Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Alaturi de pasca sau cheesecake-ul de Paste poti face si tortul de ciocolata dietetic care cu
siguranta va fi vedeta sarbatorilor pascale sau prajitura cu morcov dietetica, una dintre
preferatele mele!
Nu uita sa citesti si articolul despre cum sa inlocuiesti ingredientele nesanatoase sau cu multe
calorii cu unele mult mai benefice si ideale pentru a nu te ingrasa de sarbatori.
Sa vedem niste retete de pasca si cheesecake dietetice si de cheesecake vegan.
2 oua
coaja de la o lamaie
15 g granule gelatina
Mod de preparare:
1.
Topeste untul si sfaramana biscuitii apoi combina ingredientele (sau poti combina
biscuitii cu untul intr-un blender). Preseaza combinatia pe o tava de 23 de cm, las-o la
copt in cuptor timp de 5-10 minute si bag-o la frigider cat timp te ocupi de umplutura.
2.
3.
4.
Pune gelatina in niste apa rece timp de 5 minute, adaug-o alaturi de albusuri si
amesteca-le cu grija.
5.
Distribuie compozitia in mod egal peste crusta pe care o lasasei in frigider si adauga
intreaga prajitura la frigider.
6.
Prepara fructele de padure intr-o tigaie pana cand incep sa prinda aspectul unui
gem. Toarna aceasta mixtura peste pasca si bag-o din nou la frigider pentru inca 2-3 ore.
90 g curmale
80 g cocos neindulcit
170 g de caju
95 g ulei de cocos
90 g curmale
2.
Pregateste-ti tigaia pentru cheesecake (sau pur si simplu un vas yena daca nu ai
prea multe obiecte de gatit prin casa) si tapeteaza cu cocos fundul recipientului ca un
prim strat. Ideea este aceea de a usura scoaterea cheesecake-ului din tigaie, cocosul nu
va permite prajiturii sa se lipeasca de fundul tigaii.
3.
4.
5.
6.
7.
Scoate cheesecake-ul vegan si dietetic din frigider cu jumatate de ora inainte de a-l
consuma sau, desigur, il poti consuma si asa rece.