Laborator 8

,.:-":k
LALaEfidenrterea aerului din sol
lllMuteriule necesure'. sal usccttla tter, cilintlru grudat, spatuld, htrghetd de slicld.
Med de lucru. Se introduee intr-un oilindru gradat de 100 ml, sol ttsccttltt crerqi cernut
prin sita de 2 mm, pin6 la diviziuneade 50 ml. Se toarn[ pestesolui din cilindru 5A ml astd
distilctit, amestecsndin acesttimp solul cu c baghet6de sticld. Apa va dezlocui aeruldin scl,
fapt ce duce la scIderea nivelului ei in cilindru gradat. Cantitateade aer din solul cercetatva fi
egal6cu dif'erenla(in ml) dintre diviziunea 100 de pe cilindru qi diviziuneala careseaflh
menisculapei la sffirqitul experimentului.
Eviden$erenpermeahilitufii so*tlui
Prin permeabilitatese inlelegeproprietateape careo are soiul de a ldsaapasi se
infiltreze in profunzime.
Material.e necesnre. tub Woffi ciliitdru gp'adat,spahtld, haghetd de sticld, nisip,
pietris.
Mod de lwcra. Se introduce pulin[ vati in poriiunea in forrni de pilnie a tubului; se
umple apoi aceast[ porliune cu ni,sip saupietriq qi se introduce peste acest strat, sol pe o
inbllime de 16 cm. DupE efectuareaacestor operalii se fixeazl iubul la un stativ qi se toarnl
apd peste solul din el. Coloana de api din tub trebuie sb aibd permanento inll{ime de I cm,
ceea ce iinpune menlinerea ei, pe cit posibil, la un nivel constant.DupI ce spaiiile lacunare
din sol s-au umplut cu ap[ gi aceastaincepe sd picure din tub, se colecteaz[ aceastdapd intrun cilindru de 50 ml. Se noteazd timpul ?n care se colecteazb50 ml de ap6 qi se calculeazS
prin regula de trei simpl6, gradul de permeabilitate,care se exprim[ in ml ap6 pe ori. Tubul
Wolff poate fi ?niocuit cu un tub de sticld cu diametrul de 3-4 cm, terminat ia un capit cu o
pilnie.
Reaclia solului
Solulia solului confine ap5, substan(edizolvate ryimenfinute?n soluiie impotriva fo4ei
gravitalionale. Compozilia soluliei solului variazd considerabilin funclie de speciilede plante,
natura rocii mam6,textura solului.
Reaclia solului este dat5 de raportul existent intre ionii de hidrogen ( H')qi cei de
oxidril (OH ) afiaf in solulia solului. Li func{ie de raportui existent intre aceqti ioni, soiulia
solului poate avea o reac{ie acid6,neutrl sau alcalinl. Aceastl reac{iese exprim[conven{ional
prin valorile de pH, ce reprezinti cologaritmul concentraliei ionilor de hidrogen. Valorile de
pH cuprinse intre 1-7 indtcd o reaclie acid[, intre 7-14 o reactie alcalinE, rw valoarea 7
corespundeunei reaclii neutre.

DeterminareapHsotulu.icu ujutorul hfrrtieiind;eator

Materiale meeesfire'.sol, pclrar Erlenmeyer, dop elecmtcittc, cilirrdnt grct<lot,pdlnie de
sticld. hdrtie de.filtru, pistete,hdrtie indicator unitterssl.
Mod de lacru. intr-un pahar Erlenmeyerse introduc i 0 g sol (de preferinll proasp[t)
pestecare se adaugl 50ml apd distilat[ fiartl qi rhcith se astupl paharulcu dop gi se agitd
printr-unfiItru. ln extractulapos
conlinutul lui timp de 3 minute. Se filtreazdsuspensia
hirtia
indicator universal,care se {ine cu o
obtinut se introduce un fragment de 1-2 cm din
pens6de un capit. Dup[ ce hirtia indicatcr universaligi schimbi culoareain contact cu
extractul,se scoatedin extract qi se ecmpar* culoareaobtinut[ cu gamade culori etalon
anexat[ la ambaiajulhirtiei. Se deierminEvaloareapH-ului cotespunziiorculcrii obginute.

tg
de abs$rlttie rudiculara a apei

Eridentierca
^onei

a ) fufnteriale necemre'.Stlanfuie,eiiruhele, uiei.

MotI de lu.crit. Pentru evideirlierearolului diftritelor zone ale r5d[cinii in ahsorbiia apei
se ageazi plantule ce prezint[ o rddbcinil[ seminald1ung5,in c6te o eprubetl in urmdtoarele
pozitii :
- o plantuld.martor se plaseazS,fixdnd-o, prin intermediul unui capecde carton prevlzut
cu un orificiu corespunzdtor qi cu tdieturd lateralS"astfel ca sd fie cu toat[ rdd5cina in
aF6- o altb plantuli se fixeazd cu r6diciniia, astfel ca virful ei qi zona perilor absorbaniisi
fie in ap[, iar celelaltezone ?nulei;
- a treia se aqeazdcu vffrfirl rddlcinii ?n api qi cu zona perilor absorban{igi cea situatb
deasupraei ?nulei;
- o plantuld se aqeazl cu rddXcinacurbatbastfbl ca virful qi parteaei superioarbsd stea
in ulei, iar zona perilor absorbanliin ap6;
- a cincea planfulS se ageazi astfel ca vdrful rlddcinii gi zcna perilor absorban{isi stea
in ulei, iar restul r[ddcini{ei in apl;
Plantulele cu care se lucreaz5 trebuie si fie pulin ofiiite, pentru a fi inllturatd, rigiditatea
lesuturilor datoritl turgescen{ei celulelor, fapt ce permite realizareapoziliilor rid[cinii,
cerrrt de experiment. Dup6 un interval de timp se va constata cb plantula martor qi cele ia
care zona perilor absorbanli s-a aflat in apd tr[iesc, plstr0ndu-pi aspectul normal, iar
celelalte,care au avut zana piliferd in ulei, se ofilesc gi pier.
Interpretare. Acest experiment nu trebuie sl ducd la concluzia ed absorbliaapei este
nul6 in afara zonei pilifere, ci doar cI este insuficientd pentru a asigura supravieluirea
plantelor. in vtrfirl r[d[cinii (la nivelul zonei meristematicegi zonei netede)absorbliaapei
este slabd deoarece la acest nivel nu existl lesuturi conduc[toare capabilesd vehiculeze
apa. La acest nivel este absorbiti doar apa necesari local, care serveqte la hidratarea
coloizilor neoformali qi la sporirea volumului vacuolar in timpul c0nd are loc alungirea
celulelor. in rona asprdp[trunderea apei este foarte slab6,deoarecesuberulsau suberoidul
izaleazd{esuturileperiferice vii de apa din sol. Suberul prezintdcrdpdturi ce pot juca rolul
unor veritabile lenticele,permeabilepentru ap[ gi gaze.
h) Moieriiile necesure. plantule de porxmb sau de grda, nrio'osc'op, lame, lantele, ,;ohifie
de roqu neutru A,l 76sau qlbastru de metilen,pahare Berzelius.
Modul de lucru. Plantulele de porumb sau de gr6u, cu sistem radicular intact, se
introduc cu rld[cinile in pahare Berzelius care conlin solulii diluate de roqu neutru sau
albastru de metilen Dupd o ori se spal5 rddicinile cu api qi se observ6 macroscopic,
colorarea rbddcinilor numai in zona perilor absorbanli qi mai puJin in zana aspr6. Prin
secliunile longitudinale ale r6dlcinii in zona piliferd qi observarea la microscop cu
obiectiwl mic, se poate constata structura internl a periqorilor absorban{igi zona de
pdtrunderein r6d6cinha coloraniilor absorbili diii solufie.
Interpretare. Experimentul demonstreazl cb absorblia apei de cf,tre rbdlcinile
plantelor superioare este localizath in zona piliferd qi pa(ial in zgna aspr[ unde subenrl
iza'teazdtesuturile externe ale rldicinii. Absorbiia nu are loc prin zona neted[ gi pilorizi
deoarecelipsesclesuturileconduc[toarecapilarede vehicularea apei.
ilurata ercperien(ei:9A miriufe.