PROIECTAREA ACTIVITII DIDACTICE

Clasa : XI Agroturism, Colegiul Pentru Agricultura Si Industrie Alimentara 'Tara Barsei' Prejmer,
Braov
Nivelul clasei : mediu
Obiectul de nvmnt: Tehnologii specifice culturilor de cmp
Subiectul leciei: Lucrarii de ngrijire a cartofului i a sfeclei de zahr
Categoria de lecie: Lecie de predare-inspecie la clas
Varianta de lecie : Lecie de predare
Competene pentru abilitile cheie:
- Comunicare : Realizeaz prezentri n situaii de comunicare public;
Citete, sintetizeaz i folosete informaia n diferite situaii de
comunicare.
Competene specifice:
Coordoneaz la nivelul echipei lucrrile de ngrijire a cartofului i sfeclei de zahr
Obiectivele leciei definirea rezultatelor ateptate pe care elevii trebuie s le obin la finalul
studierii temei:
O1: - s defineasc i s operaionalizeze lucrrile aplicate culturii cartofului si sfeclei de zahr
conform criteriului de performan, pe baza cunotinelor anterioare prezentate de profesor
O2 : - s argumenteze restriciile n rotaia culturilor, pe baza informaiilor furnizate de profesor,
prin nvarea prin cooperare
O3: - s proiecteze i s analizeze principalele verigi ale tehnologiei de cultivare a cartofului i
sfeclei de zahr pe baza cunotinelor anterioare, a informaiilor obinute prin documentare i a
refleciei personale
Strategia didactic:
Tipul de experien de nvare: activ, interactiv a nva s tii- tip de nvare
care presupune achiziionarea de uniti informaionale i mai ales dobndirea i stpnirea
instrumentelor cunoaterii .
Sistemul metodologic: reflecia colectiv, conversaia euristic, RAI, organizatori grafici
de tip secvenial, nvarea cu ajutorul fielor de lucru, aritmograf,
(metode didactice),
explicaia, problematizarea, exerciiul, nvarea prin cooperare i dezvoltarea comportamentelor
sociale, organizatori grafici, activitatea independent (procedee didactice).
Sistemul mijloacelor de nvmnt: prezentri (Power point) imagini, colecie
fitotehnic, manuale, reviste de specialitate, plane, fie de lucru, calculator de buzunar, PC,
schema pe tabl.
Formele de organizare a activitii elevilor: frontal i pe grupe ( forma de organizare a
activitii este combinat, fcndu-se apel la organizarea frontal i la cea pe grupe)
Planificarea timpului: 50 min.
Colectarea / mobilizarea resurselor necesare:
Literatura scris :
- Mic tratat de Fitotehnie Vol.II Leon.S. Muntean, Editura Ceres, Bucureti, 1997.
Tehnologii de cultur i protecie a plantelor tehnice I.Borcean, Gh.David, A.Borcean.
Editura de Vest,Timioara, 2006.
- Fitotehnie Vol I Gh. Blteanu, Ed. Ceres, Buc, 2003
- Disciplina specialitilor agricole N.I Cerchez, Ed. Polirom, Iai, 2005
- Managementul tehnologic al culturilor ce cmpGh. Sim, Ed. Ceres, Buc., 2005

Materiale audio vizuale: stik, PC, video proiector, imagini, plane, flipchart, etc.
Desfurarea leciei:
I. Etapele activitii didactice:
Organizarea activitii
Activitatea profesorului:
- noteaz absenele n catalog
- verific dac toi elevii sunt pregtii pentru nceperea leciei
Activitatea elevilor:
- se pregtesc pentru nceperea leciei
II. Captarea ateniei elevilor/ sensibilizarea lor pentru activitatea de verificare
Profesorul: - Solicit elevii s revad informaiile eseniale din cunotinele dobndite despre
tehnologia de cultur a cartofului i a sfeclei de zahr.
- monitorizeaz formularea ntrebrilor/ rspunsurilor
- intervine numai n caz de nevoie
- clarific unele aspecte dac este cazul
- apreciaz atitudinea i participarea activ n cadrul verificrii.
Activitatea elevilor:
- revd notiele, textul suport al leciei anterioare
- formuleaz ntrebri pentru colegi
- rspund la ntrebrile elevilor (R)
- arunc mingea n vederea desemnrii elevului ce trebuie s rspund (A)
- interacioneaz la nivel frontal (I)
Rspunsuri posibile: Introducerea tehnologiilor moderne, folosirea echipamentelor moderne,
smn certificat, metode de conservare a apei n sol, grija acordat proteciei i conservrii
resurselor, ia decizii care s asigure un viitor durabil.
Se realizeaz prin metoda RAI folosind o minge uoar din papur, un mr.
Instrumentele de evaluare
- metoda RAI, ntrebrile i rspunsurile elevilor, observarea sistematic (comunicare oral,
atenie)
III. Comunicarea temei i a obiectivelor leciei:
O1 s formuleze ntrebri i rspunsuri n baza textului
O2 s interacioneze cu colegii pentru obinerea unui produs de grup
O3 s transmit esenializat situaii prezentate i analizate
O4 s argumenteze punctele personale de vedere
Profesorul : - noteaz pe tabl tema
- distribuie sarcini pe bilete
- explic tehnica de lucru ntr-o manier accesibil, atrgtoare pentru elevi, n primul rnd
prin faptul c se valorific problematizat unele cunotine pe care le dein elevii:
- n grupe de 5-6 elevi primesc ca sarcini de lucru: Discutai i analizai schematic
verigile tehnologice lucrrile de ingrijire la cartof pentru (grupa I),
Discutai i analizai schematic verigile tehnologice Lucrrile la sfecla de zahr (grupa II),
Elevii: - se grupeaz cte 5-6.
- primesc sarcini difereniate (coninut)
- propun soluii , negociaz, decid n grup

- prezint clasei rspunsurile dup luarea deciziei

Evaluare comunicare pozitiv, negociere, luare de decizii
IV. Dirijarea nvrii :
Profesorul livreaz coninuturile informaionale n mod direct
Comunic sarcinile de activitate independent, pe grupe
Recomand elevilor o schem care esenializez structurat verigile tehnologice pe care fiecare
grup trebuie s-o prezinte n faa clasei.
Elevii : - ascult activ , noteaz elementele eseniale
- discut frontal ori de cte ori este nevoie pentru nelegere i fixare
- identific factorii care duc la scderea produciei, degradarea solului, dezvoltarea
durabil a agriculturii,
- rezolv sarcina n grup, valorificnd cunotinele anterioare, nsuite n studiul
lucrrii de ingrijire a cartofului i sfeclei de zahr i reflecia de grup.
- noteaz pe caiete schematic verigile tehnologice primite ca sarcin de lucru.
V. Fixarea performanei i sistematizarea cunotinelor (printr-un exerciiu aplicativ) :
7 minute
Profesorul prin conversaie euristic realizat cu ntreaga clas fiecare grup prezint n
sarcinile de lucru, se expliciteaz lucrriile ingrijire a cartofului i sfeclei de zahr.
Elevii: - i noteaz pe foile de flipchart modalitate de clasificare a elementelor importante,
contientizeaz corespondena lor ca lucrri de ingrijire la cartof i sfecla de zahr.
- prezint prin voluntariat (2-3 elevi)
VI. Asigurarea feed-back-ului
Dup finalizarea sarcinilor de ctre fiecare grup , se discut, la nivelul ntregii clase,
modalitile de rezolvare, punctndu-se aspectele eseniale. Astfel profesorul primete feed-back
de la grupele de elevi i, totodat ofer feed - back elevilor.
VII. Aprecieri, concluzii : 2 minute
Apreciaz modul de lucru individual i de grup,eventual evaluri, n legtur cu modalitile
de rezolvare a sarcinilor de lucru de ctre grupele de elevi, laude, ntriri pozitive.
Se pot consemna pe tabl numrul de greeli comise de fiecare grup i stabilindu-se o
ierarhizare valoric a acestora.
Lucrrii de ngrijire a cartofului i sfeclei de zahr
1. Cartoful
- Meninerea solului afnat, curat cu 1-2 praile urmate de 2-3 bilonri
Combaterea buruienilor mijloace agrofitotehnice preventive
- plivitul (pe suprafee reduse)
- cu erbicide simple: - GESAGARD, SENCOR,
IGRAN, COSATRIN aplicate dup bilonare / nainte cu 2-3 zile de rsrire .
- cu erbicide asociate: DUAL + GESAGARD sau
SENCOR, LASSO + GESAGARD, aplicate n primele 10 zile dup plantare;

- pentru pir i costrei : FUSILADE SUPER, GALLANT,

TARGA, 2-3 l/ha ,pentru costrei i pentru pir 4-6 l/ha.
Combaterea bolilor i duntorilor prin msuri integrate de prevenire i combatere:
- msuri agrofitotehnice:
- folosirea de soiuri rezistente
- distrugerea samulastrei i a resturilor de plante bolnave
- evitarea monoculturii
- semnatul la epoca optim, densitatea, distana optim, etc.
- msuri chimice:
- combaterea manei cartofului 4-6 tratamente cu MANCOZEB 2
kg/ ha, TIRDACUPRAL 5 kg/ ha, apoi BRESTAN 0,5 kg/ ha, 1-2 stropiri spre sfritul
vegetaiei;
- combaterea Gndacului din Colorado cu 3-4 tratamente cu :
BIRLANE 0,6 l/ha, 2 tratamente, PADAN 1 kg/ha, 1 tratament, DECIS 0,3 l/ha (se recomand
alternarea produselor.)
Irigarea : - pentru cartoful timpuriu 3-4 udri cu 250-300 m/ ha;
- pentru cartoful de var 6-8 udri cu 300-400 m/ ha;
- pentru cartoful de toamn 6-10 udri cu 450-500 m/ha.
Pentru realizarea acestor umiditi n sol, sunt necesare 10-12 udri n zona de step, 8-10
n zona de silvostep, 4-6 n zona umed i 3-6 pentru cartoful timpuriu i extratimpuriu.
Intervalul ntre udri este 8-12 zile. Norma de udare este de 300-500 m3/ha pentru irigatul prin
aspersiune i 400-600 m3/ha pentru udarea pe brazde.
Fertilizare
- ngrminte chimice: Ptr. 1 ton cartofi se consum 5 kg/ ha N, 3 kg/ha P2O5, 8 kg/ha K2O, 3
kg/ha CaO i 1 kg/ha MgO.
Dozele recomandate: - 100-160 kg/ha N,
60-120 kg/ha P2O5,
80-180 kg/ha K2O.
- Gunoiul de grajd: 40- 60 t/ ha, sub artura adnc de toamn odat cu P
i K.
- Ingrminte foliare: trei tratamente- 1. la 5-7 frunze, 2. nceputul
mbobocirii, 3. dup cderea florilor, folosindu-se 300-500 l / soluie / ha n concentraie de
0,5-1 %.
2. Sfecla de zahr
Ritmul lent de cretere din primele sptmni mrete pericolul de mburuienare a culturii
de sfecl pentru zahr.
De-a lungul perioadei de vegetaie se mai execut 3-4 praile mecanice, care ncep
imediat ce rndurile devin vizibile i se repet la intervalele de 10-14 zile, n funcie de starea
terenului i gradul de mburuienare.
Adncimile de lucru sunt de 5-7 cm la praila I, 8-10 cm la praila a II a, 10-12 cm la praila a
III a, 12-15 cm la prasila a IV a.
Combaterea chimic a buruienilor

Metodele chimice au un rol hotrtor n combaterea buruienilor din cultura sfeclei pentru
zahr. Pentru combaterea buruienilor se vor folosi erbicide antigraminee asociate cu erbicide
antidicotiledonate: OLTICARB( 5-8KG)+ VENZAR( 0,5-2,5KG) SAU DUAL 500( 3-6L)
+VENZAR( 0,5-2,5KG), BETANAL( 6-8L).
Combaterea bolilor i duntorilor.
Protecia plantelor, realizeaz prin tratamentul seminelor, nu este total, astfel c, la
densiti crescute ale duntorilor i n condiii favorabile manifestri atacului, se efectueaz un
tratament suplimentar cu insecticidele DURSBAN 4 E SAU SINORATOX R-35 cu dozele de 1,5
l/ha i respectiv 3,0 l/ha
Cercosporioza i mana se combat prin tratamente foliare cu funcicide la aparitia acestora.
Se practica 1-2 tratamente la culturile neirigate si 2-3 tratamente la culturile irigate. Intervalul
intre tratamente 12-14 zile utilizandu-se TOPSIN, BAVISTIN, BAYLETON, TILT.
Irigarea sfecla de zahar este o mare consumatoare de apa. Lund n considerare
repartizarea precipitaiilor, rezerva de ap a solului la semanat, i dinamica consumului de ap
udrile se repartizeaza astfel : iunie- 1 udare ; iulie-august 3-5 udri, septembrie 1 udare, cu
norme ntre 600-800 m3 /Ha. ntre ultima udare i recoltare trebuie s treac 30 zile.
Fertilizare
Gunoiul de grajd se aplic plantei premergtoare; n cazul aplicrii directe se
administreaz 15-20 tone gunoi bine fermentat, mpreun cu 30-40 kg/ha fosfor i potasiu.
ngrmintele cu potasiu, n funcie de gradul de aprovizionare al solului i planta
premergtoare, se aplic n doze de 60-120 kg/ha.