Fursecuri fragede cu ciocolata

Ingrediente

200 gr. faina,

1 lingurita bicarbonat,

1 praf de sare,

1 ou,

1 lingurita esenta de vanilie,

120 gr. margarina Rama Maestro,

14 linguri zahar,

120 gr. de ciocolata

Mod de preparare
1. Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate: faina, sarea si
bicarbonatul de sodiu.
2. Separat intr-un castronel, cu ajutorul unei furculite, se bate usor oul
in care am incorporat si esenta de vanilie.
3. Intr-un alt recipient se omogenizeaza, cu ajutorul mixerului,
margarina taiata cubulete si zaharul pana la o consistenta cremoasa.
4. Se adauga amestecul de ou si esenta de vanilie, ciocolata topita si
se mai mixeaza putin.
5. Apoi treptat se incorporeaza ingredientele uscate, dupa fiecare
adaugire mixand foarte bine.
6. Se intinde aluatul pe folie alimentara, sub forma unui dreptunghi.
7. Se impacheteaza si va sta la frigider pentru 2h, dupa care sunt gata
de introdus in cuptorul preincalzit, la foc mediu pentru 20-25 de
minute.

8. Sunt gata cand au capatat o culoare aurie.