Iei un ou crud, il spargi si-l pui intr-un castron, si albusul si galbenusul. Ap
oi adaugi cam 2 linguri de zahar si apoi bati cu mixerul pana cand se formeaza o spuma consistenta( adica ca un fel de crema); de obicei dureaza cam 3 minute da r poate dura si mai mult. Apoi adaugati jumatare de lingurita de cacao si ameste cati vreo 30 de secunde cu mixerul. Si gata, aveti un desert delicios gata pentr u a fi mancat.