanice (tractor 48 CP; remorc
transport 4 T; cositoare mecanic) = ridicarea costurilor investiiei cu 20 000 + consum
carburani;

PRODUCII SCONTATE
a) din cultura nucului
Anii 8-12 = 10 kg nuci/pom x 100 pomi/ ha = 1 t nuci/ha x 5 ha
= 5 000 kg nuci;
Anii 13-45 = 35 kg nuci/ pom x 100 pomi/ ha x 5 ha = 17 500 kg nuci;
Anii 46-100 (portaltoi Juglans regia) = 20 kg nuci/pom = 2 t/ha x 5 ha
= 10 000 kg de nuci;

Pn n anii VIII-X de la plantare, din ce

venituri triete o familie de agricultori:
b) din cresterea oilor de carne rasa Carabaa
romneasc
- Ftri la oi nu se programeaz;
- Oaia de carne are ciclul de 3 ftri/pe 2 ani;
- Din anul 3 media produi la ftare = 2 miei;

c) din agroturism

Valorificarea produciei:

- Cazare, masa, la stn, minim 30 zile/an =

100 /persoan estimare sezon estival =
30 nopi de cazare x 200 = 6.000

- ca miel pentru carne (10 kg/cap);

- ca batal (la 6-8 luni = cca. 50 kg);
- vnzare pentru reproducie ( la 8 luni);

REZULTATE ECONOMICE

VENITURI ANUL 3 AL INVESTIIEI 2013

Miel pentru carne la carcas: 50 buc x 10 kg = 500 kg x 30 RON/kg = 15 000 RON
Batal pentru carne, vrst de 8 luni: 40 buc x 50 kg la carcas = 2000 kg x 25 RON /kg = 50 000 RON
Productie de nuci nesemnificativ
Venituri din agroturism: -

TOTAL VENITURI = 65 000 LEI /la 2 persoane = 32 500 RON /pers/an

32 500/12 LUNI= 2708 RON /luna
VENIT PE FAMILIE 2708 x 2 = 5416 RON/LUN
VENITURI PROGNOZATE N ANUL 8 AL INVESTIIEI
VENITURI DIN CULTURA NUCULUI
5000 kg nuci x 25 RON /kg = 100 000 RON
VENITURI DIN CRESTEREA OILOR PENTRU CARNE
Miel pentru carne la carcas = 15 000 RON (50 buc x 10 kg = 500 kg carne x 30 RON /kg)
Batal pentru carne, vrsta de 8 luni = 50 000 RON (40 buc x 50 kg = 2000 kg carne x 25 RON /kg)
TOTAL = 65 000 RON
VENITURI DIN AGROTURISM
30 zile x 2 pers x 450 RON /zi = 25 000 RON

TOTAL VENITURI ESTIMATE = 190 000 RON /2 pers = 95 000 RON /pers/an
95 000/12 luni = 7916 RON /lun
VENIT PE FAMILIE = 7916 X 2 = 15 833 RON/LUN

DETERMINRI I MSURTORI LA MATERIALUL BIOLOGIC STUDIAT:

a) Randament fotosintetic al soiurilor de nuc;
b) Determinarea cantitii de iod la carnea de carcas;
c) Determinarea mbuntirii structurii i texturii solului;
d) Determinarea creterii cantitii de humus din sol dup 5 ani de stabulaie
liber a ovinelor;
e) Determinarea rezistenei ierburilor perene dup supransmnare;
f) Deteminarea coninutului de proteine din covorul nierbat;
g) Determinri calitative i gustative la miez de nuc i la carne de ovine

MODALITI DE TRANSFER ALE REZULTATELOR PROIECTULUI

- Workshop Cireul, viinul i nucul o ans pentru viitor, SCDP Iai 15.06.2012.
- Cri publicate:
Corneanu Gelu (coord.), 2012 - Cercetare, inovare i progres n pomicultura ieean, Ed. Altfel, Iai,
99 pp.
Corneanu Gelu, Eugen Cardei, Margareta Corneanu, Sorina Sirbu, Elena Iurea, 2013 - Sortimentul
pomicol pentru Regiunea de Nord-Est a Romaniei, Ed. PIM, Iai, 150 pp.
- Participare la Salonul Internaional al Cercetrii Inovrii i Transferului Tehnologic Inventica, Iai,
Ediiile 2012, 2013.
- Participare la a VI-a Conferinta Internationala privind Crearea Livezilor de Nuci Moderne i
Competitive pe baz Industrial i Problemele de Marketing a Produselor Nucifere, SC Gospodarul
Rediu SRL, Raion Fleti, R. MOLDOVA, 6.09.2012
- Salonul Internaional de Invenii i Tehnologii noi Novoie Vremea, SEVASTOPOL, UCRAINA, Ediiile
2012-2013.
- Workshop The 2nd International Workshop of the Environamental & Agricultural in Arid and Semiarid
Regions - SCDP Constana, 5-7.09.2012.

CONCLUZII
Programele europene de dezvoltare pentru tinerii fermieri sunt
accesibile;
Comasare a 5 ha de teren agricol impropriu altor culturi agricole se
poate face cu uurin;
mbinarea culturii nucului cu cresterea oilor pentru carne i
agroturismul aduc venituri tinerilor fermieri nc din anul 3 al
investiiei;
Forma de organizare a exploataiei : ferm familial;
Nu se foloseste for de munca angajat;
Proiectul nu poate fi supradimensionat ca multiplu deoarece asta ar
necesita angajare de fora de munc i trecerea n alt forma de
organizare cu diminuarea veniturilor;
Pentru o familie de tineri, n condiiile climatice din Romnia, se
pot obine venituri prin munca proprie mult mai mari dect salariul
minim pe economie;

ECHIPA PROIECTULUI:
Director proiect:
Dr. ing. Gelu Corneanu
Membri:
Dr. ing. Margareta Corneanu
Dr. ing. Eugen Crdei
Dr. ing. Sorina Srbu
Dr. ing. Elena Iurea
Dr. ing. Ramona Beleag
Dr. ing. Carmen Lamban
Ing. Georgiana Popa
Tehn. Dorina Lupu