Sunteți pe pagina 1din 5

Hotelurile reprezint forma tradiionala de cazare turistic, devenit n zilele noastre, o

activitate economic, creatoare de locuri de munc numeroase, directe i indirecte i care


reprezint o surs important de venituri valutare (atunci cnd este vorba de turism
internaional).
Turismul balnear este o component major a ofertei turistice romneti i se
adreseaz nu doar celor cu probleme medicale, ci i celor care vor s se relaxeze, s-i
regseasc vitalitatea i s recapete o bun condiie fizic, mental i spiritual.
Therme Herculi, azszi Bile Herculane, era renumit n Imperiul Roman pentru
calitile curative ale apelor sale minerale. Multe dintre staiunile balneare din zilele noastre
continu o veche tradiie, iar n secolele al 18-lea i al 19-lea ele capt o recunoatere
european, devenind locuri preferate pentru tratament i petrecerea timpului liber.

1. Un teren viran
Hotelul balnear MEBO, de 4*, este localizat n judeul Cara-Severin, mai exact n
staiunea balneoclimateric Bile Herculane, localizat n sud-vestul rii, pe valea Rului
Cerna. Centrele urbane cele mai apropiate sunt Orova (19 km), Drobeta-Turnu Severin (41
km) i Caransebe (71km). Terenul este terasat, avnd o suprafa de 3.627 m2 i o form de
col neregulat. Acesta dispune de resurse precum ap, curent, canalizare, internet, telefon,
benzinrie i service-auto, precum i centre comerciale.
Unul dintre cele mai importante motive ale alegerii amplasamentului, este faptul c,
exista numeroase atracii turistice n zon: Muzeul Bilor, Bile Imperiale Romane, Bile
Imperiale Austriece, baso-relieful lui Hercule sculptat n stnca pe vremea stpnirii romane,
gara din Herculane (n stil baroc-austriac), cabana de vntoare a mpratului Franz Josef,
cazinoul. De asemenea, turitii pot participa la diferite excursii organizate n parcurile naturale
din Munii Semenic i Valea Cernei, la ruinele podului lui Apolodor, construit din ordinul
mpratului Traian i pot opta i pentru croaziere pe Dunre, la Cazane.
Un alt motiv, este faptul c zona este foarte aproape de centrele urbane, dar i de
Fluviul Dunrea.

2. Prezentarea lucrrii
Procentul de ocupare a terenului va fi de 70%. Cazarea va avea maxim 300 de locuri n
camere single (nu mai multe de trei/nivel), camere double i apartamente (nu mai multe de
dou pe nivel) . Camerele se vor dimensiona conform normelor n vigoare (camera double de
cca 18 mp, camera single 14 mp, salon apartament 18 mp, dormitor apartament 18 mp), cu
grup sanitar care va conine lavoar, scaun wc, bideu, cad i dulap de haine, cuier i
depozitare bagaj . Suprafaa bii poate ajunge la 4 mp, nlimea admis a spaiilor de cazare
poate ajunge la 4 mp, iar limea culoarelor i a scrilor la 1,40 mp. Numrul de camere pe
nivel va fi conform normelor n vigoare, ( max.20 de camere) . De asemenea, fiecare nivel de
cazare va avea un oficiu de etaj n relaie direct cu scara de serviciu i cu ascensorul din zona
oficiului buctriei, care va conine : baie cu dus, depozit de rufe murdare i curate, mic
depozit de lenjerie. Construcia va fi obligatoriu de tip cldire inteligenta, cu serviciile
electronizate, cu accesul clienilor la internet i la toate mijloacele de informare existente la
ora actual, informatizarea serviciilor, trasee posibile pentru implementarea rapid a oricror
noi sisteme. Stilul arhitectural adoptat de hotel este Art Nouvea, uor de recunoscut datorit
liniilor sale curbe, ondulate, ce confer dinamism i ritm acestor artefacte i cldiri.

3. Standarde
ncadrarea hotelului n categoria 4* presupune nu numai spaii corespunztoare, dar i
servicii adecvate. Hotelul va beneficia de parcri i accese auto supraterane i n subsol(ur)
pentru clieni i angajai, calculate conform normelor n vigoare (autoturisme i autobuze). Se
vor asigura un minim de 30 de locuri de parcare. Accesul se va face fie prin dou rampe sau
printr-o singur ramp cu dou sensuri. Pe teren se vor prevede i dou locuri de parcare
pentru autocare i 2-3 locuri pentru taxiuri.
La parter, hotelul va avea: peron i acoperi n fa, ce vor face posibil parcarea
autocarului cu turiti. Holul va conine la rndul lui : tejghea recepie, tejghea informaii,
schimb valutar, birou recepie (3-4 locuri), n spatele tejghelei depozitare bagaje, grup sanitar
de hol, cu dou cabine WC, salon discuii, scara, trei ascensoare de 6 persoane. Barul-cafenea
de cca 40-50 locuri la mese i la tejghea, se va afla tot n hol mpreun cu restaurantul de
180-200 locuri, (garderoba, grup sanitar) i buctria dimensionat i compartimentata
corespunztor normelor . Se pot amplasa la subsol : primire marfa,birou gestionar, depozite

generale i de zi, camere frigorifice, preparri, sala mese personal, vestiarele osptarilor i ale
personalului de curenie. Buctria va conine : oficiu, minim 2,70m lime,de preferin cu
latura lung spre sala de mese, buctrie cald cu spltor vesel (legat cu oficiul i cu
buctria), spltor vase, preparri carne, peste, lactate cu tejghea spre buctria cald i cu
coridor de aprovizionare pe spate, buctrie rece, mic birou buctar ef cu vedere i acces
direct n buctrie. Pe latura din stnga buctriei va exista un coridor, ntre accesul vertical
dintre subsol-parter-mezanin-cazare i oficiu . Pe acest coridor se vor amplasa : accesul
vertical cu scara (aceeai cu scara de serviciu la cazare,n legtur cu toate oficiile de etaj ),
ascensor 4 persoane, depozit de zi, depozit buturi cu spaiu bar buturi n contact cu oficiul .
De obicei, n oficiu se mai amplaseaz dulapuri pentru tacmuri i vesel i un spaiu de
debitare pine .Uile oficiului spre sala se vor deschide, n dreapt spre oficiu, n stnga spre
sala i vor avea ochi de geam pentru observare i placare cu metal la partea
inferioar.Vestiarele personalului, att la osptari, ct i la buctari, vor avea: spaiu de
dezbrcare cu bnci i dulapuri (33x55x180cm/dulap) pentru cca 10-12 persoane/sex/schimb
i vor fi n legtur direct cu sli cu duuri ( cca 4 duuri/vestiar) i grupuri sanitare ( un
grup/vestiar/sex),cu 2- 3 scaune WC.
La mezanin se vor amplasa: salon de etaj, coafor-frizerie-cosmetic, 1-2 agenii de
voiaj (un mic birou,cca 15-20mp/agenie), salon mic-dejun cu cca 60-90 de locuri, mic sal
de edine de cca 50-60 locuri, grup sanitar pe sexe.

4. Materiale utilizate
Se acord o important sporit izolrii fonice fata de zgomotul interior i exterior,
oferindu-le clienilor condiii optime de cazare i odihn.
Instalaiile electrice
- iluminat interior i exterior;
- instalaii prize 220 V;
- instalaii de legare la pmnt i paratrsnet;
- instalaii TV;
- instalaii telefonice;
- instalaii antiefracie;
- instalaii internet.

Instalaii termice:
nclzirea cldirii (agent termic ap cald) i prepararea apei calde menajere se va face
local pe baza unei centrale termice, amplasat la subsolul construciei. Corpurile de nclzire
utilizate vor fi radiatoare de aluminiu.
Instalaii de ap i canalizare:
Evacuarea apelor uzate menajere se va realiza printr-un sistem tubular. Dotarea grupurilor
sanitare, a spltoriei i a buctriei cu urmtoarele obiecte sanitare:
- cabin de du;
- lavoar;
- vas de toalet;
- main de splat vase;
- main de splat haine.
Indiferent de tipul su de mrimea unui hotel, principiile de organizare interioar
sunt asemntoare, pentru c sectoarele de baz sunt aceleai: cel legat de primirea
oaspeilor(recepia), de gzduirea lor (cazarea) i de alimentare (restaurantul), completate
cu spaiile aferente serviciilor de ntreinere, tehnice i cele destinate servirii personalului.
Stabilirea schemei funcionale, care n fond materializeaz procesul tehnologic din hotel, este
o condiie a bunei funcionri a unui hotel.
Compunera n spaiu a funciilor principale ale unui hotel poate fi realizat print-un ir
de soluii. Aa numitul stil internaional al hotelurilor presupune formule plastice similare
pentru cea mai mare parte a hotelurilor noi, contemporane, avnd la baz acelai principiu:
Recepia, spaiile comune i serviciile generale la nivelurile inferioare. Soluia este
caracteristica hotelurilor mari, cu grad de confort ridicat, care ocup o suprafa mare de
teren, cu multiple accese i spaii libere nconjurtoare.
Accesul la hotel include ca elemente: indicatoarele rutiere, firma, elemente publicitare
(bannere, afiaje etc.). Coninutul acestora trebue s fie pe ct de posibil informativ, continad
logo-ul, telefonul, mijloace de deplasare etc). Amplasarea n spaiu a acestora ine de
reglamentrile n vigoare i de bugetul destinat n aceste scopuri.