Mncare de crnai

Iata cum sa prepari o mancare de ardei gras cu carnati absolut delicioasa.

de Libertatea pentru femei, 14 Februarie 2013

Sursa Foto: Thinkstock

Ingrediente
4 crnai
2 ardei grai roii
2 ardei grai verzi
o ceap
2 lingurie boia dulce
o lingur fin

o lingur ulei
1/2 legtur ptrunjel
sare
piper
ncearc i reeta noastr de ciorb de fasole cu praz i crnai
Preparare:
1. ntr-o crati se ncinge uleiul i se clete ceapa. Dup ce s-a nmuiat, se adaug ardeii tiai fii i apoi crnaii porionai, dar numai dup ce ardeii s-au nmuiat.
2. Se acoper apoi cu ap i se las s fiarb la foc mic.
3. ntre timp, fina amestecat cu boiaua se desfac cu puin ap i se toarn apoi acest sos peste mncarea de crnai. Se las s dea un clocot, se potrivete de sare
i piper i se stinge focul.
4. Se servete cu ptrunjel fin tocat

Sursa: REETE: Mncare de crnai - Culinar | Unica.ro http://www.unica.ro/detalii-articole/articole/retete-culinare-mancare-carnati-30168.html#ixzz2L2fpzBR6