Hrean ras conservat

Ingrediente reteta

1/2 kg hrean

100g zahar sau miere

100ml otet

200ml apa

Dificultate reteta: mica

Reteta vegetariana

Reteta de post

Tara de origine:

Romania

Mod de preparare reteta

Se aleg radacini de hrean mai groase si cu coaja subtire. Se curata de coaja si se cantareste.
Se da pe razatoare sau se toaca in masina de tocat.
Se fierb apa, otetul si zaharul. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu hreanul ras.
Se aseaza in borcane si se pastreaza la frigider.

Retete culinare pe aceeasi tema:

Ardei umpluti cu zarzavat de iarna

Aperitiv pentru iarna cu vinete marinate

Rosii umplute cu peste din conserva

Zarzavat pentru sosuri si tocanite

Zarzavat de ciorba congelat