PRAJITURA CU CIRESE

4 oua
11 linguri zahar
11 linguri ulei
11 linguri lapte
11 linguri faina
1 praf de copt (+ putin bicarbonate stins in otet sau lamiae)
1 bol mic (castron mic) de cirese
Galbenusurile se bat cu zaharul, se adauga ulei, lapte, faina, praf copt + bicarbonatul
stins.
Albusurile se bat spuma.
Se pune tot in tava unsa.
Ciresele date prin faina se pun deasupra.
Se coc la foc mediu.