Prjitura Ecler, fr coacere

Nu tiu voi, dar eu sunt nnebunit dup eclere. Iar de cnd am descoperit aceast
reet, nu m mai satur s o prepar: se face foarte repede i uor (ce-i drept, trebuie
inut la rece nainte de a o servi) i e delicioas.
Iat cum s prepari i tu prjitura Ecler, fr coacere.

Ingrediente:
500 g biscuii dietetici (din fin integral), nendulcii
2 plicuri (100 g fiecare) budinc de vanilie instant (n funcie de preferine, poi folosi
budinc de ciocolat)
3 cni lapte
300 ml fric lichid

Pentru glazur:
5 linguri cacao

1 ceac zahr

5 linguri unt (la temperatura camerei)

5 linguri lapte cldu

Amestec toate ingredientele de mai sus pn se omogenizeaz. Mai adaug puin zahr, dac
glazura i se pare prea subire i vrei s o ngroi. Dac e prea groas, mai adaug puin lapte,
pentru a o subia.

Mod de preparare:
Bate frica. ntr-un bol, amestec bine budinca de vanilie i laptele, apoi toarn amestecul peste
fric. ntr-o tav dreptunghiular, de aproximativ 23 x 33 cm, pune un strat de biscuii mrunii,
peste care adaugi jumtate din budinc, apoi un alt strat de biscuii, peste care torni cealalt
jumtate de budinc i ultimul strat de biscuii, apoi glazura. ine prjitura ecler la rece peste
noapte sau cel puin 4 ore nainte de a o servi.

Sursa: hip2save.com

Cuvinte cheie: desert, ecler, fara coacere, prajitura

Citeste si...

Ciocolata de casa sanatoasa pentru copii

Lapte de migdale i curmale cu scorioar

Bomboane sntoase cu migdale i caise uscate