http://retete.flu.

ro/reteta-omleta-ciuperci-mozzarela/

Omleta ciuperci & mozzarela

Categoria Aperitive
Ingrediente - Omleta ciuperci & mozzarela
3 oua, 150 gr ciuperci, 100 gr mozzarela, marar, sare, ulei
pentru prajit
Mod de preparare - Omleta ciuperci & mozzarela
Oualele se bat bine apoi se adauga mozzarela taiat cuburi,
sarea si mararul. Ciupercile taiate in sase se prajesc in tigaie la
foc mic. Dupa ce s-au prajit ciupercile se adauga amestecul si
se prajeste la foc mic.
Se serveste calda.