1.

Salat cu boabe de fasole

Fasolea boabe este sioas i bogat n proteine de calitate.
Ingrediente:
1 can cu fasole fiart
foarte puin ceap, doar pentru arom delicat
1 ardei rou
3-4 linguri ulei de msline
sare de mare
piper
cimbru uscat
suc de lmie
10 msline verzi, fr smburi.
Mod de preparare:
1. Se feliaz ardeiul, ceapa i se amestec mpreun cu boabele de fasole.
2. Adaug restul ingredientelor i consum salata cu o felie de pine prjit, peste
care ai presrat ulei de msline.

2. Hummus (pateu de nut)

Ingrediente
1 can cu nut fiert
4-5 linguri cu ulei de msline
1 cel mic de usturoi sau usturoi granulat (opional)
1/2 ardei rou
zeam de lmie
2-3 linguri past de susan (opional)
1/2 legtur de ptrunjel proaspt
piper

sare de mare
ap.
Mod de preparare:
1. Se fierbe nutul, se scurge i se pune n robotul de buctrie.
2. Se combin cu ulei de msline, puin usturoi, piper, sare, ap, ardei rou, zeam
de lmie i verdea proaspt (mrar, ptrunjel).
3. Opional poi s adaugi tahini (past de susan) care face pateul mai cremos i i
ofer un gust aparte.

4. Salat de linte cu ardei i fasole verde

Ingrediente
1 can cu linte fiart
1 ardei rou feliat
1/2 can cu fasole verde congelat
puin ceap pentru gust
sare de mare
piper
3-4 linguri ulei de msline.
Mod de preparare
1. Se fierbe lintea, se scurge i se las la rcit.
2. Se fierbe fasolea verde, doar de jumtate pentru a rmne crocant.
3. Se amestec toate ingredientele mpreun.

7. Terci de ovz cu lapte vegetal

Ingrediente:
1/2 can cu fulgi de ovz
1/2 can ap sau lapte vegetal
1 linguri de zahr brut sau miere de albine
1/4 linguri scorioar
1/4 linguri nucoar
1 lingur de stafide
1/2 banan pisat cu furculia
1/2 mr.
Mod de preparare:
1. Pune la nclzit laptele sau apa, adaug fulgi de ovz i las compoziia la foc mic
5 minute.
2. Se ia de pe foc i se las sub capac 2-3 minute.
3. Se consum adaug celelalte ingrediente i se amestec bine.

Sandvi de post pentru micul dejun

Ingrediente :
Felii de pine integral
Unt de alune
Banan
Miere de albine

Mod de preparare: Se prjesc feliile de pine, se ung cu untul de alune, se pun

deasupra feliue de banan i se orneaz cu miere de albine. Dou astfel de felii v
asigur un mic dejun foarte consistent i delicios.
1. Tartine cu pasta de naut si avocado

Nautul este o sursa buna de proteine, iar in combinatie cu pasta de susan pe care o
folosesti in compozitia pateului vei asigura organismului si un plus de calciu. De
asemenea, peste pasta de naut (humus) poti sa pui felii de avocado, un fruct care
este bogat in grasimi bune pentru inima si creier. Astfel, vei obtine o tartina
delicioasa si satioasa.