Cea mai simpl reet de paste: trebuie doar

s pui toate ingredientele ntr-o oal

25 februarie,2015

Este o reet pe care o poate face chiar i cea mai grbit persoan. Pregtirea dureaz
maximum 10 minute, iar prepararea nc 10. Iar rezultatul este ct se poate de
gustos. O reet excelent nu doar pentru iubitorii de paste, ci i pentru cei care in
post.

Ingrediente

340g paste linguine

425g roii uscate

1 ceap medie tiat julienne

4 cei de usturoi tocai mruni

1/4 linguri fulgi de ardei iute

2 lingurie frunze de oregano uscate

1 litru de stock de legume

2 linguri ulei de msline extra virgin

10-12 frunze de busuioc

parmezan (dac nu ii post)

Mod de preparare:
Pune pastele, roiile, ceapa i usturoiul ntr-o oal mare. Toarn stockul de legume,
condimenteaz cu fulgi de ardei iute i oregano. Presar uleiul de msline deasupra.
Pune capacul i las-le pe foc s ajung la temperatura de fierbere. Apoi, d focul la mic
i las-le 10 minute, amestecnd din cnd n cnd. Dup aceste 10 minute, ar trebui ca
tot lichidul s scad i s rmn doar un sos delicios. Condimenteaz pastele cu sare i
piper, adaug frunzele de busuioc i amestec-le foarte bine. Servete-le cu parmezan
deasupra.