Sunteți pe pagina 1din 32

Sinteza planului de afaceri

Acest model plan de afaceri a fost facut


folosind urmatorul model tip de plan de afaceri.
I. Cuprinsul planului de afaceri
I. Cuprins
II. O descriere generala a afacerii
III. Produse si servicii
IV. Plan de Marketing
V. Plan operational
VI. Management si organizare
VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare
VIII. Plan financiar
IX. Informatii utile
X. Clasificare pensiuni turistice cum se dau margaretele
II. O descriere generala a afacerii
Firma S.C. Pensiunea Capita de fan S.R.L. s-a infiintat in 30.01.2011, cu un capital
social integral privat de 400 de lei, inmatriculata in Registru Comertului cu nr. L

xx/xxxx/2010, cod unic de inregistrare: M xxxxxxx.


Obiectul principal de activitate al societatii il reprezinta oferirea de servicii de cea mai
buna calitate in domeniul agroturismului astfel incat sa ajunga lider pe piata in zona
respectiva. Asta implica: gazduirea turistilor pentru o anumita perioada de timp,
pensiune completa (3 mese pe zi) sau demipensiune ( 2 mese pe zi) si servicii
suplimentare.
Cateva miniobiective ar fi : popularizarea zonei, punerea in valoare a bogatiilor si
traditiilor satului, cresterea nivelului de educatie si cultura in randul locuitorilor opt
camere.
Cladirea exista deja, dar nu este amenajata pentru o astfel de activitate si investitia va
viza amenajarea ei conform standardelor in vigoare.
In functie de caracteristicile constructiei, calitatea dotarilor si a serviciilor oferite,
pensiunea turistica rurala trebuie sa fie clasificata si sa i se atribuie un numar de
margarete. Clasificarea are ca scop prioritar protectia turistilor, constituind o forma
codificata de prezentare a nivelului de confort si a calitatii serviciilor oferite. Clasificarea
se face de catre Ministerul Turismului.
III. Produse si servicii
Produsul de baza e reprezentat de conditiile de cazare, care sunt la cel mai inalt nivel
pentru acest tip de turism. Camerele sunt dotate cu mobilier de lemn, atent finisate,
internet, Tv, baie proprie, apa calda curenta.Acest produs include servicii oferite de ghizi
locali ce pun la dispozitie mijloace traditionale de trasport. Totodata ei vor ghida turistii
in drumetii sau vizitarea zonei, se vor ocupa de intretinerea turistilor (foc de tabara,
olarit, vanatoare, pescuit etc.)
Ca servicii suplimentare se pot oferi urmtoarele:

Servicii utile:
servicii de posta, telecomunicatii, internet si publicitate;
Servicii de completare a confortului:
inchirieri (aparate radio, frigidere, televizoare, paturi suplimentare etc.).
Servicii de agrement:
servicii de sport (nchirierea de biciclete, canoe si barci, organizarea de excursii
calare, amenajarea unor zone pentru praticarea sporturilor in aer liber: gimnastica,
bedminton, volei, fotbal, minigolf etc.);
drumetii si activitati in aer liber
diverse alte servicii (piscina, sauna, sala de fitness, masaj etc.).
IV. Plan de Marketing
Piata
Cu toate ca turismul intern si international al Romaniei inregistreaza o accentuata
tendinta descendenta (in special datorita scaderii puterii de cumparare a populatiei, pe
de o parte, si a diminuarii interesului vizitatorilor straini, pe de alta parte), turismul rural
a luat o amploare deosebita n Romania dup 1990 si in special in ultimii ani.
Aceasta situatie se datoreaza in mare masura involutiei sistemului hotelier clasic, uzurii
morale a dotarilor si echipamentelor, preturilor mari practicate si serviciilor
necorespunzatoare. Prin urmare, agroturismul a aparut ca o alternativa viabila, catre
care s-au indreptat tot mai multi turisti.
Pe teritoriul tarii exista o mare vrietate de spatii de cazare, incepand cu cele de
dimensiuni reduse (pentru 2-3 persoane) pana la cele care pot gazdui peste 100 de
persoane. Majoritatea unitatilor de turism rural ofera un pachet de servicii cazare si
masa, aceasta din urma sub forma de demipensiune sau pensiune completa.

In proportii mai mari sau mai mici, unele pensiuni ofera si o serie de servicii
suplimentare: telefon, televizor, bai sau dusuri, masina de spalat, terenuri de sport,
inchirierea de materiale sportive etc.
Aceste pensiuni se intind, cu mici exceptii, pe tot teritoriul tarii, avand o densitate mai
mare sau mai mica in functie de frumuseea zonei, de conditiile existente, de
posibilitatile financiare si de implicarea autoritatilor centrale si locale in dezvoltarea
zonala.
Conform Asociatiei Nationale de Turism Rural, Ecologic i Cultural din Romania
(ANTREC), in tara noastra exista in prezent peste 2.500 de pensiuni omologate,
insumand peste 7.500 de camere, dar numarul total al spatiilor de cazare rurale este
mult mai mare, avand in vedere ca numai o parte dintre unitatile existente sunt membre
ale acestei asociatii.
Potrivit unui raport al Ministerul Turismului si Dezvoltarii Regionale, in ultimele 18 luni au
fost inaugurate aproximativ 70 de pensiuni agroturistice, beneficiind de dotari la
standarde inalte, care au insumat o investitie totala de 10 milioane Euro.
Clientii
Turismul rural se adreseaza atat clientilor romani cat si celor straini.
Segmentul care apeleaza cel mai des la acest gen de servicii este cel al persoanelor de
varsta a doua si, intr-o mai mica masura, de varsta a treia. Acestia prefera linistea unei
astfel de pensiuni, in locul zgomotului si agitatiei statiunilor aglomerate de pe litoral sau
de pe Valea Prahovei, de exemplu. Nu trebuie neglijati nici tinerii, dar ponderea
acestora este mai redusa, tocmai datorita preferintei acestora pentru mare sau munte,
pentru locurile pline de agitatie.
Turistii straini care apeleaza cel mai des la agroturism sunt cei interesati in a cunoaste

istoria si traditiile Romaniei, prin vizitarea unor zone pitoresti, de o frumusete aparte,
care pastreaza obiceiuri stravechi legate de: arhitectura caselor, port, mestesuguri
traditionale, specialitati gastronomice.
Din punct de vedere financiar, cei care apeleaza la aceste servicii se incadreaza in
categoria celor cu posibilitati materiale medii si mici, tinand cont de faptul ca turismul
rural solicita mai putini bani fata de cazarea in sistemul hotelier. Nu trebuie exclusa in
totalitate nici categoria turistilor cu venituri superioare, care prefera agroturismul din
curiozitate sau pentru odihna.
Planul de fata se adreseaza clientilor de varsta a 2a si a treia, atat romani cat si straini.
Categorie de persoane cu venituri obisnuite, dar asa cum s-a mentionat anterior nu se
exclud persoanele cu venturi crescute, calitatea serviciilor mentinandu-se la cele mai
inalte standarde pentru tipul de business si zona geografica, indiferent de clienti.
Concurenta
Serviciile de agroturism au luat o amploare deosebit, fiind prezente azi pe aproape tot
cuprinsul tarii. Zonele in care exista cea mai mare densitate a acestor unitati sunt:
Alba (Albac, Arieseni, Garda, Remetea); Arges (Rucar, Bradet); Bistrita(Prundu
Birgaului, Lunca Ilvei, Susenii Birgaului); Brasov (Moeciu de Sus, Moeciu de Jos,
Moeciu Cheia, Bran, Predelut, Simon, Moeciu, Poarta, Bran Poarta, Poiana Marului);
Cluj (Sancraiu, Belis, Bologa, Poieni, Ciucea);Harghita (Praid); Constanta (2 Mai,
Costinesti); Hunedoara (Hateg, Clopotiva);Maramures (Salistea de Sus, Botiza,
Rozavlea Sieu); Mehedinti (Ponoarele, Dubova); Neamt (Durau, Agapia);
Prahova(Busteni, Poiana Tapului); Satu Mare (Girda de Sus, Bixad); Sibiu (Gura Riului,
Sibiel,Cartisoara); Suceava(Panaci); Tulcea (Crisan, Sintu Gheorghe); Valcea (Baile
Govora, Horezu, Voineasa, Vaideeni); Vrancea (Soveja, Lepsa, Vidra, Tulnici).

Dupa cum se poate observa, majoritatea judetelor cu potential turistic sunt bine
reprezentate la acest capitol. Exista insa suficiente resurse neexploatate, avand in
vedere posibilitatile uriase pe care le ofer teritoriul Romaniei prin varietatea reliefului si
prin pitorescul naturii. Acest lucru nu inseamna nici ca zonele de mai sus sunt de
neatins, doar ca deschiderea unei noi unitati de turism rural in regiunile respective este
mai dificila, necesitand servicii de o calitate ireprosabila, cat si preturi care sa poata
invinge concurenta deosebit de puternica.
Fata de competitia directa cu unitatile de acelasi profil, mai trebuie avuta in vedere si
concurenta indirecta cu alte forme organizate de turism din zona geografica respectiva,
care poate duce la marirea sau diminuarea cotei de piata a turismului rural.
In ultimul an, a avut loc un amplu proces de privatizare a unitatilor turistice, dintre care
se remarca trecerea in proprietate privata a multor hoteluri de pe litoral. Acestea au fost
achizitionate de firme private sau oameni de afaceri, care vor incepe cat de curand
ample programe de investitii. In functie de efectele tuturor acestor evenimente recente,
raporturile de forte in turism se pot modifica intr-un sens sau altul.
Promovarea
O important metod de promovare a turismului rural este insasi calitatea serviciilor
oferite, care determina satisfactia turistilor, ceea ce ii poate transforma in clienti fideli.
Mai mult, ei pot recomanda pensiunea la care s-au simtit bine altor persoane si, prin
aceasta reclama verbala, gradul de ocupare poate creste considerabil.
Desigur, existenta unui site pe Internet care sa atraga atentia asupra existentei
pensiunii si sa popularizeze oferta acesteia este intotdeauna binevenita. Mai putin
eficienta se dovedeste o promovare costisitoare (presa scrisa, radio, TV), care de cele
mai multe ori nu isi justifica prin sporul de eficienta costurile foarte ridicate. Exceptie fac

revistele sau emisiunile care au ca subiect calatoriile, turismul etc.


Modalitatile de reclama utilizate vor fi : inscrierea pe site-uri si portaluri de turism din
Romania, construirea unui site, aparitia de reclame in publicatiile din zona dar si reviste
si publicatii la nivel national, mai ales cele cu specific turistic.
O alta metoda clasica de reclama pentru pensiune ar fi aceea in care, un angajat al
pensiunii va merge la gara si va face reclama astfel incat sa conduca turistii spre
pensiune; va asigura transportul lor din gara pana la pensiune.
Tot pentru publicitate se va apela la agentiile de turism, care pot asigura publicitatea.
La sosire, clientii vor primi un dosar cu toate informatiile despre pensiune, harta zonei
respective, programul de divertisment ce se va desasura in pensiune si la care pot lua
parte.
Se vor oferi discount-uri pentru copii si clienti fideli.
La plecare, turistii vor primi cate un suvenir din camara pensiunii.
Foile de cazare au o rubrica destinata adresei de email, astfel ca se vor trimite oferte
noi pe adresele de email ale clientilor.
V. Planul operational
Personal
Pentru buna functionare a Pensiunii Capita cu Fan, personalul necesar e format din:
-un manager
-un bucatar
-un ajutor de bucatar
-o menajera
-un ghid pentru drumetii, olarit etc.

Relaiile cu Administratia Financiara si alte autoritati ale statului sunt incredintate unui
colaborator specializat in contabilitate si autorizat sa onoreze aceste obligatii.
Firma
Spaiul destinat pensiunii turistice se compune din:
cladire cu camere pentru inchiriat, formata din opt dormitoare cu cate doua paturi, opt
bai dotate cu dus si WC, un living folosit si ca sala de mese i o bucatarie;
cladire compusa din dou dormitoare pentru familia patronului, o baie, o spalatorie si
o incapere care va fi utilizata pentru pastrarea proviziilor alimentare;
un teren folosit pentru cultivarea legumelor;
parcare pentru opt autoturisme.
Fiecare dormitor are o suprafata de 14 metri patrati (camere duble). Accesul in
dormitoare si bai este direct, fara a se trece prin alte incaperi.
Pensiunea trebuie prevazuta cu utilitatile impuse de normele de turism, respectiv
iluminare electrica, iluminare naturala, incalzire locala, retea de canalizare si apa
curenta. Planul de fata se axeaza pe o pensiune ce dispune de opt camere. Pentru
patru dintre ele se vor realiza investitii pentru procurarea de mobilier adecvat, pentru
dotarea camerelor de toaleta cu instalatii sanitare moderne si pentru dotarea bucatariei
cu toate echipamentele necesare.
Consideram ca celelalte patru dormitoare sunt deja dotate corespunzator.
De asemenea, pensiunea este prevazuta cu telefon, fax si internet, care vor fi puse la
dispoziia turistilor.
Modalitatile de reclama utilizate vor fi : inscrierea pe site-uri si portaluri de turism din
Romania, construirea unui site, aparitia de reclame in publicatiile din zona dar si reviste
si publicatii la nivel national, mai ales cele cu specific turistic.

O alta metoda clasica de reclama pentru pensiune ar fi aceea in care, un angajat al


pensiunii va merge la gara si va face reclama astfel incat sa conduca turistii spre
pensiune; va asigura transportul lor din gara pana la pensiune.
Tot pentru publicitate se va apela la agentiile de turism, care pot asigura publicitatea.
La sosire, clientii vor primi un dosar cu toate informatiile despre pensiune, harta zonei
respective, programul de divertisment ce se va desasura in pensiune si la care pot lua
parte.
Se vor oferi discountu-ri pentru copii si clienti fideli.
La plecare, turistii vor primi cate un suvenir din camara pensiunii.
Costurile de inceput
Majoritatea celor care pornesc o afacere in domeniul agroturismului sunt cei care isi
transforma propria locuinta in pensiune. Deci costurile fazei de debut ar include acele
cheltuieli determinate de marirea suprafetei casei, crearea unor conditii civilizate de
cazare sau extinderea facilitatilor existente, amenajarea camerelor si anexelor, alte
imbunatatiri (dotari grupuri sanitare, sistem de incalzire etc.).
Fata de alte domenii de activitate, putem aprecia costurile demararii unei afaceri in
turismul rural ca fiind reduse, mai cu seama avand in vedere posibilitatea realizarii
unora sau tuturor acestor lucrari cu forte proprii sau cu mana de lucru locala, foarte
ieftina.
Pregatire i calificare
In cadrul serviciilor turistice in general si in situatia turismului rural in particular, exista
doua mari categorii de elemente care determina succesul sau esecul afacerii: pe de o
parte dotarile (constructia, finisarile, echipamentele, mobilierul etc.), iar pe de alta parte

calitatile personalului (amabilitate, politee, discreie, disponibilitate).


Acestea din urma sunt elementele pe care trebuie insistat, deoarece nu costa (sau
costa infinit mai puin decat dotarile sofisticate) si de multe ori au rolul decisiv in
multumirea sau insatisfactia turistului.
Cadrul legal
Prin Ordinul presedintelui Autoritatii Nationale pentru Turism nr. 61/27 aprilie 1997 toate
unitatile din turismul rural trebuie sa indeplineasca anumite conditii, in functie de confort,
pentru a fi omologate si clasificate (pe margarete).
VI. Management si organizare
Conducerea va fi executata de managerul firmei, care este si unicul asociat, Mugurel
Padureanu, absolvent al Facultatii de Business si al Facultatii de Economie Generala.
In fata autoritatilor de stat, terti si in justitie, societatea e reprezentata de contabilul
angajat ca si colaborator, deoarece are toate competentele necesare pentru a actiona in
numele societatii.Totodata el poate actiona pentru a autoriza actele si operatiunile de
gestiune si orice acte de diispozitie. Managerul deschide conturi in lei si in valuta si
poate utiliza fondurile financiare ale societatii.
Organizare
Asa cum s-a mentionat anterior, personalul Pensiunii Capita cu Fan e format din :
-un manager
-un bucatar
-un ajutor de bucatar

-o menajera
-un ghid pentru drumetii, olarit etc.
Relaiile cu Administratia Financiara si alte autoritati ale statului sunt incredintate unui
colaborator specializat in contabilitate si autorizat sa onoreze aceste obligatii.
Hans Christian, manager.
Maria Vioara, bucatar sef in varsta de 55 de ani cu peste 30 de ani experienta in
domeniu.
Dorel Zuzu, ajutor de bucatar, in varsta de 26 de ani.
Marinica Mos, in varsta de 50 de ani, fost padurar, va asigura drumetiile si tot ce tine de
divertisment in cadrul acestei pensiuni deoarece cunoaste foarte bine zona, s-a nascut
si a trait in acest sat si in consecinta cunoaste istoria si traditiile specifice locului.
Rodica Dumbrava, in varsta de 50 de ani, menajera.
Mesele se vor servi de 3 ori pe zi pentru cei ce au ales pesiune, iar pentru cei cu
demipensiune, masa va fi servita de doua ori pe zi. Orele de servire ale mesei sunt :
mic dejun ora 08.00 10.00, pranz ora 13.00 15 :00, cina ora:18.00 20.00 cu
posibilitatea adaptarii in functie de durata drumetiilor sau a programelor ce se
desfasoara in cadrul pensiunii sau in zona. Meniul va fi ales de catre turisti in momentul
in care se va face rezervarea. Acestia vor alege din lista de meniuri felurile de mancare.
Pentru doritorii de drumetii, exista mai multe trasee, ramane sa aleaga fiecare in functie
de preferinte.
VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare
Costurile de nceput

Majoritatea celor care pornesc o afacere in domeniul agroturismului sunt cei care isi
transforma propria locuinta in pensiune. Deci costurile fazei de debut ar include acele
cheltuieli determinate de marirea suprafetei casei, crearea unor conditii civilizate de
cazare sau extinderea facilitatilor existente, amenajarea camerelor si anexelor, alte
imbunatatiri (dotari grupuri sanitare, sistem de incalzire etc.).
Fata de alte domenii de activitate, putem aprecia costurile demararii unei afaceri in
turismul rural ca fiind reduse, mai cu seama avand in vedere posibilitatea realizarii
unora sau tuturor acestor lucrari cu forte proprii sau cu mana de lucru locala, foarte
ieftina.
VIII. Plan financiar
Investitia initiala va fi :
Nr.Crt. Denumire investitie Valoare (RON)
1. Dotari dormitoare 16 paturi, 8 dulapuri, 8 mese, 16 scaune, 8 cuiere, 8 veioze, 8
aparate radio si Tv) 20.000
2. Amenajari si dotari 8 bai 9600
3. Amenajare living 800
Total 30400
Costul alimentelor care trebuie cumparate pentru asigurarea mesei si consumabilelor
pentru turisti se ridica la 30 lei pe zi per turist.
Pentru realizarea unui site web, firma va aloca suma de 1500 de lei. Celelalte activitati
de promovare vor costa 1500 de lei.
IX. Informatii utile

Ministerul Dezvoltarii Regionale si Turismului


Str. Apolodor nr.17, sector 5, Bucuresti
Tel: (021) 410.12.75 Directia Generala de Autorizare si Control
www.mturism.ro
Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural din Romania (ANTREC):
Str. Maica Alexandra nr. 7, sector 1, CP 22 259, Bucuresti
Tel/Fax: (021) 223.70.24; 222.80.01
www.antrec.ro
Asociatia Nationala a Agentiilor de Turism din Romania (ANAT)
www.anat.ro
Federatia Patronala din Turism (FPT)
Calea Victoriei nr. 100, sector 1, 70176, Bucuresti
Tel/Fax: (021) 312.29.93
Clasificare pensiuni turistice cum se dau margaretele
Criteriile minime care trebuie respectate de pensiunile turistice
de 1 margareta, din mediul rural
Criterii generale:
Cladirile, inclusiv anexele gospodareti,trebuie sa fie in stare buna.
Caile de acces proprii si spatiile inconjuratoare ale pensiunii
trebuie sa fie bine intretinute.
Pensiunea trebuie sa aiba curte proprie cu spatii verzi.
Pensiunea trebuie sa aiba imprejmuiri estetice si eficiente.
Organizarea spatiilor:
Accesul in camerele de dormit si in grupurile sanitare trebuie sa fie

direct, fara a se trece prin alte camere folosite pentru dormit.


Pensiunea trebuie s aiba spatii corespunzatoare si igienice pentru
pregatirea mesei, dotate cu echipamente de preparare si conservare a
alimentelor.
Grup sanitar comun.
Instalatii:
Incalzire cu soba de teracota sau cu alte echipamente admise.
Instalatie de apa curenta rece la bucatarie.
Racord la reeaua publica de canalizare sau la mijloace proprii de
colectare si epurare.
Cladirea sa fie racordata la reeaua electrica publica.
Suprafata minima a camerelor (metri patrati):
Camera cu un pat 8
Camera cu 2 paturi 11
Camera cu 3 paturi 11
Camera cu 4 paturi 16
Dormitorul din apartamente 11
Salonul din apartamente 11
Numar maxim de paturi simple intr-o camea 4
Echipare sanitara
Grup sanitar compus din:
1 cabina WC la 10 locuri (poate exista i WC uscat).
1 spalator cu un lavoar cu apa curenta calda si rece la 10 locuri (poate fi
si n aer liber).
1 cabina de dus cu apa calda si rece la 15 locuri.

Dotarea camerelor:
Pat cu saltea.
Plapuma, pled sau paturi (cate doua bucati de persoana).
Perne mari.
Cearsaf pentru pat si cearaf plic pentru pled, patura sau plapuma.
Masa si scaune.
Cuier.
Oglinda sau toaleta la dispozitia turistilor.
Prosoape pentru fata.
Perii pentru haine sau pantofi.
Scrumiere (optional).
Perdele obturante sau alte mijloace de obturare a luminii.
Pahare (2 bucati de persoana).
Garsonierele si apartamentele vor avea n plus:
demifotolii, scaune;
masa sau masuta;
perdea, covor de calitatea celor din dormitor.
Dotarea bucatariilor:
Masina de gatit sau resou electric cu minimum doua ochiuri.
Vase si ustensile de bucatarie.
Echipament pentru pastrarea prin frig a alimentelor.
Alte criterii:
Anexele gospodaresti pentru cresterea animalelor si pasarilor vor fi
amplasate si intretinute astfel incat sa nu creeze disconfort pentru turisti.

Animalele de la care provin lactatele sa fie atestate ca sanatoase, iar


produsele din carne sa fie examinate sanitar-veterinar.
Criteriile minime care trebuie respectate de pensiunile turistice
de 2 margarete, din mediul rural
Criterii generale:
Cladirile, inclusiv anexele gospodaresti, trebuie sa fie in stare
buna.
Caile de acces proprii si spatiile inconjuratoare ale pensiunii
trebuie sa fie bine intretinute.
Pensiunea trebuie sa aiba curte proprie cu spatii verzi.
Pensiunea trebuie sa aib mprejmuiri estetice si eficiente.
Organizarea spatiilor:
Accesul in camerele de dormit si in grupurile sanitare trebuie sa fie
direct, fara a se trece prin alte camere folosite pentru dormit.
Pensiunea trebuie s aiba spatii corespunzatoare si igienice pentru
pregatirea mesei, dotate cu echipamente de preparare conservarea
alimentelor.
Grup sanitar comun.
Instalatii:
incalzire cu soba de teracota sau cu alte echipamente admise.
Instalatie de apa curenta calda/rece la bucatarie.
Racord la reteaua publica de canalizare sau la mijloace proprii de
colectare si epurare.
Cladirea sa fie racordata la reteaua electrica publica.

Suprafata minima a camerelor (metri patrati):


Camera cu un pat 9
Camera cu 2 paturi 12
Camera cu 3 paturi 16
Dormitorul din apartamente 12
Salonul din apartamente 12
Numar maxim de paturi simple ntr-o camera 3
Echipare sanitara
Grup sanitar compus din:
1 cabina WC la 10 locuri (poate exista si WC uscat).
1 spalator cu un lavoar cu apa curenta calda si rece la 10 locuri (poate fi
si in aer liber).
1 cabina de dus cu apa calda si rece la 15 locuri.
Dotarea camerelor:
Pardoseli acoperite integral sau parial cu covoare sau carpete.
Pat cu saltea.
Plapuma, pled sau paturi (cate doua bucati de persoana).
Perne mari.
Cearsaf pentru pat si cearsaf plic pentru pled, patura sau plapuma.
Cuverturi de pat.
Masa si scaune.
Dulap sau spatii amenajate pentru haine, cu umerase.
Cuier.
Oglinda sau toaleta la dispozitia turistilor.
Veioza sau aplica la capul patului.

Prosoape pentru fata.


Prosoape plusate pentru baie (1 bucata/ persoana).
Perii pentru haine sau pantofi.
Scrumiere (optional).
Perdele obturante sau alte mijloace de obturare a luminii.
Pahare (2 bucati de persoana).
Televizor si aparat de radio in spatii comune.
Garsonierele si apartamentele vor avea in plus:
demifotolii, scaune;
masa sau masuta;
perdea, covor de calitatea celor din dormitor.
Dotarea bucatariilor:
Masin de gatit sau resou electric cu minimum doua ochiuri.
Vase si ustensile de bucatarie.
Echipament pentru pastrarea prin frig a alimentelor.
Alte criterii:
Anexele gospodaresti pentru creterea animalelor si pasarilor vor fi
amplasate si intretinute astfel incat sa nu creeze disconfort pentru turisti.
Animalele de la care provin lactatele sa fie atestate ca sanatoase, iar
produsele din carne sa fie examinate sanitar-veterinar.
Criteriile minime care trebuie respectate de pensiunile turistice
de 3 margarete, din mediul rural
Criterii generale:
Cladirile, inclusiv anexele gospodaresti, trebuie sa fie in stare

foarte buna.
Caile de acces proprii si spaiile inconjuratoare ale pensiunii
trebuie sa fie bine intretinute.
Pensiunea trebuie sa aiba curte proprie, cu spatii verzi.
Pensiunea trebuie sa aiba imprejmuiri estetice si eficiente.
Pensiunea trebuie sa aiba curte cu amenajri florale.
Organizarea spatiilor:
Accesul in camerele de dormit si in grupurile sanitare trebuie sa fie
direct, fara a se trece prin alte camere folosite pentru dormit.
Pensiunea trebuie sa aiba spatii corespunztoare si igienice pentru
pregatirea mesei, dotate cu echipamente de preparare si conservare
alimentelor.
Este necesar ca pensiunea sa aiba spatiu pentru servirea mesei,
dotat cu mobilier (mese, scaune, banchete) si inventar de servire.
Camerele trebuie sa aiba grup sanitar propriu.
Instalatii:
Incalzire centrala sau cu gaze la soba de teracota, mai putin la
unitatile sezoniere estivale.
Sursa de incalzire in camerele de baie (incalzire centrala sau alte
echipamente admise).
Instalatie de apa curenta calda/rece la bucatarie.
Racord la reteaua publica de canalizare sau la mijloace proprii de
colectare si epurare.
Cladirea sa fie racordata la reteaua electrica publica.
Suprafata minima a camerelor (metri patrati):

Camera cu un pat- 10
Camera cu 2 paturi- 13
Dormmitor din apartamente- 13
Salonul din apartamente- 14
Numar maxim de paturi simple intr-o camera 2
Echipare sanitara
-Camerele trebuie sa dispuna de grup sanitar propriu (cada sau
cuva de dus, lavoar si WC)
Dotarea camerelor :
pardoseli acoperite integral sau partial cu covoare sau carpete
mobilier uniform ca stil si de calitate superioara
pat cu somiera cu saltea sau pat saltea relaxa
plapuma, pled sau paturi ( cate doua bucati de persoana)
perne mari
cearsaf pentru pat si cearsaf plic pentru pled, patura si plapuma
cuverturi de pat
masa si scaune
dulap cu spatii amenajate pentru haine cu umerase
cuier
oglinda sau toaleta la dispozitia turistilor
veioza sau aplica la capul patului
prosoape pentru fata
prosoape plusate pentru baie (1bucata/ persoana)
perii pentru haine sau pantofi
scrumiere (optional)

perdele transparente
perdele obturante sau alte mijloace de obturare a luminii.
Pahare (2 bucati de persoana).
Televizor si aparat de radio in camera,
garsoniera sau apartament.
Garsonierele si apartamentele vor avea in plus:
fotolii sau canapea;
masa sau masuta;
perdea, covor de calitatea celor din dormitor;
frigider;
set de pahare pentru apa, vin, coniac.
Dotarea bucatariilor:
Plita electrica sau cu gaze.
Vase si ustensile de bucatarie.
Echipament pentru pstrarea prin frig a alimentelor.
Alte criterii:
Telefon la dispoziia turitilor.
Minimum o persoana din cadrul pensiunii sa fie absolventa a unui
curs de formare in domeniu.
Anexele gospodaresti pentru cresterea animalelor si pasarilor vor
fi amplasate si intretinute astfel incat sa nu creeze disconfort
pentru turisti.
Animalele de la care provin lactatele sa fie atestate sanatoase,iar
produsele din carne sa fie examinate sanitar-veterinar.

Criteriile minime care trebuie respectate de pensiunile turistice


de 4 margarete, din mediul rural
Criterii generale:
Cladirile, inclusiv anexele gospodaresti,trebuie sa fie in stare foarte buna.
Caile de acces proprii si spatiile inconjuratoare ale pensiunii trebuie sa fie bine
intretinute.
Este necesar ca pensiunea sa aiba:
curte proprie, cu spatii verzi;
imprejmuiri estetice si eficiente;
curte cu amenajari florale;
suprafete de joaca pentru copii;
parcare proprie.
Organizarea spaiilor:
Accesul n camerele de dormit si in grupurile sanitare trebuie sa fie direct, fara a se
trece prin alte camere folosite pentru dormit.
Holul de primire, in suprafata minima de12 metri patrati, va fi mobilat si decorat.
Sufrageria trebuie dotata cu echipament adecvat, de calitate superioara si cu inventar
de servire de calitate.
Camerele vor avea grup sanitar propriu
Instalatii:
Incalzire centrala sau cu gaze la soba de teracota, mai putin la unitatile
sezoniere estivale.
Sursa de incalzire in camerele de baie (incalzire centrala sau alte echipamente
admise).

Instalatie de apa curenta calda/rece la bucatarie.


Racord la reteaua publica de canalizare sau la mijloace proprii de colectare si
epurare.
Suprafata minima a camerelor (metri patrati):
Camera cu un pat- 16
Camera cu 2 paturi- 20
Dormmitor din apartamente- 20
Salonul din apartamente- 20
Numar maxim de paturi simple intr-o camera 2
Dotarea camerelor :
pardoseli acoperite cu covoare sau mocheta de buna calitate (pardoselile din parchet,
marmura si alte materiale similare poti fi partial acoperite).
mobilier uniform ca stil si de calitate superioara
pat cu somiera cu saltea sau pat saltea relaxa
saltea din lana cu o grosime de 5 cm
perne mari
plapuma, pled sau paturi ( cate doua bucati de persoana).
cearsaf pentru pat si cearsaf plic pentru pled, patura si plapuma
cuverturi de pat
masa si scaune
dulap cu spatii amenajate pentru haine cu umerase
cuier
oglinda sau toaleta la dispozitia turistilor
veioza sau aplica la capul patului

prosoape pentru fata


prosoape plusate pentru baie (1bucata/ persoana)
perii pentru haine sau pantofi
scrumiere (optional)
perdele transparente
perdele obturante sau alte mijloace de obturare a luminii.
Pahare (2 bucati de persoana).
Televizor si aparat de radio in camera,
garsoniera sau apartament.
Televizor si aparat de radio in spatii comune
Garsonierele si apartamentele vor avea in plus:
fotolii sau canapea;
masa sau masuta;
perdea, covor de calitatea celor din dormitor;
frigider;
set de pahare pentru apa, vin, coniac.
Dotarea bucatariilor:
Plita electrica sau cu gaze.
Cuptor cu microunde.
Vase i ustensile de bucatarie.
Echipament pentru pastrarea prin frig a alimentelor.
Alte criterii:
Telefon la dispozitia turistilor.
Minimum o persoana din cadrul pensiunii sa fie absolventa a unui curs de formare n
domeniu (n cazul pensiunilor cu peste 5 camere, criteriul este obligatoriu).

Anexele gospodresti pentru cresterea animalelor si pasarilor vor fi amplasate si


intretinute astfel incat sa nu creeze disconfort pentru turisti.
Animalele de la care provin lactatele sa fie atestate ca sanatoase, iar produsele din
carne sa fie examinate sanitar-veterinar.
Minimum 20% din alimente sa provina din surse locale.
Asigurarea posibilitatii turistilor de a achizitiona suveniruri, produse alimentare sau
nealimentare cu specific local.
Conditii obligatorii pe care trebuie sa le respectati
Optiunile dumneavoastra privind clasificarea impun, pe langa conditiile obligatorii pentru
ca pensiunea sa fie functionala si existenta unor conditii suplimentare pe care trebuie sa
le asigurati:
Mentinerea grupurilor sanitare in perfecta stare de functionare si curatenie.
Furnizarea apei calde la grupurile sanitare si in spatiile de productie din structurile de
primire turistice unde acest criteriu este obligatoriu, potrivit normelor.
Asigurarea unor temperaturi minime de 18 Celsius in timpul sezonului rece in spatiile
de cazare si de servire a mesei.
Detinerea autorizatiilor: sanitara, sanitar-veterinara, de mediu si de prevenire si
stingere a incendiilor PSI, in cazul unitatilor pentru care, potrivit legii, este obligatorie
obtinerea acestora.
Programul de functionare al discotecilor sau al altor unitatii cu program muzical,
organizate in aer liber, sa nu depaseasca ora 1:00 noaptea.
Functionarea structurilor de primire turistice numai in cladiri salubre, cu fatade
zugravite si bine intretinute.

Evitarea poluarii fonice, in sensul respectarii nivelului maxim de zgomot stabilit prin
reglementari specifice.
Respectarea reglementarilor legale in vigoare ce privesc activitatea desfasurata prin
structura de primire turistica.
Expunerea la loc vizibil a firmei, cu denumirea si tipul unitatii si insemnele privind
categoria de clasificare.
Criterii suplimentare
In plus fata de conditiile obligatorii si criteriile minime prezentate, se vor respecta
anumite criterii suplimentare, in functie de categoria in care se incadreaza pensiunea. In
acest sens, proprietarii unei pensiuni pot alege intre urmatoarele criterii suplimentare:
Construcii, aspect general si echipare exterioara
Drum carosabil pana la poarta pensiunii 3 puncte
Semnalizare (indicator) de la soseaua principala 2 puncte
Situarea intr-o zona nepoluata fonic, vizual sau olfactiv 6 puncte
Iluminat exterior 3 puncte
Incadrarea in stilul arhitectural cu specific local 7puncte
Izolarea fonica a cladirii 6 puncte
Ambianta generala a exteriorului:
Aspectul constructiilor 10 puncte
Aspectul anexelor gospodaresti 10 puncte
Amenajarea spatiilor exterioare (curte, livada, gradina, spatii amenajate in aer
liber pentru divertisment) 10 puncte
Dotarea camerelor:
Izolarea fonica intre camere si spatiile comune 8

Salon de primire living cu spatiu amenajat pentru deconectare, lectura,


conversatie 10
Draperii sau jaluzele pentru obturarea luminii 3
Semineu 9
Biblioteca (carti, reviste, ziare, albume) 8
Dotare cu jocuri de societate (sah, table, rummy, carti de joc) 4
Biliard 8
Tenis de masa 8
Aer conditionat 10
Telefon n fiecare camera 10
Decorarea de ansamblu a interiorului 10
Calitatea mobilierului, armonia culorilor 10
Dotarea bucatariilor:
Adaptarea suprafetei si a dotarilor la numarul de camere 8
Vesela si ustensile de bucatarie de buna calitate, nedesperecheate, in numar
corespunzator capacitatii de cazare 6
Aparatur electrica:
Robot-mixer 3
Cafetiera 3
Cuptor cu microunde 6
Hota 8
Masina de spalat vase 10
Alte dotari si amenajari:

Masa si fier de calcat 2


Masina automata de spalat rufe 10
Foehn 3
Gratar in aer liber 3
Locuri de joaca amenajate pentru copii 10
Sala de fitness 10
Sauna 10
Piscina an aer liber 8
Piscina acoperita 10
Terenuri de sport proprii sau intermediare la terti 8
Obiecte si echipamente pentru practicarea sporturilor (schiuri, sanii, biciclete) 8
Aparat video 2
Antena satelit prin cablu 2
Posibilitati de participare, ca divertisment, la unele activitati gospodaresti 8
Proprietarii de pensiuni pot alege intre criteriile suplimentare enumerate mai sus, cu
conditia sa
acumuleze numarul de puncte necesar pentru categoria din care face parte pensiunea.
Punctajele sunt valabile atat pentru pensiunile turistice urbane, cat si pentru cele rurale:
5 stele/margarete 150 puncte
4 stele/margarete 120 puncte
3 stele/margarete 80 puncte
2 stele/margarete 40 puncte
Cum se clasifica spatiile de preparare si servire a mesei
Inainte de a incepe sa va construiti sau sa va amenajati pensiunea, trebuie sa va ganditi

nu numai la categoria in care doriti sa fie clasificata aceasta, ci si la standardul la care


doriti sa fie cotat spatiul de preparare si servire a mesei. Asadar, aveti urmatoarele
variante pentru care puteti opta:
Clasa A camera pentru servirea mesei si recreere, cu loc pentru prepararea hranei,
numai pentru turisti.
Clasa B camera pentru servirea mesei si recreere, in folosinta comuna cu
proprietarul, cu acces la bucataria acestuia.
Clasa C numai acces la bucataria proprietarului, fara camera de servit masa sau
recreere.
In acest caz, turistul fie nu ia masa in cadrul pensiunii, fie isi prepara singur hrana si
mananca in camera in care doarme.
INFINTARE PENSIUNI NORME METODOLOGICE
Trebuie sa deveniti persoana juridica (societate comerciala, societate familiala sau
persoana fizica autorizata). Astfel veti obtine certificat de inregistrare la Registrul
Comertului, act constitutiv (pentru societate comerciala) sau autorizatie de funstionare
(pentru societate familiala sau persoana fizica autorizata) si anexele cu
avizele/acordurile si/sau autorizatiile legale (PSI, sanitar, sanitar-veterinar si mediu).
Daca cladirea unde doriti sa desfasurati activitatea nu e realizata inca si doriti sa-i dati
de la inceput destinatie turistica, va mai este necesar si un aviz privind amplasamentul
si functionalitatea obiectivului de la ANT(Autoritatea Nationala de Turism, fostul Minister
al turismului, acum parte din Ministerul transporturilor, constructiilor si turismului).
Daca constructia este realizata deja, trebuie sa depuneti o documentatie pentru
obtinerea cerificatului de clasificare tot la ANT.

CERTIFICAT DE CLASIFICARE ACTE NECESARE


In vederea obtinerii certificatului de clasificare agentii economici proprietari si/sau
administratori de structuri de primire turistice vor intocmi o documentatie cu urmatorul
continut:
cerere de eliberare a certificatului de clasificare
certificat constatator de la registrul comertului, din care sa rezulte obiectul de
activitate si structura actionariatului
Agentul economic poate furniza informatiile respective si prin prezentarea copiilor dupa
actele de constituire a societatii
certificat de inregistrare la Oficiul Registrului Comertului, insotit de anexele privind
avizele/acordurile si/sau autorizatiile legale (P.S.I., sanitara, sanitar-veterinara, de
mediu si de protectia muncii, dupa caz, pentru fiecare structura turistica ce face obiectul
clasificarii
schita privind amplasarea si adresa unitatii **
schita privind structura, amplasarea si nominalizarea camerelor, respectiv a spatiilor
de alimentatie **
fisa privind incadrarea nominala a camerelor si a spatiilor de alimentatie pe categorii
de clasificare **
avizul specific privind amplasamentul si functionalitatea obiectivului emis de ANT (in
cazul constructiilor noi)
certificat de inmatriculare;
actul constitutiv sau autorizatia de functionare in cazul asociatiilor familiale si
persoanelor fizice autorizate.
Documentatia de clasificare se transmite la ANT Directia Generala Autorizare, care va
verifica indeplinirea criteriilor de clasificare si intocmeste certificatul de clasificare.

Certificatul de clasificare va fi insotit de fisa privind incadrarea nominala a camerelor si,


respectiv, fisa privind structura spatiilor de alimentatie destinate servirii turistilor, prin
care se stabilesc capacitatea si structura unitatii. Agentul economic va solicita DGA din
cadrul ANT clasificarea structurilor de primire turistice si/sau a structurilor de alimentatie
destinate servirii turistilor cu minimum 60 de zile inainte de darea lor in folosinta.
Verificarea la fata locului a indeplinirii criterilor se face de catre specialisti din cadrul
ANT DGA cu sprijinul si colaborarea unor specialisti desemnati de consiliile judetene,
consiliile locale si de reprezentanti ai asociatiilor profesionale de turism, in prezenta
reprezentantului agentului economic in cauza.
ELIBERAREA CERTIFICATULUI DE CLASIFICARE TERMENE MAXIME
Eliberarea certificatului de clasificare se face in termen de cel mult 60 de zile de la data
primirii documentatiei de clasificare complete.
In situatia in care s-au modificat conditiile care au stat la baza acordarii clasificarii astfel
incat, nu se mai asigura categoria de clasificare acordata, agentul economic este
obligat sa solicite o noua clasificare a structurii de primire turistice in cauza, in termen
de 30 de zile de la aparitia modificarilor.
In acelasi termen este obligatorie solicitarea eliberarii unui nou certificat de clasificare in
cazul trecerii structurii turistice in proprietatea si/sau in administrarea altui agent
economic.
Certificatele de clasificare eliberate vor fi vizate de DGA din 3 in 3 ani. Agentul
economic va solicita vizarea certificatului cu cel putin 60 de zile inainte de expirarea
termenului de 3 ani de la emiterea acestuia sau de la ultima viza.
Desfasurarea de activitati (de cazare, alimentatie si alte servicii specifice) in structuri de
primire neclasificate, cu certificate de clasificare expirate sau cu o alta structura a

spatiilor decat cea stabilita prin certificatul de clasificare, constituie contraventie si se


sanctioneaza cu amenda de pana la 100.000 ron, potrivit art.11 din HG nr.1328/2001.
Schitele si fisele (parte din documentaria pentru obtinerea certificatlui de clasificare) vor
fie elaborate conform anexelor la Ordinul nr. 510 din 28 iunie 2002 pentru aprobarea
normelor metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice (PUBLICAT
IN: MONITORUL OFICIAL NR. 582 bis din 6 august 2002) modificat si completat de
Ordinul nr.911 din 26 noiembrie 2002 privind modificarea si completarea Ordinului 510
din 2002 pentru aprobarea Normelor metodologice privind clasificarea structurilor de
primire turistice (PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 898 din 11 decembrie 2002)
si Ordinul nr.188 din 28 februarie 2003 privind modificarea si completarea Ordinului
nr.510 din 2002 pentru aprobarea Normelor metodologice privind clasificarea structurilor
de primire turistice (PUBLICAT IN: MONITORUL OFICIAL NR. 181 din 24 martie 2003).