ATAC:

1. crnuri macre:
vit (fr coaste )
cotlet
pe gratar sau copt fara ulei sau grasime
bivol
2. organe
rinichi
ficat
limb
3. carne de pasare
fr ra i gsc, dar fr pieli
4. carne de porc macr
5. toate tipurile de peste
6. toate fructele de mare
7. pastram fr grasime
8. ou
9. lactate non grase (0,01% grasime)
10. cel putin 1,5l de apa sau apa minerala cu continut redus de sare
11. tarata de ovz , (o lingur i jumtate)
12. obligatoriu 20 min de mers pe jos
13. extra:
cafea
ceai
oet (3 lingurie)
arome (fr uleiuri)
condimente
ierburi
castravei la oet
lmie ( nu limonada)
sare i mutar (cu moderaie)
CROAZIER:

14. fr restricii:
roii
castravei
ridichi
spanac
sparanghel
praz
fasole verde
varza
ciuperci

 telina
chimen dulce
vinete
ardei
salat
15. La o singur mas pe zi din ziua de legume:
morcovi
sfecl
anginare
CONSOLIDARE:

16. un fruct pe zi ( fr banane, struguri sau ciree )

mr
capuni
pepene (galben, rou)
grapefruit
kiwi
piersici si nectarine
mango
17. doua felii de paine de gru integral pe zi
18. 40g de brnz pe zi
19. 1/2 porii de mancaruri cu amidon pe saptamana
paste din grau dur
fasole
orez si cartofi
20. alte crnuri
picior de miel
porc si sunca o data sau de 2 ori pe saptamana
21. 1/2 mese festive pe saptamana
aperitiv
fel principal
desert
vin
22. joia de proteine
23. FR LIFT SAU SCRI RULANTE